vera_111
Nos, itt csatlakozom a soraidhoz. Olvastam, olvastam, megnéztem a finomságokat, megfulladt a nyál és végül könyörögtem a férjemnek az FD-500-ért - ma hoztam a szépségemet, már szárított almadarabokat rágunk - milyen finom ... Köszönöm mindenkinek az édességet és a sok hasznos információt
Rendszergazda
Vera, a vásárlással! Hadd szolgáljon sokáig!

Most annyira megszáradsz, almákat hajtogatsz párnahuzatokkal
És a férjemnek segítségért és válaszkészségért, halért, tintahalért, húsért sörért
vera_111
Tanyusha, köszönöm a vendéglátást és a titáni munkádat, a remekeid voltak az, ami arra késztette Isidrit, hogy vásároljon. Most "baluvani" vagyunk, ha a reszelő égő, ha a tészta vágó motoros atlasz, a szárító pedig Isidri. Nagyon szeretnék kipróbálni a napon szárított paradicsomot - így mindenki dicséri őket, én pedig mályvacukrot készítek, saját házunk van - több mint harminc gyümölcsöt adó fa, 6 évvel ezelőtt ültettem el, és most nem engedem a betakarítást eltűnnek, máris szeretnék tavaszt és nyarat ... egyéves lesz - édesség helyett édességek lesznek a szárítóból, a lányom már megnézte - nagyon megtetszett az alma.
Madárijesztő
És már kész is vagyok felzabálta evett. A teljes párnahuzat (60x60, azaz) szárított alma és körte volt. Nagyon szeretem őket, és szörnyű mennyiségben ettem őket. Már élesített ...
SonyaIvanova
Kérdésem lenne: száríthat-e nyers (kezdetben nem főtt!) Húst ebben a szárítóban nagyon száraz állapotba, amikor porrá őrölhető? Ilyen például a mongol húsbirkózó.
Van-e különbség a hús szárításában az 500 és az 1000 modell között?
SonyaIvanova
Most olvastam, de nem tudom kitalálni.
Miért nem ajánlott nyers sertéshúst használni - valahogy megértettem -, túl zsíros. Miért nem tudsz csirkézni?

Ha jól értem, a rángatózó és a biltong nyers húsból készül. És mire vonatkozik a húsfőzés ajánlása?

Nos, a modellek közötti különbségről megértettem: nem az. Nem csak a Classic-ot kell választania.

Rendszergazda
A sertéshúsról és a csirkéről itt https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=399022.0 nem azért, mert merész, hanem mert veszélyes!

Beszéljük meg a recepteket ott, ahol le vannak írva, hogy minden infa egy helyen legyen Hasznos tippek a szárító használatához, receptek, az "Isidri" intelligensebb használata

Nincs alapvető különbség. Különbség van a teljesítményben és a felszerelésben Ezidri Snackmaker elektromos szárító
kukulyaka
Anya, akit megvettem az IZIDRI-t, rettenetesen esküszik. Most minden kiszárad a faluban, és tönkretesszük. És nagyon sikeres. A pasztilla már eltűnt, szárított körte és eper is, csak néhány alma maradt. Anya úgy gondolta, hogy most 4 évre elég lesz az alma ... Hol vannak! Jó, ha még nyár előtt nincs vége. A munkahelyemen bánt velem - ez csak túl sok, és még akkor is, ha a gyerekek elkaptak ... Kérdések egyszerre - hol, mennyit és hogyan. Arra gondolok, hogy vegyek egy másodikat ...
Merri
Natasha, hány szinten szárítasz?
Rendszergazda
Idézet: Merri

Natasha, hány szinten szárítasz?

