Multicooker márka 37501

Nekem is nagyobb szükségem van a pörkölt módra, csak párszor főztem a levesben, bár az új modellben változhat a programban a levest ki lehet próbálni rajta.

: szia: az oltási módra szavazok! Most a levest csak pörköléshez főzöm. Sőt, eleinte mindent párolnak, és ha kész, feltöltöm vízzel, és hagyom forrni.

Jó nap.
A Brand 37501 multicooker alvó üzemmódba kapcsol, de a hálózati kapcsoló nincs benne.

Hát, köszönöm! Ez sokkal jobb, még egy plusz a 37501 márka javára. És akkor nagyon ideges vagyok eme villogó fény miatt (Redmondon), amíg ki nem kapcsolom

[leves]

És mi akadályozza meg abban, hogy a tejleves módban főzzön levest? Zárja le a mol. zabkása ragasztós vakolattal, írjon rá leves és előre

shl. A multicooker használatának 2 éve alatt az összes levest pörkölten főzöm, a prog levest csak egyszer használtam. Mindenkinek megvannak a maga preferenciái.

Ja, a gáztűzhelyet egy vakolattal ragasztom, és azt írom: "lassú tűzhely"
Olvassa el figyelmesebben: Én nem a kioltás ellen vagyok, hanem a LENYŰGÖZÉS ellen.

És a hálózati kapcsoló még mindig annyira hiányzik

Nem a kioltás, hanem a lassítás ellen vagyok.

Miért olyan rossz a vágyakozás?

Ha jól értettem, akkor nem tudja újra kihúzni az aljzatból

mit jelentenek akkor a szavak, hogy a tápkapcsoló nincs benne?

mit jelentenek akkor a szavak, hogy a tápkapcsoló nincs benne?

Nyilvánvalóan ez azt jelenti, hogy az eszköz "alvó üzemmódba" lép, ha nem használják, de a hálózatról való leválasztáshoz dugót kell használnia, mivel a készülékben nincsenek gombok vagy kapcsolókapcsoló a leválasztáshoz. Ha jól értem, ha a készülék "alvó üzemmódba" vált, akkor nem kell minden alkalommal kihúzni a csatlakozót az aljzatból, mert nem tesszük állandóan leválasztani a tévékészüléket az "alvó üzemmódról" a hálózatról. Szerintem valahogy így van

: szia: Azzal a technikával, amin "TE" vagyok, de az a gondolatom, hogy nincs a "be" gomb. a beállított program végén a rajzfilm is kikapcsolja önmagát, és a TV "alvó üzemmódba" vált, elvégre a gombbal fordítjuk: Nos, oké, ebben nem vagyok szakértő .

Ja, a gáztűzhelyet egy vakolattal ragasztom, és azt írom: "lassú tűzhely"

gee-gee ... itt az ideje

: Nem az oltás ellen vagyok, hanem a lassítás ellen.

a sült tej és a rajta lévő gabonafélék nyugalmi módja

: szia: Kashki a "bágyadtságért" valószínűleg remek?! Várom ezt a módot!

Jó nap.
Az alvó üzemmód a Brand 37501 multicooker számára a "Készenléti" mód, amely kikapcsolja a kijelző háttérvilágítását. Maga a kijelző mutatja az üzemmódokat és az aktuális időt. Indulásjelző - villog.
Az az idő, amely után a multicooker "készenléti" módba kapcsol, 30 másodperc.

Úgy gondolom, hogy a zabkását nem csak a tejen lehet készíteni. A sütőtök zabkának ízletesnek kell lennie ebben a környezetben. És a zöldséges halaknak kiválónak kell lenniük a bágyadtságon. Számomra a rezsim érdekes ...

Az alvó üzemmód a Brand 37501 multicooker számára a "Készenléti" mód, amely kikapcsolja a kijelző háttérvilágítását. Maga a kijelző mutatja az üzemmódokat és az aktuális időt. Indulásjelző - villog.

Tehát mindenképpen le kell választania a hálózatról?

