Sült piték (nincs gond)

Sült piték (nincs gond)

Kategória: Péksütemények

Konyha: ukrán

Hozzávalók
meleg víz	500 ml
Liszt	5-6 st.
friss élesztő	50 gr.
cukor	3 evőkanál. l.
só	1 tk
növényi olaj	4 evőkanál. l.

Főzés módja

• Az összes hozzávalót a recept elkészítésének sorrendjében tettük a kenyérsütőbe. Akinek van egy kenyérsütője egy dagasztóval, akkor száraz alapanyagokból kezdjük. Bekapcsoljuk a tésztagyúró programot.
• Lágynak kell lennie, és nem ragadhat a kezéhez. Lisztre a tésztával való további munkában már nincs szükség.
• Tegye a tésztát egy mély tálba, és tegye hűtőbe 2-4 órára. Időről időre figyelnie kell rá, különben elmenekülhet.
• Miután a tésztát hidegre állította, tegye egy növényi olajjal kissé megolajozott felületre, faragjon pite-t bármilyen töltelékkel (sózva és édes is), és forró növényi olajban pirítsa meg (öntsön 1 cm növényi olajat a serpenyőbe, tegye meg nem adhat hozzá többet) ...
• Ezután papírtörlőre terítjük a felesleges zsír eltávolításához.
• Ezek a piték sütéskor nem szívnak fel sok olajat, ezért nem túl zsírosak.
• Kellemes a tésztával dolgozni - nagyon rugalmas.
• Örülnék, ha valakinek tetszik a receptem!

Az edényt arra tervezték

30 db

A felkészülés ideje:

kb. 4-5 órán át állva a tészta

Főzés program:

tésztát gyúrni

A sült piték finomak! És milyen üveg - vékony vagy csiszolt?

Köszönöm a receptet! A "kukákba" húztam. És mondja el, de a tésztát nem 4 órára, hanem éjszakára (8-10 órára) teheti a hűtőszekrénybe.

A sült piték finomak! És milyen üveg - vékony vagy csiszolt?

Csiszolt üveg

Köszönöm a receptet! A "kukákba" húztam. És mondja el, de a tésztát nem 4 órára, hanem éjszakára (8-10 órára) teheti a hűtőszekrénybe.

Őszintén szólva még nem próbáltam ki, szerintem nem, mert a tészta aktív. Felteszek egy-két órát, ugyanolyan finom lesz

Mondd, milyen ízűek a piték másnap?

[elza-11]

elza-11, szuper piték !! Sokáig észrevettem, hogy minél egyszerűbb a sütőtészta összetétele, annál gyorsabban repülnek el !!! A hideg helyen történő sütésért nem hagytam cserben, megpróbálom, a megjelenés alapján ítélve, nagyszerű!
tumanofaaaa, elnézést, felrázom És a második napon olaj nélkül egy serpenyőbe tettem őket a fedél alatt és a legkisebb tűzön öt percig, egyszer megfordíthatja, hogy helyreállítsa a kéreget !!! Mmmmmm .... Ők is tökéletesen lefagynak, majd egy serpenyőben is ... vagy egy légzsírban

Mondd, milyen ízűek a piték másnap?

A mikrohullámú sütőben felmelegítem, ugyanazok, mint a serpenyő frissei, ha hűtőszekrényben tároljuk, természetesen kemények lesznek, de melegítve puhák

[Rada-dms]

Rada-dmsigen, a piték egyszerűen finomak!

Köszönöm! Próbáljuk meg.

[Trishka]

Trishka, egészségére, nem fogja megbánni! Csak a tészta tapadását kell ellenőrizni gyúráskor, hogy ne vigyük túlzásba a liszttel, puha, látszólag laza, de nem ragaszkodhat az ujjhoz

Köszönöm! A receptet bevettem a könyvjelzőkbe Sütéskor mennyi olajat kell önteni a serpenyőbe?

[Ne_lipa]

Ne_lipa, És köszönöm! Bocs, nem írtam, egy serpenyőben 1 cm vajhoz a piték nem sokat vesznek fel, többet nem teszek a serpenyőbe.

Helyettesítheti a száraz élesztőt? Ha igen, mekkora az arány?

[pavekk]

pavekk, Válaszolok a kérdésed második részére ...

Itt, a spoiler alatt adtam egy táblázatot a száraz élesztő és a friss élesztő mennyiségének / tömegének megfeleléséről ...

[pavekk]

pavekk, Helló! Nem tudok neked semmit írni a száraz élesztőről, még nem próbáltam velük.Őszintén szólva nem igazán tisztelem a száraz élesztőt.

Helyettesítheti a száraz élesztőt? Ha igen, mekkora az arány?

Az összes sütést száraz élesztőn végzem, és mindenki boldog (van nyereményem), ehhez a vízarányhoz 1-1,5 teáskanálnyi kenyérsütőt

Nagyon köszönöm a receptet !!! Nagyon unalmas lett !!!
Burgonyával készült, tojással + zöld. hagyma, eperlekvárral, még egyszer köszönet tőlem és a parasztjaimtól! ...

[Trishka]

Trishka, Nagyon örülök, hogy tetszett, egészségére!

Nagyon köszönöm a receptet! Az ünnepekre magamévá tettem - NAGYON Finom lett !!! Hússal készült. Az egész * kis család * KÖSZÖNET átadását kérte !! Rendszeresen fogjuk használni! Sok szerencsét!

