Mézes pite túróval

[Töltéshez:]

Mézes pite túróval

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Margarin	125 g
Cukor	1 evőkanál.
Tojás	2 db
édesem	3 evőkanál. l.
Szóda (ecettel oltva)	1 teáskanál
Liszt	3 evőkanál.
Töltéshez:
Túró	850-900 g
Tojás	4-5 db.
Cukor	1 evőkanál.
Vaníliás cukor	10 g
Dió	1 evőkanál.

Főzés módja

• A szobahőmérsékleten megpuhult margarint őröljük cukorral, adjunk hozzá tojást, mézet, szódát. Fokozatosan lisztet adva gyúrja össze a tésztát. A tésztának olyannak kell lennie, hogy a kezébe vehesse, és ne tapadjon rájuk, ugyanakkor puhának és engedelmesnek kell maradnia, hogy aztán ujjainkkal formába dagaszthassuk. A tésztából kicsípünk egy kis darabot (az egész tészta kb. 1/6-a), és félretesszük. Tegye a maradék tésztát egy formába (olajozott vagy sütőpapírral borított) és gyúrja össze az ujjaival, egyenletesen nyújtva a forma egész alján, egy kis oldallal a szélek köré.
  
• Ezután elkészítjük a túrós tölteléket. A túrót ledaráljuk cukorral, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a darabokra tört tojást és diót (párszor turmixgépben megfordíthatjuk, zacskóban és sodrófával felapríthatjuk). Mindezt jól összegyúrjuk, és formába tesszük a tésztánkon, kanállal szépen simítjuk a felületet.
  
• Ezután vesszük a félretett tésztadarabunkat, adjunk hozzá egy kevés lisztet, hogy szorosabbá váljon, és kezünkkel vékony hintaszékeket gördítünk az asztalra. Gyönyörűen lefektetjük őket egy ráccsal a túró tetején.
  
• Összes. A lepényt 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 40-45 percig sütjük, amíg megpuhul. Ezután hagyjuk teljesen kihűlni, és csak utána óvatosan kivesszük a formából, és darabokra vágjuk.
  
• 
  

A felkészülés ideje:

1,5-2 óra

jegyzet

Alakom (a képen) 25x35 cm, pontosan a fenti összetevők 1,5 adagját veszi igénybe.

Kedvenc túrós pite családunkban sok éven át.

Jó étvágyat kívánunk!

[április]

április, egészségedre!

Egyébként a receptben szereplő diót mazsolával helyettesíthetjük, de akkor már kissé más íze lesz. Jobban szeretjük a diót.

[Lozja]

Lozja Ma megsütöttem a receptjét. Az íze meghaladja a dicséretet, most családunk kedvenc süteménye. Az aroma egyszerűen isteni, a torta el van rejtve a szájában. Nagyon köszönöm, hogy megosztott egy ilyen csodálatos receptet! A mézet használtam, a nevét nem tudom, sötétbarna, fantasztikus ízt és aromát adott a tésztának, bár csak 2 evőkanálba tettem. l. A túrót is fele kevesebbre tettem, mivel csak 0,5 kg volt., De az íze nem szenvedett ettől, őrülten finom volt. A lányok azt javasolták, hogy legközelebb próbáljanak nem csak diót adni a túróhoz, hanem reszelt csokoládét is. Kísérletezzünk. Megment többet neked!

Oksana, nagyon köszönöm az új kombinációt "mézes tészta + túró" és "túró + dió"
Most ez a recept szerepel a TOP listánkon

[Nagira]

Nagira, nagyon szép tortát készítettél!

És mi nő ott olyan zölden a fotó bal sarkában? Gyomlálni?

[Nagira]

Nagira, nagyon szép tortát készítettél!

És az ízléses mézes pékáruk a gyengeségem ... (vagy erősségem?)

És mi nő ott olyan zölden a fotó bal sarkában? Valami gyom?

Tanya, én itt termesztettem húsvéti gabonaféléket itt - zab, a húsvéti torta fényképén pedig búza

[csak édesem nem szeretem]

Én is sütnék csak édesem nem szeretem...

Zhivchik
A pékárukban lévő méz bármilyen lekvárral helyettesíthető. Ellenőrizték!

Köszönöm ezt a finom pitét. Nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető!
De a háziállatok még gyorsabban megeszik.

[Puffa]

Puffa, a pite jóképű! Egészségedre! Nagyon örülök, hogy tetszett.

Kicsit féltem, hogy túl édes lesz. De kiderült - pontosan. Ismét aggályok merültek fel afelől, hogy a szokásos rakott beválik-e, csak a teszten - nem működött
A diófélék telítettek folyadékkal, és nagyon harmonikusan vannak kombinálva túróval. Legközelebb szeretnék hozzá egy kis fahéjat, bár nem vagyok benne biztos.
A tészta omlós, de puha. Ízében erősen hasonlít egy jó bolti mézes süteményhez. A tészta nem feltűnő ízét mérsékelten finom túró-dió massza adja.
Ez a torta nagyszerű lehetőség fő tea / kávé csemegeként. Nem ajánlom süteményekkel / lekvárokkal való kombinálást, mert a lekvárok fényesebb íze elnyomhatja a pite ízét, és az emberek egyszerűen nem fogják megkóstolni