Úgy gondolom, hogy a zabkását nem csak a tejen lehet készíteni. A sütőtök zabkának ízletesnek kell lennie ebben a környezetben. És a zöldséges halaknak kiválónak kell lenniük a bágyadtságon. Számomra a rezsim érdekes ...

: szia: Ez a mód csak vonz. Ahogy a kölesre, a rizsre gondolok, úgy tűnik, hogy ez az íz zabkásának tűnik.

Valami, amiben kétlem a zabkása zabálását. A rezsim leírása szerint óránként + 20C-on, 1 órán át - 45-ig, 2 órán át - 65-ig, 3-ig és tovább - 85-ig, a végén (az utolsó két órában, ahogy írják) ) - 95-98 (!) Ez (valójában) forr. A rezsim időtartama 5-10 óra ... 45-65-kor nem tudsz sokat főzni, aztán úgyis forr, vagyis ez egy nagyon furcsa bágyadtság, vagy nyilván nem értek valamit bágyadtan (véleményem szerint ez lassú főzés, vagyis sokáig kell tartania és nem magas)

És kíváncsi vagyok arra is, hogy miért nem ajánlott 160-180 ° C hőmérsékleten bezárni a fedelet (sütési és kézi üzemmód).

: szia: Úgy gondolom, hogy a bágyadtságnak lassan csökkenő hőmérsékleten vagy annak hosszú megőrzésével kell történnie.

Esés - talán még mindig, például fertőtlenítés céljából 90 fokra melegítve, majd - legalább 60 napig. Aztán kiderül, hogy a T halmaza növekszik, a végén majdnem forr. Kíváncsi lennék, mi lesz mondjuk a tök zabkásával, ha 4 órás nyavalygás után megfőzik? ..

A rezsim leírása szerint óránként + 20C-on, 1 órán át - 45-ig, 2 órán át - 65-ig, 3-ig és tovább - 85-ig, a végén (az utolsó két órában, ahogy írják) ) - 95-98 (!) Ez (valójában) forr.

Igaz, hogy ennek a modellnek a bágyadt módja eltér a klasszikus módjától. Végül is az orosz kemencékben hagyományosan 60–70 ° C-on (csepp vagy hőmérséklet-emelkedés nélkül) zajlott. De 45 ° C-on a párolás is lehetséges, de ez hosszabb ideig tart (például a sötét malátát 8-9 órán át 40 ° C hőmérsékleten pároljuk, mielőtt megszáradna). Bár a 98 ° C már inkább hasonlít a pároláshoz (nem forralás! De a tejkása mellesleg ezen a hőmérsékleten nagyon lehet főzni), mint a lanyhulás. Mindenesetre meg kell próbálni ...

45C csak az első óra van, ha a hivatalos leírás nem hazudik. Aztán 65 óra, majd - 85, majd - 98-ig. Ha mondjuk választás lenne, akkor egyértelműbb lenne. A zabkása lehet és lehet, (egy szokásos tejüzemben ezt csinálják - először 98-ig melegítik, majd kb. 80-ig). Csak nem igazán értem az ilyen erős hőmérsékletemelkedés logikáját a végén, egy már főtt-roston sült-roston sült terméken ...

A 40 + manuálisan beállítható, legfeljebb 10 óra, 20 ° C-os lépés max. 180-ig (mint már fentebb említettük - 160-180-nál nem ajánlott becsukni a fedelet)

Csak nem igazán értem az ilyen erős hőmérsékletemelkedés logikáját a végén, egy már főtt-roston sült-roston sült terméken ...

Ezt sem igazán értem. De nyilvánvalóan létrejött ez a rendszer csak lanyhuló tejért. Csak pasztőrözik 95 ° C-on.

[Ernimel]

... Csak nem igazán értem az ilyen erős hőmérsékletemelkedés logikáját a végén, egy már főtt-roston sült-roston sült terméken ...

