Májfűszer káposztával lassú tűzhelyben

Májfűszer káposztával lassú tűzhelyben

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirkemáj	500 g
Friss fehér káposzta	1/2 kis hinta
Tejföl 20%	csomag 200 g
Tojás	2 db
Francia gyógynövények	íz

Főzés módja

• A májat fűszerekkel és tojással egy nagy turmixgépes tálba tette, és rövid impulzusokkal darabokra darálta. Apró darabokon van (!), És nem homogén pürében.
• Körülbelül egy kis káposzta-torta felét vágták vékony szalmával a berneren, közvetlenül egy többes tálba. A káposztához további fűszereket és kb. 2/3 doboz tejfölt adtam. A multi máj keveréket egy tálba öntöttem, és hígítva jól összekevertem a káposztával. Töltse fel a maradék tejföllel.
• 50 percig piszkáltam a sütést, és elmentem, hogy vigyázzak a gyerekekre. A készenlét után NEM vettem ki, hanem hevítettem hevítésig, amíg nem kérték. Hidegen is ízletes, valószínűleg, de nekem úgy tűnt, hogy melegen kell hagyni.

A felkészülés ideje:

10 perc szeletelés és főzés + 50 sütés

Főzés program:

sütés 50 perc

jegyzet

Este volt, nem volt mit enni. És egy nap fárasztó vásárlással töltöttem, hogy felöltöztessem a gyereket a kertbe. A hűtőszekrényben találtam egy megkezdett tálcát csirkemájjal és sok káposztával. Csak nem akartam közönséges májfűszert vagy hodgepodge-ot csinálni, és kísérletezni mentem.

Az eredmény kellemesen meglepett. A tej a tejfölből, tojással és káposztalével gyengéden, gyengéden jött ki, a férjem még azt is mondta, hogy nem hasonlít a májra - inkább vese vagy szív. A káposzta tökéletesen megsült májlében, fűszerekkel. Egy férj, aki "nem nagyon éhes" volt haza, és kezdetben beleegyezett abba, hogy csak kétszer próbálkozzon, pótlékokat kért.

Csak azt nem tudom, hogy nevezzem ezt a csodát - akár káposztás rakott máj, vagy májfű káposztával. De mindenképpen megismétlem. A szépség kedvéért díszítheti a kész ételt gyógynövényekkel is, vagy bevonhatja valamivel.

nagyon ízletesnek tűnik! Megfőzöm. Köszönöm a receptet!

Jó egészséget, jó étvágyat! Hidd el - nem csak finomnak tűnik. Hétvégén megismételtem. A káposzta is simább volt, mint az elsőben - általában finomnak bizonyult!

Szeretném megköszönni a receptet! Az egész családnak tetszett a májfű. Csak én főztem a sütőben. És két asztalt adott a keverékhez. kanál búzadara.

Érdekes recept! Szeretném megismételni!

[Ernimel]

Ernimel, nagyon érdekes recept! Nyilván meg kell próbálni. Finom és olcsó, és nem állsz a tűzhelynél. És talán ez a kis dolog a hercegnőben, hogy bezárkózzon ....?

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Először kipróbálom a rajzfilmet. Van egy pizzám Travola - ő következik

[Ernimel]

A májfű főtt, de eltért a recepttől. Káposzta helyett cukkinit vettek. Minden más úgy van megírva! Remek pite lett! A zöldségféléket egyáltalán nem érezzük. Az egyetlen dolog - egy kicsit szétesett. Nem teszek ki egy fényképet - összeesett állapotban nem túl étvágygerjesztő. Félreérthetetlenül főzök, csak legközelebb adok hozzá búzadarát és megvárom, amíg a rajzfilmben teljesen kihűl, csak akkor veszem ki. Ernimel, Köszönöm!