Multicooker márka 37502

Fuh, nos, nekem nem volt ilyen tapasztalatom, így 3-6 óra alatt kemény volt a hús. Nyilvánvalóan nincs elég hőmérséklet (állandó forrás). Ugyanazzal a technológiával főzted a húst? Mármint húst főztél, nem húslevest? Már forrásban lévő vízbe tenni? Vagy...

[Manna]

Manna, tegyen egy egész húsdarabot egy tálba, töltse fel forralt vízzel és kapcsolja be a rajzfilmet. Valahol a főzés közepén hagymát, sárgarépát, borsot, lavrushkát adtam hozzá.

[Fionka]

Fionkaesetleg kipróbál egy receptet Gashától? Elkészítette a gyorsfőző receptjét, de leírja a marhahús nyomás nélküli főzésének módszerét.

Hús a múlt század elejének receptje szerint (Gasha)

[Manna]

Manna, ott olajban. És nekem diétás termékre van szükségem

Esetleg megpróbálja aztán zacskóban főzni? Tehát a húsnak szaftosabbnak kell lennie. Magam sem próbáltam, de a lányok főznek

[Manna]

Manna, azaz tegyen egy zacskóba, és a táska már vízben van? Vagy vákuumzsákokra gondol?

Nem, egy táskára gondoltam. Például itt van egy Tanyulya recept (ez azonban gyorsfőzőre vonatkozik, de a multicooker esetében az elv ugyanaz)

Sonka sült zsákban (Tanyulya)



És vákuumban ... igen, vákuumban is lehetséges, de 8-9 órát vesz igénybe a főzés valahol

[Manna]

Manna, ilyen csomagban megpróbáltam csirkét készíteni - az sem működött = (

Nos, már kifogytam a lehetőségekből, várjuk meg azokat a lányokat, akik rendelkeznek ezzel a modellel. Talán lesz néhány javaslatuk

[Manna]

Manna, különben is, köszönöm a segítséget =)

[Fionka]

Fionkaéppen ellenkezőleg, nagyon örülök az MV-ben főtt húsnak! Ilyen finomságot a tűzhelyen még soha nem sikerült elkészíteni.

[Merri]

Merri, kérem, írjon részletesebben - hogyan készíti el pontosan?

[Fionka]

Fionka, Bármilyen húst megfelelő száraz fűszerekkel kis mennyiségű sóval megdörzsölök (néha apróra vágom a hagymát, például egy páchoz), beleteszem az MV-be és bekapcsolom a "Pörkölt" programra. Általában ezt késleltetett módban csinálom reggel, munka előtt. A húsnak ideje van a pácolásra. Mindig nagyon finom. Nem adok hozzá zsírt vagy vizet. A csirke, a marha és a sertés is jó.

[Merri]

Merri, a húst egész nagy darabban vagy apróra vágja? Tedd egy teljesen száraz tálba, és nem szárad ki? Hány órát töltesz az "oltással"?

[Fionka]

Fionka, Így és egy darabban főztem meg a húst (ha nagyon akarsz, akkor nem teszel oda nagyon nagy darabot), és felszeleteltem. Száraz tálban nem ég. Dörzsölés szokásos programon - 1,5 óra.

[Merri]

Merri, nos, köszönöm a részleteket. Újra megpróbálom.

Hello lányok! És van egy Brand 37500new2 multicookerem, keressek más témát, vagy csatlakozhatok az önéhez?
Végül is egyes módok megváltoztak ... és a receptek már nem fognak egybeesni, valószínűleg? A receptjeimhez nem találok ... Hogyan cserélhetem ki a "Pilaf" módot a rajzfilmemben? Tudja valaki?

[Anastasia]

Anastasia, a multikooker 37500new2 tárgyalta
Ez pedig a 37502 módok táblázata

Hasonlítsuk össze. Állítsa a "Pilaf" módot a 37502-re a "Fig. Premium" -ra a 37500new2 esetén.

[Anastasia,]

Hello lányok! És van egy Brand 37500new2 multicookerem, keressek más témát, vagy csatlakozhatok az önéhez?
Végül is egyes módok megváltoztak ... és a receptek már nem fognak egybeesni, valószínűleg? A receptjeimhez nem találok ... Hogyan cserélhetem ki a "Pilaf" módot a rajzfilmemben? Tudja valaki?

Anastasia, Nagyon jól ismerem a 37500 és a 37500 New modelleket. Írjon Lichkának, ha segítségre van szüksége a rajzfilm elsajátításában.

[Manna]

Manna, köszönöm, én is azt gondoltam, hogy a "Rice" helyettesíthető, csak kételkedtem ...