A főzés végén bekövetkező erős hőmérsékletemelkedés kizárólag ugyanazon termék egészségügyi követelményeinek felel meg. Röviden: az összes mikroba eltávolítására és nem savanyulásra. Mindezt már többször tárgyaltuk az MB (lassú tűzhelyek) témájában.
shl.Ernimel, Azt tanácsolom, hogy aktívabban kérdőjelezze meg a módokat, mégis kiemelhetünk még egyet

shl. shl. mi lesz, ha kiderül, hogy jobb, mint a Panasonic, akkor lesz egy incidens

A főzés végén bekövetkező erős hőmérsékletemelkedés kizárólag ugyanazon termék egészségügyi követelményeinek felel meg. Röviden: az összes mikroba eltávolítására és nem savanyulásra. Mindezt már többször tárgyaltuk az MB (lassú tűzhelyek) témájában.

pontosan a végén, nem a folyamat elején? És még - a 85 nem elegendő a "baktériumok megöléséhez"? És akkor mi értelme van egy hosszú hőmérséklet-kímélő folyamatnak, ha ezután két óra (minimum) T forráspont közelében következik?

Nem ártásból kérem ezt, hanem meg akarom érteni ezt a furcsa szoftveres megoldást. Csak nekem személy szerint ez elég a "mikrobák megöléséhez" (valamint a termék készenléti állapotához), 15 percig dupla kazánban (a gyermekek adagjai, beleértve a húskészítményeket is, nagy adagokhoz - fél óra). Igen, a T gőz elég magas, de van érintés nélküli főzés - az összhatás még kevesebb is, mint mondjuk egy óra pörkölés.Kit kéne megölni kétórás (majdnem) forralással?

shl. shl. mi lesz, ha kiderül, hogy jobb, mint a Panasonic, akkor lesz egy incidens

Először is örülni fogok, megdicsérek valakit, és minden barátomat kitöltem ajánlásokkal egy modell vásárlásához.

Nem, ne gondold, hogy huncut vagyok (vagy talán a legkisebb ...), csak tanulok, keverek egy új terméket ... távolról-előre ...

Nekem személy szerint épp elég "csírákat elpusztítani" (valamint a terméket készenlétbe hozni), 15 percig kettős kazánban

15 perc dupla kazánban az, amikor gyorsan főz valamit, és maga a párolás mód hosszú folyamat. Annyi minden történhet

Általában azok, akiket érdekel a bántalmazás, jobb, ha a lassú szakács egyenesen zavarba hozza. Mindazonáltal van egy kerámia üst, környezetbarátabb, mint a tartós teflon. És nem drága.
Nos, hamarosan mindent megtudunk magunkról a módokról, megvárjuk, amíg tesztelünk, nem is olyan rossz

Lányok tesztelnek, kérjük, nézze meg, hogyan kerül ki a fazék.
A Panasonic-ban vagyok, és sokszor megégettem magam, és a körmöm eltört-oh-oh-nagyon nehéz megszerezni a fazekat, főleg, ha tele van levessel.
De kakukkban a koreaiak okosan előálltak egy füllel, amelyet kemence nélküli kesztyű nélkül is el lehet vinni (nem forró).
Lehet, hogy itt a Márkában megelőzték magukat ezzel kapcsolatban?

[85-90 ° C]

Tudom, hogy a bágyadtság hosszú folyamat, viszonylag alacsony T-nál (jóval alacsonyabb, mint a forráspont). Ráadásul - a kímélő T nem öl meg mindent, ami megölhető. Mínusz - hosszú (természetesen).

És érdeklődtem a pasztőrözés definíciója és hőmérséklete iránt is:

A pasztörizálás a folyékony termékek vagy anyagok egyszeri melegítése 60 ° C-ra 60 percig vagy 70-80 ° C-os hőmérsékletre 30 percig

Az élelmiszer-alapanyagok típusától és tulajdonságaitól függően különböző pasztőrözési módokat alkalmaznak. Megkülönböztetünk hosszú (63-65 ° C hőmérsékleten 30-40 percig), rövid (rövid hőmérsékleten) 85-90 ° C alatt 0,5-1 perc) és azonnali pasztőrözés (hőmérsékleten 98 ° C-on néhány másodpercig).

Tehát, bocsásson meg, de a forralás szélén álló két + óra már nem is pasztörizálás. Röviden, nem tudom, mi volt az angol / kínai változatban, de ez a rezsim véleményem szerint nagyon középszerű kapcsolatban áll a "bágyadtság" logikai meghatározásával.

