Kenyérkészítő Zojirushi Breadmaker BB-CEC20

[Madárijesztő]

Madárijesztő, bánja, ha ebben a szálban bemutatok egy fényképet a kis Zosiáról. Szerintem felesleges külön témát létrehozni, nem mindenki beteg a fejében. De hirtelen valaki jól jön.

[Macskanő]

Macskanő,

Természetesen nem bánom !!! Gyerünk, tedd ki! Elvileg receptjeink felcserélhetők, a programok szinte azonosak.

[Chuchelka-Natasha]

Chuchelka-Natasha, Köszönöm! Megyek és külön lefényképezek egy vödröt.

[Zojirushi BB-HAC 10.]

A téma tulajdonosának engedélyével fotókat és néhány információt adok hozzá a fiatalabb "nővérről" Zojirushi BB-HAC 10. Hirtelen olyan ember, mint én, "megbetegedik"


A vödör kevés a nagy Zosia vödöréhez képest. De nehéz, nekem jobban tetszett a bevonat.

És ez az első kenyér, bár már ott van egy kusmanchik, nem volt időm egy teljes cipót lefényképezni.

Az árnyalatokból: NAGYON csendesen gyúr, arra gondoltam, hogy a Panasonicnál csendesebb kenyérsütő nincs, kiderül, hogy van.

[Macskanő]

Macskanő,

Készíthet képet Zosia-baby kijelzőjéről?

Természetesen várjon egy percet.



Ez rendben van?

Az idő nagy számban van kiemelve, nekem való, vak labda.

És milyen programok? Hogyan navigálsz?

[Macskanő]

Macskanő,

Wow, a kezelőfelülete teljesen más. Az idősebb testvérek egyformák, de ez más. Mi az a cég? Rendszeres kenyér és ... különleges? Mi van ebben a módban? A kéreg kétféle: normális és könnyű, jól értettem? Mi a tészta beállítás?

Lányok, most harapok és válaszolok. A programok különböznek az általános idő, a korrektúra, a dagasztás szempontjából. Általában 30 perc múlva a tiéd vagyok, és mindent részletesen leírok.

[Bázis:]

A lányok azonnal időben leírják a programokat stb.

A kis Zosyának számos programja van:
Bázis: Teljes kéregidő 3,40, könnyű sütés 3,30
hőmérséklet-kiegyenlítés 20 perc - dagasztás 14-19 perc - első próba 64 perc - dagasztás - 20 perc második bizonyítás - dagasztás - harmadik 45-50 perc bizonyítás - sütés 37-57 perc.
második program Alap FIRM (valószínűleg márkás) Nos, nem beszélem az angyali nyelvet.
A kéregtől függő teljes idő 3,30, illetve 3,20
hőmérsékleti kiegyenlítés 20 perc - gyúrás 14-19 perc - először 69 perc - gyúrás - 20 perc második bizonyítás - gyúrás - harmadik 30-35 perc - sütés 37-57 perc.
SOFT program (soft) , teljes idő 3,00
hőmérséklet-kiegyenlítés 20 perc - dagasztás 14-19 perc - első próba 49 perc - dagasztás - 20 perc második préselés - dagasztás - harmadik préselés 25-30 perc - sütés 42-52 perc.
GYORS (gyors), a teljes idő 2,00, illetve 1,53
hőmérséklet kiegyenlítés 3 perc - dagasztás 19 perc - első próba 14 perc - dagasztás - 7 perc második préselés - dagasztás - harmadik préselés 25-30 perc - sütés 40-52 perc.
Francia (francia)
teljes idő 5.00
a hőmérséklet kiegyenlítése 20 perc - dagasztás 14-19 perc - első próba 61 perc - dagasztás - 25 perc második préselés - dagasztás - harmadik próba 90-95 perc - sütés 80-90 perc.
Most vettem fel a franciákat, éjjel felkelek és megszerzem, ha hallom.
Tészta program élesztő tészta, teljes idő 1,45
hőmérséklet-kiegyenlítés 20 perc - dagasztás 14-19 perc - első próba 46 perc - dagasztás-20 -25 perc második préselés
Még mindig van nrogram Paste, gombóchoz 13 perc.
Program Keks 1,35 és 1,25, gyúrjon 8 percet és sütjen 82-92 percet.
Jam program. 1.20 perc

Az időzítő négy programra állítható be: Regular Basic, Basic Branded, Easy és French.

Madárijesztő, Még nem értettem a teszt beállításait.
Newbie, egy szép színes utasítás szerepel.

Röviden, beleértem az utasításait.)))

Az Alap törzsváltozat (szó szerint lefordítom, hogy ne legyen összetévesztve) és az Alapvállalkozások (a cégeket továbbra is erősnek, szilárdnak fordítják, de a gyártók mire gondolnak - még nem értem) lehetőségek különböznek a 4. lépésben (lásd az utasításokat) .A szokásosnál csak a kéreg színe jelenik meg, és a világos / sötét időbeli különbség (3.40 és 3.30). De szilárd módban, a 4. lépésben meg kell nyomnia a Mode select módot, és csak ezután - a kéreg színének kiválasztását. A táblázat szerint ezek általában különböző módok, mert az első és a harmadik korrekciónak más és más időpontja van. És a Firm szakasz receptlistája szerint ezt nevezi a nagy Zosy "Búzának" (gabona). Hasonlítsa össze a nagy utasításával.

Röviden, a tészta csak tészta. Nincs indító mód, nincs teszt a teszten. A nagy Zosia tészta / keksz módjának nincs analógja, de a programozható módok segítségével könnyen reprodukálható. A francia kenyér módban egyébként nincs időbeosztás ...

Valamit tettek ezzel a menüvel, nagyon nehéz megérteni az elvet.

[Vajkenyér]

Ma egy zsemlét akartam vajjal, sajttal és egy csésze kávéval. Támadás))). Nagyon szerettem volna. Megpörköltem a pite tésztámat, mazsolát és voilát tettem hozzá. Természetes vanília kivonat hozzáadása megfelelő volt. Az illata hihetetlen volt a házban))).

Vajkenyér

liszt 500g
tej 250g
vaj 80g
tojás - 1 darab
1/3 normál csésze cukor (240 ml)
só -1 tk
száraz élesztő 2 óra. l.
vanília kivonat / aroma - 1 ampulla
sötét mazsola - 80 gr

Alapvető mód

[Natasha]

Röviden, beleértem az utasításait.)))

Hasonlítsa össze a nagy utasításával.

A francia kenyér módban egyébként nincs időbeosztás ...

Natasha, hát nevetsz, igaz? Hasonlítsa össze a nagy utasításával. Mi a másik angolul van! És nem vagyunk vele barátok.

A francia számára megírtam az időbeosztást. Tetszett a program.
Egyébként a búza-rozs jobban tetszett a Firm programban, mint az alapban.

És én? !!!

Úgy értem, ütemezze a francia programot ...

Igen, rossz, ha nehéz az angol ...

[Natasha]

Natasha, itt: francia (francia)
teljes idő 5.00
hőmérsékleti kiegyenlítés 20 perc - dagasztás 14-19 perc - első próba 61 perc - dagasztás - 25 perc második bizonyítás - dagasztás - harmadik a 90-95 perc - sütés 80-90 perc.

Az is rossz, hiába molesztálják a gyereket, sokkal később jön haza, mint én, és mindig nincs ideje.

Most a programod szerint fogom felvenni a franciát. A recept pedig a Panasonic-tól származik (még számolni fogok)))). Mivel az utasításban szereplő francia programom (ami programozható) valamiféle ostobaság, szemétből derül ki. A harmadik korrekció egyáltalán nincs, a második rövid ... Röviden, később jelentem! Csak nekem 70 percnél tovább nincs süteményem.

Natasha, a nagyban nincs francia kenyér programom. A nagy 70 percben véleményem szerint az elég gonoszért.

[Macskanő]

Macskanő,

Igen, nekem sincs külön programom. De van egy program a ropogós franciák számára, időzített elrendezéssel a programozható program részben, amely házilag készült. Mindent beprogramoztam az ütemezés szerint. Egyáltalán nem tetszett az eredmény.

Akkor minden világos, nem használom az utasításokból származó recepteket, hülyék vagyunk. csak képek. Én is szeretnék hosszú ideig programozni egy kis zos utasításától. Nagyon jól keveredik, nem kell segíteni. Még nem sajnálom a kiadott pénzt.

[Macskanő]

Macskanő,

Hadd fordítsak egyet neked. Csak az összetevőket kell lefordítani. És ennyi. És ismerve a fő összetevők fordítását, a többit könnyen lefordíthatja.

[Rendszeres Basic / Quick Basic variációk szakasz]

Megnyitjuk az utasításokat (14. oldal)

Rendszeres Basic / Quick Basic variációk szakasz



Szókincsed / alapszavaid (vegyél egy egyszerű ceruzát, és írd a szavak fölé közvetlenül az utasításokban):

csészék - csészék
Evőkanál - evőkanál
teáskanál - teáskanál
víz- víz
Kenyérliszt - kenyérliszt
Cukor - cukor
Száraz tej - száraz tej
Só - só
Vaj - vaj
Aktív száraz élesztő - száraz élesztő
Gyors száraz élesztő - gyorsan ható élesztő
Olívaolaj - olívaolaj
Méz méz
Nagy tojás, felvert - egy nagy tojás, kissé felvert (nem habkeverővel, hanem csak laza, de nem is csinálom)
Tej - tej
Fahéj - fahéj
Almalé- almalé


Nem csészéket használok, hanem grammokat, de amit kanalakba teszek - kanalakat teszek, nem grammokat (só, tejpor stb.)

Menjünk ... Felső recept a bal oldalon (# 1):

Alap fehér kenyér:
320 víz
544 gr kenyérliszt (kenyérliszt)
4 evőkanál. l. Cukor (cukor)
2 evőkanál. L. Száraz tej (tejpor)
2 teáskanálSó (só)
2 és 1/2 evőkanál. l. Vaj (vaj - használjon bármit, de ez általában vaj, zöldséghez, egy másik kifejezést használnak)
2 és 1/2 teáskanál Aktív száraz élesztő (száraz élesztő)
________________________ ________________
Gyors száraz élesztő (gyorsan ható élesztő)

Élesztővel. Száraz élesztő (piros színnel) - a szokásos alapfogáshoz jelölve. Az alábbiakban kék színű élesztő a Quick Crash Course-hoz való. Vagy ezeket, vagy másokat helyezzük el, a választott programtól függően. Számomra gyorsított tanfolyam esetén a kék általában csak nagyobb szám.
2. recept - Olasz kenyér gyógynövényekkel.
Új szavakból Olívaolaj (olívaolaj)
Szárított bazsalikom (szárított bazsalikom)

3. recept - Mézes kenyér
Új szavakból - méz (méz)

Most néztem egy kis vödröt, és ez nem kicsi, 544 gramm liszt kenyérhez - egy egészséges cipó akkor is beválik. És hogyan akarsz kis kenyeret sütni egy gramm 250-300 kenyérért. És nincs ilyen mini?

[Stafa]

Stafa,

Ez egy recept egy nagy kemencéből.))) A Koshatnitsa-nak két Zosi van - nagy és kicsi. Ez a nagy utasításától származik.

Ez a nagy utasításától származik.

Mennyi liszt szerepel egy receptben? Lennn, mondd meg.

[Chuchelka-Natasha]

Chuchelka-Natasha! Szeretlek

Mennyi liszt van egy kis vödörben a receptben? Lennn, mondd meg.

Stafochka, maximum 270 gramm (100 rozs és 170) fehéret töltöttem. Könnyű, a kályha nagyon apró. mint egy 3 literes hőcserélő a Panasonic-tól.

Len, legalább tiszta vagyok? Túlfeszít? Felírtam nektek az összes alapvető szót, amely receptről receptre ismétlődik, vagy gyakran megtalálható. Megjegyzi őket és gyorsan felismeri őket. Néhány újonnan van egy google fordító. Írja be ott a mindent kifejezést, ahogy a receptjében meg van írva, és esetlen fordítással is mindent meg fog érteni. Csak még nem másolja le a "szótárt", különben ott változtatok (szavakat adok hozzá).

🔗

Ezután a 4. recept Kenyér sajttal és hagymával

Új szavak: Amerikai sajt aprítva (amerikai sajt, aprítva)
Vöröshagyma darálva (lilahagyma, apróra vágva)

5. számú recept Kalács

Új szavak: tej (tej)
Szárított narancshéj (narancshéj)
6. számú recept Csokoládé kenyér

Új szavak: Cukrozatlan kakaó (kakaópor)
Csokoládé chips (csokoládé pehely)

[Chuchelka-Natasha]

Chuchelka-Natasha! Szeretlek

Nem engedem, hogy újra bekapcsoljon Köszönöm.

Most néztem egy kis vödröt, és ez nem kicsi, 544 gramm liszt kenyérhez - egy egészséges cipó akkor is beválik. És hogyan akarsz kis kenyeret sütni egy gramm 250-300 kenyérért. És nincs ilyen mini?

A fény, a vödör csak egy látvány a fájó szemek számára, borítása még jobban tetszik, mint egy nagyé. És nehéz.

15. oldal



7. számú recept: Kenyér mazsolával

Új szavak: Fahéj (őrölt fahéj)
Amikor a hangjelzés hozzáadódik - (amikor a hangjelzés hozzáad ..)
A mazsolát külön kell hozzáadni (mazsola, a hozzáadás előtt elválasztjuk). Osztva - ez azt jelenti, hogy a mazsola külön nem ragadós, nem csomós. Jobb, ha hozzáadunk egy teáskanál lisztet, és a mazsolát liszttel megkeverjük. Morzsás lesz, nem ragaszkodnak egymáshoz.

8. számú recept: Orosz húsvéti torta

Új szavak: A mandula kivonat (mandula kivonat) természetes aromák.
Hasított mandula (mandula szirmai)
Amikor hangjelzés adódik (amikor hangjelzés hallatszik ..) szárított gyümölcs, apróra vágva (szárított gyümölcs, apróra vágva / apróra vágva) - ez természetesen nem vonatkozik a mazsolára. Szárított sárgabarackot, aszalt szilvát, fügét stb.

9. számú recept: Alma- és zabkenyér

Új szavak: Almalé (almalé)
Zabpehely (hengerelt zab) - röviden, zabpehely
Amikor hangjelzés adódik (amikor hangjelzés hallatszik ..) szárított alma, apróra vágva (szárított alma, apróra vágva / aprítva)

10. számú recept Alma-zab kenyér vaj nélkül

Az összetevők megegyeznek a 9. számmal, de a vaj kizárt.

11. számú recept 1,5 kg-os alapkenyér

Az összetevők ugyanazok, mint az 1. sz., De a cipó csökkentett méretéhez.

12. számú recept Mazsolakenyér 1,5 lb

Az összetevők megegyeznek a 7. számmal, de a cipó csökkentett méretéhez

Madárijesztő !!!!

[Macskanő]

Macskanő, Len, hol adják őket?

Lena, remélem, ki tudod találni. Ha még mindig segítségre van szüksége - mondja, én is.

Ó, elfelejtettem írni a francia kenyérről.Utolsó korrekció (90 perc) - túl hosszú, vágja vissza. Nyilvánvalóan a tető beomlott. Legfeljebb 60 percet kell adni. És még kevésbé.

Lena, remélem, ki tudod találni. Ha még mindig segítségre van szüksége - mondja, én is.

Ó, elfelejtettem írni a francia kenyérről. Utolsó korrekció (90 perc) - túl hosszú, vágja vissza. Nyilvánvalóan a tető beomlott. Legfeljebb 60 percet kell adni. És még kevésbé.

Madárijesztő, egy nagynak azt hiszem, hogy egy óra is elég lesz, de egy kicsiben ez normális, egy zsemle nagyon szép. Franciaul csináltam a Sanadora receptjét vastag tésztával. Ma beteszem a tésztát, holnap sütök és megmutatom. És akkor nem volt időm megnézni az első francia egészet. Csak egy darab megörökítésével. Éjjel felhelyeztem a kályhát, éjjel elővettem, majd 2 órával a program vége után. Reggel pedig a kutyával sétálva az enyém már szórt egy zsemlét. Hiába sikoltozni, nem volt mód az eredeti megjelenés visszaadására.
Köszönöm a segítségedet! És akkor egy éve nagy, és egyetlen receptet sem használtam a könyvből

[Macskanő]

Macskanő, Len, hol adják őket?

Az Ibeiben a fényt szerény pénzért adják, de egy egész éven át álmodtam róla. 2 hétre jött hozzám, talán még egy kicsit. Tanyulka férjét megkínozták, mind az elsőt, mind a másodikat megparancsolta nekem. Hazahoztak is.

[Macskanő]

Macskanő,

Ma megismételtem a franciát. Az utolsó korrektúrát 45-re csökkentették !! percek. Sok! Még mindig csökkenteni kell, perc 30-ig. A programot meg kellett szakítani, és azonnal sütni kellett. Ellenkező esetben a tető újra beomlott volna. Élesztő 1 tk (annak ellenére, hogy a recept felére nőtt, az élesztő nem növekedett).

Lehet, hogy a próbaidő alatt magasabb a hőmérséklet? Úgy döntöttem, hogy összekeverem, és egy kis tésztában hagyom a "tésztán", és holnap munka után megint sütök egy Frenchie-t. Van otthon dubakunk, szerintem nem kell egy vödör tésztát a hűtőbe tenni.

[Macskanő]

Macskanő,

Nos, a hűtőmben 4 fok van. Nem valószínű, hogy ugyanannyi lenne a lakásában))).

Majdnem, duborilovo még mindig valami, általában megpróbálom, és akkor meglátjuk.

És a Panas egyetlen tesztmódban sem rendelkezik időzítővel.

A Panasnak van egy időzítője a prog pizza tésztáján, de korábban nem volt rá szükségem, de most reggel betettem.

[Stafa]

Stafa,

Van 255. Nincs időzítőm. Nézem az asztalt.

Van egy újabb, 2502 rozsdamentes acél, ami. Már van időzítője a tésztához, de csak a pizzához.

[Svetik]

Svetik, nos, itt vannak a képek, nézd: búzarozsa a FIRM programon, francia, este a tésztát összekevertem egy kenyérsütőben a PASTA programon, majd mindent oda tettem a francia programhoz. Fotó egy kolobokról a dagasztás, az első lecsomagolás és a sütés előtt. Nos, a kályha a feszültségcsökkentő mellett.

Len, köszönöm! Ennek a cipónak a mérete még mindig érthető lenne, kérjük, mérje meg. És hány gramm lisztet gyúrt össze?

Világos, fehér? Liszt 230 gr és tészta 60 gr. A recept szerint élesztőt is kell hozzáadni, szerintem feleslegesek, legközelebb csak a tésztán próbálkozom. Méret: magasság 15 cm, szélesség 11,5, hosszúság 14,5 cm. Magának a vödörnek a magassága 11,5 cm. De ha valamivel kevesebb liszt van, vagy csak a tésztán van, akkor a kenyér tetejének magassága kisebb, pontosabb lesz. De még mindig alkalmazkodom hozzá.

Régóta nem léptem be ebbe a témába. Kis jelentést hozott. Mit mondjak ... egyáltalán nem bánta meg az elköltött pénzt. A tésztát remekül gyúrja, fehéren és rozson egyaránt, egyáltalán nem megyek bele a folyamatba. Kivéve természetesen az eredeti termékek könyvjelzőket. A süti csak az életmentőm. A francia kenyér program tökéletes. Többször sütöttem rajta kenyeret, gramm élesztő hozzáadása nélkül. A búza-rozs is remek. Túrós rakottat sütöttem Kekse-n, ez egy kicsit megbukott, de itt vagyok a hibás. Nefig "mindent szemmel öntsön. Egyszer megpróbáltam a kész keverékből sütni. Ez a kenyér az első fotón van."




A kardnak van egy ízülete, túl csendesen működik, elfelejtem és éjszaka kifújnak az ágyból, amikor eszembe jut, hogy este a sütőre tettem a kenyeret. A szaglás nem volt túl jó az utóbbi időben, és a család szerint ennek így kell lennie.

Köszönöm kedves hölgyeim, a megbeszélésnek köszönhetően a feleségemmel megvettük az elhunyt Hitachi helyett x / n -Zojirushi Breadmaker -10-et (kicsi).
Egyedül állt az üzletben nagy kollégái között, mintha leértékelték volna. Kiderült, hogy mindenki, aki megnézte, elolvasta a beszélgetéseit, és nem az egység házának adattábláját, és félve a transzformátor igényétől, nem vásárolt. De az Oroszországban értékesített Zojirushi a 220 voltunkra vonatkozik, csak a japán konnektor hatalmas. Az adaptert mellékelték.
A fordítások megszabadulnak attól, hogy receptet válasszak. Köszönöm!

Gratulálunk! Hűvös, nem? És hogyan süt ...

Vásárolt már valaha lenet? Az ebayen keresztül?

[Natasha]

Natasha, Vettem egy nagy (programozható) másfél évvel ezelőtt, és egy kicsi-10-et (ez nem programozható) idén augusztus végén. Valószínűleg engem vásároltak, nem vagyok barátságban Ibey-vel és Amazonokkal.