Sajttorta "Angyal könnyei"

[Lozja]

Lozja Szia, Honnan származol? A pudingot lecserélhetik lengyel pudingokra, például Budunra vagy más pudingokra, szerintem ez az üzlet Galícia minden falvában van

Lányok, kb sütőpor 1 csomag = 10g. Most kijavítom a receptet

A Hmelnyicki régió kisvárosából származom. Megpróbálom újra keresni, de úgy tűnik, a szupermarketeinkben nincs puding.

[Lozja]

Lozja, ha nem találja meg, elküldöm egy Vinnitsa nevű "faluba".

[Lozja]

Lozja, ha nem találja meg, elküldöm egy Vinnitsa nevű "faluba".

Annak érdekében, hogy senkit ne zavarjon, esküre esküszöm, hogy még egyszer végigmegyek minden üzletünkön. De ha ilyen nincs Vinnicában, akkor mit mondhatunk egy 35 ezer lakosú kisvárosról.

És megsütöttem! Elképesztő hatékonysággal számomra - elolvastam, elmentem a konyhába, megsütöttem (például "jött, látott ..."). Lehetetlen figyelmen kívül hagyni egy ilyen szép dolgot. És mi a neve! Nem tudok ellenállni! Röviden, itt.

Most került ki a sütőből.

És ez már könnyekkel jár. Még nincs bemetszés - még hűl. Ha jól sikerül, kirakom a vágást. Nem igazán jövök össze habcsókkal, szuflákkal stb.
Ezért ezt a sajttortát meg akartam sütni, főleg, hogy a hűtőben egy font túró volt sürgősségi megsemmisítés céljából. Valamit azonban ki kellett cserélni: tej tejszín 33% (otthon nem találtak tejet), ezért nem tettem növényi olajat. És a lányom két napot töltött habcsók sütésével, így tíz korsó egy üvegben a hűtőszekrényben volt. Sárgáját a tésztához és a túróhoz nem darabonként adtam, hanem hozzávetőlegesen (az üvegből öntve). És még mindig volt egy kis fagyasztott szilva felénként, és a szufla alá fektettem, meghintve egy kis fahéjas cukorral (fahéjjal). A túrót turmixgéppel őröltem, de nem túl keményen, nem pasztává. Keverővel vertem a mókusokat, és az a vicces, hogy nem tudom megtenni! Kézzel habverővel tökéletesen megvertem, de ha keverővel, akkor soha nem tudom, mi lesz belőle. És most dús, de kissé folyékony tömegnek bizonyult. Csendes szavak aolahogy lágy csúcsokig is eljuthat. Tetszik - gyönyörű! És megpróbáljuk a teljes lehűlés után.
aola, Köszönöm!!!

[március]

március, van egy jó sajttortád. Így cserzett.
Nos, ez érthető ... a tengeren született.

Úgy van! Egyébként 30. van árnyékban.És nem meleg, hanem kellemes meleg.
Általában a szufla kirakása után 15 percig 170 fokos hőmérsékleten sütött a konvekcióval a középső polcon. Talán szükség volt nélküle vagy egy alsó polcon? Sötét vagyok a szufla-bizet ügyeiben ...
És itt van a vágás.

És finom! Igen, a gyümölcs jól passzol ehhez a süteményhez.

Itt vannak, angyalkönnyek. Szóval, mondom, 500 gramm túróm volt, úgy döntöttem, hogy elkészítek egy fél adagot. Amikor elkészítettem a tésztát ... nekem valami úgy tűnt, hogy ez nem elég, nos, a második fél adagokat készítettem, általában kicsit túl sok lett. Nem használok pudingot, mert a keményítőn, a són, a festéken és az aromán kívül nincs más, ezért 2 evőkanálnyit vettem. 1 kukoricakeményítő, egy csipet só, vanília és tej egy kicsit kevesebb, kb. 100 gramm .. itt .. és a többi mind a recept szerint

Étvágygerjesztő! Szépen!
Tehát úgy gondolom, hogy legközelebb puding nélkül is megcsinálom, helyettesítek egy kanál keményítővel + vaníliával (bár nekem csak burgonyám van). És szeretnék egy kisebb átmérőjű alakot is, különben minden kissé "elkenődik".

[Lozja]

Lozja, ha nem találja meg, elküldöm egy Vinnitsa nevű "faluba".

Ludik, ne vigyél embereket Ománba, kukoricakeményítőt küldtél nekem, és a "falunk" pudingja tele volt otterovok más termékeivel ... és most van keményítő is, itt!

akkor miért küldtem neked, ha van ???

tehát a kukoricakeményítő nemrég jelent meg, mikor küldte el, akkor nem

És a mai sajttortám "könnyet hullatott"



Fél adagokat készítettem - 26 cm-es alakhoz is remek

[Kava]

Kava, nagyszerű sajttorta lett!
Látja, nedves az idő, ezért gyorsan könnyet öntött.