Mindazonáltal van egy kerámia üst, környezetbarátabb, mint a tartós teflon. És nem drága.

Az üst teljesen kerámia vagy csak kerámia bevonat? A márka kerámia bevonattal rendelkezik az edényeken, így környezetbarátabb is, mint a teflon.

Miért olyan rossz a vágyakozás?

És felesleges. Különösen, ha kézi üzemmód van.

gee-gee ... itt az ideje

a sült tej és a rajta lévő gabonafélék nyugalmi módja

Nem rajongok a tejkásáért: mda: Van egy speciális mód számukra, és ezt hívják: "tejkása"
A sült tej pedig nem rossz a "párolásnál".

Nem rajongok a tejkásáért: mda: Van egy speciális mód számukra, és ezt hívják: "tejkása"
A sült tej pedig nem rossz a "párolásnál".

Nem értek egyet azzal, hogy felesleges a javasolt változatban, mivel a hőmérsékletet a végén +95-re kell emelni a pasztörizáláshoz, ezért nagyon szükséges. És ha úgy gondolja, akkor ha általában kézi üzemmód van, akkor mindent eltávolíthat, csak egy üzemmód állítható be, és mindent úgy kell beállítani, ahogy kellene))), de a trükk az automatizálásban van (olvasás optimalizálása)

De érdekes módon a tejet megforralhatja egy üres fazékban egy tégelyben, úgy, hogy kihúzza, becsukja és voila, nem kell sterilet önteni. És még megpróbálhatja erjeszteni a vareneteket, EH NEM VÁROK új modellt, próbálva kitalálni, hogy kinek adjon.

És még mindig meg akartam köszönni a BRAND hivatalos honlapjának kézbesítési szolgáltatását a gyors és jó szállításért, tekintve, hogy Moszkvától 9 ezer kilométerre lakom, mindent időben, épen és biztonságosan elküldtünk. Tehát aki nem adja el a BRAND-ot a weboldalán, és ne habozzon.

És ha úgy gondolja, akkor ha általában kézi üzemmód van, akkor mindent eltávolíthat, csak egy üzemmód állítható be, és mindent úgy kell beállítani, ahogy kellene))), de a trükk az automatizálásban van (olvasás optimalizálása)

+100

De érdekes módon a tejet megforralhatja egy üres fazékban egy tégelyben, úgy, hogy kihúzza, becsukja és voila, nem kell sterilet önteni. És még megpróbálhatja erjeszteni a vareneteket

Azt hiszem, még mindig nem éri meg egy üres serpenyőben, hogy ne rontsa el a bevonatot. Olvastam mind ezen, mind egy baráti fórumon, hogy a lányok vizet öntenek egy serpenyőbe, majd üvegeket tesznek (valaki a szőnyegre, valaki közvetlenül a serpenyő aljára) - így készül a joghurt, de szerintem pörkölt tejet is főzni, és varenets ...

a pasztörizáláshoz javasolt változatban a hőmérséklet +95 ° C-os emelkedésével nagyon szükséges.
További részletek: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=136111.0

A pasztörizálás feltételei - lásd fentebb, a folyamat egész lényege, hogy minden rosszat meg kell ölni, de van egy kis jó is. Ez rövid, magas vagy hosszabb ideig alacsony hőmérsékletnek való kitettség. Minél hosszabb ideig van kitéve a magas hőmérsékletnek, annál kevesebb marad. És minél furcsább ez a kezelés egy "kímélő" hőmérsékleti rendszert követ, amelynek lényege a lehető legtöbb íz és haszon megőrzése.

Az egyetlen dolog, amit elismerek, a "fordítás nehézsége" a módtáblázatban, és az eredetiben továbbra is az áll, hogy a hőmérsékleti grafikon ciklikus, például 45-65-85-45-65 ... + 2x95-98C , de ez nagyon valószínűtlen azzal a megfogalmazással, amelyet jeleztek, és hogy valahova esik, azt nem mondják. Ha igen, akkor a leírásban rendkívül kétértelmű és sajnálatos megfogalmazást választottak. Nos, az elmúlt két óra 95-98 alatt - nehéz megérteni valahogy rosszul. Várom azonban a hivatalos véleményt ebben az ügyben.

