Cukkini kaviár (Panasonic SR-TMH 18)

Cukkini kaviár (Panasonic SR-TMH 18)

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Cukkini	2db. (Az átlagosnál több)
Fehérrépa hagyma	2db (nagy)
Sárgarépa	3 db (közepes)
Fokhagyma	4 fog
Vastag paradicsompüré	2. l.
Növényi olaj	Kis
Őrölt fekete só és bors	íz

Főzés módja

• Vágja fel a hagymát, reszelje le a sárgarépát, vágja kockákra a cukkini. Öntsön egy kis növényi olajat egy multicooker fazékba, tegyen hagymát, sárgarépát, cukkini. Fűszerezzük sóval és borssal. Sütési program 20-30 perc. Keverjük össze kétszer. Ekkor a párolási program 1 óra. 20 perccel a vége előtt tegye a paradicsompürét (csak paradicsompürét, ne paradicsomot) és az apróra vágott fokhagymát. A végén kapcsolja ki a multicookert, lehűtse, helyezze át egy másik tartályba. Turmixgéppel, vagy akinek van mije, mindent pürévé változtasson.
• Következtetések: a kaviár nagyon hasonlónak bizonyult a bolti kaviárhoz, de gyengédebb

Főzés program:

Sütés + párolás

jegyzet

Ha a kaviárt tárolni kívánja, akkor őrlés után tegyen mindent vissza a multikukarba, adjon hozzá 1 órát. l. ecetsavat, keverje össze és tegye a sütéshez, 10 perc elegendő lesz. Rendezzük steril üvegekbe, és tekerjük fel a fedelet. Fordítsa a kannákat fejjel lefelé, és tekerje be őket, amíg a kaviár teljesen kihűl. Polcon tárolhatod, fél évig minden rendben van, csak már nem sikerült, mindent megettek.

Hasonló receptek

Squash Cavier (Besya néni)

Cukkini kaviár majonézzel (Frau)

Cukkini kaviár sterilizálás nélkül (Elenka)

[Andreevna]

Andreevna , még egyszer NAGYON KÖSZÖNÖM a nagyon finom kaviár receptjét !!! Yum

Mivel lelkesen rajongok a Zamroskaya cukkini kaviárért, egyszerre 2 adagot kezdtem el ... majdnem egy teljes serpenyő lett !!!

Ez valami !!! Pontosan az 1 az 1-ben ízlik, mint egy bolt. Csak, amint azt helyesen megjegyezték, inkább pályázati.
És nem gondoltam volna, hogy az üzlet színét és ízét nemcsak paradicsompürével, hanem sárgarépával érik el !!!

Andreevna, kész vagyok megcsókolni egy receptért ...

Ó, csak zavarba hoztak, nagyon örülök, hogy megtetszett a kaviár. Most meglehetősen gyakori vendég az asztalon. Egyébként pékárukon is elvégezhető 40 percig, de 3-4-szer meg kell keverni, de személy szerint én sokkal kényelmesebb vagyok az első lehetőséget használni.

És nem gondoltam volna, hogy az üzlet színét és ízét nemcsak paradicsompürével, hanem sárgarépával érik el !!!

Nem feltétlenül sárgarépa és paradicsompüré.
A receptemben nincs sárgarépa, van 1 kg. padlizsán és 1 kg friss piros paradicsom + hagyma és sl. bors.
Normál állapotban zöldségektől színezik, és amikor egy keverőn átengedem, kiderül, hogy a "gyermek meglepetése" színű, vagyis a tengerentúli kaviár színe mustár.
Az íze pedig csodálatos, ahogy írod a boltot.

[Andreevna]

Andreevna, hadd csókoljak meg téged is a receptért! Itt van egy okosság! Úgy tűnik: milyen egyszerű. Gyere, gondold át!

Finom rendkívüli. Egyenes, "ugyanaz az íz", ahogy DuDuca helyesen megjegyezte. Miért nem tárolják sokáig? Fel lehet-e tekerni egy sterilizált edénybe?

Admin, én is készítek padlizsánt sárgarépa nélkül és ugyanolyan arányban, mint te! Nagymama receptje! És a távolság megosztja, de a receptek ugyanazok !!!

A cukkini pedig már régóta kétségbeesett, hogy megismételje az üzlet ízét. ezért van olyan sok boldogság ...

