Shanklish - arab túró

Shanklish - arab túró

Kategória: Élesztő kenyér

Konyha: arab

Hozzávalók
zsírmentes túró	nincs kár
piros csípős paprika (lehetőleg szárított vagy száraz)	íz
só	ízlés szerint enyhén sós
száraz cefre (oregano, oregano)

Főzés módja

• Ezt a receptet leleplezve sok kritikára és elégedetlenségre számítok ... (ilyen előérzet) !!!
• de megígértem, hogy receptet szentelek egy jó embernek, és örömmel csinálom !!! Dedikált Natamylove !!!
• Natalie, vedd szívedből ... remélem tetszeni fog neked ez a sajtváltozat !!!
• Ő volt az, akit két évig tanultam, hogy arany anyósom kedvében járjak .. és dicséretet értem el ötödik évemben Libanonban !!!
• egy idő után Libanonba költözve új édesanyám hozott nekem egy zöld golyót egy ezüst tálon ... nagyon meglepő (először kellemetlen, de teljesen új szaggal) ... továbbadta, elmosolyodott és elment ... miközben ezt a csodát a konyhába vittem a férjemnek, mindet beleszimatoltam, és semmiképp sem tudtam megérteni ... mi az, és milyen különös illata van ennek a bozontos lénynek?
• a férjem így szólt hozzám: - Ez Shanklish, arab sajt! és akinek van az asztalon, a ház bőségesnek számít !!! ízlés szerint a helyszínen megölt (a szó rossz értelmében) ...
• miért mondta ezt nekem?! hogy rabszolgává tegyem képzeletemet és vágyam, hogy bőségesen otthont teremtsek?! ha tudná akkor, hogy ez a mondat hogyan változtatja meg az egész életemet és a tudatom !!! (Azt hiszem, ezt nem mondta volna meg, ha tudja, hogy mindennek vége lesz ... általában hidat képeztem és sokáig !!! a mi fajta hohlyat természetünkkel sok időbe tellett, hogy mindent elérjünk mindenképpen !!! sok időbe telt), de elértem a célomat, elértem az elismerést, hogy mestere vagyok ennek a vállalkozásnak !!!
• A libanoniak nem igazán fogadnak be valami újat az otthonukba, és lehetetlen meggyőzni, hogy valaki más konyhája jobban ízlik !!! nemcsak az ételekre vonatkozik, hanem mindenre !! kellemetlen és haszontalan lehet ezzel foglalkozni ... és az összes itteni emberünk átéli ezt ... sajnos !!!
• Úgy döntöttem, hogy azhnabiya vagyok (külföldi), ellenkezőleg fogok menni ... és megtanulok olyanokat csinálni, amiket nem mindenki tud, de nagyon szeret. Nem mondom meg, hogy ez az iskola mennyibe került nekem nemcsak a pénz, hanem az idegek is ... tehát - mivel senki sem árul el titkokat, de a nyelv megértésével lassan előhalásztam a szükséges információkat, és próba-tévedés útján büszkén kijelenthetem, hogy a szajhám a legjobb! !!
• A Shanklish-t kétféle formában használják, amikor friss, akkor Shanklish arish (frissen szárított túró) és shanklish mestwin (érett, penészes) ...
• Elmondom és tanácsot adok orosz fogyasztóinknak az első lehetőségről, lágyabb és ízletesebb ... Érett, nem mindenki fogja megkóstolni, és nem áll mindenki gyomra .. de ez nem mindenkinek való ... én, személy szerint nem az első libanoni évben kezdte el enni ... bár közben elsajátította az alapokat ...