Ira, az isidri-500-om bátran vesz 10 szintet
Tashenka
12 szintet raktam az 500-asomra. Minden csodálatosan szárad.
Valaama
Vegyük sorba sorstársaitokat)))) Az első, amit a szárítóból sikerült lenyűgözni, az a szárított ananász, ez a hely, szárított 6 kiló ananász, száraz formában 200 gramm erejéből kiderült, annyira illatosak és ízletes ... én is készítettem mályvacukrot kovászos kiviből és friss banánból, jött a keresztlány és mindent elsöpört, alig kaptam .... A pillecukrot eperrel és banánnal szárítottam, nem adtam hozzá cukrot. Nem tudom, miért, de a pillecukor megrepedt, nyilvánvalóan az állaga miatt, a pép és a gyümölcslé nem oszlott el egyenletesen, és törékeny helyek voltak kitéve ... Csak megpróbálok minden lehetséges módon nem adni cukrot ...
Merri
kukulyaka, mielőtt megvásárolná a másodikat, használjon 100% -ot. Hány szintet vásároltál?
titokzatos
Most én vagyok az Isidri 500 szárító boldog tulajdonosa, amiért köszönet illeti a lányokat kedvenc kenyérkészítőmmel
Kérem, mondja meg, sikerült-e valakinek megtalálni a bővítőgyűrűket? Nagyon szükségünk van acélra, egy olyan rombuszt szeretnék készíteni, mint Belevszkaja (egy adagot már készítettem tesztelésre) sütő nélkül ...
És egy másik kérdés, tudom, hogy rossz témáról írok, de arra kérem, hogy küldje el a megfelelő címre, zavart voltam. Hogyan őrölhet nagy mennyiségű almát burgonyapürében? Az álló turmixgép nem bírt ezzel a feladattal számomra (azt hiszem, inkább koktélokra vonatkozik). Merítéssel aprítottam, de azt hiszem, ha nagy mennyiséget készít, az nem túl kényelmes, és valamilyen oknál fogva egy héjat éreztem a kész pillecukorban, amelyet lusta voltam hámozni, remélve, hogy egy turmixgép. Általánosságban elmondható, hogy most a következő konyhai asszisztenst keresem a listán, de nem tudom, melyiket remélem igazán a tapasztalataitól.
ala
Az almákat konyhai robotgépben késsel le lehet ölni, húsdarálón át lehet őket csavarni ... és turmixgép lábával "befejezni" ....
Ha a bőr megzavarja, dörzsölje át egy szitát ...
titokzatos
ala, Galina, még nincs kombájnom, és valahogy még kibírom anélkül is. Inkább van, de nagyon régi, valahogy régóta nem használjuk. És milyen konzisztenciára törik oda az almák? És egy húsdarálón keresztül megteheti, de az a helyzet, hogy akkor még mindig, ahogy fogalmazott, "be kell fejeznie" a turmixgépet. Szeretném közvetlenül mindent tudó eszközbe tölteni, bekapcsolni, krumplipürében őrölnék, és rögtön a szárazabb tálcára rakod ... Ezért megkérdezem, melyik eszközükön tudod azonnal hozni a pépet burgonya konzisztenciára, további részrehajlás nélkül ...
Merri
jachtkikötő, Kombájnral burgonyapürébe aprítok almát, mályvacukorra a főtt püré 1/3-át és a nyers 2/3-át keverem. Cukor ízlés szerint.
titokzatos
MerriIrina, köszönöm szépen, megnézte a kombájnodat (a technikádban jelzettet), igaz? Tetszett ... Szóval a kombájnok irányába kell néznem, majd elmegyek elolvasni a kombájn szálát. Irina, ledarálod a héjával együtt, vagy hámozod? És még egy kérdés: miért kevered a főtt pürét nyersen?
Merri
jachtkikötő, Nem szándékosan hámozom meg az almát, a bőrét apróra vágjuk. Ha almavágóval vágom, maga hámozza le a bőrt. És nyersen keverik a főttekkel, hogy jobban megszáradjanak és a pillecukor rugalmasabb legyen.
Mindig örömmel segítek!
titokzatos
Irina, És még egy kérdés, de vajon ugyanabban a kombájnban is készít-e mindenféle gond nélkül nyers almapürét?
Merri
jachtkikötő, nem igazán értette a kérdést. Először a főtt pürét főzöm, majd amikor kihűl, 2-szer több almát aprítok és mindent összekeverek szárításhoz.
Inusya
Ebben az évben szeretném kipróbálni az almaszárítást egy Kenwood kocka vágóval, majd megszárítani ... De Cho, szeletekben sikerült, és akkor hűvös méretű lesz ...
Ezt senki sem próbálta?
Ha tetszik, akkor megpróbálom levágni és szárítani a zöldségeket. Például padlizsán ...
Mit gondolsz?...
Julia Antipova
Idézet: Inusya
És szeretném kipróbálni az almaszárítást idén egy Kenwood kocka vágóval, majd szárítani ...
Ilyen terveim vannak az aligátorral kapcsolatban. Krumplit akarok kockákra készíteni. Szerintem klassz lesz ...
Rendszergazda
Idézet: Inusya

Ebben az évben szeretném kipróbálni az almaszárítást egy Kenwood kocka vágóval, majd megszárítani ... De Cho, szeletekben sikerült, és akkor hűvös méretű lesz ...
Ezt senki sem próbálta?

