Ecetes uborka "Margita néni"

Oksanchik, most jöttem rá, hogy télen nem számolt az uborkával. Készítettem egy tégelyt. Az egyik megette. Nagyon tetszett. Csak úgy ettem, minden nélkül. Megyek és elmegyek a hűtőbe uborkáért. Nos, nagyon finom. Idén természetesen többet fogok tenni. A kertben lévő uborka úton van.

Tegnap pedig lezártam a 9 literes üvegeket. Nos, nagyon tetszettek ezek az uborkák. Az egyetlen változás, amit elterveztem, az volt, hogy hűtött forralt vizet öntöttem az uborkára. Nos, ez nekem nyugodtabb.
A konzerveket a várakozásoknak megfelelően vettem elő, amikor az uborka alsó rétege elsötétült, és gyorsan feltekertem.
Erre figyeltem fel, amikor megfordítottam az üvegeket, a bennük lévő uborka szinte azonnal teljesen megváltoztatta a színét. Érdekes hatás!
Egyébként tavaly az uborka néhány nap után ráncosodott, majd megfeledkezett róla, és már szépek voltak, és egyáltalán nem voltak ráncosak.
Oksana, még egyszer köszönöm a receptet! Ezek az uborka a legjobb savanyúság!

P.S. Imádom a pácolt uborkát is, becsukom is.

Azon a nyáron készítettem egy üveg uborkát ennek a receptnek megfelelően. Az eredmény finom és ropogós. De a cukor túl sok az ízlésemnek. Meg akarom próbálni 3-szorosára csökkenteni a cukrot. Készítette valaki ezt a receptet kisebb mennyiséggel? Én is szoktam csinálni, 2-3-szor forrásban lévő vizet öntve, cukor nélkül, ez is finomra sikeredik, csak változatosságot szeretnék.

Anyukámnak ez nem tetszett, mondta. mi édes. És a férjemnek és nekem édes-savanyú íze miatt tetszett.

És szeretem az édességeket. Véleményem szerint mérsékelten édesek. És szeretem az édes paradicsomot.

Lányok, köszönöm mindenkinek a visszajelzéseket!

Az uborka azonban nagyon-nagyon finom. Akkor használtuk őket, amikor a tél még nem kezdődött el. Idén többet zárunk. Van egy kérdés - a metróban vettem csavaros dobozokat, azt mondják - 0,92 liter. (miért ne csinálna egy litert?). Újra kell számolnia a receptet, vagy hagyhatja így. És azt olvastam, hogy a mikroszkópban lévő lányokat sterilizálták, meg tudnád írni, hogy - ugyanaz a hideg víz a csapból? és hány percig milyen erővel. És akkor nem nagyon akarok a serpenyővel babrálni a fülledt légkörben. Köszönöm a receptet.

Örülök, hogy tetszett az uborka. Kb. 0,92 - őszintén szólva nem is tudom, mit tanácsoljak. Ha meg tudja számlálni, akkor számolja meg, ha nem, akkor úgyis megpróbálhatja bezárni.

Köszönöm a receptet. Zárt 4 literes üvegek. Úgy tűnik, hogy az első 2 darab. túlexponált. Télen jelentem vissza.

Kérek mindenkit: soha ne tegyen fokhagymát pácolt uborkába! Savanyúsághoz jár, ugyanez vonatkozik a tormára is. A pácnak hagymára és mustármagra van szüksége. Ha fűszerekre van szükség, ez nem azt jelenti, hogy önthet bármilyen szagú ételízesítő készletet.

Bár tudom, hogy senki sem hallgat rám.

Köszönöm a receptet. Zárt 4 literes üvegek. Úgy tűnik, hogy az első 2 darab. túlexponált. Télen visszajelzek.

Semmi, az idő múlásával már kiderül, hogy időben szinte a gépre kerül a bank. Először nem túl ijesztő a túlexponálás, akkor lássa el.
Remélem, élvezni fogja az uborkát.

Kérek mindenkit: soha ne tegyen fokhagymát pácolt uborkába! Savanyúsághoz jár, ugyanez vonatkozik a tormára is. A pácnak hagymára és mustármagra van szüksége. Ha fűszerekre van szükség, ez nem azt jelenti, hogy önthet bármilyen szagú ételízesítő készletet.

Bár tudom, hogy senki sem hallgat rám.

Természetesen nem fogunk hallgatni. Sok éven át mustármaggal és hagymával pácoltam. Elegem van belőle. Valami újat akartam. Tavaly készítettem egy edényt tesztelésre e recept szerint. Nagyon tetszett. Most már bezártam 4 edényt.

Egész életemben fokhagymával pácolok (torma nem mindig) - az uborka durranással megy, mindenkinek tetszik, csak a kapor marad a bankban

És nem vagyok ideges, amikor nem hallgatnak rám.
Hasznos, mint a "Kis hableány" mese régi boszorkánya.

Kérek mindenkit: soha ne tegyen fokhagymát pácolt uborkába! Savanyúsághoz jár, ugyanez vonatkozik a tormára is. A pácnak hagymára és mustármagra van szüksége. Ha fűszerekre van szükség, ez nem azt jelenti, hogy önthet bármilyen szagú ételízesítő készletet.