és sokáig nem tárolják - vállalnám, hogy feltételezem -, mert gyorsan megeszik.

[Luke]

Luke és nagyon köszönöm a visszajelzését.
A tárolásról. Természetesen elkészítheti úgy, hogy tárolja, de ehhez meg kell növelni a kaviárban lévő sav mennyiségét, azaz.adjunk hozzá még paradicsompürét és ecetet, miután burgonyapürévé váltunk, feltétlenül forraljuk fel, majd steril üvegekbe tekerjük. De kaviárt akartam, mintha diétásabb lenne, ecet nélkül és kevés paradicsompürével. Most én is készítek egy nagyobb mennyiséget (a fazékban található jelölés szerint), és a fennmaradó kaviárt steril edénybe helyezem (kevés vizet az edényben és a mikrohullámokban 1-2 percig), majd hűtőbe teszem, de sokáig nem ül ott.
Úgy csináltam, mint az Admin, paradicsommal, de sok folyadékot, sokáig kell forralni, hosszú időbe telik, amíg egy rajzfilmben pörkölnek, és sütéskor, amikor a fazék megtelt, el kell távolítani a szelepet, és meg kell keverni. Talán tévedek, helyes.

Admin, én is készítek padlizsánt sárgarépa nélkül és ugyanolyan arányban, mint te! Nagymama receptje! És a távolság megosztja, de a receptek ugyanazok !!!

A cukkini pedig már régóta kétségbeesett, hogy megismételje az üzlet ízét. ezért van olyan sok boldogság ...

és sokáig nem tárolják - vállalnám, hogy vállalnám -, mert gyorsan megeszik.

Az biztos!!! Örülök, hogy hallom!

Mások bocsássanak meg nekem, én nem szeretem a sárgarépát, még kaviárban sem. Aztán Taskentben, ahol történetesen régen éltem, nem szokás padlizsán kaviárt készíteni sárgarépával.
Idén elkészítettem a "kaviár verziót" télire, gyantáztam egy keverőben, nagyon jól felvertem homogén pürévé. De a színe ..... de - finom őrület!

Adminisztrátor, talán különböző kaviárról beszélünk.

A cukkini egy dolog, a padlizsán (kék, ahogy ők is nevezik őket) egy másik. Padlizsánt is készítek sárgarépa nélkül!

Egyébként még mindig ilyen padlizsánt készítek ... Padlizsánt sütök, eltávolítom a héját, a friss paradicsom és a friss édes hagyma felének térfogatát (mindig szemre és amatőrnek). Mindent darálóban őrölnek, sót és napraforgóolajat adnak hozzá. Gondolom. de a színe

PySy ... az első dolog, amit kipróbáltam párolt cukkini-sárgarépa-hagymával ebből recept - keverővel keverni ... nem működött ... még mindig be kellett adagolnom a kombájnba ...

[DuDuc]

DuDuc_Kiev, és kék padlizsánra gondolok. Nem szeretjük a cukkinit.

Van egy erős Tefal PREP "LINE keverőm, nagy kancsóval, másodpercek alatt mindent eltöri a pürében, még a szemek sem láthatók.
Nagyon jó friss paradicsomból származó paradicsomlevet verni lechónak, úgy szakad, hogy a paradicsomot nem hámozom le a bőréről, ott nem találja meg.

Ma tök kaviárt készítettem ennek a receptnek megfelelően. Az íze normálisnak tűnik, az állaga homogén, de ..... folyékony. Gondolkodik, mit tegyen?
Lehet, hogy maga a kaviár megvastagszik, amikor kihűl? Vagy akár forraljuk is, de a folyadék a párolás során nem párolog el, és nagyon erősen "gurgulál" a pékárukon.
Vagy esetleg kukoricakeményítővel sűríti?
Segíts tanácsokkal.

Köszönöm a receptet. Félelmetes lett. Már régóta nem vásároltam tök kaviárt a boltban, mert untam már, hogy ízleteseket keressek. Ma megfőztem és már negyedét, még forrón ettem .. csak borsoztam .. De még mindig nagyon finom ..
Linka, a kaviárom nem folyékony. Először 30 percig kell sütni, majd egy órán át párolni. Természetesen folyadék volt, de a turmixgép után minden homogén lett .. Lehet, hogy csak megsütötted?

