Cukkini kaviár (Panasonic SR-TMH 18)

A forró kaviárnak szörnyű fokhagymaszaga van - nem lehetséges! Lehűlt, mint a szaga nem olyan erős. Az íze meglehetősen specifikus, amatőr számára.

egyetért. idén fokhagyma nélkül csináltam.

Helló kedves szakácsok!
Regisztrált, hogy tisztelegjen a recept előtt.
Az interneten nagyon sokfélét találtam, de ott megálltam, mert az összes égő az uborka pácolásával volt elfoglalva.
Mindent bedobtam a rajzfilmbe, de tettem egy kis cukrot és fokhagymát.
Volt egy nagy benőtt cukkinim, 1 nagy sárgarépám és egy nagy hagymám. Akkor minden a recept szerint történik!
Az íze és a színe egyszerűen rendkívüli.
Bűn, ha ilyen kaviárt nem tekerünk fel télire. Csak most félek az ecetet átvinni. Nincs sav, hanem 9% -os táblázat. Ha jól számoltam, akkor ennek az adagnak 8 teáskanálra van szüksége.
Kérem, mondja meg, hogy jól számoltam-e és mennyi ecetet adhat hozzá biztonságosan, hogy az üvegek álljanak és az íze ne romoljon el a Kisel által!
Előre is köszönöm!
Andreevna !!! Nagy tisztelet és sok köszönet a fincsiért !!!!

Kaviárt főztem az új rajzfilmben. Ez a második ételem, amiről eddig döntöttem. Pompás lett, nem is gondoltam, hogy ezt otthon is megteheti. Azt tanácsolom mindenkinek, hogy próbálja ki, nagyon ízletes, gyors és költséghatékony.

Hostessék, akik tavaly kaviárt tekertek. Kérlek válaszolj. Hogy átvészelte a telet.
És akkor valamilyen oknál fogva minden folyamatosan savanyúvá válik. Nem fújja le a fedeleket, de ízlik ...

[Andreevna, még egyszer köszönöm az ötleteket. idő]

A technológia egy-egy ilyen kaviár. A kezdeti termék tök 100%.

Pysy. Aki nem szereti a tököt - hiába, jobb, ha nem főzünk, de aki feltétel nélkül elfogadja, szereti és elviseli gabonafélékben, pékárukban stb., főzzön, nem fogja megbánni, nagyon finom. Adtam egy kis fekete borsot és egy csipet koriandert az ikrához. (ma nagykereskedelem, hogy télre készítsek tököt - fogok fogyni)

itt olvashat a sütőtök hasznosságáról



Andreevna, még egyszer köszönöm az ötleteket. idő

A technológia egy-egy ilyen kaviár. A kezdeti termék tök 100%.

Ma éjjel nem aludtam, mindent a tök kaviárodról álmodtam (mióta megtudtam, hogy mit ebédeltél).
A szépség és a sütőtök olyan, mint a cipőfényezés ...

Csak egy kérdés: csak a cukkinit cserélte tökre? Kell hozzá sárgarépa, hagyma, tészta vagy sem?

Csak egy kérdés: csak a cukkinit cserélte tökre? Kell hozzá sárgarépa, hagyma, tészta vagy sem?

Igen. Cukkini helyett tök. hagyma, sárgarépa, olaj - mindez, mint a receptben. fokhagyma is a végén. És rúgd fel. nos, minden rendben van.

Igen. Cukkini helyett tök. hagyma, sárgarépa, olaj - mindez, mint a receptben. fokhagyma is a végén. És rúgd fel. nos, minden rendben van.

És sho, finom ??? Hogy néz ki? És akkor a sütőtök olyan, mint az iszap ...

[a]

Tökből kaviárt készítek minden évben és sokbóla , szerelmem olyan, mint a szenvedély !!!

Különböző recepteket kipróbáltam, de az egyiknél megálltam, többen rá mindenre evettek !!!

Igen. Cukkini helyett tök. hagyma, sárgarépa, olaj - mindez, mint a receptben. fokhagyma is a végén. És rúgd fel. nos, minden rendben van.

