"Severnaya" zabkása (tűzhely / multicooker)

"Severnaya" zabkása (tűzhely / multicooker)

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
1 evőkanál hajdina
1 csésze rizs
3 db közepes sárgarépa
1 nagy répa
300-400 gr sampinyonval vagy egy marék szárított gombával
3 - 3,25 csésze multicooker víz (rizstől függően)

Főzés módja

• A lassú tűzhelyben és a tűzhelyen történő főzés közötti különbség a gabona: víz aránya. 3,5 evőkanál vizet egy szokásos fazékhoz
• Áztassa a szárított gombát 1 órán át, engedje le a vizet. Hámozzon meg és vágjon friss gombát. Kész konzerv apróra vágott gombát használok.
• Hámozzuk meg és reszeljük le a sárgarépát és a répát, vagy vágjuk nagyon vékony csíkokra.
• Helyezzen mindent rétegekbe, minden réteget egyenletesen eloszlatva. Az összes hajdina, az összes répa + gomba a tetején, az összes rizs a tetején és az összes sárgarépa a végén. Öntsön vizet és sót. A multicookerben a hajdina mód. Forraljuk fel a tűzhelyen, csökkentjük a hőfokot a minimumra, és fedő alatt főzzük, amíg a víz teljesen el nem párolog. Az elkészített kását olajjal ízesítjük.

: girl_red: Ugyanazt tettem egy multikukarba Krupa módban. Csak a sárgarépa helyett hagymát tettem, nem volt sárgarépa. Lássuk és próbáljuk ki.

Csak a sárgarépa helyett hagymát tettem, nem volt sárgarépa. Lássuk és próbáljuk ki.

A hajdinát nem lehet hagymával elrontani

Főzött valaki? Ez finom?
Kételyek a hajdina + rizs kapcsán - miért? Számomra úgy tűnik, hogy elég egy gabona. Hogyan kombinálják a céklát? Kétségek is
Milyen fűszerek alkalmasak ide?
Öntsön forró vizet multicookerbe?