• Kezdjük: szükség van egy túróra, amely minimálisan zsíros, de nem teljesen zsírmentes ... és nem is túl száraz ... még akkor is, ha a túród elidőzik a hűtőszekrényben, és nem tudod, hova tedd, akkor nem számít, ide fog menni!
• 1 Meghintjük a túrót sóval és pirospaprikával (annyi sót veszünk, hogy a túrója kissé sós legyen ... Én személy szerint adok hozzá szárított paprikát - elkészítem magam ... bárki is történik Törökországban, csak megvásárolhatja ... megéri .... aki megpróbálta az ilyen borsot, az már nem fog port használni)
• 2 Jól megőröljük, amíg sima nem lesz, elkezdődik a penészedés ...
• 
• 3 Itt kezdődtek néhány változás, nekem könnyebb ... ha hagyom pár napig száradni a napon ... A libanoniak azonnal golyókat (például hógolyókat) dobnak 150-300 grammra ... tálcán a tűző nap alatt is pár napig. De nem feltétlenül perzselő, jól és jól szellőző helyen ...
• Már több szárított túróból faragok, jobban szeretem ... a zsemle rögtön feszes, egyenletes ízű a zsemle egészében .. a frissben a gázok összegyűlhetnek és megrepednek ... folyamatosan szükségük van rá formába hozta ... de a kiszáradtabbtól nehezebb faragni (és a férjemmel ez csak egy mese ... egyiküknek sincs erős keze, és nem unalmas egyedül gazdálkodni, a lényeg a meggyőzés)
• 4 (ez már attól függ, hogy mi lesz vele legközelebb, akár azonnal eladó, akár érlelés céljából)
• ha eladó, amikor a gömbök szárazak és nem esnek szét ... jó elasztikus alakúak ...
• Koloboks gurul a cefrében * ... és yalla a piacra vagy a boltba !!!
• egy jó háziasszony chanklish-t tesz ki reggelire ... összetörve egy tányérra és bőven öntve olívaolajjal ... pita kenyérrel és teával fogyasztva!
• 5 Ha a végére mertél menni, akkor itt) ... Feltesszük érésre ... amikor a shanklisha kolobok jól megszáradtak, jól be kell csomagolni valamibe, ami meleg és kellemes! !!
• 
• (Ezt tanácsolom: tedd egy corton dobozba ... jól csukd be ... majd tedd olyanba, ami megtartja a hőmérsékletet és nem enged be levegőt, rovarokat, főleg legyeket ... Tudom, hogy vannak kézművesek, akik több műanyag zacskóba csomagoltak, aztán valami mást .. aztán hermetikusan lezárt üvegedénybe, valami másba és trágyába, hogy melegedjenek ... Anyósom több papírzacskóba tette a shanklit, aztán celofán és teben (szalma))
• és így 15 naptól több hónapig érik min !!! ez idő alatt puha, szúrós szagú, zöld-kék penész borítja .. és belül még világosabb, narancssárga ...
• 
• Ez még mindig egy fiatal Shanklish, csak - csak a penész jelenik meg ...
• 
• ez már pár nappal idősebb, de még sokáig penészesedik ...
• 6 Amikor úgy döntöttünk, hogy érett a shanklish, megmossuk és óvatosan eltávolítjuk a formát felülről ... késsel segíthet ... Nehéz lemosni az érett shanklish-t, szétesik vagy leöblít egy patak alatt vizet ... vagy egyszerűen levakarhatja a formát, enyhén megmossa egy szokásos fürdővízben, és közvetlenül a cefrébe guríthatja.
• Használatig hűtőszekrényben tárolandó !!!
• Ne ítélje meg szigorúan ezt a receptet, de van ilyen! és íze meglehetősen szokatlan és érdekes! Néha elképesztő ízű drága sajtok jönnek ki !!