Linka, a kaviárom nem volt folyékony. Először 30 percig kell sütni, majd egy órán át párolni. Természetesen folyadék volt, de a turmixgép után minden homogén lett .. Lehet, hogy csak megsütötted?

Nem, mindent pontosan a recept szerint csinált, sütött és párolt. Miért nem értek sok folyadékot magam sem. Lehet, hogy a zöldségek túl lédúsak - cukkini, hagyma és sárgarépa csak a kertből származik. Újra megpróbálom. És a kaviár is nagyon finom - szószként használom.

Köszönöm a receptet!
Nagyon ízletes és könnyen használható tök kaviár. Úgy néz ki, mint egy bolt, de természetesen finomabb. "Durranással" megyünk tésztával.

Nem, mindent pontosan a recept szerint csináltam, sütöttem és pároltam. Miért nem értek sok folyadékot magam sem. Lehet, hogy a zöldségek túl lédúsak - cukkini, hagyma és sárgarépa csak a kertből származik. Újra megpróbálom. És a kaviár is nagyon finom - szószként használom.

- Folyékony lesz, ha paradicsompüré helyett friss paradicsomot tesz.

[Link]

Link, véletlenül tettél friss paradicsomot? Sok folyadékot adnak, Gennadii teljesen helyesen jegyezte meg. A recept sűrű paradicsompürét jelez, vagyis legalább 25-30% szárazanyag-tartalmat. % -Nál kevesebb lehetséges, akkor a kaviár vékonyabb lesz, de friss paradicsommal mindig folyékony. Pedig a cukkinit semmi esetre sem reszeljük le reszelőn, csak kockákra, kockákra vágjuk. Lereszelve sok folyadékot adnak.
Mindenkinek, akinek ízlett ez a kaviár, jó étvágyat kívánok! Néha még mindig adok hozzá padlizsánt, és csak padlizsánt készítek cukkini nélkül, így ez a recept csak egy ötlet, de különböző módon testesítheti meg.

Ma készítettem egy ilyen kaviárt. Annyira finom lett! Az íze pedig megegyezik a boltéval, amire korábban még nem volt lehetőség. Köszönöm a receptet !!!

Az ízlésem pedig egyáltalán nem bolti, de százszor finomabb lett

Köszönöm a receptet, finom kaviár!

Ki fogja elkészíteni ezt a kaviárt, vegyen bátran egy dupla adagot, kioltja és kiderül, hogy nem elég, akkor nem lesz ideje megkóstolni az üzlet kaviárjának bojkottját, még a "Nezhinskaya" is a legtermészetesebb az üzletben kaviár.

Az ízlésem pedig egyáltalán nem bolti, de százszor finomabb lett

Nekem is!!!

Ki fogja elkészíteni ezt a kaviárt, vegyen bátran egy dupla adagot, kioltja és kiderül, hogy nem elég, akkor nem lesz ideje megkóstolni az üzlet kaviárjának bojkottját, még a "Nezhinskaya" is a legtermészetesebb az üzletben kaviár.

A feltüntetett méretekből kaptam egy literes edényt. Talán egy ilyen ízléshez - nem elég ... De másrészt szinte teljes egészében beléptem a turmixgépbe.
Ha másik turmixgépet készít dupla adagban, meg kell vásárolnia.

Azt akartam, hogy a recept szerzője - Andreevna növelje a hírnevét - nem működik - írja: "Lehetetlen betölteni a" fő "sablont." Kár, az ilyen receptekért két pluszjelet kell tenni.

de lehet valahogy grammban mérni, ide tettem az atomokat, de kiderült, hogy az egész serpenyő tele volt zöldségekkel, és tudja, mennyi só kell ... bedobott egy evőkanálot.
........................ ........

Eszem ... finom ... de fűszerekkel kell dolgozni. különösen valószínűleg egy kicsit túl sok fokhagyma (olyan fajta nő az országban, hogy csak 4 gerezd van a fejében)

[Bútor]

Mindenki, aki szerette a kaviárt, jó étvágyat!
Bútor, nos, nem tudom megmondani, mennyit kell grammban mérni, minden ízlik. Ha egy turmixgéppel megőrli, akkor próbálja meg a nyelvet, és ha szükséges, adjon hozzá sót. Itt végül is lehetetlen pontos tanácsot kapni, mivel mindenkinek más a sója és az íze is. "Nem sózva az asztalon", nem igaz? Próbáld ki, és csináld kedvedre. Sok szerencsét!

