Birodalmi zsemle (Kaiserbrotchen)

Ahogy most mondják, ne hagyja abba!

Csak egy fantasztikus recept! 4. napja sütök, nem tudom abbahagyni
Igaz, mint lusta ember és nem barátságos a sütővel, úgy sütök, mint a kenyér a KhP-ben. Nagyon szépen köszönjük!

dakata, üdvözlöm a fórumon!
Egészségedre és köszönöm a tippet!

A legfinomabb zsemle

Egészségre és köszönöm a tippet!

Zsemlékre teszem a tésztát, felmerült a kérdés 20 gramm préselt élesztő, mert só 1 evőkanál. a kanál? általában élesztőt adok a kenyérhez 2 gramm / 100 gramm arányban. Liszt. Holnap beszámolok

[Stelochka!]

Stelochka! Hogy szeretem süteményeit - tegnap ismét zsemlét sütöttem - köszönöm ételeimnek (kivéve a legidősebb fiút - nem akart sós zsemlét enni - adj neki édeset)

Natasha, ez nagyon egyszerű, csak adj hozzá cukrot és "a tekercsek forognak ... a tekercsek forognak ..."

Natasha, ez nagyon egyszerű, csak adj hozzá cukrot és "a tekercsek forognak ... a tekercsek forognak ..."

nem, nem akar ilyen átalakulást. Tálaljuk "elkényeztetett" jelenlegi babámat mákkal és csokoládéval, kivételként továbbra is tud zsemlét enni cukorral.
De általában: "A kocsival rendelkező nő könnyebb a kancának." Ha nem akarja - hagyja, hogy az éhes járjon -, gyorsabban éhes, és kevesebb lisztet fog magába tölteni.

Tálaljuk "elkényeztetett" babámat mákkal és csokoládéval

Kemény tok!

Köszönöm! A tészta a legfinomabb és csodálatos. Vényköteles só, és pont megfelelő lett! Egyre többet fogok főzni !!

A forma ötletét innen vettem át:
🔗

És véleményem szerint a vágás is hagyományos, mint például a vágás.



De nekem nincs ilyen, ezért próbáljuk másképp!

Esőerdő, egészség és köszönöm a jelentést!

Pompás tekercsek!
Láttam egy ilyen vágót, de túlságosan is fáj nekünk. A mondás szerint "a játék nem éri meg a gyertyát".

Olyan kellemes ezzel a tesztel dolgozni, mindig új ötleteket akarok!
RainForest, köszönöm a zsemle vágott linket !!!
És ha vágáskor az első "kolbászba" tegyen egy vékony szalonnaszeletet (ne tekerjen fel egy tekercset, hanem tegye középre), majd formázza a zsemlét az ábra szerint - el tudja képzelni, milyen nagyszerű lesz?

[Stella!]

Stella! Vegyük a zsemlejelentést Finom, nincs erő



Nagyon tetszett és gyorsan eltűnt Köszönöm a receptet

Svetik, gyönyörű, nincs erő !!!

Jó egészséget, kedves és köszönöm a jelentést!

Hoztam neked a zsemlémet és hatalmas köszönet !! : rózsa: nagyon finom és nagyon megtetszett az állaga .. Szeretnék kipróbálni édeseket, úgy tűnik, valaki a témában elkészítette őket.

Persik, nagyon szép zsemle !!!
Egészségre és köszönöm a jelentést!

ezeknek a zsemléknek van egy nagyon jelentős hátránya - nagyon hamar elfogynak, még fényképezni sem volt időm - miközben a kamera töltődött - ennyi ...

Sok sikert neked, Lilia és köszönöm a tippet!

Nem, nem tehetek róla, de kérkedhetek! Ma sikerült képet készítenem. A só valamivel kevesebb, mint egy asztal. kanál, cukor - még egy kis asztal. kanalak. Úgy tűnik, hogy ezek a zsemlék teljesen felváltották az összes korábban kedvelt zsemlét és kenyerünket. A gyerekek követelik - csak ezeket!

Elképesztő tekercsek !!!

És mindent szigorúan a recept szerint készítettem, fájdalmasan érdekes volt kideríteni, hogy milyen igazi német-császári zsemlék voltak? Nos, mit mondhatnék, csodálatos, csak gyönyörű, emellett univerzális, még az elsővel is, még a vödörben is, legalább proto-so-
🔗

NIZA, egészséget neked, kedves és köszönöm a jelentést!

pont, itt ülnek a zsemléim, egymáshoz nyomultak, és kissé lapítva kiderültek



Ezek pedig nem fértek el a tepsiben, és külön sütötték. Itt olyan kereken jöttek ki



Az íze olyan szellős, gyengéd, puha. Fantázia!
Tettem bele egy teáskanál sót. Este pedig nem volt idő, de szerettem volna, ezért úgy döntöttem, hogy teszek egy tésztát. És miért ne .... Reggel gyúrtam és sütöttem. Finom !!!
Valóban, még egy szendvicshez is, méghozzá annyira pop. Nagyon-nagyon boldog vagyok.

Ez a tied

[Olenka]

Olenka, sok szerencsét és köszönöm a jelentést!

Köszönöm a zsemlét! Bomba!

[pavelberezn]

pavelberezn , az egészségre és köszönöm a jelentést!

Legalább egyetlen ember mutatott kivágott zsemlét! Pavel fotója után megértem .... a zsemleim nem működtek. a belseje egyáltalán nem dús, ahogy mindenki itt írja, a morzsa sűrű. tette a Panasonicban. minden szigorúan a recept szerint történik. főprogram 2 óra 20 perc. Lefekszem a kölyköket, és megpróbálom kitalálni, hogyan kell behelyezni a fényképet.
Olyan tisztességes lányok vagytok! Okos lányok!

De ugyanazok a zsemlék a kenyérsütőben, nincs idő egy félholt kemencére ((. A lánya meglátta a kenyeret, dobta a sütit és elvitte. És nem minden lány van itt

Zsemléim. Finom! Egy hete minden nap főzök. Hamarosan ijesztő lesz felkelni a mérlegen, amelyet édes töltelékkel, sajttal, sonkával és csak zsemlével főzök.
🔗 🔗
Nagyon köszönöm a receptet!

[nati]

nati, az egészségre és köszönöm a jelentést!

Ismét hozzád jövök a "köszönöm"
🔗 🔗
A zsemlék csodálatosak lettek!
A férjemnek pedig annyira megtetszett a majomkenyér, hogy most csak a kenyereket vágja ketté, majd törje össze.

Jó egészséget neked, Nadia és köszönöm a jelentést!

Jó napot mindenkinek! Először írom hálámat azoknak, akik megosztják receptjeiket. 4 hónapig van kenyérkészítőm, ez a gyerekek ajándéka. Most magam sütök kenyeret - AKINEK FEKETE - FEHÉR. Sült és zsemle az IMPERIAL recept szerint. Itt történt.

A tészta most megegyezik a Chelsea Bun receptjével. Menekülök a kályha elől, és jelentek vissza.

Lyudmila, üdvözlöm a fórumon!
Az egészségére és köszönöm a jelentést!

Hoztam neked is köszönetet sütni már ötször, nagyon finom.
🔗

Ksyusha, jó egészséget neked és köszönöm a jelentést!

Lányok, kedvesem!
Stella!

Nem értem ... Mennyi sűrített élesztőre van szükség a recept szerint?
20 gr-ot tettem. És a 4. vagy 5. oldalon található egy recept idézet, tehát azt írja, hogy 40 grammra van szüksége.

Hogyan helyes?

Nagyon köszönöm a zsemlét!
Már kétszer sült - nagyon finom !!!
Tegnap lefagyasztottam 5 db-ot. Holnap megpróbálom kiolvasztani a mikrohullámú sütőben.
Nagyon szeretném, ha ugyanolyan ízletesek lennének ...

[Tatyana]

Tatyana, 20 gramm élesztő - csak 500 gramm liszt van!

[Tatyana]

Tatyana, 20 gramm élesztő - csak 500 gramm liszt van!

Igen, ezt tettem. És akkor kezdtem kételkedni - néztem a fotót, és ott a zsemle csodálatosabb, mint az enyém ...

Nagyon köszönöm a zsemlét!
Már kétszer sült - nagyon finom !!!
Tegnap lefagyasztottam 5 db-ot. Holnap megpróbálom kiolvasztani a mikrohullámú sütőben.
Nagyon szeretném, ha ugyanolyan ízletesek lennének ...

A zsemlét a tervek szerint kiolvasztottam.
Mit mondjak - milyen friss, meleg.
Pontosan finomabb, mint tegnapelőtt a kenyérdobozból (még az MV-ben is felmelegedett).

Levontam egy következtetést - ha lehet, sütök és lefagyok.
Nagyon kényelmes nekem!
Nem esznek velem nagyon kenyeret. Egy kicsit és csak frissen.
És így minden reggel - egy friss zsemle !!!

Stella, ismét köszönetet mondtam. A zsemle finom. Előtte Chelsea zsemlét sütöttem, nem a receptünk bizonyult. Nagyon kevés pékárut eszünk. Kockáztattam és elhatároztam, hogy kipróbálom a birodalmát. A legfiatalabb fiú nem eszik zsemlét, de 3 darabot evett a legidősebbel együtt (az idősebb általában egyre korlátozódik). Csak nem tudtam, hogyan kell formázni a zsemlét, miután kinyújtotta a tésztát, feltekerte és darabokra vágta. Tekercsből nem lehetett kerek zsemlét készíteni. Mielőtt a tésztát megforgatnánk sajttal megszórva, a tetején is. Otthon egyáltalán nem volt tojás, ezért nem takartam be tojással. Kiválasztottam a három legtisztábbat a fényképekhez, de a kamera akkor üres volt, és megették őket. Ezért ne hibáztasd a megjelenést. A terv az volt, hogy megsütjük a halat a tésztában.Az áruház leveles tésztájának egy része a mélyhűtőben maradt, a korábbi sütésből, de ez csak egy halra volt elegendő, így a másodikra ​​a zsemléből vettem ki a tészta egy részét. Természetesen a császári tésztában a hal finomabbnak bizonyult, a férj azt kérte, hogy ne a tésztát vegyék a halakhoz, hanem készítsék el ezt a tésztát, bár korábban mindkettőnknek nagyon tetszett a leveles tészta hala. Általában olyan finoman ettünk ...
Nos, amíg újra leírtam a kamerát, holnap felveszek egy fényképet.

Sok szerencsét és köszönöm a jelentést!

Helló. Ez a recept búzalisztet használ, igaz? És ha hozzáadjuk, mennyi rozs vagy többszemű? Élesztőben vagy valahol másutt kell bevezetni a módosításokat? Sokáig búzából készítettem őket egy réteg sajttal. tetszett

Stella, tőlem és a családomtól, köszönöm a csodálatos zsemlét
Olyan jók! Valamint csak rágni, megenni az elsőt vagy a másodikat.
Holnap teszek a fiamnak egy ala hamburgert az iskolába.
A tésztát élő élesztővel gyúrtam, de a sót beteszem a nyomba. kisebb, talán túl nagy az evőkanálam
Sárgájával kenjük meg egy kanál vízzel, a kekszre erősítve marad, így a zsemle színe ilyen grill
Szezámszórás.

Öntött 300 búzát, 150 többszemű és 50 rozslisztet. Keverés közben kiöntöttem egy evőkanálnyit. A tészta elképesztően egyszerű, bolyhos, rugalmas, önmagától pattan le a kezekről. Igaz, kifacsartam a sót, tettem 1,5 ek, nem elég. És így - nagyszerű. Néhányan szezámmal, mások mákkal, mások provence-i gyógynövényekkel szórták meg. A sajtnak vége, ezért sajttal is megszórnám.

Sók az 1. recept táblázatban. kanál ... sós zsemle kiderült ..
hogyan kell helyesen mérni a tea- vagy ebédlőben?

Arra is kíváncsi vagyok - egy teáskanál só vagy egy evőkanál?

[Lányok]

Lányok, a recept szerint pontosan megy étkező egy kanál só, de ez _{valamint minden más} - ízlés kérdése.

Ezeket a zsemléket 1 evőkanállal megsütöm. l. só a tésztában, az enyém nagyon tetszik, de a családom sósabban szereti a kenyeret ...

Ha nem rajong a sós süteményekért, 1,5 teáskanál. elég lesz magának.

[Kroshik]

Kroshik, spsb a pontosítás érdekében
Azt hiszem, van egy nagy kanálom vagy sós só
a jövőben úgy gondolom, hogy a zsemle nagyon jó. ízletes.