A felkészülés ideje:

2 naptól 3 hónapig

jegyzet

A pép * ugyanaz az oregánó vagy oregánó ... mi magunk szedjük a hegyekben és szárítjuk ... gyakran élve használjuk ... szárazon reggelire szezámmaggal és olívaolajjal ...
Ez egy csodálatos ország, csodálatos emberekkel, most én is részese vagyok.
remélem tetszeni fog

Ekaterina, csodálatos és nagyon érdekes recept. Miért számít elítélésre, nem értem? Mindegyiknek a sajátja És még a könyvjelzőkhöz is elvittem őket, mivel valódi túrót találok szója-adalékok nélkül, mindenképpen megpróbálom, mert számomra mindez felbecsülhetetlen. Kipróbálnám a szabadidőm.

És nagyon köszönöm a történetét. Mindig nagyon érdekes kideríteni, kitől milyen szokások, milyen konyha stb.

igen .... nagyon érdekes!
harapni ...

Amikor a bejegyzés véget ér, megpróbálok shanklit készíteni (csak kecsketejből). Hogyan szárítsuk meg a paprikát? Mindig csak szárítottam.

Katyusha, köszönöm a receptet, az országoddal kapcsolatos történetet, nagyon érdekes volt számomra az olvasás, a sajt pedig érdekes. +1 a megvilágosodásért.

Katya továbbítja a paprikaszárításról szóló bejegyzést, valahol a fórumon olvastam.

Találtam egy receptet, Katya hozzáad egy receptet szárított csípős paprikához, és itt eltávolítom (sajnálom, hogy bejutottam):

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=140645.0

Katyusha

Köszönöm kedves!

Nagyon érdekes!

Határozottan csinálom Shanklish-t !!!
Ismerem a cefre ízét !!!!
Jordániai és szíriai barátaim kezeltek

Ez csak az ízlés isteni kombinációja !!!! + olívaolaj és lavash.

Most kipróbálom a sajtjával együtt.

Ezen a héten kezdem

Katyusha, és ha nincs bunkóság, akkor miért kellene várni augusztusra, vagy valahogy kiszáradtan tudsz kijönni?

Lányok, nagyon köszönöm a visszajelzéseket és a kedves szavakat !!! Alacsony meghajlás előtted
Tudom, hogy moszkvai elit létesítményekben szolgálják fel, de amatőr és nagyon drága ...
megrendelésre elkészítette Franciaországba, Amerikába, Németországba, arab országokba ... vákuumcsomagba zárták és elküldték !!! (ez nem dicséretre szolgál, de vegye figyelembe, hogy megtaláltam az ügyfeleimet ... de nincs elég időm és tejem mindenhez ... és a férj meg akar menteni az öregségre, megpróbálva mindent azonnal összeolvasztani a tejjel)))
Ezt is el fogom mondani - a kecske- és juhtej íze még hűvösebb ... érdemes kipróbálni, ha van lehetőség mind összehasonlításra, mind arra, hogy kiválasszuk, ami tetszik ... a tehén íze gyengédebb, és a kecske illata sokkal élesebb ...
ha például golyókat készít, 5 darab ... próbáljon ki különböző korokat ... (egy labda egy hétig) !! ha még penészesedni kezdett a cefrében, az még hűvösebb ... ha fél attól, hogy így tárolja, beteheti egy kartondobozba ... fedje le celofánnal és a hűtőszekrény legalacsonyabb gyümölcsszintjén ... a folyamat akkor is folytatódik ... \
csak néhány ember sajnálja a torlódást ... de összefutok vele, amikor penészesedik a fűvel együtt, és akkor könnyebb mosni ...
Most kezdődik a terepi munkák szezonja .. Azt tanácsolom, hogy ültessenek keserű és édes paprikát ... Hamarosan dobok neked egy receptet a rántásra .. de egyelőre szárazon is használhatod !!! ne szégyenlősködj!! lehet, hogy valaki hüvelyben megszárította, csak csavarja be húsdarálóba vagy turmixgépbe, és tegye bele is ... a színe vacsora lesz ... kiváló színezék kolbászhoz ...
Azt mondtam, meglátogathatja-e valaki Törökországot, rendeljen-e egy korsó rántást, hogy hozzon magának .. ott olcsó, és sokáig fog tartani .. és évekig kerül ... 1 kg 5 tavaly akkor voltunk, amikor mind a 12-en .. lehet éles és lágy is, az illata annak, ami érdemes ... ha szükséges, felteszek egy fényképet !!!
szószokhoz is használják: szárított paprika, hagyma, citrom és olívaolaj ... ez az erős gyomornak szól ... de a dolog nem hasonlítható össze a kebabokkal ... de ezt egy másik bejegyzésben megírom ...
mint aki minden kérdésre válaszolt .. bocsáss meg nem név szerint ... Sietek, amíg a lámpát el nem kapcsolják !!!
natamylove, nézd meg, hogy tiszta legyen a torlódásod ... ha a manush-hoz való, akkor is van mindenféle különféle hozzáadva ... szárítsd meg magad az oreganót, és tekerj, amennyit csak szeretnél ... Soha nem találkoztam még ilyen gyomnövénnyel ... Hallottam, de nem tudtam, hogy használhatja így ... a torlódásokról beszélünk - ez hasznos a fej érthetősége érdekében !!!

