Mila56
Idézet: Tillotama
Mindig elhordják, mint a tekercseket
Megpróbálhatja csökkenteni az élesztő adagját. 7 grammot adtam ezekhez a pitékhez, vagyis 500 gramm liszthez. élesztő, és ez egy lapos teáskanál. Szűz, ez valószínűleg nem 7 gramm. a mérlegem mintha az időjárást mutatná, ellenőriznem kell, valószínűleg 3 gramm. De egy teáskanál élesztő csúszda nélkül volt, és savanyú tejet használt folyadékként a tészta gyúrásához, talán ezért volt elég ennyi élesztő nekem.
Taia
Idézet: Tillotama
... Mindig úgy hordják őket, mint a tekercseket

Vagy tekerj vastag palacsintát pitéhez, vékonyabbá tegye a tésztát.
valushka-s
Idézet: Mila56

Megpróbálhatja csökkenteni az élesztő adagját. 7 grammot adtam ezekhez a pitékhez, vagyis 500 gramm liszthez. élesztő, és ez egy lapos teáskanál.
Lyudmila, egy teáskanálban nincs 7 g száraz élesztő!
Élesztőtányér Kroshiktól, hogy segítsen neked (közvetlenül a spoiler alatti első üzenetben)
Taia
valushka-s.
valushka-s
Idézet: Taia

valushka-s, bár véleményem szerint az élesztő elrendezése helyes.
500 gramm liszthez készült pitékhez 7 gramm élesztőre van szükség, ami 1,5 teáskanál.
Taia, 7 g nem elegendő 500 g liszthez (a tészta gazdagságától függően), de 2 - 2,5 tk élesztő

Idézet: Krosh

A száraz élesztő és a friss élesztő közötti mennyiség / tömeg megfelelőségi táblázat
Száraz élesztő (teáskanálban) 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5

Száraz élesztő (grammban) 3 4,5 6 7,5 9 10,5 12 13,5 15

Friss élesztő (grammban) 9 13 18 22 25 31 36 40 45
Taia
valushka-s,
valushka-s

A száraz élesztő és a friss élesztő közötti mennyiség / tömeg megfelelőségi táblázat


Száraz élesztő (teáskanálban) 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5

Száraz élesztő (gr.) 3 4,5 6 7,5 9 10,5 12 13,5 15

Friss élesztő (grammban) 9 13 18 22 25 31 36 40 45

Taia, teáskanálban nem 5, hanem 3 g száraz élesztőt! (nos, talán 3,5 g nagy tárgylemezzel)
Mila56
Idézet: valushka-s
teáskanálban ne 7 g száraz élesztőt!
Élesztőtányér a Kroshik-tól, hogy segítsen neked (közvetlenül az első üzenetben a spoiler alatt
Idézet: Taia
bár az élesztő elrendezése helyes, véleményem szerint.
500 gramm liszthez készült pitékhez 7 gramm élesztőre van szükség, ami 1,5 teáskanál.
Lányok, tegnap alapvetően száraz élesztőt mértem, hogy megértsem, mennyi 1 teáskanál. nincs csúszda (nos, nincs csúszda). Kaptam 7 gr. , talán valami nincs rendben a mérleggel Igen, kiderült, hogy 3 gramm élesztő volt, de a tészta savanyú tejben volt.
Taia
Ludmila, valami nincs rendben a mérlegeddel.
Most kenyeret fogok sütni, különlegesen kenyérsütőből lemértem egy teáskanál száraz élesztőt - pontosan 3 grammot.


Hozzáadva: 2017. január 16., hétfő, 11:09

Idézet: valushka-s
Taia, teáskanálban nem 5, hanem 3 g száraz élesztőt! (nos, lehet, hogy nagy csúszdával 3,5 g lesz)

Te - igazad van.
Mila56
Ömlesztett élesztő - 1 gombóc 4 gramm
Rendszergazda, Tatyana, és a száraz élesztőt szokásos teáskanállal mértem (nem kenyérsütőből)