Gyakran készítek ilyen kaviárt, sőt cukkiniből és padlizsánból.
A legfinomabb, cukkini és padlizsán keveréke, valamint paprika, adjon hozzá ...
Kísérletezzen, próbáljon saját ízlést elérni, de ezek különböznek ...

A tavalyi évről eszembe jutott, hogy nagyon finom volt, most már biztosan finom finomságot készítettem, minden egyszerű ötletes ... Ahogy Pakat paprikával és padlizsánnal mondta, még finomabb. És itt az ideje a cukkininek.

[Andreevna]

Andreevna
NAGY PIONEER KÖSZÖNÖM ezt a csodálatos receptet !!! Meddig kerestem őt - és most minden ötletes olyan egyszerűnek bizonyult! Egy kis adagot egy serpenyőben készítettem (nincs lassú tűzhelyem). Két kis tök volt a hűtőszekrényben) és 1 reszelt sárgarépa (később itt olvastam, hogy folyékonynak bizonyul), a hagymát aranybarnára sütötték - de minden remekül sikerült. Körülbelül 20-30 percig oltotta, amíg minden különálló darabokból szinte homogén masszává változott. Melegre hűtjük, és burgonyapürévé alakítjuk egy turmixgéppel közvetlenül a serpenyőben. ISTENI !!! És olyan gyorsan! KÖSZÖNÖM!

[Andreevna]

Andreevna, nagyon köszönöm a receptet!
Nagyon szeretem a cukkini kaviárt, és mind a mai napig csak padlizsánkészítést tudtam.
De most ismerek egy csodálatos receptet, elképesztően jó lett! Köszönöm mégegyszer!

Egyébként még mindig ilyen padlizsánt készítek ... Padlizsánt sütök, eltávolítom a héját, a friss paradicsom és a friss édes hagyma térfogatának felét (mindig szemre és amatőrnek). Mindent darálóban őrölnek, sót és napraforgóolajat adnak hozzá.

Én is ezt csinálom, csak akkor még egy kicsit serpenyőben hozom, olyan viccesen "puffog" ...

Jó napot mindenkinek.
Tegnap készítettem ikurát Andreevna receptje szerint, siettem megmutatni a jelentést.
A recept tartalma megduplázódott, mert sok a "tengerentúli" szerető, az összes zöldséget Bercher reszelőn reszelték, (vékony rudakat) 2 órán át párolták, majd azonnal turmixgépben és elkészített üvegekbe. A kaviár olyan volt, mint az almaszósz, nagyon finom és gyengéd + a fokhagyma íze és illata.
Az evők okosak voltak, mindenkinek tetszett
Andreevna köszi a receptet !!!

Kedvesek, mindenki, aki kaviárt készített és ízlésük szerint - EGÉSZSÉGÉRT! A családom is szereti, főleg, amikor a cukkini még gyengéd, fiatal. Tehát most váltogatom, aztán csak cukkinit, aztán padlizsánnal, cserébe

[Andreevna]

Kedvesek, mindenki, aki kaviárt készített és ízlésük szerint - EGÉSZSÉGÉRT!

Andreevna, és fogadd el a KÖSZÖNET a családomtól !!!

Finom! Most csak egy dupla adagot készítek.

[Andreevna]

Andreevna Megpróbálta megőrizni télire? Hogyan történik? Mondd, pliz !!!

ilyen kaviárt készített - csak szuper !!! fél nap alatt én, a férjem és a lányom kanállal ettem meg mindent
Tisztelet a szerzőnek!

Hurrá, végre megtaláltam, amit oly sokáig kerestem a bolti bankokban! Nincs ára a kaviárodnak, nos, ilyen finom. Nagyon szépen köszönjük !!! Könnyű, olcsó és oooooooooooooooooo finom

[Andreevna]

Andreevna Megpróbálta megőrizni télire? Hogyan történik? Mondd, pliz !!!

Nem vagyok Andreevna, hanem Mihailovna, de elmondom, hogyan tudok konzerválni egy ilyen kaviárt. A forró kaviárt steril üvegekbe teszem, lefedtem fedett fedéllel és 20-25 percig sterilizálom. Tekerje fel vagy húzza meg a csavaros kupakokat. és hűtsük le a takaró alatt. Az ilyen kaviár tökéletesen áll egy hűvös kamrában, egy barátnál és csak a magasföldszinten.