Ezt Kenwood-vágáson tettem - nem igazán tetszett, mert a zöldségek nagyon kiszáradnak, és gyakorlatilag egy ilyen apróság derül ki ... mert a zöldségek különböző módon száradnak, hol nagyobb, hol kisebb . Nem, az összes szárítást megettük, elég kevés maradt. De most nagy szeletekben szárítok, mint korábban
Merri
Ha az élek nem vastagabbak, mint 0,5 cm, miért ne! Csak nem lesz nehéz elrendezni)))
Merri
Egyébként én is kipróbáltam ezt a fajta vágást - Berner által. A sárgarépát és a zellert szárítják, ízesítőként - finom.
Rendszergazda

Igen, szerintem ez csak ízlés kérdése.
Kisebb, nagyobb - a húsleves íze akkor is jó lesz
titokzatos
Idézet: Merri
2-szer több almát aprítok fel, és mindent összekeverek a szárításhoz
Irina, nyers almát darál burgonyapürébe ugyanabban az aratógépben, nem?
-Elena-
Idézet: titokzatos
sikerült valakinek megtalálni a tágulási gyűrűket?
Marina, feltettem ezt a kérdést az eladó weboldalán, azt mondták, hogy a gyűrűk olyanok, mint a raklapok, és nem kifizetődő őket elhozni. A mályvacukrot be kell fejeznem a sütőben, de ez nem igazán zavar, mert legfeljebb 2 órán át szárad (a sütőben). Alkalmazkodtam
titokzatos
Idézet: -Elena-

Marina, feltettem ezt a kérdést az eladó weboldalán, azt mondták, hogy a gyűrűk olyanok, mint a raklapok, és nem kifizetődő őket elhozni. A mályvacukrot be kell fejeznem a sütőben, de ez nem igazán zavar, mert legfeljebb 2 órán át szárad (a sütőben). Alkalmazkodtam
Elena, én is írtam nekik, válaszoltak, hogy nem is hoztak rendbe, és felajánlották, hogy levágják a szokásos raklapokat a gyűrűkről. Igen, 2 óra nem olyan hosszú, engem jobban zavar, hogy a sütőben szárításkor figyelni kell a hőmérsékletet, és éjszaka nem kell bekapcsolni, de a szárítóban használhatod az időzítőt :-) Megszabadulok az általában köszönöm Admin :-)
Inusya
Idézet: Admin

Ezt kenwood vágásnál tettem -

Köszönöm, Tan, nos, megpróbálok egy kísérletet ...
Merri
jachtkikötő, ilyen!
helga_lv
Idézet: Inusya

Ebben az évben szeretném kipróbálni az almaszárítást egy Kenwood kockavágóval, majd megszárítani ... De Cho, szeletekben sikerült, és akkor a méret hűvös lesz ...
Ezt senki sem próbálta?
Ha tetszik, akkor megpróbálom felvágni és szárítani a zöldségeket. Például padlizsán ...
Mit gondolsz?...
Én csak ezt csinálom. És hagymát, sárgarépát, céklát, petrezselymet, selejt és fokhagymát. Nem próbáltam almát, szárított körtét. Természetesen szárad, csökken a mérete, de az edényben minden normális méretűvé válik, mintha csak vágták volna.
Inusya
Idézet: helga_lv

Én csak ezt csinálom. És hagymát, sárgarépát, céklát, petrezselymet, selejt és fokhagymát.
...

Köszönöm! ...

Trishka
Jó napot mindenki!
Lányok, mondjátok meg, de nincs egy óránk a „varázslat” listájának témájában, hogy mit és mikor kell megszáradni a „menetrend” szerint a megkezdett szezonban, nehogy lemaradjunk valamilyen hasznosságról. a parkban, aztán hosszú, téli estéken, és?
Rendszergazda

Mi értelme van a listának? Ami megjelenik a piac-kertben, akkor megszáradunk.

Szárítási technológia zöldségek, gyümölcsök számára
És a receptjeink https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0
Julia Antipova
Idézet: Admin
Mi értelme van a listának?
Talán megbecsülhető a maximális haszon-haszon. Nos, például valamikor vannak értékesebb vitaminok-elemek-ásványi anyagok. De ez vagyok én, azt hiszem ... Nem tudom pontosan, mikor jobb szárítani egy almát vagy paradicsomot - a szezon elején vagy a végén, vagy bármi más. Soha nem gondoltam rá. Vagy talán nincs értelme.
Trishka
Igen, én vagyok, hangosan gondolkodva ...
Csak néha nem emlékszik mindenre, hogy mit lehet szárítani a nyár adott időszakában.
És így néztem és vágtattam a piacra, például távol vagyok a vidéki és a kertültetéstől, és nem mindig járok a piacra, messze van tőlünk ...

kil
Szárított sóska valaki? Van valami oka?
Trishka
Itt vagyok ugyanaz, csak kíváncsi vagyok, ki, mit és mikor szárít az évszakban ...
Érdekes és hasznos lenne, ha a lányok, akiknek már sok szárítási tapasztalatuk van, megosztanának információkat a hozzám hasonló "kezdő teáskannákhoz".
Rendszergazda
Idézet: Trishka

Itt vagyok ugyanaz, csak kíváncsi vagyok, ki, mit és mikor szárít az évszakban ...
Érdekes és hasznos lenne, ha a lányok, akiknek már sok szárítási tapasztalatuk van, megosztanának információkat a hozzám hasonló "kezdő teáskannákhoz".

Ksyusha, ezeket az információkat a tető feletti szakaszban! És mindent már sokszor írtak és átírtak! Csak nyitott témákat és recepteket olvasson, olvasson és olvasson, és őrizze meg személyes naplóját mikor és mit!
Nincs ilyen lehetőségem - ülni és választani minden témában! Én, és mivel a szakaszban szereplő "meghajtó", minden rajongót arra késztetek, hogy kérdéseket és válaszokat írjon bárhova a témákban. Aztán megpróbálom terjeszteni ezeket az információkat a helyén, és nem vagyok biztos abban, hogy az új téma sokak számára hasznos lesz.

És akkor az érés és a betakarítás ideje a különböző helységekben-országokban más, valaki maga termeszti, valaki vásárol valamit, amit délről vagy Brazíliából hoztak. És Brazíliából egész évben hozhatja

Ezért csak készítsen egy listát a különféle gyümölcsökről és zöldségekről, amelyek közül mindegyik szárítható-szárítható - és egész évben szárítható, mivel megjelennek a gyümölcsök és zöldségek
Trishka
Rendszergazda, Tanyusha, gyere hozzám!
Köszönöm, a bumm összeállítja a listádat!
Merri
KsyushaHa érdekel, ebben a szezonban szárítottam melissát. Most a cseresznye száraz. Szárításra szamócát gondolok venni.
Kil, Irina, van értelme szárítani, amit maga szeret. Például, ha évente egyszer főzök egy zöld sóska levest, az jó. Miért szárítsam meg végleg? Bár sokféle szószt készíthet a sóska ...
kil
Merri, Irisha, nagyon szeretem a zöldkáposzta levest, és egész évben sóskafélét vásárolok, mivel most Ashanban folyamatosan árusítják, de télen kiderül, hogy az ára nem túl költségvetési, de nem tudom, hogy a száraz sóska levese munka. Természetesen nyáron megpróbálom megszárítani, de "homályos nyugtalanság gyötör" ...
Trishka
Merri, Ír, köszönöm!
Várom az eper emberi árát, ha megvárom, ott valószínűleg minden olcsóbb ...
És még mindig hallgatok a cseresznyéről, már el is felejtettem őket, amikor nyersen ettem, drágán fogynak, még szezonban is ..
Rendszergazda
Idézet: kil

Merri, Irisha, nagyon szeretem a zöldkáposzta levest, és egész évben sóskafélét vásárolok, mivel most Ashanban folyamatosan árusítják, de télen kiderül, hogy az ára nem túl költségvetési, de nem tudom, hogy a száraz sóska levese munka. Természetesen nyáron megpróbálom megszárítani, de "homályos nyugtalanság gyötör" ...

Tehát most ellenőrizheti a szárított sóska alkalmasságát - elég 1 csokrot vagy akár egy fél csomót megszárítani, és azonnal főzni belőle egy kis káposztalevest - itt lesz egy teszt
Akkor világos lesz "de szükségem van rá?"
Ninelle
Idézet: kil

Szárított sóska valaki? Van valami oka?
Ir, mi is szárítottunk, de természetesen nem Izidriben. És sóztak, pácoltak és megdermedtek. Magamnak, ismétlem, csak magamnak arra a következtetésre jutottunk, hogy a legjobb megfagyni.
Talán más eredmény lesz Isidriben. Most nincs fagyasztó, így amíg télen veszem.
Julia Antipova
Idézet: Trishka
És még mindig hallgatok a cseresznyéről, már el is felejtettem őket, amikor nyersen ettem, drágán fogynak, még szezonban is ..
Abban az évben sem vettem cseresznyét, még szezonban sem. Senki a sajátja (meghalt), barátai, hogy kezeljék magukat - nem. És a piaci árak, bár nem Moszkvában, nem hasonlíthatók össze a fizetéssel. Délen élek, de ...
Merri
Lányok, hasig törtem a meggyem! A piacon sem lehet megvenni, hiába a déli! Az eper egy hete 200-300 rubel / kg volt, talán csökkent az ára, megtudom szombaton.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése