Sült tortilla

Sült tortilla

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Búzaliszt	450 g
Kefir	260 ml
Só	1 tk
Tojás	1 db számítógép.

Főzés módja

• A tészta olyan, mint a gombóc, de víz helyett kefir.
• A tésztát gyúrjuk HP-vel a "gombócokon", osszuk 4 részre, forgassuk körbe, ne tegyünk túl sok tölteléket (ez még egy lapos torta). A széleket tűzzük rá a tetejére (letépheti a felesleges tésztát, hogy a felső réteg ne legyen túl vastag). Mindkét oldalán forró serpenyőben olajban sütjük, majd fedő alatt, lassú tűzön kissé megpároljuk.
• Bármi belekerül a töltelékbe: káposzta (fotón), túró gyógynövényekkel, krumplipüré ..

jegyzet

ez egy gyors étel ... ami ...
ha egy szendvicshez hasonlítjuk, akkor természetesen nehezebb lesz

Jobb ezeket a süteményeket több darabban elkészíteni és lefagyasztani, majd csak reggelire felmelegíteni a mikrohullámú sütőben.

Hasonló receptek

Katlama (pelyhes sült tortilla) (MalikaS)

Kínai tortilla hússal (Loren)

Leveles tészta hagymával és ropogós (MalikaS)

Csodálatos hostess mentőautó! Hasonló sütemények találhatók a világ szinte minden konyhájában. Például a csehek langosinak hívják őket. Van nyitott (felül sajt töltelék) és zárt (belül töltelék). Gyors és finom! A tortillák kedvelői számára egy egész hétig főzheti a tésztát, egyszerre annyit vághat le, amennyire szüksége van, és így tovább, amíg a tészta el nem fogy.

Nem rossz ötlet ezekkel a pogácsákkal. Meg kell próbálni.