Idén édesanyámmal a faluban ez a szezon slágere, zöldségfélék helyett tegyen egy tököt.

Hostessék, akik tavaly kaviárt tekertek. Kérlek válaszolj. Hogy átvészelte a telet.
És akkor valamilyen oknál fogva minden állandóan savanyúvá válik. Nem fújja le a fedeleket, de ízlik ...

Rendesen kibírtam. A tavalyi év elegendő volt az új cukkinihez
IRR! Köszönöm a tök ötletet. Már fogom csinálni, különben kíváncsi vagyok, hova tegyem, a zabkását teljesen elutasítják!

Zame4atel'nui recept.Spasibo bol'woe Teper 'tol'ko takyu i delaem-őrült edim, v banki zakatuvaem. Ot vsey sem'i spasibo- mamu, sestru i dvyx tet ')))

[Andreevna!]

Kinyitottam egy másik kannát. Csodálatos kaviár! Ecet nélkül tekertem, íze finom.
Andreevna!Köszönöm!

Zhenya, osztály. Mondd, hogyan zártad be, sterilizáltad? Aztán ecettel zártam, ő pedig tavos ... nem ment.

Kaviárt tekertem ecet nélkül, már három hete csak a szobában van, nem robban fel. Miután rajzfilmben pároltam, nem hűtöttem sokat, forrón turmixoltam. Visszaöntötte a serpenyőbe, és melegítés közben gurgulázta. Steril üvegekbe öntve és feltekerve nem sterilizált.

Gabichka éppen ezt tette, minden más szigorúan a recept szerint történik. Gyorsan megettük ezeket az első dobozokat, és a következő két hétben a meleg miatt hűtőszekrényben tartottuk, majd most csak a polcok helyiségében.

Ó, én is csináltam ezt a csodakaviárt))) bezártam, és most az alagsorban állok))) finomnak tűnő ritka. Nagyon halvány rumot krémesre verem, ez a férjem személyes kérése))) Köszönöm a receptet)))

Sasha, valahányszor főzöm ezt a kaviárt, emlékszem rád és köszönetet mondok! Télire nem tekerem fel, most télen lehet cukkinit vásárolni, most pedig tavasszal már új termés van, így mindig főzhet és kiveheti a szívét. Petrezselymet és zellert is teszek hozzá, jobban ízlik náluk, de a technológia teljesen a tiéd. Remek recept és nincs gond.

Egyébként nemrég készítettem ilyen kaviárt fagyasztott cukkiniből, nem lehet megkülönböztetni a frissektől, csak én rajzfilmben fagyasztva dobtam.

Lányok, mondjátok, próbálta már valaki főzni ezt a kaviárt egy gyorsforralóban? Szerintem ennek sikerülnie kell, de nem tudom eldönteni, hogy hány percet tegyek a sütés után, elég a 10?
A kérdést eltávolítják, a választ megtalálják itt.

[Andreevna]

Andreevna, köszönöm a receptet! A kaviár kiváló, kár, hogy korábban nem kaptam meg a receptet!

támogatás! bomba recept!

Igen, és máris van egy doboz doboz új kaviárral.

[Andreevna!]

Lányok, kedvesek, mennyire örülök, hogy emlékszel a receptre !!!! Jó egészséget Önnek és szeretteinek. Most ülök a dachánál, és a cukkinim is indulni készül, ezért a kaviárt is újra faragom

: bravo: mindenki főzni! SZUPER
(Bemelegítem a recept iránti érdeklődést) Lobbizom, mint egy korrupt bankrendszert, évente egy csomó% -ért

már a multikukacban párol, paaaahnet mmmm
Andreevna! immár harmadik éve élvezzük. Egy recept minden időkre

Irishka,

Sasha!
A recept utánozhatatlan! Egész évben főzünk - a cukkinit télen frissen árulják. Köszönöm kedves! 🔗 🔗 🔗

Szóval a kezembe vettem. Alig vártam, amíg kihűl! Hihetetlen finom !!!!
Most főzök a természetvédelem érdekében.
Receptenként

[Prus - 2]

Prus - 2
Lyubasha, egészségére!

