"Surprise" fagylalt torta (a "Worker" magazin receptje)

[És íme a következtetésünk:]

"Surprise" fagylalt torta (a "Worker" magazin receptje)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Krém	400 g
Tojásfehérje	10 darab.
Porcukor	150 g
Keksz	200 g
Gyümölcskonzervek (magtalan)	200 g
Kockacukor, konyakban vagy rumban áztatva	50 g

Főzés módja

• Tegyen egy fém edényre 1,5-2 cm vastag kész keksz szeleteket, rájuk vékony szeletekre vágott konzerv gyümölcsöket, tegyen egy fagylaltbrikettet a tetejére, és először fedje le gyümölcsszeletekkel, majd keksz szeletekkel. Verje fel a kihűlt fehérjéket cukorral. port bolyhos, stabil masszává, fedje le velük az elkészített desszert tetejét és oldalát, majd süsse a sütőben 260 percig 1-2 percig. A kész edényt meghintjük porcukorral, pálinkába áztatott cukrot tegyünk köré, gyújtsuk fel és azonnal tálaljuk.
• ________________________ ________________________ ______________________
• És most az álomkészítő történetem.
• Féltem, hogy az egész adaghoz süteményt készítek. Nem tudtam megérteni, hogy mi lesz a fagylalttal a sütőben való tartózkodás után, még ha csak 2 percig is. Miután az interneten turkáltam, nem találtam véleményt azoktól, akik eljutottak ...
• Ezért miután elkészítettem egy kekszet 3 tojáshoz, levágtam a felét (238g), és úgy döntöttem, hogy először és 1/2 adag megfelel.
• 
• Az így kapott félholdat levágtam, hogy két vékonyabb süteményt kapjak. Vasformába tettem, mert nincs szép vassálca.
• 
• Kiraktam a borgyümölcsömet. Két fagylaltbrikettet rétegekre vágtam, hogy könnyebben kenhető legyen.
• Fagylaltot raktam a gyümölcsökre:
• 
• ismét a néma gyümölcs tetején. Darabokra szakadt kekszel letakarva. Mindent felvert fehérjével csomagolt:
• 
• Tettem egy kis fehérjét a kondiba. táska a tetejének díszítésére.
• És most két perc előmelegített sütőben, és sürgősen mindenkit az asztalhoz hívnak !!!!
• OO !! A várakozásnak ez a perce ... Az az igazság, hogy a csodára várni jobb, mint a csoda.
• Levágtam egy darabot, és először a fagylaltot nézem. A fagylalt pedig még semmi! Még klassz! Valamiért úgy döntöttem, hogy meg kell olvadnia és telítenie kell a kekszet, de ez nem történt meg. Amikor a felszívódás és az élvezet első perce eltelt, megkezdődött a tájékoztatás.
• 
• És íme a következtetésünk:
• Elég érdekes, váratlan és szelíd. De!
• - A kekszet valószínűleg kissé meg kell szórni valamivel, különben az íze száraz.
• - A boráztatás utáni gyümölcsök önmagukban is érdekesek, de legközelebb eper lesz helyettük !!! vagy a szélén - kiwi.
• - fagylalt ... nagyon ízletes, zsírosat kell venni (nem igazán tetszett valami, mi történt.)
• - És valószínűleg érdemes 1-2-vel csökkenteni a fehérjék mennyiségét. Felvertem őket Tortyzhkina módszer, eleinte cukorpor nélkül, talán emiatt olyan sokan voltak.

jegyzet

Torta "Ice Cream" meglepetés (recept a "Worker" magazinból)
vagy egy történet arról, hogy az álmok valóra válnak ...


Nagyon régen, amikor a receptkönyvek nagy luxust jelentettek, a Worker magazin következő számára vártuk, hogy színes betéteket vágjon ki középen. Emlékszel négy receptre oldalanként? Tehát egy egész gyűjteményem volt ilyen receptekből. Később sokat dobtam ki, amikor rájöttem, hogy nem az én ízlésemnek felelnek meg. De van egy pár, akit minden alkalommal az archívumomban válogatva gondosan átrendezem abban a reményben, hogy egyszer mégis megfőzöm. Kérdezed, mi állított meg? Igen, más. Néha megértem, hogy nincs elég tapasztalat, és néha nincsenek termékek vagy okok, de egyes esetekben ez kétséges, vajon ehető lesz-e ... De miután megtettem Stеrnovskiy forralt bor, rájöttem, hogy sajnálom kidobni a gyümölcsöket, túl harapósnak bizonyultak. Valamiért azonnal eszembe jutott egy régi álom, ennek ellenére kipróbálni ezt a "sült fagylaltot" (ahogy a férjem ezt a receptet nevezte).
És akkor minden szinte olyan, mint a dalban: "Azt mondják alatt az újév után minden álom valóra válik .... "

A férj megkapta a parancsot, hogy vásároljon fagylaltot, amit meg is tett, bár a fagyi jobban megkóstolhatta volna ... és elmegyünk ...

Itt van a recept, ahogy a magazinban is volt.

A cukrot nem gyújtottuk fel, a következő alkalomra halogattuk. Az, hogy újra megteszem, az biztos. Azt hiszem, a vendégeket meg fogja lepni ez az étel. És azt is, gondoltam. hogy a torta életmentővé válhat, amikor a vendégek a küszöbön vannak. Csak készen kell lennie egy keksznek ...
Finom! (azaz jó étvágyat!)

[kézműves]

kézműves , tehát a vadászat rosszabb, mint a rabság! Egy ilyen szépség fecsegni kezdett.
Szeretem ezeket a fagylaltos bor gyümölcsöket. De! Hozzáadok egy teáskanál cukrot a gyümölcshöz, felforralom a lével, és felöntöm a fagylalt forró mártással. Úgyszólván a téli változat.

[Stеrn]

Stеrn, egy ilyen sziruppal valószínűleg kekszet áztathat ... Próbáljuk meg! Talán annak köszönhető, hogy most nincs ott, de valamiért eperrel szeretném elkészíteni a disznó nyikorgása előtt !!!!

És nekem ilyen süteményem volt azokban a napokban, hétköznapi étel volt. Csak gyümölcsöt használtam konzerv és friss mandarin narancs. Még olyan étel is van nálam, mint a képen. Családi örökség - ezüst. Egy csomó vállalat a helyszínen meggyilkolt fagylaltot.

Áztasson be egy piskótát rummal vagy legalább rum és szirup keverékével, szerintem jég lesz !!!

Micsoda szépség, azt is gondoltam, hogy nem szükséges a kekszbe szórni a szárazságot. Biztosan megteszem