Bár tudom, hogy senki sem hallgat rám.

Miért ne tennénk bele fokhagymát és tormát? Mustármagot tettem, hagymát nem. Ha a torma ropogós érthető, és a hagyma mi? Kaprot teszel?

Ma készítettem egy literes edényt a férjemnek. Jómagam nem eszem savanyított uborkát, ezért nem tudom objektíven értékelni az ízét. De a férjem szenved attól, hogy én minden savanyúságot készítek, mint a hordókat. Ha értékeli télen, akkor legközelebb. évben többet fogok tenni.

Oksana most veled van, néhány napja megfőztem, és elfelejtettem később, akár 4 literes üvegeket elkészítve, beszámolni az ízéről. A recept pedig tavaly az emlékezetembe merült, de akkor mégsem sikerült. Ugyanakkor érdekes tudni az időt, mennyit pácolnak egy rakott tálban, nos, legalább mi a referenciapont a forrástól ... Valahogy gyorsan minden megtörtént, majd úgy döntöttem, hogy csak így nézek ki, és már ennek alján az uborka megváltoztatta a színét. És jól értettem, hogy minden alkalommal, amikor kiöntjük a vizet a serpenyőből, és a dobozokat ismét hideg vízbe helyezzük sterilizálásra? Szenvedett + eddig a recept eredetisége miatt.

Így sötétedtek az alacsonyabbak - tehát itt az ideje, egyáltalán nem az időre koncentrálunk. És igen, visszatettük a vizet.

Idén csak e recept szerint készítek uborkát. Nos, nagyon finom. Nagyon köszönöm a szerzőnek.

Jó napot! És nem csavarhatja a gépet, de az üvegeket fedéllel csavarja?

Jó napot! És nem csavarhatja a gépet, de az üvegeket fedéllel csavarja?

Miért ne? Mindazonáltal a sodródoboz áramát.

Miért ne? Mindazonáltal a sodródoboz áramát.

Megfordíthatja az üvegeket ezekkel a fedelekkel is? Csak még nem tudom, hogyan készítsünk üres helyeket. Tehát kérdezem

Megfordíthatja az üvegeket ezekkel a fedelekkel is? Csak még nem tudom, hogyan készítsünk üres helyeket. Tehát kérdezem

Számomra nincs különbség. Korábban megfordítottam, de most nem. Miután olvastam egy folyóiratban, hogy nem kell konzervdobozt átadni. A srác a fizika szempontjából magyarázta.

Megfordíthatja az üvegeket ezekkel a fedelekkel is? Csak még nem tudom, hogyan készítsünk üres helyeket. Tehát kérdezem

Néha megfordítom, és néha nem. Megfordítják, nagy valószínűséggel azt mondanám, hogy hirtelen megértsem, melyik üveg nincs szorosan csavarva, akkor csíkok lesznek láthatóak belőle. Tehát amikor magam pörgetem, megfordítom. És ha a férj az üveghez teszi a kezét, akkor isten ne nyissa ki télen! Mindig meg kell kutatnia egy kulcsot, majd meg kell keresnie a megfelelő borítót.

Néha megfordítom, és néha nem. Megfordítják, nagy valószínűséggel azt mondanám, hogy hirtelen megértsem, melyik üveg nincs szorosan csavarva, akkor csíkok lesznek láthatóak belőle. Tehát amikor magam pörgetem, megfordítom. És ha a férj az üveghez teszi a kezét, akkor isten ne nyissa ki télen! Mindig meg kell kutatnia egy kulcsot, majd meg kell keresnie a megfelelő borítót.

Megértettem, nagyon köszönöm, hogy edzeni mentem

Megértettem, nagyon köszönöm, hogy edzeni mentem

Sok szerencsét! Jelentéssel várunk!

Megfordíthatja az üvegeket ezekkel a fedelekkel is? Csak még nem tudom, hogyan készítsünk üres helyeket. Tehát kérdezem

Mindig megfordulok.
De fentebb írtam, hogy megfordítottam az üveget ezekkel az uborkákkal, és a szemem előtt az uborka színe zöldről olajfokra változott. Ennek ellenére a bank alja jobban fűtött. És "fejjel lefelé" is hűtöm, aztán tél előtt lesz ideje fedéllel állni.

Szedett uborka (be kell áztatni, ha csak a kertből származnak)?
Üvegeket ástam, de van 0,5. Ha egy másik edényben hígítom az oldatot, majd a kis edényeimbe öntem, akkor a recept nem lesz törve, azt hiszem?

Szedett uborka (be kell áztatni, ha csak a kertből származnak)?
Üvegeket ástam, de van 0,5. Ha egy másik edényben hígítom az oldatot, majd a kis edényeimbe öntem, akkor a recept nem lesz törve, gondolom?

Áztassa az uborkát. 0,5 üveg pedig még mindig kicsi. Hány fér el bennük ...

Áztassa az uborkát. 0,5 üveg pedig még mindig kicsi. Hány fér el bennük ...