Feladva: 2017. január 16., hétfő, 11:17

Idézet: Taia
különlegesen lemért egy teáskanál száraz élesztőt egy kenyérsütőből - pontosan 3 grammot.
Egy kenyérsütőből készült teáskanálban 4 gramm száraz élesztőnek tűnik, és egy szokásos teáskanállal mértem ki pitékhez, így kiderül, hogy egyesek nem egyeznek grammban, és még akkor is, ha a mérleg nonszensz, kiderült, hogy 3 gramm, nem 7 gramm. Tészta savanyú tejben, így kevés élesztő elég volt.
Idézet: Taia
valami nincs rendben a mérlegeddel.
Bármi lehet, még egy grammig sem teszteltem őket, és nem is ártana. Néha + - 1 -2 gramm tömegűek. Az eredménytáblán a súly olyan gyorsan változik, de nem várom meg, amíg rögzül, még változhat egy grammal.
valushka-s
Most kenyérsütő gépből egy teáskanálban, egy standard fém teáskanálban és egy Tescom mérő teáskanálban mértem meg, egy HP 3-as kanállal (talán 3,5 g), vaskanálba öntve, könnyű dombdal kiderült, majd a Tescoma-ból mért egybe öntötték, borsókanál nélküli volt. De nem 7 gramm !!!

Lyudmila, Csak olvasnak minket, és ha valakit, amikor valamit süt, az élesztő téves számlálása vezérli, akkor valakinek szúrás lehet a sütés, vagy egy szúrás után leeshet a keze. És csak kétszer kevesebb élesztőt vesznek fel!
Taia
Lyudmila, valushka-s, a szokásos teáskanál alakú és méretű. Most mértem meg, hogy hány élesztő fér el a teáskanalakban - 3,5 gramm lett.
Nemrég vettem egy új mérleget, a Tanitát, nagyon jól mérnek mindent 0,0 grammig, és a súly nem ugrik sehova, egyértelműen megéri.
De az eddigi mérlegemben, Vitekben, ott ugrott a súly, ahogy ő szerette volna.

A következtetés az, hogy vásároljon egy jó mérleget, és mindent grammban mérjen.
Tillotama
Az az igazságom, hogy valószínűleg a tészta vastagsága, az élesztő mennyisége (friss 8-10-12 grammot teszek 500 gramm liszthez - 0,8 cm-re a csomagtól)
Kipróbáltam ugyanazt a szemetet szárazakkal is
nekem mindig úgy tűnik, hogy ez már vékony
Mila56
Idézet: valushka-s
De nem 7 gramm !!!
Igen, egyetértek. A mérlegem az utóbbi időben megerőlteti, nem kapcsolódik le az ujjról, aztán hibásak. Látnunk kell, hogy vásárolnak másokat, csak azokat, amelyeket a korai válaszaimban a lehető legjobban kijavítottam az élesztő mennyisége értelmében. Könnyű lett volna az ábrát kijavítanom, de mivel később elkezdtük ezt az ábrát megvitatni, nem tudtam kidobni a szövegből. Az élesztő pedig valóban 1 teáskanál csúszda nélkül volt, de a tésztám savanyú tejben volt, így nekem ez a recept elég volt. Igen, amíg nem változtatom meg a mérleget, addig az összeget kanálba, pohárba kell írnom ...
valushka-s
Azt is szeretném, ha egy kis méret mérlegelne ilyen apróságokat.
A lányok nem vásárolnak drágán Ali-n, de nem tudom, hogyan lehet ott rendelni. Meg kell kérdeznie valakit
Mila56
Idézet: Taia
Nemrég vettem egy új Tanita mérleget,
Ilyen mérlegről még nem is hallottam

talán itt megmutathat egy fényképet

... Kiírta vagy kiskereskedelemben? Ki a gyártó?



Hozzáadva: 2017. január 16., hétfő, 17:09

Idézet: valushka-s
A lányok nem vásárolnak drágán az Ali-n, de nem tudom, hogyan lehet ott rendelni
És azt sem tudom, hogy rendeljek sehova, falu