Shelena, Oh köszönöm)))

Már nem is vicces ... Ismét a multicooker problémái ...
Ezúttal csirkelevest próbálok főzni. A program másfél óra. Fél órán át főztem csirkét, majd beledobtam a burgonyát, a sárgarépát és a hagymát. Egy óra múlva megszólalt a rajzfilm. Valami vonzott, hogy megkóstoljam a krumplit. Nyers. Meglepődtem és bekapcsoltam még egy fél órára. A befejezés után kipróbáltam. Újra nyers. Most még fél óráig kezdtem.
Hogy van ez ???
A levest egy órán belül megfőzzük a tűzhelyen. Burgonya - 15 perc alatt.
A program azt állítja, hogy állítólag bizonyos ideig működik, felforralva a folyadékot.
És ugyanakkor ne főzzünk burgonyát két óra alatt ???
Bocsánat ...

[Fionka]

Fionka, Még egy órát is főzök levest, ha bolti csirkével. Gyorsan főz

[kVipoint]

kVipoint, elolvastad a hozzászólásomat? Egész?

[Fionka]

Fionka, és öntsön hideg vizet vagy forró vizet? Miért nem raksz össze mindent egyszerre?

[Aygul]

Aygul, hideg. Nem azonnal tettem le, mert féltem, hogy másfél óra múlva a krumpli kása lesz. Ki tudta, hogy két és fél nem elég neki.

[Aygul]

Aygul, hideg.

Forrt a víz?

[Fionka]

Fionka, Darabokra vágom a csirkét és a burgonyát, soha nem főzök 1,5 órát - 1 órát és készen állok hideg állapotban

[Aygul]

Aygul, honnan tudhatom ezt - a fedél le van csukva. A program azt írja, hogy felforralja a vizet.
kVipoint, ebben a konkrét modellben és a "Leves" programban? Időzítővel lecsökkented egy órára?

[Fionka]

Fionka, igen, általában elégedett vele

[Aygul]

Aygul, honnan tudhatom ezt - a fedél le van csukva. A program azt írja, hogy felforralja a vizet.

A multicooker okos eszköz, de nem tisztánlátó. Alapvetően a Leves program működési elve a következő - intenzíven 15 percet az első forraláshoz, majd 15 percenként forralni kell. Mi volt az első javaslat. A multicooker nem tudja, milyen hőmérsékletet töltünk fel vízzel. És sokkal több időbe telik a hideg víz forralása, mint a forró víz, tekintettel arra, hogy van csirke, burgonya is ... Vagyis ez a 15 perc a forró vízzel töltött termékek forralására szolgál.
Valójában a gyorsforralók szerelmese vagyok, de egy évig használtam az első multicookert, így van elég tapasztalat.

Szeretném elmondani, hogyan főztem a levest szakaszosan.
1. Közvetlenül multicooker tálban hagymát, sárgarépát, csirke / hús darabokat sütünk.
2. A pörkölés közben burgonyát hámoztam és vágtam. Aztán ezeket a burgonyákat a kikapcsolt serpenyőbe tettem (+ gabona / káposzta / ...)
3. Só
4. Öntsön forrásban lévő vizet
5. Leves mód.

Mivel a tálat sütés után felmelegítik, a forrásban lévő víz egyáltalán nem árt neki, inkább a hideg víz jelent rosszat ebben az esetben

Ne tekintsd moralizálónak, megpróbáltam segíteni neked

Fionka, krumplit tettél sós húslevesbe? Ha igen, akkor teljesen természetes, hogy a burgonyát nem főzik, nem tudom, miért, de a burgonya sós vízben nyers marad.

[Aygul]

Aygul, Én, elvileg ugyanaz, csak hideg vizet öntök, már több mint 4 éve, minden rendes

[kVipoint]

kVipoint, ha forrón öntjük, biztosan felforr és megsül

[kVipoint]

kVipoint, Harmadik éve háborúzom vele ... minden, amiért dicsérik, nem tehetem meg benne ... ennek eredményeként csak muffin sütésre és tojásforralásra használják.
Aygul, Soha nem sütök, még akkor sem, ha a tűzhelyen főzök. De ha forrásban lévő vizet is önt, akkor miért kell ott főzni egész másfél órán át?
És igen, köszönöm a részletes magyarázatokat, egyáltalán nem tartom őket prédikációnak =)
Kedvenc, nem, nem vagyok só.

[Fionka]

Fionka, ha levest főz a tűzhelyen, forrásban lévő vízbe teszi az ételt? És ha nem süt, akkor először Steam módban felforralhatja, majd átválthat Levesre és csökkentheti az időt. Nos, nekem személy szerint az MV-ben főtt leves azt jelentette, hogy az összes terméket egyszerre tették fel, és szabad lehettem. _{A tészta nem számít}

[Aygul]

Aygul, így a tűzhelyen pontosan ugyanazt csinálom, mint amit a rajzfilmben kipróbáltam ... A csirkét hideg vízbe teszem, fél órán át főzöm, majd a hagymát, sárgarépát, burgonyát a húslevesbe dobom, további 15- 20 perc, tészta, további 10 perc, ennyi.