Nem értek egyet azzal, hogy felesleges a javasolt változatban, mivel a hőmérsékletet a végén +95-re kell emelni a pasztörizáláshoz, ezért nagyon szükséges. És ha úgy gondolja, akkor ha általában kézi üzemmód van, akkor mindent eltávolíthat, csak egy üzemmód állítható be, és mindent úgy kell beállítani, ahogy kellene))), de a trükk az automatizálásban van (olvasás optimalizálása)

Nos, nem lehet mindenki kedvében járni. Akkor nem 12 programra van szükség, hanem 212-re!
És te minden nap sütsz (párolt) tejet ??? Személy szerint állandóan más programokat használok, és biztosan tudom, hogy ha kínozni fogom, akkor a multicooker használatának teljes ideje alatt legfeljebb 2-3 alkalommal

Nos, nem lehet mindenki kedvében járni.

Ez a gyártó nehézsége: A bágyadt mód szükségességéről folytatott beszélgetés egyre inkább hasonlít az ételek ízléséről és preferenciáiról. Természetesen az ilyen üzemmód iránti kereslet kérdése fontos a gyártó számára. De csak akkor válaszolhat erre a kérdésre, miután kipróbáltuk ezt a módot, és megértettük, hogy milyen célokra használható. Bár most már megpróbálhatja megérteni, hogy mit lehet főzni ebben az üzemmódban (nos ... a bágyadt tej mellett)

Számomra úgy tűnik, hogy ebben a módban a (bágyadt) szószok jól fognak menni.

Az üst teljesen kerámia vagy csak kerámia bevonat? A márka kerámia bevonattal rendelkezik az edényeken, így környezetbarátabb is, mint a teflon.

az üst teljesen kerámia és olyan nehéz, mint egy glechik (fazék) egy orosz kemencében. Téma itt MV.

az üst teljesen kerámia és olyan nehéz, mint egy glechik (fazék) egy orosz kemencében. Téma itt MV.

Köszönöm, elmegyek tanulni

Számomra úgy tűnik, hogy ebben a módban a (bágyadt) szószok jól fognak menni.

Érdekes ötlet, de nem túl hosszú mártások?

[manna]

manna, a gyakorlatban ki fogjuk próbálni, azt hiszem, ennek jól kell kiderülnie, lehet, hogy kicsit túl sok lesz az időben, de ez nem befolyásolhatja hátrányosan, mert a mártás pároláskor felforr, stb., és ez elrontja a konzisztencia ..

[manna]

manna, a gyakorlatban ki fogjuk próbálni, azt hiszem, ennek jól kell kiderülnie, lehet, hogy kissé túl hosszú lesz az időben, de ez nem befolyásolhatja hátrányosan, mert a mártás pároláskor fel fog forralni stb., és ez elrontja a konzisztencia ..

A gyártók nagyszerű munkát végeztek az új multicookernél, még ebben a formában is kész vagyok vásárolni (először anyámnak gondoltam, de úgy néz ki, mint én magam). Várom a gyakorlati teszteket.
Szeretnék egy receptkönyvet is, amely tartalmazna ajánlásokat a benne rejlő módok használatára

mert pároláskor stb. a szósz felforr, és ez rontja az állagot ..

amúgy is veled fog törődni, ha a 3. órában nem szakítod meg a programot (akkor 45 + 65C + 85C lesz). Nos, plusz ... 3 óra mártással? ... A mód minimális lépése 5 óra, amelyek közül az utolsó 2 98C (lásd fent) ...

De kézen fogva tartsa 60-70 fokon - a bágyadtság ...

[OlennaTM]

A gyártók nagyszerű munkát végeztek az új multicooker-en, még ebben a formában is kész vagyok vásárolni (először anyámnak gondoltam, de úgy néz ki, mint én magam). Várom a gyakorlati teszteket.
Szeretnék egy receptkönyvet is, amely tartalmazna ajánlásokat a benne rejlő módok használatára

OlennaTM , a gyártó honlapján letöltheti a Brand 37501 kézikönyvét.

Számos recept létezik a különböző módokhoz.

amúgy is veled fog törődni, ha a 3. órában nem szakítod meg a programot (akkor 45 + 65C + 85C lesz). Nos, plusz ... 3 óra mártással? ... A mód minimális lépése 5 óra, amelyek közül az utolsó 2 98C (lásd fent) ...

De kézen fogva tartsa 60-70 fokon - a bágyadtság ...

A gyakorlat megmutatja
Sokáig nem zavar, most 1,5 óránál többet nem csinálok csak azért, mert nincs mód ennyire a tűzhely közelében állni.

Azt hiszem, ebben az üzemmódban megpróbálhat nem áztatott babot vagy árpát főzni, vagyis olyasmit, amely sokáig főz és nem igényel forrást.
Azt hiszem, mire eladásra kerül, rengeteg ötlet lesz erről a módról.
Számomra egy szomorúságnak nincs értelme vásárolni, amíg nem jelenik meg a 30 fokos manuális hőmérsékletű opció, én irigyelni fogom az összes könnyű teszteléssel, aki teszteli az új modellt

Elena, szeretnék venni egy új modellt, amely sok vonzó programmal rendelkezik. De szükséged van egy kerámia bevonatú tálra. Egy 37500-as tál belefér? Ha nem, akkor talán a tervek között szerepel az ilyen tálak ellátása. választási lehetőség?

[Nővér]

Nővér, és miért van szüksége 30 fokos hőmérsékletre? Azt hiszem, talán szükségem van rá))

[Nővér]

Nővér, és miért van szüksége 30 fokos hőmérsékletre? Azt hiszem, talán szükségem van rá))

30 ° C-on kényelmes állni a tésztát, majd multicookerben megsütni.

Elena, szeretnék venni egy új modellt, amely sok vonzó programmal rendelkezik. De szükséged van egy kerámia bevonatú tálra.

Ez nem egy kerámia bevonatú tál? Azt hittem, kerámia. Vagy félreértek valamit?

manna, szerintem nem. Mivel sehol, sem a gyártó honlapján, sem a modell leírásában, sem a reklámtájékoztatókban nincs a "kerámia" szó. Nem valószínű, hogy Brand elhallgatott egy ilyen trükköt.

30 ° C-on kényelmes állni a tésztát, majd multicookerben megsütni.
Ez nem egy kerámia bevonatú tál? Azt hittem, kerámia. Vagy félreértek valamit?

Fent írtunk és feltettünk egy fényképet a tálról, ott van egy daikin tapadásmentes bevonat, milyen anyag maradt titokban

van egy daikin tapadásmentes bevonat, amely anyag titok maradt

Különösen az interneten turkált a DAIKIN tapadásmentes bevonatának leírása után. Valójában politetrafluor-etilénen (PTFE) alapszik. Általában a teflon analógja. Kíváncsi lennék, mi magyarázza Brand márkáját a kerámiáról a PTFE-re?

manna, szerintem ez a termelési költség optimalizálása. Észrevettem, hogy a daikin bevonatú serpenyőket (legalább fekete) az online áruházakban árulják 1000 rubel vagy annál alacsonyabb árkategóriában.

[Zima]

Szándékosan turkáltam az interneten a tapadásmentes bevonat leírását keresve a DAIKIN-tól. Valójában politetrafluor-etilénen (PTFE) alapszik. Általában a teflon analógja. Kíváncsi lennék, mi magyarázza Brand márkáját a kerámiáról a PTFE-re?

Azt hiszem, ez a tökéletesség keresése, mert amíg nem próbálod, nem tudod, ezért fontosak számukra a vélemények.

Zima
Ami a serpenyőket illeti, én például évente egyszer veszek egy Ikeevskaya verem 90r-ért - nyilvánvalóan ott van a legolcsóbb bevonat, és sokkal jobban viselkedik, mint a korábban 700-1000r-os áron vásárolt serpenyők. Tehát nem minden függ az ártól ..

A teflon a politetrafluor-etilén (PTFE-4) kereskedelmi neve