Katya, milyen érdekes minden! Köszönöm a történetet!

éjszaka volt és mindenki aludt !!! és valami átjött rajtam !!! (azt tervezték, hogy fut és pár sor) .. hajnali 4-ig írták, az első ima kezdetéig ... itt van nálunk .. ez nekem egy normális rezsim ... Csak éjszaka kezelem mindent, míg buszosaim mind túl sokat alszanak nagyon féltékenyek rám a kenyérkészítőre

Yom mondta!
Katyusha, nagyon érdekes recept! Megpróbálom! Előre shukran jazilan!

éjszaka volt és mindenki aludt !!! és valami átjött rajtam !!! (azt tervezték, hogy fut és pár sor) .. hajnali 4-ig írták, az első ima kezdetéig ... itt van nálunk .. ez nekem egy normális rezsim ... Csak éjszaka kezelem mindent, míg buszosaim mind túl sokat alszanak nagyon féltékenyek rám a kenyérkészítőre

Ez biztos, valószínűleg itt, a közelünkben mindenki féltékeny.És mit kell tenni? Fájdalmasan hangulatos, ízletes és meleg itt!

Yom mondta!
Katyusha, nagyon érdekes recept! Megpróbálom! Előre shukran jazilan!

Athos!

Ez biztos, valószínűleg itt, a közelünkben mindenki féltékeny.És mit kell tenni? Fájdalmasan hangulatos, ízletes és meleg itt!

uh huh pontosan

Adminisztrátor - anyánk bölcs; Baker - szigorúan szerető mappa; Husky és I. kézműves nővérek boldogok, a Pakat oldal emberei, Eduard és mások olyanok, mint körültekintő és önálló testvérek; Natapit, Nagira, Fagyöngy és mások (bocsáss meg, hogy nem soroltam fel mindenkit) - barátok az életben, kivel recsegni, kit sírni, kivel megosztani, és csak sirályokért szaladni: D

(bocs, ha megbántott valakit)

Katyusha
Határozottan csinálom Shanklish-t !!!

natamylove - riport tőled !!! Ha Che nem így van, hívjon, írjon, rajzoljon ... bumm a megtakarításhoz !!!
mi van, ha Natalie új üzleti hullámot indít, amely még nem volt utat nyitva!
és meggazdagodik és boldog lesz, és eljön hozzám meglátogatni. .. és reggel helyi kifolyó vagyunk a izvoyaniyánkkal !!! rendezzünk egy shanklichnaya vásárt. igen és .. igen és ...
az álmodozás általában nem káros! a célodra kell menned !!!

Köszönöm, Katya, nos, oregano leszek, és mielőtt megnézném
és azonnal megteszem
Megnézem a piacot

Milyen szokatlan recept.

Vajon milyen íze van ennek a sajtnak?

Katya, már elkezdtem csinálni !!!!

AAA! Tegnapelőtt pedig csak formába tettem a túrót a litván sajt készítéséhez ...
Akkor érlelek shanklish-t !!!

Katya, nagyon köszönöm a receptet és a csodálatos leírást !!!

Köszönöm szépen Katyusha-t a receptért és a cikkért. Nagyon érdekes.

[Irusia_S]

A túrót lereszeltem borssal és sóval, és a golyókat felforgattam, oregánóban tekertem.