Itt van a fotóriportom ... de kiderült egy fotó ... olyan, mint a gyerekek meglepetésének színe, kaviár, de nagyon ízletes .......

Kegyes vagyok! Finom tök kaviár! H-a-c-t-o-I-u-a-I! És itt csak orosz üzletekben vásárolhatja meg. És a környéken nincsenek. Most már én is meg tudom csinálni! Hurrá! Íz a gyermekkorból!
Csak nekem nincs CF-m. A tűzhelyen oltottam. Minimális mennyiségű növényi olajjal. Egy evőkanál. Botmixerrel felaprítottam, nem akartam foltozni a tálat. Finom általában! Nagyon ajánlom mindenkinek, aki szereti a tök kaviárt, de kételkedik abban, hogy használja-e ezt a receptet!

Most már én is meg tudom csinálni! Hurrá! Íz a gyermekkorból!

Hurrá! Nagyon örülök, hogy rajtam kívül más hostessek is kedvelik ezt a kaviárt.

[Andreevna]

És készítettem egy ilyen kaviárt. Nincs fokhagyma és nincs paradicsom. Nagyon finom lett. Nem, még csak nem is "nagyon finom", hanem ízletes és ízletes.
Rengeteg ilyen finom kaviárt készítek télire. Bojkottálni fogjuk az üzleteket
Andreevnahatalmas Köszönöm és plusz hírnevében

[Andreevna]

Andreevna, fogadja köszönetemet ezért a kaviárért! Finom!
Fel szeretném ajánlani a verziómat azoknak, akik gyönyörű élénk színű kaviárt szeretnének. Paradicsompürét adtam hozzá, miután a hagymát és a sárgarépát olajban pároltam, hagytam, hogy a paradicsompüré néhány percig megfestje az olajat, majd hozzáadtam a cukkinit. Soha másban nem tértem el a recepttől.
A kaviár fényesnek és gyönyörűnek bizonyult.

[Andreevna]

A kaviár csak egy csoda!

Még a férjem is, aki változatlan "gyűlölettel" reagál a "cukkini" szóra, a CAM kiegészítette önmagát.

A recept szerint készült, de hozzáadott néhány forró őrölt borsot és bőséges evőkanál paprikát.

Andreevna, Köszönöm!

[Luysia]

Luysia
Sok szerencsét! Ez egy tollpróba volt, és most én is odamegyek, aztán hozzáadok padlizsánt, és a borsról sem feledkezem meg.

[Andreevna]

Andreevnanagyon finom köszönöm
Az első cukkini éppen elment, ezért úgy döntöttem, hogy kipróbálom a receptjét
Multicooker Brandben főztem, minden remekül sikerült

[Andreevna]

Andreevna, nagyon köszönöm a kaviárt! Tegnap megcsináltam, nagyon finom lett

Anya ezt tette gyermekkorában. Nem tetszett. egyértelmű, hogy elfelejtettem a receptet. és tegnap elolvasta.Megnéztem a fotót, és azt akartam, "jak előtt smatryu"
most siettem átadni hálás szerény íjat. csak hívd, hogy az íj nem túl alacsony. több has tele!

[sweetka,]

sweetka, szóval a fiam azt mondta nekem - mondtam, hogy nem eszem ilyet (ő nem ért semmit, ma a férjem boldogan megcsavart egy fél serpenyőt, elvitt egy korsót a barátjának - mondta, hogy hozzon

[Antonovka,]

Antonovka, felnő - bölcsebb. Bölcsebb lettem (mosolygó glóriával és szárnyakkal)

Finoman apróra vágott koriandert és bazsalikomot adok a kaviárhoz, szó szerint 5 perccel a főzés előtt. Erősen ajánlott!

Köszönöm az ilyen finom kaviárt !!!!
Alig több mint egy liter lett !!

[Andreevna]

Andreevna ma kaviárt főztem a te recepted szerint ... a gyermekkor íze, ugyanakkor kipróbáltam az új kenwoodi turmixgépemet ... Nincsenek rajzfilmeim, csak egy serpenyőben pároltam ... Aggódtam, hogy nem fog működni, de minden csak SUPER