Aha, söpredék! menni fogok felhabzsol csipeget egy darabot lefekvés előtt

[Käsekuchen vom Blech? Túrós sütemény egy tepsiből]

A recept jó, sőt nagyon jó, de túl ismerős, azonban más néven: Käsekuchen vom Blech? Túrós sütemény egy tepsiből , a GOOD KITCHEN oldalról, szerző - KsyushinaMama, már 2006-ban feltöltötték

Nagyon gyakran csinálom, ezért vettem észre, hogy valami ismerős dolog.

Kíváncsi lennék, hogy multicooker-en működni fog-e? Senki sem próbálta?

Valószínűtlen. A fehérek nem sütnek.

[MaDaMa]

MaDaMa, sok recept hasonló.
A fórum közvetlen linkjei szintén tilosak.

[MaDaMa]

MaDaMa, sok recept hasonló.

Eltávolította a linket

[Lozja]

Lozja, ha nem találja meg, elküldöm egy Vinnitsa nevű "faluba".

falunkban rengeteg ebből a jóból. de ki nem találta. Várj, elmondom, hol és hogyan.

[Svetlanka]

Svetlankaamikor elküldtem, akkor még nem volt, de várj, persze, várj, mindenhol halom volt

De valószínűleg én vagyok az egyetlen ilyen - elvittem kettőt a könyvjelzőkhöz, és folyamatosan körbejártam a bokrot, de nem merem megtenni .. Valami nagyon fárasztónak tűnik. Valamiféle ünnepi recept, nem mindennapi. Bár finom, nem is kételkedem benne ...
Vagy tévedek?

[itt]

De valószínűleg én vagyok az egyetlen - kettőt elvittem a könyvjelzőkhöz, és folyamatosan körbejártam a bokrot, de nem merem megtenni .. Valami nagyon fárasztónak tűnik számomra. Valamiféle ünnepi recept, nem mindennapi. Bár finom, nem is kételkedem benne ...
Vagy tévedek?

Nem egyedül. De a lelkesedésem alábbhagyott a puding vagy a kukoricakeményítő hiánya miatt. És akkor szó szerint tegnapelőtt, egy másik városban lévén, találtam vaníliapudingot (egyszerre 5 csomagot vettem), és máris készen voltam. Jövő héten halmozok. Ami a fáradságosságot illeti - nem hiszem, hogy két hasonló receptem van (itt és itt), de a túrós töltelék mellett vannak vskie perverziók is. És itt csak tegye a tölteléket a tésztára, és verje fel a fehérjéket a tetején. Miért időigényes? Gyorsan elkészül, az ilyen pitéket finomsága miatt ugyanolyan gyorsan megeszik.

köszönöm, édesem is elvitte ...
Valószínűleg jobban idegesít a habcsók: van kézi keverőm (nem a legjobb). A habcsókra tett kézzel pedig valahogy soha nem ölöm meg a mókusokat, nagyon elesnek ...
Talán ezért tűnik fáradságosnak és ünnepiesnek.

[laza]

laza, Nem támogatom a fáradságos recepteket két vagy három tucat összetevővel. Hidd el, hogy ez a recept csak a kényelem kedvéért van részletezve, és nem a főzési technológia maximális bonyolultsága érdekében. És a habcsók ... ez inkább egy puha szufla ebben a sajttortában, szóval ne aggódj. A fehéreket kézi habverővel is megverhetjük. De NAGYON ízletes! És sokat (egy fél adagot kerek formában készítettem d 26 cm). Tehát döntsön és csatlakozzon

köszönöm lányok a támogatást. Úgy döntöttem, hogy ma megteszem ... mindenképpen megosztom az eredményeket és a benyomásokat. Megkockáztattam egy teljes adagot, különben a család puszta fecske ...
A keverő végül is nem volt benne a tésztában vagy a fehérjékben. Nos, nem szeretem ezt a hülye kézi keverőt
Röviden, a pite most a sütőben van. És a mai megrendelésnek megfelelően elmúlt az eső is, ezért ideálisnak tűnik könnyek miatt

Köszönöm a csodálatos fincsi! Főztem a vendégeknek. Nincsenek fotók, mert a sajttorta igazi szenzációt keltett, és a vendégek után nem volt mit fényképezni.

Lányok, ha bárki más kétségbe vonja - DO. EZ ELKÉPESZTŐ!!!!!

