Receptet keresek a fórumunkon

Hú, hogy időben bejutottam! Mindjárt írok, oké?
Veszünk egy szelet kenyeret, és kissé megkenjük majonézzel. Tegyen egy félbe vágott banánt, amely a tetejére illik. Rajta konzervből készült makréla tésztát teszünk, ízlés szerint majonézzel és fekete borssal keverve. Minderre egy tányér sajtot tettünk. És - a mikróban, mielőtt a sajt kifolyni kezdene, és a félelmetes banán - a sajtszesz a konyhában lebeg. Kivesszük. Nagyon melegen eszünk. A-a-a-a-a ...

Irina, nagyon köszönöm! Ez az! Valóban, időben jött!
Nagyszerű, hogy ennyien megértettek egy tippre. Féltem, hogy meg fog nevetni. "" Valamit akarok, nem tudom, mi ... "
Most biztosan megfőzöm!
Irina, van külön recept? Hogy biztosan örökre elhagyja könyvjelzőit!

[Lenochka!]

Lenochka! Amíg hozzá nem értem, hogy külön receptként állítsam be. Minden üresen van elárasztva, és ezeknek nincs vége. Bocsásson meg a szerencsétlen.

Irina, van külön recept? Hogy biztosan örökre elhagyja könyvjelzőit!

Csatlakozom!

Mindjárt írok, oké?

nem megy! itt vagyok a fő sclerosis - akkor megnézem. gyere külön!

És a tészta annyira lelkem, Irus!

köszönöm! köszönöm!

Ira, mi vagy te, a lényeg, hogy az emberek már az ajkukon legyenek!
Felkészítettem a padlizsánokat is, de nem vettem gondot, hogy beszámoljak.

Csatlakozom!

Csonka felébred, főnök! De, kicsit később!

nem vette a fáradságot, hogy jelentse.

Urauraura! Aztán kiléptünk, és tiszta lelkiismerettel ittam egy kis spatinkit, mivel hajnali négy van már.
Pokakushki, lányok!

Irina, jó éjszakát! vagy reggel ... Általában ideje aludni!
Ez még mindig gyermekkorunk.

Pokakushki, lányok

Miféle szar? csajoknak hívott minket és aludj? Igen füge

Lányok, sütöttem kenyeret, és nagyon nagy lett. Ne egyél frissen. Felük megdermedt. Először. Még soha nem fagyasztottam le a kenyeret. Hogyan kell kiolvasztani, hogy a lehető legfrissebb legyen?

[Tumanchik]

Tumanchik, és én nem jégezek, hanem 4 részre vágom, mindegyik részt polietet. csomagolva a hűtőszekrénybe. Aztán egyszerre kiveszek egy darabot. Öt napot normálisan tárolnak. Nem melegítek semmit, csak fekszem a szobában táska nélkül, és ennyi.

[Tumanchik]

Tumanchik, és én nem jégezek, hanem 4 részre vágom, mindegyik részt polietet. csomagolva a hűtőszekrénybe. Aztán egyszerre kiveszek egy darabot. Öt napot normálisan tárolnak. Nem melegítek semmit, csak fekszem a szobában táska nélkül, és ennyi.

Köszönöm Natasha, de már a mélyhűtőbe tettem. késő

: igen: És épp időben jöttem be)))))))))) és megtanultam egy érdekes vaj, banán és szardínia receptjét (!)
És itt jártam: ma vettem 2 kg kökényt. Korábban, ha megvettem (itt ritkán találkozom), akkor csak kompótnak vagy a fagyasztóban.
Most volt egy ötlet, hogy ketchupot készítsenek belőle. Már elkészítette az Elenkin ketchupot (Lenochka, bocsásson meg, szintén nem számolt be a végeredményről), de szilva helyett add hozzá a turn, vagy a turn + szilva. Csak most gyötör a kérdés, hogy mit kezdjek ezzel a tövis csontjával. Csak nem reális kiszedni. Ha csonttal főz, akkor hogyan törölje le? Vagy külön megfőzzük a töviseket a csonttal, majd egyesítjük?
Úgy tűnik, hogy valahol találkoztam egy vitával a sloe ketchupról, de nem emlékszem, hol. Mondja meg, merre menjek, merre fussak ... különben reggel már meg akarom csinálni.

[nila]

nila, Mani Shu Mahernek két receptje van!

Nelichka, de van receptem a tkemalira. Tövisből is készítettem, finom!
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17894.msg147724;topicseen

Tkemali tövisektől más módon (ShuMakher)

Olga, Lenus! Köszönöm lányok, hogy válaszoltak. Végigfutottam a linkeken, hogy tanuljak, talán összeállítok egy közös élményt.

Olga, Lenus! Köszönöm lányok, hogy válaszoltak. Végigfutottam a linkeken, hogy tanuljak, talán összeállítok egy közös élményt.

In-in! Holnap kombinálok egy vödör tövisből !!

[Tumanchik]

Tumanchik, Csak szobahőmérsékleten kiolvasztom, mint friss. Lehetőség van a sütőben gőzzel, de ha nem sütjük, az lenne

Lányok, én pedig a hűtőben tartom a kenyeret. Használat előtt kenyérpirítóban megsütöm.

[Tumanchik]

Tumanchik, és az esti sütés után reggel a kenyér egy részét a fagyasztóba küldöm
Részekre vágtam, mindegyik kicsi. polietilén. egy zacskót (amelyet 10x15 cm-es "reggelire" árulnak), és tegye egy hermetikusan lezárt edénybe (garantálja, hogy a kenyér nem szívja fel a "fagyos" szagokat).
Az adagokat elég gyorsan leolvasztják - csak az asztalon, ugyanabban a táskában, körülbelül egy órával étkezés előtt kiveszem. De nincs mikrám és kenyérpirítóm, valószínűleg velük is gyorsabban
De egyszerűen nem ajánlott kenyeret hűtőszekrényben tárolni, mert a hűtés, bár lassítja a penész megjelenését, felgyorsítja a csírázást

Hostess, kérem, mondjon egy bevált receptet az élesztős tészta hidegpréseléséhez sült pitéhez?

[Nagira]

Nagira, semmi elavult. Végül is a kenyér polietil. csomagolva, és legfeljebb 5 napig tárolható. Ezt már több éve csinálom. Ellenőrzött
De fagyás után várjon, majd melegítse fel újra: girl_red: Zsemlét jégezek, de azért, hogy hosszú ideig tartsam őket. Mivel gyakran és másképp sütök. És néha senki sem éhes. Akkor két hét alatt kiszedheti és kiolvaszthatja. A kenyeret pedig nem számít, mi a cipó, 5 nap alatt megeszik.

Én kenyeret jégezek, szintén részletekben, és a használt darab a hűtőszekrényben van. Mert néha egyáltalán nem eszünk kenyeret, reggel palacsintát, este valamit körettel, mindezt kenyér nélkül is.

[Vika]

Vika, nos, ha a kenyeret sokáig tárolják, akkor természetesen fagyassza le. De legfeljebb öt napig tárolják így. De ez csak a saját kenyered. Ami eleinte meglepett. És az üzlet nem kopott, de kellemetlen szag jelentkezett. És megpróbálja megtartani a kenyerét, és minden kiderül.

[Merri]

Merri, Irina, Sült piték (nincs gond) és Pite - minimális költség hidegbiztosítással
És ezeket, akiket nagyon szerettem "Reggeli" piték lányok is olajban sütötték, dicsérték

Igen, előfordul, hogy pár kenyeret sütök egyszerre, és nem tudni, milyen gyorsan fogják felhasználni.
Talán az éghajlattól függ, de 5 nap múlva lesz kenyerünk ...
természetesen házi kenyérről beszélünk.

Megosztottam a tapasztalataimat

igen, egyértelmű, hogy ki mihez alkalmazkodott.

[Alenochka]

Alenochka, Nagyon szépen köszönöm! Este akarom gyúrni a tésztát, és reggel megsütni a férjemet az úton)

[Merri]

Merri, Ira, kifejezetten nektek készítettem egy pités receptet https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430862.0
Reggel készen vannak - egy-kettőre megsütik!

[Natalishka]

Nagira, semmi sem állott.

Natalishka, a gabonaüzlet minden technológusa ismeri. Chem. folyamatok ...
Az elavulás nem azt jelenti - "kemény lesz, kiszárad, stb." Hiszem, hogy más a kenyérkenyered.
De a folyamat a kenyér ízének megváltoztatása rosszabbra, még ha nem is hisz a vegyészeknek-technológusoknak, személyes (és férjem) érzéseim szerint kétségtelenül jelen van
Ha összehasonlítjuk a kísérlet tisztasága érdekében a 2-3 napos kenyeret (természetesen házi készítésű), csak a kenyérládából és a hűtőszekrényből - nem lesz nehéz érezni az ízbeli különbséget a hűtőszekrényből, idősebbnek érzi magát, és elvesztette az aromáját ...
Jómagam egyszer érdekelt volt, hogy megismerjem az ilyen finomságokat. Most nincs időm megkeresni ezeket az információkat, de később

Hetente egyszer sütök egy kis kenyeret. A friss ízt pedig 3-4 napig szeretem, ezért lefagyasztom, hogy ne öregedjen és az íze ne veszítsen sokat. Van erre a lehetőségem

[Irina]

Irina, Nem vitatkozom. És én és a családom nem szeretjük a fagyasztott kenyeret. Fentebb péksüteményekről írtam. Lehet, hogy valaki hasznosnak találja a módszeremet. Nincs külön fagyasztóm. A fagyasztó hűtőszekrényében pedig minden el van dugulva. Ahol kenyér is van. Valószínűleg, ha lenne kenyerem (n), évek óta nem tettem volna ilyet.

Lányok, kérem, mondja meg, mi legyen a kész hús hőmérséklete. Bárány lábát sütök a sütőben!

Lányok, kérem, mondja meg, mi legyen a kész hús hőmérséklete. Bárány lábát sütök a sütőben!

Yul, nézz ide:

Checkmark köszönöm tovább! Mentem a képet!

[gala10-Checkmark]

gala10-Checkmark, NatalyTeo-Natalie, Nagira-Irochka, Natalishka-Natashenka, Mirabel-Vikulya, lányok nagyon köszönöm a tanácsot. Mindannyian úgy cselekszünk, ahogy jónak látjuk, a helyzettől függően. Abban a pillanatban meg kellett fagynom. Hűtőszekrényben is szoktam tartani. Nagyon köszönöm a tanácsokat. Minden jól fog jönni!

[svetta]

svetta, Svetochka, köszönöm szépen!

... A családom és én nem szeretjük a fagyasztott kenyeret

Natasha, érzel nagy különbséget a frissen sült és leolvasztott és kissé felmelegedett mikronban? nekem szinte ugyanaz a dolog ..
Természetesen mindenki azt csinálja, ami neki kényelmesebb.

csak a kenyérdobozból és a hűtőszekrényből - nem lesz nehéz érezni az ízkülönbséget

Lehet, hogy nem volt jó kenyérdobozom, de másnap a kenyér sokat játszott belőle frissen sült kenyérért, vagy a hűtőszekrényből származó kenyérért.
Több kenyeret és lepényt is sütök és lefagyasztok, de a kenyérládáról már rég lemondtam.

A lányok több tanácsot kérnek, mint receptet. Kölykeim imádják a palacsintát. És ha hirtelen nincs palacsinta, akkor mindig könnyek vannak. De legfeljebb kettőt-hármat esznek, és akkor is kicsiket. Kiderült, hogy nincs szükségem napi 4-5 palacsintánál többet. És minden nap tésztát tenyészteni ennek a mennyiségnek a érdekében .... Akkor a férjemmel kell ennünk. Hogy őszinte legyek, nem igazán szeretem őket ... és az extra kalóriákat ... De mit csinálsz?

Irisha, hűtőben tartom! Normális esetben a tésztát zárt tálban tárolják!
Vagy süsse a fagyasztóban! Ezután melegítsen a mikrohullámú sütőben!

Ir, könnyen 2-3 nap állhat, különösen nem élesztő És fagyasztó kivezetéssel

[Tumanchik]

Tumanchik, Palacsintát sütök, amelyet csak enni hívnak. A maradék tésztát hűtőbe tettem. Ha szükséges, előveszem és megint megsütöm a frisseket. A tészta két napig állhat. Néha csak tejet vagy vizet adok hozzá, mert a tészta sűrűbbé válik.

[An]

An, és nincs vize a hűtőszekrényben?

[Tumanchik]

Tumanchik, a tészta közvetlenül műanyag palackban készíthető és hűtőszekrényben tárolható. Öntsön egyenesen az üvegből a serpenyőbe. Ezúttal.
A palacsintákat meg lehet sütni és 2-3 napig hűtőszekrényben tartani. Ez kettő.
És három - megsüt sok palacsintát és tárolja a fagyasztóban, 2-3 darabba csomagolva. adagonként.

Anh, nem jut víz a hűtőszekrénybe?

Dehogy. Néha kapok vodkát ...

Az enyém, te jó vagy, hát nélkülem is boldogulok. Nos, a tészta a hűtőszekrényben érthető. De nálam van a szódán, ezt nem tarthatod meg. De a kész fagyasztásának ötlete érdekes. Itt vannak a mai asztalomon. Megpróbálom lefagyasztani. Hogyan kell leolvasztani? Félek, hogy megégek a mikróban ...

Próbálja meg csökkenteni az MV teljesítményét! Vagy leolvasztási módhoz.
Ir, nekem is van szódám. Miért nem tartod meg?

Félek, hogy megégek a mikróban ...

Ne féljen .. az összes félkész palacsintaterméket kiolvasztják vagy mikrohullámú sütőben néhány percig teljes erővel, vagy egy serpenyőben ...

Dehogy. Néha kapok vodkát ...

a lényeg, hogy ne tűnjön el

Irk, mi van a szódatészta buittal? Van egy tésztám, bizonyos értelemben nagyon semmi

Irishka, sokat sütök egyszerre, van egy "palacsintalélek" lányom. Aztán megtöltözök egy részt (túró, hús, burgonya gombával), a többit háromszögben összehajtom, és 3 dolog adagjait jégzsákban jegelem, majd mikronban felmelegítjük, és mindig reggelizünk vagy uzsonnázunk!

Irk, mi van a szódatészta buittal? Van egy tésztám, bizonyos értelemben nagyon semmi

Nos, igen!