Most a napon vannak

Ezt a sajtot még nem teszem az öregedésre, mert
amikor megkóstoltam a darált keveréket

MÁR tetszett -Tasty !!
tehát 2 napig fekszik a napon és eszik
legközelebb beérik.

Irusia_S

és milyen litván sajt?

A túrót lereszeltem borssal és sóval, és a golyókat felforgattam, oregánóban tekertem.
Most a napon vannak
ezért 2 napig fekszik a napon és eszik

natamylove, AZ IFJÚSÁG ÖRÖGZI az öreg hölgyet !!!
csak Natasha, oregánó nélkül kell száradni és érni ... szinte tálalás előtt a fűben gurulnak ...
keserűség jelenik meg belőle ... ha nagyon száraz és a zöldek nem tapadnak hozzá, enyhén megnedvesítheti a kezét vízzel vagy növényi / olívaolajjal, majd a cefrébe ...
és így, nos, mint a miénk, vacsorázzunk !!!
kezdettel!
bánni fogsz Roksolan-keleti barátnőiddel és nevetsz. típus és Ukrajnánkban közel sem rosszabb, mint a tiéd !!! és mi, azt mondják, meg tudjuk csinálni !!! UH Huh

[Irusia_S]

Irusia_S

és milyen litván sajt?

hol láttam az első receptet - nem emlékszem (csak a név maradt a fejemben), de ennek a receptnek megfelelően állok:
🔗

Emlékszem, hogy gyermekkoromban anyám is olvadt penészes túrót - tetszett, bár az íze természetesen specifikus volt.

ahol láttam az első receptet - nem emlékszem (csak a név maradt a fejemben),

kiállítás kedves, itt mindent összegyűjtünk ... és ez a számunkra is hasznos lesz
penészes vagy alátámasztott, néha meg kell csinálni valahol

Katyusha, tanuljunk!

feküdt a napon és olvadt zsírt a labdából

Nata, miért nem zsírtalanítottad?
akkor elég a napon, és itt az ideje használni !!!
tedd a hűtőbe, oda fog jönni

Van kecskesajtom
a tejfölt ott nem távolítják el a tejből
Már elküldtem a hűtőbe
éjszaka

Holnap megkóstolom

Van kecskesajtom
a tejfölt ott nem távolítják el a tejből

Nata, hogy van ez? Nem ül le a tejszín a kecsketejre? És ha áthajtja a szeparátoron, mi fog történni?

A kecsketejen a tejszín körülbelül 0,7-0,9 mm, magam is meglepődtem, hogy kiderült, hogy van olyan íze is, mint a tehéntejből fölözve. Nata, tedd a tejet a hűtőbe, mintha fejnék, bár kit tanítok - te magad is tudsz mindent.

Nos, állattenyésztők, magyarázzák el az aszfalt gyermekének ... Zsír a kecsketej? Vagy alacsonyabb a zsírtartalma, mint a tehénnek, csak különleges íze van? Miért 0,7-0,9 a tejszín?
A férjem a házát akarja, ezért azt mondtam, hogy azonnal kecskét indítunk ... A városban ... szóval sho-ban bele kell mélyednünk.

ha szükséges, és a kecsketej felesleg mindent megtesz! és az olaj is!

[LenaV07]

a kecsketej zsírtartalma 5%

tehénnél -3,2%
csak különböző méretű kecskék és tehenek tejmolekulái

és a kecsketej nem ül le egy centit sem
ha egy szeparátoron keresztül, akkor természetesen lehet szorítani
de nem lép ki manuálisan

Ezért veszek tehéntejfölt.

tej, sajt, túró

kiderül ..

LenaV07

könnyű kecskét tartani
és a városban lehet
sokemeletes lakóink kecskéket tartanak a garázsokban.

Sok széna felesleges
természetesen gabona kell

Lenus, gyere, kezdjünk egy kecskét és egy házat ... És egyedül küldök neked libákat a határon túlra ...