Hozzáadva: 2017. január 16., hétfő, 17:10

Idézet: Taia
Nemrég vettem egy új Tanita mérleget,
Taya, és ez a mérleg csak könnyű súlyra vonatkozik?
Taia
Mila56, Kérdezem ebben a témában, ott elmondtam. Konyhai mérlegek (vélemények és vita)
Jenealis
Idézet: Nadiy
Tehát elküldi nekem a postai címét, én küldök egy e-mailt, különben 11 oldal van, kényelmetlen ide postázni.
Ez releváns, kedves Nadiy, nos, vagy a készülék csodájának más felhasználói? Ma vettem egy csodát, végre! Még mindig szovjet, vörös hajú, régi utasítással. Nagy terveim vannak vele, talán nagyon szeretem a hasonló típusú eszközöket. A cukortorta tésztája már bebizonyosodik.Először eszembe jutott. Tehát nyitott minden kísérletre
Egyébként a családomban soha nem volt ilyen készülék, anyám hitetlenkedve nézett, amikor bejelentette, hogy ilyet akarok venni, ezért egyáltalán nincs tapasztalatom a használatáról, de szerintem minden intuitív módon világos.
Mandraik Ludmila
Evgeniya, Gratulálunk! Imádom a Csodámat, még mindig megvan a szovjet, sok éven át feküdtem a félemeleten édesanyámmal, szinte gyermekkorom óta. A faluba költözéssel és a kemence hiánya miatt eszembe jutott ez a szovjet technika csoda, és azóta megvan a Csodával Lubof!
Teflonszőnyegeket vettem bele, kivágva egy nagyból az oldalak bezárására - pitékhez, de csak egy kerek - az aljáig - sütikhez, stb. A másodikat is szeretem sütni benne: réteg burgonya, hagyma, hús, hal vagy baromfi, valamint különféle adalékanyagok, például sajt, majonéz, tejföl, ketchup, gyógynövények stb.
Általánosságban azt gondolom, hogy az Avitán keressek egy másik csodát tartalékként, minden esetre, ez már biztosan több mint 30 éves, bár csak az elmúlt 5-6 évben használták.
Jenealis
Boglárka, Köszönöm! Ugyanaz vagyok, ha bármit is szeretek, mindig próbálok tartalékként vásárolni.Majdnem egy évig az Avitón legeltettem a városomban, pontosan a szovjetet akartam. Az álmok valóra válnak. Szeretnék kipróbálni töltött paprikát benne, de ez már hétfőre szól, később elmondom a benyomásaimat.
Mandraik Ludmila
Evgeniya, a paprika pompás, kétféle lehet: folyadék nélkül sütjük sajttal vagy az aljára adunk egy kis vizet és tejfölt, majd kiderül, hogy inkább pároltak. Nos, egy serpenyőben pörkölteket készítek, de sajttal a Csodában sütem - megnyalja az ujjait! Iratkozzon le, kérem, hogy megy
dopleta
Idézet: Mandraik Ludmila
Szerintem keress egy másik csodát a tartalékban
Tudom hogy érted ! Kettőm van, és még mindig nem tudok elsétálni a hirdetések mellett, csak egyet szeretnék venni.
Taia
Boglárka, hogy sütsz töltött paprikát?
Valamit mélyen gondoltam.
A paprikában lévő rizsnek folyadékra van szüksége, különben nem sül el?
Tanít!
Mandraik Ludmila
Taya, Előre megfőzöm a rizst, amíg meg nem főz, nos, lehet, hogy majdnem megfőzöm, hogy levekbe ázzon. És mégis, ez a családom sajátosságaiból fakad, a rizst általában árpával helyettesítem, és addig főzöm, amíg előre meg nem főzöm. Még pörköléskor is előre megfőzök rizst és árpát.
Taia
Boglárka, köszönöm, látom. Szükség lesz a Csodámban megcsinálni. Egyébként csak sütésnél használom.
Mila56
Idézet: Jenealis
Ma vettem egy csodát, végre!
Gratulálunk a jó vásárláshoz! Olyan, mint egy varázspálca vagy varázscsésze.
Idézet: Jenealis
Majdnem egy évig Avito-ban legeltette városában, a szovjetet akarta.
És most már elérhetők a DNS-ben, csak Csodának hívják

🔗


Ebben a kiskereskedelmi hálózatban a Csodák most is új változatban vannak, vagy inkább asztali mini sütőként 11,20,25,30,35 és 45 liter térfogattal.



Feladva 2017. január 27., péntek 19:20

Most kipróbáltam új dagasztóm. A legegyszerűbb élesztő tésztát 300 gr-ért gyúrtam. Liszt. Meg akartam nézni, hogyan gyúr kis mennyiségű ételt. Felvertem rendes zsemlét, és a Miracle-ben 25 percig sütöttem (nem melegítettem előre).