Az uborkavevőm nem fontos, adjon nekik minden húst

Így történt ... 1 edény 1 étkezéshez. 3 literben pedig nem eszünk meg munkadarabokat, és a recept is alátámasztja ezt a mennyiséget.
A fénykép nincs betöltve. Este újra megpróbálom

Az uborkavevőm nem fontos, adjon nekik minden húst

Így történt ... 1 edény 1 étkezéshez. 3 literben pedig nem eszünk meg munkadarabokat, és a recept is alátámasztja ezt a mennyiséget.
A fénykép nincs betöltve. Este újra megpróbálom

Julia. Egy tekercset is legfeljebb 1 literes edénybe csavarok, a családom számára ez elfogadhatóbb. És mielőtt 3 csavart és mindig kidobta a maradékot.

Julia. Egy tekercset is legfeljebb 1 literes edénybe csavarok, a családom számára ez elfogadhatóbb. És mielőtt 3 csavart és mindig kidobta a maradékot.

Nos, itt csak vadászatonként 1 alkalommal lesz egy kis üvegünk, a többit mindig egyedül eszem meg, hogy a termékek ne tűnjenek el. Úgy döntöttem, hogy csökkentem az üres és a különféle botok mennyiségét, különben kezdett növekedni

Az 1 literes edény receptje éppen megfelelő! A hol-ke-ben lévő nyitott üveg nem fog sokáig tartani.

Az 1 literes edény receptje éppen megfelelő! A hol-ke-ben lévő nyitott üveg nem fog sokáig tartani.

Egyetért. A családunkban egyedül én fogyasztom a téli készítményeket. Van egy literes edényem.

Ebben az évben uborkát szeretnék literes üvegekbe fonni. Kényelmesen! Tehát a recept itt jelent meg. Mindenki dicsér. Javascript: ReplText ('% 20: girl_claping:',% 20document.forms.postmodify.message);

Bocs, a hangulatjelek nem mindig működnek, siettem. És aztán!

Hogy ideges vagy a maradék miatt. Semmit sem dobok el, bár egy literes doboz túl sok nekem, és sós nem megengedett. Összemorzsolom a maradékot, és hagymával megsütöm - kiváló előkészítés a pizzához, körülbelül 1 hónapig tárolhatja a fagyasztóban (még egyszer nem próbáltam).

[Lozja]

Lozja, köszönöm a receptet. Ma lezártam 3 literes mintadarabokat, nagyon szeretem az ilyen uborkákat. A parasztjaim imádják az erjesztett, savanyúakat, én pedig inkább a pácoltakat, ahol több a cukor.

[Lozja]

Lozja,! talált egy témát, olvasott véleményeket és úgy döntött, hogy megpróbálja ... szóval csak kipróbáltam ... 7 literes üvegeket tekertem fel.

Minden szigorúan a recept szerint történik ... nos, majdnem ... nem tudtam ellenállni, és fél teáskanál mustármagot üvegekbe töltöttem (nos, nagyon szeretünk)
Nem szidsz túl sokat? A többi egy csomag egy csomagban, a mérlegen keresztül ...
Most várom a telet, nagyon szeretném kipróbálni!

Nem tudom elképzelni, hogy a mustár hogyan fog illeszkedni ebbe az ízbe, ez egy egészen más opera uborka.
De az eredmény elfogyasztása ugyanolyan neked, miért esküdnék meg.
Az eredetinek első kipróbálása során nem változtatnék semmit. De döntsön maga.
Minden jó egészséget!

Oké, megjavítom! Veszek még uborkát és feltekerem mustármag nélkül! Mit lehetne összehasonlítani!

Oké, megjavítom! Veszek még uborkát és feltekerem mustármag nélkül! Mit lehetne összehasonlítani!

In, a helyes döntés. Legalább pár üveg, hogy megértsük, milyen uborka.

!

[Lozja]

Jó napot! Lozja, hogyan fordítottad meg az uborkát, takard le meleg valamivel?

[Lozja]

Tegnap bezártam 6 üveget is

Jó napot! Lozja, hogyan fordítottad meg az uborkát, takard le meleg valamivel?

Természetesen fedezni kell.

[Lozja]

Jó napot! Lozja, hogyan fordítottad meg az uborkát, takard le meleg valamivel?

Nem, nem kell fedezned. Az egyetlen pillanat, ha gyanítod, hogy a kannát túl korán vették ki és tekerték fel, akkor a nagyobb bizalom érdekében lefedheted.

Tegnap bezártam 6 edényt is: yahoo: Természetesen le kell takarni.

Nem szükséges.

Nem szükséges.

Nem, ezt nem kockáztathatom.
Mindig takarom

Nem, ezt nem kockáztathatom.
Mindig takarom

És nem vagyunk. És nicho.

Nos, ennyi, 10 doboz kész. Először becsomagoltam, majd pár órával később kibontottam, úgy gondoltam, elég lesz a gőzöm. Nos, írták, minden grammban van, különben legyen sokkal kevesebb só / cukor. A kanálam egy csúszó cukorral legalább 20 g volt, de 25 ...