Szóval a kezembe vettem. Alig vártam, amíg kihűl! Hihetetlen finom !!!!
Most főzök a természetvédelem érdekében.
Receptenként

Ó, tegnap is készítettem kaviárt egy gyorsforralóban (így gyorsabban), aztán egész nap a hűtőbe merültem
Második hete esik az eső Moszkva tartományban, és néha olyan erős ... egyszóval ... az országbeli telkünk annyira el van árasztva, hogy legalább hajót vegyen utazáshoz. Nos, természetesen a cukkini sok folyadékot tartalmaz, ezért levágom a cukkinit, kicsit hozzáadom, felállok - kinyomkodom, majd elküldöm a fazékba. A kaviár ugyanis túl folyékony lesz

Új cukkini szezon - ismét kaviár Andreevnától: barátok: Minden barátom már ennek a receptnek a szerint főz - csak egy zseniális dolog!

Egyébként tökéletesen tárolják a pincében - azon a héten megették az utolsó kaviárdobozt, kiderült, hogy előző nap volt. És legalább henna

Ma tök kaviárt készítettem ennek a receptnek megfelelően. Az íze normálisnak tűnik, az állaga homogén, de ..... folyékony. Gondolkodik, mit tegyen?
Lehet, hogy maga a kaviár megvastagszik, amikor kihűl? Vagy akár forraljuk is, de a folyadék a párolás során nem párolog el, és nagyon erősen "gurgulál" a pékárukon.
Vagy esetleg kukoricakeményítővel sűríti?
Segíts tanácsokkal.
[/ idézet]
Ne aggódjon, a cukkini csak különböző víztartalmú. Oltás után sok folyadékot is kaptam.Egyszerűen kikerültem ebből a helyzetből. Vettem egy povorazhkát, és a teljes 3 povorazhkit külön üvegbe öntöttem, majd később mártásként használtam fel a második fogáshoz, a többit pedig turmixgépben aprítottam, így 2 fogásból finom mártás és kaviár lett, amely vastagabb lett. Ez egyszerű). És nem kell semmit sem szorítani, sem hozzáadni. Csak öntsön le felesleges folyadékot őrlés előtt)

Megtalálta a kedvenc receptemet! Ma nyitva a szezon!

[annnushka27]

annnushka27, Nitsche, mi is hamarosan utolérjük !!!

[annnushka27]

annnushka27, Nitsche, mi is hamarosan utolérjük !!!

Felhúz! Tegnap kaviárt készítettem! Nagyon gyors és finom! Már van cukkinink 20 rubel / kg-ért.!

[Andreevna]

És tegnap, amikor megláttam, hogy fiatal cukkini eladó, azonnal eszembe jutott a csoda kaviár !! Ja és fincsi !! Valahányszor megteszem, egy kedves szóval Andreevna emlékezik !! Tegnap hibázták a kakukkfazekat - szinte semmi sem maradt

És én is megvettem !!! Rohanok a konyhába !!! Panasikomnak !!!

[Andreevna,]

Ma feltekertem 3 üveg kaviárt is. Megnyitotta a szezont. Nagyon szeretem ezt a receptet, semmi fölösleges - se étel, se testmozgás
Nagyon szépen köszönöm, Andreevna, egy csodálatos receptért!

[Andreevna]

AndreevnaNagyon köszönöm a finom kaviárt !!

Nagyon szeretem ezt a receptet, semmi fölösleges - se étel, se testmozgás

Oh, mássalhangzó vagyok, és yummyoooo!
Tiszta cukkinit, padlizsánt és cukkinit egyaránt készítek, aminek az idei első adagját mostanában multiból öntöttem üvegekbe - nos, tiszta kaviár gyerekkoruktól kezdve! Alig várom, hogy kihűljön - és friss kenyérrel eszem

Lányok, köszönöm a kedves szavakat. Nagyon örülök, hogy szereted ezt a kaviárt.