Feladva 2017. január 27., péntek 19:22

Elektromos serpenyő Itt vannak, a legegyszerűbb zsemle. Kóstoltam már egyet, a tészta olyan, mint a pihe. A teszt teljes kötet egyidejűleg belefért a Miracle-be. Meg akartam próbálni egy tojást cukorral felverni egy tésztakeverőben, de hova tegyük most, nem tehetjük zsemlére, nem fudge
kirch
Idézet: Mandraik Ludmila
Szeretem a másodikat is sütni benne: réteg burgonya, hagyma, hús vagy hal, vagy baromfi, plusz különféle adalékok, például sajt, majonéz, tejföl, ketchup, gyógynövények stb.
Boglárka, sok időbe telik a felkészülés? Húst és burgonyát szeretnék rétegenként.
Mandraik Ludmila
Idézet: kirch
Boglárka, sok időbe telik a felkészülés?
Ludmila, kirch, 40 perc és 1 óra között, halászni gyorsabban - 40 perc melegítéssel, sertéshús 1 órától hosszabb, minél vékonyabbak a darabok, annál gyorsabban.
A burgonyát egy Burner reszelőn szántom, használom rajta a hagymát, vékony szeletekre vágom a húst, burgonyapárnára teszem és hagymával, sóval, borssal letakarom és megsütöm. Opcionálisan sajt, majonéz vagy tejföl, vagy "senki nélkül", ha a sertéshús zsíros, akkor maga is elegendő zsíros levet ad.
Jenealis
Van-e tulajdonos a Galaxy elektromos serpenyőben? Az ára nagyon vonzó. Emlékszem, a szálban valaki azt írta, hogy vásároltak, de akik ... Két kérdésem lenne: 1. Hogyan viselkedik a bevonat az idő múlásával? 2. Egyenletesen melegszik vagy sem? Sütésre akarom vinni. Oszd meg, ha nem is nehéz.


Hozzáadva: 2017. január 29., vasárnap 21:16

Általában nem térek el a csodáktól egész hétvégén, megpróbálom. Töltött paprikát sütöttem, előtte őszintén szólva mindig pörköltem, így az étel újdonság volt. Elektromos serpenyő Nagyon finom lett, a férjem is értékelte. Az egyetlen mínusz az ízben, hogy a paprika édes, nem bírom a hús és az édes kombinációját. De a csodának semmi köze hozzá. Valami ciabattához sült, kiváló kéreg és orrlyuk morzsa. Katasztrofális eredmény is született. Úgy döntöttem, hogy a charlotte-ot egy forma segítségével sütöm meg. Ez egy Neva Metal serpenyő volt, amelyet előmelegített csodába tettem. Alsó sor: a torta teteje megégett, a közepe nedves, már folyékony.Nos, megint semmi köze a csodához, csak annyi, hogy a serpenyő NAGYON vastag, nem ment tortaformának, ami kár, az átmérő kényelmes. A férjem, amikor megtudta, hogy hány éves a Csoda, nem hitte el, mert mind megjelenésében, mind funkcionalitásában nem alacsonyabb a modern eszközöknél. Sokáig azon gondolkodtam, hogy miért adták el a korábbi tulajdonosai? (Avitóval vittem 700 re-ért). Még egyszer nagyon köszönöm mindenkinek, hogy megosztotta tapasztalatait, nélküled nem is tudtam volna a létezéséről.
Tillotama
Mandraik Ludmilamilyen nagyszerű ötlet a paprikáról! eszükbe sem jutott, hogy ne pároljanak, hanem süssék meg!
Mirabel
A minap ezt a kenyeret sütöttem a tűzhelyünkben
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69908.0
teljes adagért. Pompás lett !!! Ajánlom mindenkinek!
Niarma
Mirabel, Vika, tudnál többet mondani a sütési technológiáról?
Mirabel
jachtkikötő, Sajnálom, nem láttam a kérdését.
A kész tésztát egy tálba és egy aljzatba tettem, kissé, kis távolságra elsimítottam és 30-40 percig sütöttem. Rátettem a serpenyőt az elválasztóra, apró tűz rájuk.
Niarma
Vika, Köszönöm! Nem tudsz úgy sütni, hogy nem melegíted alulról? A piték problémamentesen készülnek
Mirabel
jachtkikötő, Ezek a tűzhelyem jellemzői. a teteje már lángol, az alja pedig fehér és nem biztos, hogy megsült, és a lányok azt javasolták, hogy alulról kissé melegítsék fel.
Niarma
Vika, Köszönöm. Most már világos. A piték sütésekor ezzel nem volt problémám. Remélem, hogy nem lesz, ha kipróbálom a kenyeret.
Mirabel
jachtkikötő, Nos, természetesen!
Anna5311
Nemrég vettem egy asszisztenst a Csodakemencémhez. Sült káposzta zselés pite
Elektromos serpenyő
Túrós nap
Elektromos serpenyő
Túrós tészta pite mozzarella sajttal
Elektromos serpenyő
Tetszett, hogy kisebb átmérőjű és magasabb, mint egy csoda.
Niarma
Anna5311Vásárolt szervizt? Jó segítő !!! Mi az átmérője és mélysége? És ezt hol találhatja meg?
Anna5311
jachtkikötő, megvette Moszkvában a Remoskát 900 rubelért. , teljesen új, 1988-ban, megtalálható az Avito-n. 2,5 liter, este le tudom írni a méreteket.
Mila56
Idézet: Anna5311
megvette Moszkvában a Remoskát 900 rubelért. , teljesen új, 1988-ban, megtalálható az Avito-n. 2,5 liter, este le tudom írni a méreteket.
Osztály !!! A sütemények ugyanolyan fantasztikusak !!!