Tegnap este főztem egy fél adagot, aztán egy barátnőm felhívta, hogy jönni fog éjszakára. Gyorsan letettem az erkélyre lehűlni, egy óra alatt megjelent néhány csepp. Éjjel vettünk egy mintát (), de reggel gyönyörű mikroszkopikus cseppek voltak az egész felületen, nos, csakúgy, mint a borostyán harmata az egész tortán.A napon a torta borostyánfényben ragyogott. Nagyon szép!

Nos, az ízlésről külön mese. Közvetlenül még szavak sem, milyen gyengédség a szájban! Nagyon tetszett ez a pudingos massza, nem is kell rágni. A tejet nem csökkentettem, minden szigorúan a recept szerint történt. Férjemmel leültünk reggelizni, az asztalon a pite több mint fele volt. Reggeli után a férj engedelmesen megmosta az edényt. Még azt is elvesztettem, hogy hány darabot ettem.

Nagyon köszönöm a receptet!

A lányok eleget láttak a sajttortáidból, és ezeket is meg akarták főzni, elrohantak az üzletekbe pudingot keresni, és sehol sem találtak dögöt, annál is inkább, hogy nincs kukoricakeményítő, és a burgonyát biztosan nem lehet pótolni nagyon jó. sajnálom.

Lányok, a kukoricakeményítő helyettesíthető kukoricadarával? Vagy általában ugyanaz a dolog?

És végül vettem egy pudingot, amint lesz szabad időm, azonnal főzök egy sajttortát

Ma végre megtisztelt ezzel a csábító sajttortával !!!
Véleményem szerint bevált




A recept kiváló, a sajttorta finom !!!

Lányok, a kukoricakeményítő helyettesíthető kukoricadarával? Vagy általában ugyanaz a dolog?

A keményítő és a liszt különböző dolgok.

Ki sütötte az adag felét, kevesebb időt sütöttél a jelzettnél?

[UZhanka]

Lányok, jó étvágyat és gyönyörű finom süteményeket !!!! És milyen jó olvasni, hogy tetszett a recept !!! Nálunk - a Föld bolygón - a nők csak szuperek, bármire képesek és képesek !!!!
UZhanka, csak egy bomba jött ki !!
RybkA, még mindig sütjük legalább 40 percig.
Alena Nem, nagymamám, fényes emléke a keményítőt búzadarára cserélte, finom is volt! És liszt - soha nem cserélték le.
Éjszaka Miért nem cserélheti le a pudingot burgonyakeményítőre, mászni! Csak add hozzá a vaníliát. És kap egy kicsit más sajtot. Következetesség szerintem. A tejtől függ, minden más sajttortában, nekem úgy tűnik, hogy nem adnak folyadékot a túróhoz, így ott a sajttorta kissé keményebb, sűrűbb.
Tegnap pedig almás pite voltam Zhivchik sült, habcsók is, de általában olyan unalmas !!! Megyek és megköszönöm !!

Ki sütötte az adag felét, kevesebb időt sütöttél a jelzettnél?

5 percig kevesebbet sütök, de az egész pont, úgy tűnik számomra, nem fél adagban, hanem különböző sütőkben van. És van egy fél adag vagy egy adag - nincs különbség, mert a torta vastagsága továbbra is azonos, a terület csak nagyobb.

Azért jöttem ide, hogy mondjak valamit. Minden alkalommal főzök, és csodálkozom, hogy milyen gyorsan lehet pitét készíteni. 3 rétegnek tűnik, de a hétköznapi cupcakes is valahogy több időt igényel számomra. Vajat, cukrot, sárgáját, tojást dobok az élelmiszer-feldolgozóba. Amíg az aratógép az egészet összemorzsolja, lemérem és szitálom a lisztet sütőporral. Hozzáteszem, még mindig zúgok egy kombájnnal simára, szó szerint 15 másodpercig. Kivette, formában szétosztotta (a tészta fantasztikus, nagyon gazember vagyok, amikor a kezembe gyűröm - puha, homogén és ugyanakkor egyáltalán nem ragadós!). Aztán ugyanazon a helyen, a konyhai robotgépben, a tálam nélkül túrókeveréket készítek, ami szintén 5-7 percet vesz igénybe, nem több. Kiöntöttem mindent, betömtem a sütőbe és otthagytam más dolgokat. Aztán megverte a fehéreket, bekente és megfőzte. Nos, valóban, ha van kombájnod - nagyon gyorsan. És finom!

Nos, végül feltöltöm a csodámat. Itt van - sajttortám (már háromszor megtettem)

szuper, NAGYON KÖSZÖNÖM A RECEPTET !!!!
Itt van egy darab, segítsen magán, azokon, akik még mindig kételkednek

[Lozja]

Lozja, lehet kicsit kevesebbet sütni, de minden a sütőtől függ! Kifejezetten fél adagot próbáltam megsütni, 7-5 perccel kevesebb időbe került.
És nagyon szeretem a receptet, és soha nem unatkozom, főleg az unokám szereti!

lazaÓ, milyen fincsi !!! És ez az egész adagra vonatkozik?

[aola]

aola Mindent úgy csináltam, mint a receptben (csak én készítettem még egy kis túrós masszát (csak sok túróm volt, semmi közöm hozzá)

Tehát ma zababahaláztam ezt a sajttortát ... Nagyon finom lett ... Csak a túrórétegem majdnem elszaladt ... már kúszott a szélekig .. magasabb tepsire van szüksége, vagy fél adagot kell készítenie ... kevesebb mint 50 perc alatt megsült ... Sonulya határozottan jóváhagyta és azt mondta, hogy ne takarítson messzire .. Óriási köszönetet szenvedtem ..

Ma még jobban megtetszett ez a sajttorta ... Már vettem egy magasabb tepsit, hogy ne kockáztassam meg ...

[lega]

Lányok, mindenkinek köszönöm - nagyon köszönöm !!
Nagyon kellemes, hogy Önnek és szeretteinek is tetszik a recept !! Nastena unokám is nagyon szereti, nos, nekem csak veszteséges sütni, menet közben elsöpörte. Ezért kényszerítik a pectit!
lega6 cm magasságom van, az is kimászik, de mmm még nem szökött el! És a fiúnak jó ízlése van

[aola,]

Ma megsütöttem. Holnap megpróbáljuk.
Delicious kiderült. Határozottan, akkor is sütök. Csak én túlexponáltam a habcsók felvitele előtt, az alsó rétegek meglehetősen száraznak bizonyultak. És legközelebb kevesebb cukrot adok hozzá.
aola, köszönöm a receptet

[Pogremushka]

PogremushkaÖrülök, hogy tetszett a recept! Jó étvágyat kívánunk!
Kedves pékek, süteménykészítők, hostessek és házigazdák! Boldog új évet!
Boldog új évet!
Boldogságot, örömet kívánok neked!
Ne igyon bort - pálinkát
Uzsonnára - liba,
Az újévi torta vastagabb
Több barát van az asztalnál,
Szórakozzon szívből
De nem eshet a fa alá
Mikuláshoz
Nem vitte a kijózanító központba.

Aola, köszönöm a finom csemegét! Niskolechki nem nehéz, szép és finom, szokatlanul! alig nézett fel a sajttorta felől! Szűz ajánlom! mindenképp csináld !!!

Ma elkészítettem, nagyon finom, köszönöm a finomat.

Hoztam egy jelentést és óriási köszönetet - elképesztően ízletes !!!
tésztát és habcsókot készítettek a normál 1/2-ére egy 26 cm átmérőjű forma esetében. 100 ml tejszínt és 300 ml-t adunk a túrós masszához. Nem adtam hozzá tejet, vajat, és citromhéjat adtam hozzá, és egy barackkonzerv felét belenyomtam a masszába, tovább sütöttem !!!

[natapit]

natapit , Abaldet! Milyen hullámok ... és könnyek ... és ez az őszibarack annyira örvendetes

Köszönöm, hogy emlékeztetett erre a receptre, de nagyon ízletesnek készítettem! Még az eredeti nevére is emlékszem: "Túrós pite - angyal könnyei". Meg kell ismételnem

[natapit]

Időről időre ezt a receptet bámulom, nagyon tetszik.
Ami megállított minket, hogy nem voltak és még mindig nincsenek pudingjaink vagy kukoricakeményítőjük. És emellett nem szeretem a túrós keményítőt. Azt gondoltam, hogy keményítő helyett adjunk hozzá kukoricadara, nálunk is van, de valami szintén nem nagyon csábított el.
Már majdnem megbékéltem ezzel, de most elolvastam a bejegyzést natapit és felvidult.
Ha jól értettem,natapit nem tett sűrítőt a túróhoz, csak tejszínt és tejet?
Tojást adott hozzá? És semmi nem szökött meg sehol?
Mit gondolsz, ha 0,5 kg túróhoz (fél adag) hozzáadok 2 tojást, fél pohár cukrot (ízlés szerint), egy pohár tejet, akkor a túróm nem szalad el sütéskor? Sőt, a tetejére fagyasztott vörös áfonyát és meggyet szeretnék adni a savanyúság kedvéért, majd fehérjekrémet.
Kérem, segítsen, nagyon sokáig nyaltam ajkaimat erre a tortára.
A túró már a hűtőben várja a szárnyakat.