Lányok, ma reggelire ettem ezt a sajtot, nagyon tetszett

és süteményeket sütött
kenyértésztából és morzsolt belsejéből

nagyon vékonyan és száraz serpenyőbe sodorta őket
A DAL EGYSZERŰ!

egyél egészségért Natasha, nagyon örülök, hogy tetszett !!!

és ma bölcs vagyok "shanklishnuyu ala viola" ...
amit szeretem a tejben, az a sajt, túró és egyéb dolgok új életet kaphatnak!
a legfontosabb, hogy méltó recepteket találj vagy találj ki

Lenus, gyere, kezdjünk egy kecskét és egy házat ... És egyedül küldök neked libákat a határon túlra ...

és meleg szélek nem lehetnek? nos, fordítson libákat hosszú repülésekre, vagy postai libákba címkével Libanonba

Gusikov szabadon engedni? Örömmel...

Katya, kérdésem lenne a 3. és 4. ponttal kapcsolatban. 2 napig a napon tartottam a misét, elvakítottam a golyókat, és azonnal a cefrébe tekertem, vagy még érik - kiszárad, ha nem csinálsz shanklish mayustint, mit tegyek? Vakon, tekercselve és enni, vagy hol állhatna máshol, ha nem pakolja be érlelésre?

Katya, kérdésem lenne a 3. és 4. ponttal kapcsolatban. 2 napig a napon tartottam a misét, elvakítottam a golyókat, és azonnal a cefrébe tekertem, vagy még érik - kiszárad, ha nem csinálsz shanklish mayustint, mit tegyek? Vakon, tekercselve és enni, vagy hol állhatna máshol, ha nem pakolja be érlelésre?

Száríthat golyókkal is - saját belátása szerint!
kipróbálod az érlelés különböző szakaszaiban, hogy megtudd, melyik illik hozzád a legjobban!
ha most a golyókat könnyedén formázták, akkor is egy napig tarthatja a napon ...
ha nehéz, akkor folytassa pontosan a mintát már torlódással!
Most már vannak olyanok, akik éppen a hűtőben énekelnek, mivel a túró kissé kövér volt Shanklish számára ... ez jobban tetszik ... de a helyiek nem nagyon ...
bár ilyen melegben, mint a miénk, mindenhol az üzletekben már áttették őket hűtőszekrénybe ... és sokan penészesek, és az ár néha emelkedik !!
szóval nézd meg te magad ... próbálj meg kísérletezni !!
próbáltad már valahogy?!
mit csinálsz, köszönöm !!
sokunk, miután shanklish-t vásárolt az üzletben, hogy további éles íz ne jelenjen meg, beteszi a fagyasztóba, már nincs folyamat ... tökéletesen és hosszú ideig tárolják !!

Katyusha, köszönöm kedvesem, most minden világos, még nem csinálom, tisztázom az összes pontot, elkezdtem egy füzetbe átírni a receptet, és kérdések merültek fel. Most feltenném, De egyelőre vége a hőségnek (+30 plusz árnyékban), most már egyre hidegebb +20; A kecskémből fogok készíteni. Most minden világos.

Egyébként az Irus jóvoltából egy kis, úgyszólván bolti túrót tettem a penészhez, és lám, ma néztem be, és ott úgy tűnt ki, mint a napraforgóolaj a széleken - valószínűleg pálmazsír, milyen módon, most már tudja, hogyan kell ellenőrizni.

Vika, szóval csak csináld szuperül azt a kecskét .. nos, ezt mondják !!! Kipróbáltam a juhokat - különös, durva illat ...
Tehát akkor is, ha nem távolítja el az olajat, és az érlelés hideg változatává teszi, csak a sajt drága chevre-ként jelenik meg !! nem szükséges szárítani a napon, jól szellőző, hűvös helyen is ...
és légy óvatos a legyekkel!
Korábban mindent zabálás nélkül ettem, majd kissé szárítottam !!! minden az évek során jön !!
ha lehetséges, tedd különféle módon, majd mondd el, hogy tetszett neked jobban ...
férjem nővére nemrég szintén kecskét indított, az én javaslatomra ... szeretnék kipróbálni kecskesajtot, különféle fajtákat ... de itt a kecskefaggyút tartják a legmenőbbnek ... és a labne csak egy kész mascarpone. ..
úgy, hogy tevékenységi területe legyen honnan és ig ... a lényeg mindennek egészsége és vágya !!!

Biztosan megcsinálom! Köszönöm!

Köszönöm, Katyusha, még jobban inspiráltál.

[Kate]

Kate, vedd a jelentést, azt hiszem, túlszárítottam, speciálisan levágtam egy darabot, hogy megmutassam a textúrát. Mit mondasz, legyen puha közepén vagy sűrű?
Szombaton összegyúrtam a túró, a só és a chili paprika tésztáját, betettem a hűtőszekrénybe (mint tudják, a hűtőszekrény levonja az étel nedvességét), vasárnap reggel kivettem és napsütésnek tettem ki, miután néhány órát úgy döntöttem, hogy megkeverem, hogy a nedvesség gyorsabban elpárologjon, majd majdnem 10 percenként hány órán át keverem (hűvös volt az idő, forró nap és hideg volt az erős szél).A túró szárazabbá vált - külön szemekben és nem darabokban, és úgy döntöttem, hogy a nap végén golyókat faragok. Tegnap én is napsütésre tettem, majd hűtőbe tettem. Ma egy ilyen szilárd két golyó kiderült, egy tálcába bújt, szorosan lezárta a fedelet és a zöldség rekeszbe tette, penészes lehet, vagy hamarabb távozhat.

Katyusha, mondd meg, kérlek. Nekem álló forralt tejből készült túróm volt, vagyis megfőzték, megfeledkeztek róla, majd úgy döntöttek, hogy felforralják, de felgörbült. Dobtam gézre és a sajtó alá. Kiderült, hogy ártalmatlan és száraz, de nyilvánvalóan neki már volt ilyen sorsa - ők is megfeledkeztek róla, sőt 10 napot is. Ezért úgy döntöttem, hogy szégyent csinálok belőle. Nem tudom mennyire igazam van ... A túrót ledaráltam (egyébként szilárd kemény torta volt), összekevertem őrölt szárított borssal és sóval, mivel olyan száraz volt a túróm, azonnal elkészítettem egy labdát belőle, és tegye a gézzel borított tányérra az erkélyen a napsütésben. Ma reggel, csakúgy, mint a natamylove, egy kis zsír is kiolvadt belőle. Hagytam még egy napra a lufimat, akkor nem tudom, mit kezdjek vele, betettem a hűtőbe, vagy mi? A fotó nincs betöltve, valószínűleg valamivel később hozzáadom - túlterhelem a számítógépet.

Katyusha, ma így néz ki:




Nincs melegünk, éppen ellenkezőleg, kissé hideg lett, csak 18 fok volt az ablakon kívül. Mi a következő lépés az enty ballal?

Ilona és a zsírom kiemelkedett - szalvétákat terítettem, de most ez zsíros krémes lett, nagyon kielégítő. Tegnap ettem azt a vágott darabot, legközelebb kevesebb sót teszek, különben a túró kiszáradt, és még sósabb és borsosabb lett, tegnap olvastam a receptet - olívaolajjal fogyasztják, és nyilvánvalóan megpuhítja a csípősséget és sótartalom, de ez az enyém feltételezés.
Eh, szeretném, ha az olajfám az erkély alatt lenne.

Eh, azt akarom, hogy az olajfám az erkély alatt legyen.

Eh, van egy olajfám az erkély alatt, nos, nem tudom megnöveszteni - ez a 8. emelet és az éghajlat nem déli
De félek akkor kipróbálni a labdámat) Gyanakodva illata van ... de mindezt megkockáztatom. Gaby, savanyúan vettél túrót? Az enyém teljesen érzéketlen volt, ezért kíváncsi vagyok, hogy teljesen meghalt-e. Leiratkozom, hogy fognak menni a dolgok ... Igazán nincs oregánóm ... talán kezdetnek és lekvár nélkül próbálok lovagolni?

Illona, ​​nekem van a harmadik emeletem, csak hogy összegyűjtsem a gyümölcsöket ... na.
A túró savanyú tejből közönséges volt: 2/3 kecske és 1/3 tehén (mint kiderült), nos, amit a fagyasztóban találtak, az aztán üzletbe ment.
P.S. A túró házi volt, mind a saját, mind az.

Tegnap, Shanklishik elfogyasztása után, a torkom duzzadt és zsibbadt, mint az érzéstelenítés után, körülbelül 40 percig - valószínűleg allergiás a chilire (korábban még nem szenvedtem semmiféle allergiában), ezért sajnálom, de ez nem fog minket elvinni.

[Kate]

Kate, vedd a jelentést, azt hiszem kiszárítottam,

Gabi, tegnap a férjemmel néztük és meghatottuk voltunk !!! a férjem nem hitt a szemének EZT A CSODA csoda, amire a szlávjaink készülnek !!! Shatura (okos lány) - minden nagyon jó lett !!!
és jól összegyúrt !!! minden rendben!!!
de egy DE kicsi! így csináltad, jó azonnal enni !!! és ha érlelésre állítja, akkor ez így van, bent egy kicsit nedvesebbnek kell lennie ... akkor megszárítjuk a túrót, hogy ne essen szét és ne repedjen bele a golyóba (nos, nem félelmetes) mindig meg tudja javítani, zárja be! Milyen száraz a kéreg kialakulása, majd lefeküdtünk érlelésre! de csak csinálj mindent helyesen! BRAVO!
Tetszett neked és szeretteinek? akkor még több örömöm van (őszintén szólva nem gondoltam, hogy a NATAMOILAV-nál többet más is megtesz) nagyon szép !!

Nos, mivel ez a harmadik emelet, valószínűleg beültetheti! Az éghajlatod melegebb lesz, mint Moszkva.
És van saját túróm is, csak a tejem savanyú lett, nem nyers, mint minden normális ember, hanem főtt (de nem keserű). Íze túrós, mint az alján lévő habokból. Íze tejszerű és savanykás. ... Nos, mentem próbálkozni ... nem emlékszem, hogy rohantam volna

Tegnap, Shanklishik elfogyasztása után, a torkom duzzadt és zsibbadt, mint az érzéstelenítés után, körülbelül 40 percig - valószínűleg allergiás a chilire (korábban még nem szenvedtem semmiféle allergiában), ezért sajnálom, de ez nem fog minket elvinni.

kedves Gaby, hogy van ez, mi vagy?
olajjal ízesítetted?
csak ne egyél sokat ... itt valószínűbb a kenyér shanklish-szal és nem fordítva és a teával !!
lányok, de én először is szeretem a szezámmagot enyhén megsütni, majd adok hozzá egy kis száraz sót és egy kis, finom kis citromsavat (mivel nincs savanyú fája és gyümölcse) ... jól keverjük össze és ebben (tálalás előtt) tekerje meg vagy szórja meg a pépesített chanklish-t, és öntsön rá olajat (opcionális)!

Eh, van egy olajfám az erkély alatt, nos, nem tudom megnöveszteni - ez a 8. emelet és az éghajlat nem déli
De félek akkor kipróbálni a labdámat) Gyanakodva illata van ... de mindezt megkockáztatom. Gaby, savanyúan vettél túrót? Az enyém teljesen érzéketlen volt, ezért kíváncsi vagyok, hogy teljesen meghalt-e. Leiratkozom, hogy fognak menni a dolgok ... Igazán nincs oregánóm ... talán kezdetnek és lekvár nélkül próbálok lovagolni?

(sajnálom, hogy azonnal elmulasztottam a linket)
Shanklish-nek is különleges íze és íze van, főleg érett állapotban!
te is szép ember vagy ilonnna !! bocsáss meg, hogy nem értékeltem az ízét, de szerintem ez a legjobb !!! ne félj !!