Hozzáadva: 2017. február 21., kedd, 16:52

Idézet: Anna5311
megvette Moszkvában a Remoskát 900 rubelért. , vadonatúj 1988-ban, megtalálható az Avito-n
Anna, és hogyan szervezte meg a szállítást? Profilban nézek, és ott van Nyizsnyij Novgorod. Vagy maga Moszkvában volt akkor?
Anna5311
Ludmila, Összesen több órán át voltam Moszkvában. A hirdetés sokáig lógott és rengeteg nézettség volt, azt hittem, hogy már régen megvettem. És szerencsém volt, várt rám.
Mila56
Idézet: Anna5311
És szerencsém volt, várt rám.
Igen, ez szerencsés. Gratulálok egy remek és költségvetési vásárláshoz !!! Jómagam most ültem és tanulmányoztam az áruházi analógokat, hogy kicseréljem a kályha csodáját. Szeretnék valami konstruktívabban megbízhatóbbat. A Miracle kályhámmal minden rendben van, de a fedél két része (felső és alsó) valahogy egymás között játszik, és a fedél felső részén hajlított, faragott fém bevágásokkal vannak rögzítve. Ez a visszahatás megterhel, és megpróbálták jobban kijavítani, de valahogy eredménytelenül. Most megnéztem a Pizza Maker Princess 115000-et és a Pizza Maker GFgril GFB-1500-at. Jók, megalapozottak, de számomra túl kicsiek.
Anna5311
Ludmila, Van egy hercegnőm, nem lehet sütni benne magas pitét és a napot. Az alacsony pékáruk esetében pedig nagyon örülök neki!
Mila56
Idézet: Anna5311
nem süthet benne magas pitét és a napot.
Ezért nem tartom őket. És hogy hívta Remoska neveket az Avitón, és milyen szakaszban volt? Legalább tudd, mit nézz ...
Anna5311
A kis konyhai készülékek részlegében volt, sütő sütőnek hívták
Mila56
Idézet: Anna5311
, sütő sütőnek hívják
Egyértelmű.
Niarma
Mila56de ezt nem akarod https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=404973.800, most ott van az Avito (valamivel nagyobb és mélyebb, mint a MIRACLE, ablakkal a fedélben, az árnyalatok az oldalakon helyezkednek el, az áramellátás nincs szabályozva) vagy a Miracle-M-en (3 teljesítményfokozat, a tíz van a fedélben)
Mila56
Idézet: Niarma
nem akarod ezt https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=404973.800
Megnéztem. Igen, a szentpétervári Avito-n 2800 rubel van és egy ablak van benne a fedélben. Jó, de nem az én városomban, és az ár kissé zavarba ejtőnek tűnik ... a városomban lettem volna, talán érlelődtem volna megvenni. És a Miracle-M rovására még nem tudom

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése