Receptet keresek a fórumunkon

[Anna]

Anna, valószínűleg Sveta receptjében egészben, farokkal. Bár a szakirodalomban hasonló receptekkel találkoztam, a paprika felére vagy negyedére van. Az egész bors érdekelt

Nos, írok - egészben, vagyis teljesen egészben. A farok levágható vagy elhagyható.

Nelya, csináld, emlékezz a gyerekkorodra))) A fokhagyma ízléses lehetőség.

Általában úgy tűnik számomra, hogy anyám vízben, és nem olajban blansírozott. De csak egy korsó színes paprikára emlékszem, az ilyen receptek, az íze ecete miatt, nem felelnek meg nekem, nem tudom megfogni az arányt. Van egy ilyen üveg zöldségsaláta, így nemcsak a tölgy padlizsánt lehetetlen megenni, de kár kidobni. És nem ront

Általában úgy tűnik számomra, hogy anyám vízben, és nem olajban blansírozott. De csak egy üveg színes paprikára emlékszem pontosan

Tehát pontosan ugyanazok az emlékeim vannak. Nem mondhatom, hogy sütöttem vagy blansíroztam. Csak színes paprikás üvegekre emlékszem. Akkor nagyon ízletesnek tűnt, de az ízlés az életkor előrehaladtával változik, és hogy hogyan érzékelik most, még mindig vannak kételyek. Gyerekként imádtam a tölgy zöld paradicsomot is a hordókból, de most nem fogom a számba venni

Számomra úgy tűnik, hogy éppen ez az eset, amikor jó lenne a vitát külön "Paprikaszüret" témába foglalni, nem? Ó, nem Lenochka ...

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, nos, akkor öntsd magadból a sót a szívből, fordítsd úgy, hogy mindenhova tapadjon és fagy.

Ikra, Jó.
Újabb szomorúság. Tegnapelőtt bezártam a sült paprikát a pácban. Ma mind a 4 doboz duzzadt. Szégyen.
Ki ismer egy bevált receptet? Piszkálja az orrát.

Konzerv sült paprika

[Irishk @]

Irishk @, mennyi ecet van? Homályos. És meddig tart a sterilizálás?

[Sveta]

Tatyana, nem, ez a recept nem az, azt a dédelgetett füzetembe írtam.

Sveta, köszi - írtam le, megpróbálok feltekerni pár üveget

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, 9% -ot szedtem, 20 percig sterilizáltam. 0,5l-es üvegek, amíg állnak

Lányok, láttam valahol, de nem találom ...
Van örmény lavash, vékony, kerek, friss, körülbelül 20 cm átmérőjű. Láttam, amit "készített" belőle valaki.
Kérdések:
1. Szükséges a lavashik szárítása
2. Milyen krém a legalkalmasabb a kovásztalan pita kenyérhez a napóleoni tervekhez? Szeretnék nem túl kövér.
3. Vagy valami más - nem azért, hogy Napóleont építsenek?

[Olga VB]

Olga VB, Olga, recept Guzelkától.

[Olga VB]

Olga VB, Pontosan emlékszem, hogy meg kell száradni, de ez megvásárolható. Amikor a sajátját sütjük (vagy még mindig megsültek?), Azonnal száraznak bizonyulnak, meg kell szórni vagy megkenni olajjal.

[Olga VB]

Olga VB, Gyors diétás Napóleon pitakenyérből

Köszönöm, lányok, elmentem nézni!

[Olga]

Olga, Guzel a minap feladta, keresse meg.

Mit kezdjünk a sózott heringkaviárral? Talán ez már nincs sehol (szombat óta a hűtőben), de nem az utolsó ... önmagában senki sem eszi meg. És a hering (az aljasság törvénye, lazacot nem lehet kifogni) néha a kaviár fele ...

[Anna67]

Anna67, a kaviár a legfinomabb a heringben! :-) Ha nem így működik, akkor talán heringolajba kerül - keverjük meg puha vajjal és hűtsük le. Jó vajasoknak.

a kaviár a legfinomabb a heringben! :-)

A vajra gondoltam. És hogyan kell keverni - távolítsa el a filmet? A turmixgéphez akartam menni, hogy nyoma ne legyen a tojásoknak, de azt hiszem, nem veszi be.
De nem szeretjük. Szeretem a vásárolt kaviárolajat, de úgy érzem, hogy nem tartalmaz heringet, de például pollockot ...

Jó vajasoknak.

És palacsintához igen.

Természetesen lő, de vékony, könnyen leválasztható. Nem turmixolhat, a kaviár finomabb, mint a golyó.
És a vásárolt olaj mindig tele van különféle adalékokkal, mindig jobb! :-)

Nos, a kolbászvásárlás nekem jobb, bár nem egészségesebb.
Nyilvánvalóan megyek menteni, ha nem késő.

Lányok, csinál valaki savanyított paradicsomot szilval? Szilvát kell kimagozni?

ez nem hering, hanem például pollock ...

Miért nem szereti a pollockot? Üvegekben vásárolok pollock kaviárt, nagyon finom
És egyszerűen törölje át a heringkaviárt egy finom szitán, és a film a szitán marad.

3. Vagy valami más - nem azért, hogy Napóleont építsenek?

Palacsinta helyett használom, vagyis vágott lavashikba tekerem azt, ami a házban van: darált hús, alma stb.

Meg kell próbálnunk egy guzelkin-t készíteni. Napóleon.

Miért nem szereti a pollockot?

Nem szeretjük a heringet, helyesebben a kaviárt. Olyan nőstényt fogtak meg, hogy nekem még margarinnal együtt sincs elég vaj
Én is felhagytam a konzerv pollock vásárlásával - nincs elég só, és nem hasonlít a régi szovjet súlyra az óceán boltjából. Eszedbe jut valahogy, vagy szereted a tehetetlent?

Palacsinta helyett használom, vagyis vágott lavashikba tekerem azt, ami a házban van: darált hús, alma stb.

Meg kell próbálnunk egy guzelkin-t készíteni. Napóleon.

Készítettem egyfajta süteményt: minden lavashik baracklekvárhoz - öt percig, és a krém (szufla) manna-túró tetejére. Elég tisztességes sütemény lett, magas, ízletes, de pontosan a közbenső rétegek miatt, mivel gyakorlatilag nincsenek kóstolható lavashikok.
Ezt nem szándékosan fogom megtenni, de a lavash csomagolásának újrafeldolgozásához elég tisztességesnek bizonyult.

Segítség. Nem találok receptet a mogyorós tészta megtöltése nélkül.

[Natalia]

Natalianézd ezeket

Egész penészgombákhoz (medve, dió, gomba) (Qween)

Növényi olaj süti sütéshez edényben gáz (V-tina)

-

ez töltelék nélküli sütikre vonatkozik, a fotón látható - egy folytonos körben sütve, nem héjjal. A tetején lévő sütik kemények, ropogósak, belül - puhák

Eszébe jut valahogy, vagy kedvetlen

Én csak a vaj tetejét terítem ki a vaj tetejére (vagy tőkehalat, én is veszek) egy darab cipóra vagy fehér kenyérre
Finom vagyok a kávéval

[k @ wka]

k @ wka,
Én is szeretem)

Hölgyeim és uraim, tud valaki főzni különböző ketchupmártásokat, melyik a leggyakoribb paradicsom?
A fiú folyamatosan eszik a megvásárolt Heinz paradicsomot. Hirtelen valaki ismer és képes összehasonlítani, hálás leszek ... maximálisan egynek kell lennem

[M @ rtochka]

M @ rtochka, minden évben főzöm a marokkói Matbuha mártást, sokat főzök télire. Finom.
De ahhoz, hogy Heinzhez közel jussunk, valószínűleg az a lényeg, hogy keményítővel sűrítsük a mártást. Tehát az állag közel lesz. És akkor vegye fel a fűszereket.
Azt javaslom, főzzön egy kicsit Matbuha-t, hogy gyermeke megpróbálja. Mi van, ha jóváhagyja?
A recept a fórumunkon található.

[Tatyana]

A Matbuhát Zachariahból főztem, de minden darabokban van. Valószínűleg másra gondolsz?
De majd meglátom, köszönöm



Tatyana, talált, olvasott. Meg kell próbálni!
Hol lehet még kapni bankokat és helyeket azok tárolására ...

[M @ rtochka]

M @ rtochkavárja meg a bankok keresését! A lényeg az, hogy a kóstolója másként hagyja jóvá, és nincs szükség bankokra.
Szerencsém volt, hogy kóstolóm megnézte, a tél folyamán csavaros üvegeket gyűjtögetek gyümölcsléből, szójaszósz alól, és belecsavarom Matbuhát. De ez a mártás nem sűrű, bárhogy is főzöm. Természetesen nem keményítõvel sûrítem.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Ketchupot főztem a fórum receptje szerint, ahol egy alma volt az összetételben. Nagyon hasonlított a boltihoz, csak vizesnek bizonyult. De az én evőim nem mentek el (gyanítom, csak azért, mert nem olyan kényelmes a konzervdobozból rajzolni, mint egy bolti csomagból kinyomni). Általában eltávolítottam a könyvjelzőkből, és most nem találom.De olvastam valahol, hogy a termelés során a paradicsom egy részét almával is kicserélik - mintha olcsóbbá válnának, ezért ha ízbeli hasonlóságokra vágyik, nézze meg ezeket a recepteket.
Például ez:

Kebab-ketchup felhajtás nélkül lassú tűzhelyben (TATbRHA)

Senki sem készít véletlenül csirke rollinit?
A minap vettem egy vékony tekercset hústöltéssel a szupermarketben, egymás felé tekerve és szezámmaggal megszórva. Megértettem, hogy elkészült a filo tészta, és az interneten találtam a kompozíciót -
Hozzávalók: töltelék (főtt csirkehús, sült hagyma, konyhasó, őrölt fekete bors, tészta (prémium búzaliszt, ivóvíz, konyhasó, búzasikér, napraforgóolaj).
Tud valaki megtenni, mesélni nekünk az ilyen tekercsekről?
És akkor az ilyen töltelékben sült zsemlemorzsában sült palacsinták nagyon finomak, de kissé zsírosak .. és ez csak sós.

Talán valaki tud a fizalisról. Ez a fajta baromság nőtt - nagy, de egyáltalán nem ízletes. Bármire jó. vagy kidobás ???

[Tamara,]

Bármire jó

Tamara, valószínűleg zöldség ... sok éve ültetem, nagyon jó az ízületek számára. Alapvetően lekvárt főzött citrom vagy narancs hozzáadásával, mert annak nincs saját íze. Feltétel, hogy forró vízzel öblítsük le a viaszbevonat lemosását, különben az összes munka a lefolyóba esik ... Megpróbáltam sózni és savanyítani, nem tetszett, lágyak és ízetlenek ... Epret esznek és ananász nyersen, de nagyon kicsi a gyümölcsük, és a zöldségem megsokszorozza az önvetést. Régóta sérül az ízületem, ezért minden zselésedést csak örömmel fogadnak, és a házi készítésűek is imádják ezt a lekvárot, a lekvárra hasonlít, jó sűrűségűre főzöm, 1: 1

Talán valaki tud a fizalisról. Ez a fajta baromság nőtt - nagy, de egyáltalán nem ízletes. Bármire jó. vagy kidobás ???

Valamikor a nagymama életében is ültettünk. Nagyapa pácolt paradicsomot + fizalist tekert zselében. Uram, milyen finom csemege! Már harcoltunk ezekért a zöldséges fizalisokért. Tehát minden marker különbözik ízében és színében. Lehet, hogy valaki nem találta meg a helyes receptet, de valaki, mint mi, örül.

Készített valaki pitét gombával és fehér tejgombával? Tompítottam valamit, mint a normál gombák, de kétlem valamit

Nyersen pite-be teszik, és nem sósan?

Készített valaki pitét gombával és fehér tejgombával?

Anya sóssal tette

Lányok, köszönöm a fizalisokkal kapcsolatos információkat. Elmentem az internetre, kiderül, hogy a szegénység kivételével minden betegségtől származik.

jövőre biztosan elültetem ...

Nem nyersek, beázottak és már megfőttek, nem elegendőek a sózáshoz, a leves nem lesz gazdag, ezért szeretnék pitét sütni. Szerintem hagymával főzve vajban sütni, finomnak tűnik

[Boglárka]

Boglárka, Nem tudom, hogyan készülnek most ezek a gombák (most bármit láthatsz, amit csak akarsz), de korábban (gyermekkoromban) a gombákat "megsütött-főtt levesre" és "sóra" osztották. Tehát ez a csoport - tejgomba, volushki, gomba csak sózásra való, mert keserűek, és annak érdekében, hogy a bennük lévő keserűséget maximálisan csökkentse, az anya mindig 3 napig áztatta, megváltoztatva a vizet. Aztán egy 50 literes hordóban, a legegyszerűbb módon megsózva: megszórjuk a rétegeket sóval, áttoljuk kapros esernyőkkel és elnyomás alatt, egy hónap múlva a finom tejgombák fogyaszthatók. De pitébe főzve ... Mondd el később

[Ilmirushka]

Ilmirushka, és megvan. Bárhová is ment a russula - a sós öröm. Különösen jó volt a sós tál. Nos, az erdőben leginkább keserűek voltak - sehol sincs áztatás nélkül, talán ők is egyedül voltak a sózásban, nem is olyan forrón, de választékban ...

[Ilmira]

Ilmira, Már egy napos összegyűjtés és tisztítás után megsütöttem, áztattam a hullámokat, ez idő alatt ötször cseréltem le a vizet, kétszer főztem, a víz elvezetésével. A szűrőedénybe visszadobott kis hullámokat egy serpenyőbe dobtam a legelésző hagymához egy gerezd fokhagymával és zöldség-vaj keverékében megsütöttem, a végén megsóztam.Kipróbáltam a tölteléket, csak így ettem volna meg, nagyon finom gombák lettek. A tesztből Linadoc 8 pitét tett fel és megsütötte a csodálatos serpenyőben. A tészta maradékából kezdett játszani a hercegnő pizza-pite.

Tényleg végeztem?

[Boglárka]

Tényleg végeztem?

Boglárka, milyen jó fickó!

Tényleg végeztem?

Egyértelműen. Eszembe sem jutna egy pite-sós mocsár!

Lányok, a gombák szaftosnak és nem pelyvásnak bizonyultak, de nem ropognak a fogamon, remélem, örültem a férjemnek, reggel megtudom