[lilya 54.]

lilya 54., Nagyon örülök, hogy tetszett! Köszönjük a visszajelzést!

Jó napot, tegnap a recepted szerint készítettem pitét, de olyan szépeket nem kaptam, mint a képen, itt volt egy kérdésem, és miután a tésztát a hűtőszekrényben álltam. azonnal szobrozzon pitéket, és süsse meg, vagy hagyja, hogy a tészta "felmelegedjen" és távolodjon? Köszönöm.

[elza-11]

elza-11Köszönöm a receptet, ma láttam az üzenetet, és elég spontán sütöttem a pitéket. Még soha nem készítettem ilyen igazán árnyékolatlan tésztát, még egyszer köszönöm.

Nagyon örülök, hogy tetszett! Egészségedre!

Jó napot, tegnap a recepted szerint készítettem pitét, de olyan szépeket nem kaptam, mint a képen, itt volt egy kérdésem, és miután a tésztát a hűtőszekrényben álltam. azonnal szobrozzon pitéket, és süsse meg, vagy hagyja, hogy a tészta "felmelegedjen" és távolodjon? Köszönöm.

Nem, ne hagyd, hogy felmelegedjenek. Azonnal dolgozzon a tésztával

A gondtalan tésztareceptje kiváló. Nagyon szépen köszönjük!!!!!!!!!!!!!!!!

: rózsa: És köszönöm szép véleményét!

Nagyon köszönöm a receptet! Reggel bedobtam a tésztát és otthagytam az üzletet, vacsorára 20 perc alatt pitét sütöttem, finom, puha. Tényleg probléma nélkül. Félt egy adagot, csak nekünk megfelelő. Szerencsés tészta.

Nagyon örülök, hogy tetszett!

[elza-11]

elza-11, vigye a jelentést! Finom piték! A tészta pompás, gyengéd, kellemes a munka, és egyáltalán nem szívja fel az olajat a serpenyőből. Három töltelékkel készült, burgonyával, káposztával és hagymás tojással! az egész adagra gyúrták. Köszönöm a receptet, igazából semmi gond!
Lányok, segítsetek magatokon, amíg forróak vagytok!

Köszönöm! Nagyon szép, hogy tetszett nekünk! Az egészséged!

Meg kell sütnünk a pitéinket ...

[Elena]

Elena, Len, süsd meg! Ma hoztam dolgozni ... a közönség nem mozdult

[elza-11]

elza-11, X / p Panasonic-ban akarom gyúrni a tésztát, csak nekem nincs olyan csiszolt poharam, mint a tiétek. X / p mérőpoharat használok. amikor pástétomhoz tésztát gyúrnak. Hány pohár lisztet tegyek bele? Köszönöm a csodálatos receptet!

Használjon mérőpoharat

Hálás vagyok. A tészta fél adagjából 17 pite került elő. A tészta munka közben nagyon engedelmes. A serpenyőben lévő pite növekszik, nagyon finom és nem zsíros.

Olajat is elfelejtettem önteni a tésztába. És minden nagyszerű!

KÖSZÖNÖM!!!

Oh! Húsvétkor megmaradt élesztő és tojás fut át ​​a hűtőszekrényben. Meg kell sütnünk! Vedd fel a zöldhagymát és a zababakhatot. És próbáld fagyasztott bogyókkal ...

[Nikusya]

Nikusya, A pitéid szuperek! is úgy döntött, hogy megteszi.

[Olga]

Olga, meleg van, finom, de repülök, alig tudok ülni a munkahelyemen. Nos, oké, érjünk utol

[Nikusya]

Nikusya, Mielőbbi gyógyulást kívánok!)

Ol, köszönöm!

Íme a pitékről szóló jelentésem. Nagyon finom lett. Recept a malacka bankban! Köszönöm!


A tészta 1/4-es részét készítettem, 9 apró pite lett belőle. Rizs + tojás + zöldhagyma töltése.

[Olga]

Olga, Ol, milyen finom! Ilyen ügyesek! Mlyn !!! Most még több pitét szerettem volna !!

[Nikuska!]

Nikuska! Ne sütjük! Ott van a tenger ... Natreskaissi, és nem fogsz tudni úszni! A has felfelé fog kinyúlni.

[Mikhaska]

Mikhaska!!!! Gyerünk! ... Irishka, szóval egyetlen pite sem fog elrontani !!! Már kilóg !!!! És pitét sütök, és rángatom a munkába, miért híznék egyedül ??? !!!

Tsemchki milliószor, örömöm! Akkor Lanna. Ellövöldöz. Az okiyan hullámain ütközünk egymás ellen.

Az okiyan hullámain ütközünk egymás ellen.

Pontosan, pitét sütünk krumplival és ropogóssal, paradicsommal pedig a tengerparton ...... MMMMM. Jön!

[Nikusya]

Nikusya, köszönöm)) Azt is tudom, hogy ez káros, de rettenetesen szeretném. Nekem is hasam nőtt

Kedves kézműves asszonyok, milyen finom piték vannak mindenkinek. Lehetetlen elhaladni. Szóval kísértésbe estem, úgy döntöttem, hogy főzök. Mondd, kérlek, ha kenyérsütőben gyúrsz, akkor ellenállnod kell a "Tészta" mód teljes ciklusának? Vagy összegyúrták és azonnal a hűtőszekrényben, és ez már ott is elfér?