Helló. Kérem, mondja el, az E3 hibáért?

Olvassa el itt 🔗

Olvassa el itt 🔗

Köszönöm.És tudok e-mailben elküldeni utasításokat a szelep cseréjéhez. és hogyan lehet eltávolítani egy régi multicookerből. Csak van egy másik, ami nem működik, lehet, hogy a szelep rendben van ott, megpróbálom átrendezni.

Jó estét.
Küldtem neked egy linket a videó utasításhoz, személyes üzenettel és lemásoltam az e-mailedre

[Fionka]

Harmadik éve háborúzom vele ... minden, amiért dicsérik, nem tehetem meg benne ... ennek eredményeként csak muffin sütésre és tojásforralásra használják.

Fionka, és megpróbálsz nem harcolni vele, hanem barátkozni. Ne bosszankodjon, felbecsülhetetlen asszisztens! Az egész trükk az, hogy mindent egyszerre lehet levesbe tenni (nyers hús, burgonya, sőt, a logikával ellentétben só is!), Öntsön hideg vizet, és 1,5 óra elteltével táplálja a családot egy finom levessel. Paradox, de a hús megsül, ugyanabban az időben a burgonya nem forr le, nem hűl sóval! Ha borscsot főz, a káposzta, csakúgy, mint a többi zöldség, megfelelő lesz! Egy ilyen finom borscs a tűzhelyen nem működik, mint egy multicookerben, ezért csak a sütőben főzheti. Tehát bízz benne és élvezd!

[Merri]

Merri, Próbáltam barátkozni vele a kezdetektől fogva ... de ez nem jön össze = (A hús már megszűnt főzni / pörkölt benne, mert 6 óra után is kemény marad. Nem tudom tovább ... lehet, hogy valahogy okosan hibás, vagyis működik, de lehet, hogy a hőmérsékleti viszonyok béna ... vagy valami más ...
Most csak annyit csinálok, hogy cupcake-eket sütök az irodában, és tojásokat párolok.

Fionka, megkereste a szolgálatot?

[Kedvenc]

Kedvenc, Még nem értem - mit mondjak nekik ...

[Fionka]

Fionka, Nem feltételezem, hogy megítélem, mi van CF-vel, de állításai alapján kiderül, hogy mindig próbál valamit megváltoztatni a főzés technológiájában. Próbáljon meg főzni valamit a könyv receptje szerint a főzési módok megváltoztatása nélkül. Furcsa, hogy nem szereted a húst. Varázslatosnak bizonyul! Puha, de nem túlfőzött, lehetetlen megmagyarázni, milyen finom. Talán valóban van olyan módja, amely nem megfelelő módon viselkedik. De, süt, végül is ez szenved a CF-ben leggyakrabban.

[Merri]

Merri, hússal nehéz volt valamit eltörni ... Három órán át főztem egy darab húst a "Leves" programon. És 6 órán át vágott darabokkal párolt. Az oltás során az egyetlen jogsértés az olaj hiánya volt. Hatással lehet ilyen drámai módon?
Hogyan készíti elő?

[Fionka]

Fionka, Először a húst nagyon kevés zsírral megpirítom a megfelelő programon, hagymával és gyökérrel, majd fűszerezem és felteszem a pörköltet. A páratartalomtól függően kevés (ml 50-100) vizet adok hozzá.
És nemrég siettem, mindent összekevertem (húst, hagymát, sárgarépát, fűszereket, sót), egy tálba tettem és azonnal pörköltem, ez is remekül sikerült. Az egyetlen dolog, hogy kemény hús, például régi marhahús, pézsmakacsa esetében meghosszabbítom a főzési időt, de kétszer hosszabb ideig tart a főzés a tűzhelyen.

[Merri]

Merri, itt van a második lehetőség - kaphat további részleteket? Jól értem, hogy darabokra vágja a húst, hagymával, sárgarépával, fűszerekkel keveri - pontosan összekeverve, és nem párnán? És egy száraz tálban? Olaj és víz nélkül? Meghatározott időpontban történő oltásra vagy hozzáadták?

[Fionka]

Fionka, igen, minden így van, száraz tálban, mert volt disznóhús, bár nem kövér, de még mindig nem csirkemell. Elég idő a programra.

[Merri]

Merri, és ha csirke vagy marhahús? Szüksége lesz olajra? Vagy vizet?