Amikor tavaly nyáron megcsináltam, sok gyümölcslé lett belőle. és mielőtt a folyadékot pürésítettem, külön kiöntöttem, lefagyasztottam és ... elfelejtettem. Eszembe jutott már télen. kivette és levest főzött rajta. emberek, a leves nyáron ilyen szagú volt, nem is emlékszem, hogy télen is ilyen természetes illata lett volna. mmmmmm ....

Andreevna, köszönöm a receptet, a kaviár csodálatos.
Ma kísérleteztem egy kicsit, és a szelepet nyitott helyzetben hagytam a "sütés" és "pörkölés" üzemmódokban (Dex-60-ban főztem). Az összes felesleges folyadék elpárologtatott, és semmit sem kellett elvezetni, sűrűn és rendben lett.

a szelepet nyitott helyzetben hagyta (Dax-60-ban főzve). Az összes felesleges folyadék elpárologtatott, és semmit sem kellett elvezetni, sűrűn és rendben lett.

Ognevushka, köszönöm - csak gondoltam rá, és itt van a bejegyzésed. Tehát fogok!

fazékkályhák! és mi itt, a Panasonic-szal leitatjuk a folyadékot és főzünk leveseket!

A második évet csinálom. Finom. Köszönöm a receptet. Télire mindent bezárok a recept szerint, nyáron hűtőben tárolom, télen (amikor a lakás hűvös) a polcokon. Érdemes kitűnő. Amikor ecet hozzáadása és pürésítés után ismét egy serpenyőt helyezek egy dupla kazánhoz a sütő tetejére. Ezután a fedél tiszta (pár csepp rajta), és a gőzös sokkal könnyebben tisztítható. Talán valaki jól jön. Van egy panasikom.

Viszek +, köszönöm !!! egyelőre eszünk, később feltekerjük. Ezt általában szeptemberben teszem

Köszönjük a csodálatos problémamentes receptet. a kaviár finom lett))

[Andreevna]

Andreevna, Ezúttal is hatalmas köszönettel tartozom a kaviárért. Idén már kétszer is emlékeztem rád egy kedves szóval
Készítek tisztán cukkinit, és gyakrabban padlizsánt és cukkinit is, de a fő hangsúly egy egyszerű és problémamentes technológia: minimum testmozgás és kiváló eredmény.
Igen, nincs extra folyadékom - berzernél (7 mm) apróra vágott cukkinit adok hozzá, majd 5 perc múlva kinyomom. Ugyanezt teszem a padlizsánnal is. Nyáron, szezonban bolgár paprikát is használnak. Röviden - fincsi!
Egyébként most Dixie-ben van egy különleges ajánlat a cukkinire - egyenként 25,90

Andreevna, kérlek, fogadd el hálámat is. Ma kaviárt is főztem. Köszönöm, finom!

[ninza]

ninza,
Sok szerencsét, Ninochka.

[Andreevna]

Andreevna, és az ecetsav lényege? Vagyis hozzá kell adni egy teáskanál esszenciát a tároláshoz? vagy ha raktározásra van szükség, akkor növelni kell a mennyiséget?

[Vinokurova]

Vinokurova,
Igen, Alenka, ő az, 70% aki.

A kaviár csodálatos! Legalább vaj, nincs cukor (és nagyon kellemesen édes) és egyéb extrák! Nagyon tetszett, háromszor főztem lassú tűzhelyben Orson.

Ha valakit érdekel, először a hagymát és a sárgarépát (kockákban, lusta volt lereszelni) megsütöm a "Fry" üzemmódon, majd rátettem a cukkinit, és addig folytattam ezt az üzemmódot, amíg a víz nagy része el nem maradt. Ezután 1 órán át "Quenching". 20 perccel a vége előtt - paradicsompüré. Ha a víz oltásának befejezése után nekem kissé túl soknak tűnt, vagy később paradicsompürét törtem ki, akkor a "Sütést" újra bekapcsoltam, ameddig csak szükséges (melegítsd fel a pasztát vagy párold meg a vizet). Itt. Ha nem felejtem el, lefotózom (ma főztem). A színe gyönyörű.

Ha valakit érdekel

Nagyon érdekes, köszönöm a tanácsot ...