Kicsit féltem, hogy túl édes lesz. De kiderült - pontosan. Ismét aggályok merültek fel afelől, hogy a szokásos rakott beválik-e, csak a teszten - nem működött
A dió folyadékkal telített, és nagyon harmonikusan kombinálható a túróval. Legközelebb szeretnék hozzá egy kis fahéjat, bár nem vagyok benne biztos.
A tészta omlós, de puha. Ízében erősen hasonlít egy jó bolti mézes süteményhez. A tészta nem feltűnő ízét egy mérsékelten gyengéd túró-dió tömeg jól ellensúlyozza.
Ez a torta kiváló lehetőség tea / kávé fő csemegeként. Nem ajánlom sütikkel / lekvárral való kombinálást, mert a lekvárok fényesebb íze elnyomhatja a pite ízét, és az emberek egyszerűen nem fogják megkóstolni

Elolvashat egy ilyen áttekintést, mint egy reklámfüzet. Kipróbáltad már magad a reklámban?
Örülök, hogy tetszett.

Kipróbálta már magát a reklámozásban?

Nem, nem próbáltam
Már értékes recepteket szoktam lekötni a kenyérsütőből. És teljesen támaszkodom az űrlapon található véleményekre. De amikor elolvasom őket, néha hiányzik egy informatív elem. Vagyis olyan termékek kombinációját látja, amelyeket még soha nem kóstolt, és a csonkja tiszta, ami finom, mivel sok embernek ajánlják, de hogy mennyire finom, pontosan nem világos
Tehát megpróbálom a lehető legjobban leírni szubjektív benyomásaimat.

[400 gr liszt]

Ez a recept már régóta szerepel a könyvjelzőkben. Tegnap végre eljutottam hozzá.
Olyan finom szép lett! A túró és a dió kombinációja a pékárukban nagyon sikeres. A dió olyan félig puha, szép lesz. Bementem a tésztába 400 gr liszt - ez azoknak szól, akik hozzám hasonlóan nem szeretnek szemüveggel mérni. Nagyon puha, gyengéd és rugalmas lett. A technológia elérhetőségével ez a pite 2 számban készül. Egy szelet abból a pite egy reggeli csésze teával.
LozjaKöszönöm egy ilyen csodálatos receptet!

[Pogremushka]

Pogremushkamilyen jóképű férfi! Örülök, hogy tetszett!

[400 gr liszt]

Bementem a tésztába 400 gr liszt - ez azoknak szól, akik hozzám hasonlóan nem szeretnek szemüveggel mérni.

Pogremushka, Natulechka, köszönöm szépen, csak egy vagyok azok közül, akik elviselni a gyűlöleteket nem szeret szemüveggel mérni ...

P.S. Rendkívüli szépségű sütemény !!! Minden olyan szépen elkészült !!!

Lozja, Oksanochka, zavarban kérdezem, melyik pohár értendő a receptedben? Ha a szabvány 250 ml., akkor a lisztből kiderül, hogy 480 gr., és ez több, mint kellett Natasha ... De ha 200 gr., Akkor 3 ilyen pohárban pontosan 390 gramm lesz. Liszt ...

[Lozja]

Lozja, Oksanochka, zavarban kérdezem, melyik pohár értendő a receptedben? Ha a szabvány 250 ml., akkor a lisztből kiderül, hogy 480 gr., és ez több, mint kellett Natasha ... De ha 200 gr., Akkor 3 ilyen pohárban pontosan 390 gr lesz. Liszt ...

Családunknak általában 250 ml-es pohara volt. De a liszt mindenhol más, a tojás különböző méretű, így grammal írni az is biztos, hogy valakinek nem sikerült. Ott leírtam, hogy mi legyen a tészta, kár, hogy nem gondoltam képet készíteni.
A recept anyám füzetéből származik, de születésekor nem volt konyhai mérlege.

Horgolt, beleöntöttem a lehetséges minimális lisztet, vagyis 400 grammot, hogy később egy kanállal hozzáadjam a kívánt sűrűséget. De azonnal kaptam egy jó tésztát, nagyon puha, de nem ragacsos. Elismerem, hogy a szerző tésztája sűrűbb volt.Az enyém tökéletesen megsült.

Milyen finom csemege! Nagyon szeretem mindent a mézzel .... az egész ház szaga volt!

Milyen finom csemege! Imádok mindent mézzel .... az egész ház szaga volt!

Milyen szép pitét készítettél! Csak fel akarom venni a képernyőről és megeszem.
Örülök, hogy tetszett.

[Lozja, Oksana!]

Lozja, Oksana! Sietek egy jelentéssel és egy nagy 🔗 Ezt a receptet már régóta könyvjelzőkben őrzöm. És ma megtettem. Olyan nagy lett! Finom, aromás !!! Időzítettem a mai névnapokra is (van egy nővérem - Ljudmila). Vége a meglepetésnek! Mint ez:



Megkérdezte a férjét, és azt mondta, hogy finom és nagyon kielégítő! Minden darabjukat még három darabra vágták. Általában mindenki számára elég volt: a diák bevitte a zacskóba, a nővér pedig magához tette, és mindenki megette a teáját! (nos, a húgommal és én samponnal ...)
Kiderült, hogy több lisztet tett a kelleténél. De a teszt leírása vezetett és elértem ezt az eredményt.
Oksana - a receptért!