Kenyérkészítő Binatone BM-2169

Irigylem a másik jelentős emberét.

Irigylem a másik jelentős emberét.

És a tied vagyok !!!

Szóval találkoztunk!

Szóval találkoztunk!

Igen. Nagyon szép! Csak attól tartok, hogy meg fogunk szidni bennünket a téma áradásáért

Igen, nem így vagyunk itt és örököltünk. Temka egy ideig enyhe feledésben marad. De igazad van, elbúcsúzom, üzlet - gondok!

Igen, nem így vagyunk itt és örököltünk. Temka egy ideig enyhe feledésben marad. De igazad van, elbúcsúzom, üzlet - gondok!

A fórum újoncaként még nem ismerem az összes szabályt, de egyes fórumokon ezt nagyon szigorúan betartják
Sok szerencsét!

Szia benatoshki! Szóval csatlakozni szeretnék hozzád, a társasághoz! Sokáig szenvedtem a kályha megválasztásával ........ Azt hiszem, sokan rágták az agyukat erre a kérdésre. Úgy döntöttem - vagy inkább dobtam egy érmét (fej és farok fogant)! Benatoshka kiesett, így barátok leszünk

Az igazság még nem kapta meg a sütőt, de máris sok-sok-sok olyan kérdés ............. miközben zavarban vagyok, ha felteszem, talán még mindig olvasom a véleményeit és leveleit
míg egy kérdés - hogyan illesszen be egy fényképet? melyik programon keresztül?

[Tessie]

Tessie Fotó beszúrása az üzenetbe

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ - Köszönöm! Azt hiszem, a fórumunkon tudom kezelni ( 🔗) Lüktetek egy radikálisnál

Egy másik kérdés - de hogyan kell írni a HP-nak (a felhasználó személyes üzenetei), hogy ne áradjon el a téma?

Minden becenév alatt található egy zöld piktogram (type scroll), kattintson rá, és lépjen a LAN írásának formájához.

Üdv mindenkinek!
Vegyen fel a ranglétrába !!!
A DR-en vettem magamnak egy Binaton 2169 kenyérkészítőt - örülök az őrületig! A DR január végén volt :-)
Sokáig olvastam a véleményeket, és nem bántam meg a választást!
Tegnapig minden kenyér kiderült!
De este mindent kenyérre borítottam kandírozott gyümölcsökkel, és mindent kidobtam! De ismerem az ízületemet

A kérdéseim a következők: Nagyon szeretnék túrós rakottat készíteni, mint egy receptkönyvben, de nincs desszertprogram!
Milyen programot használjak?

És szeretnék cupcake-et is készíteni, de nincs cupcake program!
Hogyan és melyik programot kell használni?
Ha tudod, akkor írj egyenesen csészékbe és kanalakba Plizzzzzzzz

És általában, minden recept alkalmazkodik-e minden kenyérkészítőhöz?
Vagy még mindig külön-külön kell kiszámolni az egyes kenyérgyártók esetében?

[Alekksa]

Alekksa, Túrós desszertre gondol? A Fast program segítségével süthető.

Vagy még mindig külön-külön kell kiszámolni az egyes kenyérgyártók esetében?

Bármely recept testreszabható, hogy illeszkedjen a HP-hez. Az egyetlen dolog az, hogy a zálogosított termékek mennyiségét időnként át kell számolni a vödör méretéhez. Nos, és a mód, a különböző HP modellekben másképp hívják őket. És így a receptek egyetemesek.

Értettem a túrós desszertről! Köszönöm!
Ma gyorsan felveszem: girl_in_dreams: Remélem sikerül !!!

És a cupcake-ről?
Gyorsan?

Ha a sütőpornak van egy cupcake-je, akkor mehet a Fast-ra. Ha élesztő van jelen a receptben (ami nem valószínű), akkor az Sweet esetében.

Milyen fehér kenyér hasonlít leginkább a szeletelt kenyerünkre?
Próbáltam franciául, nem úgy néz ki!
Kipróbáltam a tojást, nem úgy néz ki!
Most a fehér kenyér van a keverékben, a legelső a receptkönyvben. Nem is tudom mi fog történni!

[Alekksa]

Alekksa Keresés a "stagnálás idejének stafétája" fórumon

a név nem ízletes

Szeleteltet akarsz 25 kopeckért? Ízelítetlen névvel itt van https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0

A férjem megkérdezte tőlem: süss, mondjuk anyának, fehér kenyeret, mint egy boltban
Nem tudom, mire gondolt, legyen szó ízlésről vagy a kis lyukakban megjelenésről
Elmentem a fehér kenyérért, az első a receptkönyvben! Nézzük meg mi történt!

[Alekksa]

Alekksa, mondd, hogyan szereztél rendes fehéret? Sikeres? Milyen lisztet használtál?
Péntek este várom a Binatone BM-2169 kenyérsütő gép megrendelését. Ki akartam próbálni a kenyér eredeti fehér klasszikus változatát is.
Tapasztalt pékek, mondd meg, érdemes-e kijavítani a szokásos fehér kenyér receptjét, amely e sütő receptjeiben szerepel? Vagy így kell működnie? Ahogy megértem, minden recept megtalálható a mérőpoharakban?

Egyszerű fehér kenyér durranással alakult !!!
Mindent a recept szerint csináltam, szemüveggel mértem!
A legmagasabb fokú liszt, Nastya az enyémben vagy valami hasonló!
A recept szerint franciát is készítettem, nagyon finom lett!
Tojás nem igazán! De kiderült!

Most vettem egy kenyérsütőgépre kész keveréket: reggelire fehér kenyeret!
Gyúrt, gyúrt! A tészta jól emelkedett!
A sütő üzemmód bekapcsolódott ... : cray: Kár!
Finom, de nem szép!
Tudja valaki, mi ez?

A kandírozott gyümölcsű kenyér nem sikerült! Nem sütött, és általában szemét jött ki!

És itt egy túrós desszertet készítettem - nem sült, nyers! Fent barna lett, ahogy kell!

[Sima fehér kenyér]

Sima fehér kenyér
Egy nagy vödörhez - 900g kenyér súlya.

Víz - 360 ml
Só - 2 tk
Cukor - 2 evőkanál. l.
Növényi olaj (olíva, kukorica) - 2 evőkanál. l.
Búzaliszt, prémium minőségű vagy 1. osztály - 600 gr.
Száraz élesztő (Saf-Moment) - 2 teáskanál.

Egy dupla vödör rekeszéhez - kenyér súlya 450 gr. - Ossza el az összes összetevőt 2-vel.

[Alekksa]

Alekksa , nos, örülök, hogy minden így alakult! Én is elkezdek fehér közönséggel próbálkozni, majd tesztelni fogom a franciát. Akkor visszajelzek.
Ksyushk @ -Plushk @, köszönöm a receptet! Mindenképpen megpróbálom megtenni. Milyen lisztet használsz?
Ma néztem a boltban, ott van minden prémium liszt vagy valamilyen más puha, különböző típusú gránát liszt - zabpehely, hajdina, borsó és így tovább. A szokásos a Makfa volt, egyél otthon, Granmulino. Melyiket érdemes jobban választani? Vagy nem fontos?

[Tejes]

Tejes, válassza az "erős" lisztet - ez az, amely a legtöbb fehérjét tartalmazza.

[Tejes]

Tejes, válassza az "erős" lisztet - ez az, amely a legtöbb fehérjét tartalmazza.

Ó, ez például milyen márkák? Hogyan válasszuk ki? Most megpróbálok olvasni róla az interneten. Köszönöm a tanácsot.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, jó nap!

Ma megérkezett a kályhám. Mondja, nincs-e élesztő a szokásos fehér kenyér receptjében?

[Tejes]

Tejes, sajnálom az isten szerelmére. Természetesen van 2 teáskanál. 900 gr. cipó.

Nos, azt hittem! Nem indult jól!

Nos, azt hittem! Nem indult jól!

És mire vagyunk mi magunk? A búzakenyér élesztő nélkül nem fog működni
Mindig ellenőriznie kell az összetevők mennyiségét, és a kenyér az Élesztőkenyér részbe kerül. Élesztő nélküli kenyeret helyezünk az Élesztés nélküli sütés szakaszba.

Igen, az Admin egyetért, csak annyit, hogy ebben a Temkában olvastam ezt a receptet, és nem az Élesztőkenyér részben. Rájöttem, hogy csak hiányzott az élesztő, de tisztázni akartam az összeget. Köszönöm mindenkinek a tippeket.

[Olasz kenyér.]

Jó nap!

Első kísérleteimet ebben a kenyérsütőben teszem közzé. Kérem a kritikáját és a helyesbítéseket.
Olasz kenyeret készítettem kettős formában - 450 gr. és puha kenyér - körülbelül 375 gramm (a recept 750 gramm volt, félbe számítva).

Olasz kenyér.


Puha kenyér


Olasz kivágás


Puha vágású

Helló.
Ma éjjel, három órakor, szándékos döntés mellett, abbahagytam az agyam gyötrését, és beparancsoltam ezt a fehér kályhát. Ma egy lány hívott, aki alig értette őt az erős "Moszkva visszhangja" miatt, hogy az ajándék felkúszik az én ház. Megígérik, hogy holnap 12: 00-18: 00-ig behozzák az ajtót.
Félek az interneten vásárolni, de ilyen modellt még nem láttam az üzletekben. A csomagokat ismeretlen magasságból dobják; vett egy kályhát és egy mosógépet, mindkettő hátsó fala meghajlott.
Remélni kell, hogy a felszerelés, a megjelenés és a teljesítmény normális lesz

[anabog]

anabog , gratulálok a megrendeléséhez!

Interneten keresztül is megrendeltem az Expert üzletláncban.
A teljességet és a teljes kilátást a futárral ellenőriztem, csak utána fizettem.
Szüksége van 2 sütőedényre, 4 keverőre, egy műanyag spatulával, 1 fém akasztóval a spatula eltávolításához a kenyérből, rajongója a receptekért, az utasításokért és a jótállási jegy. Az összes alkatrészt külön zacskókba zártam. Komplett szett és jó megjelenés volt.
Később meséljen nekünk a vásárlásról. Eddig nagyon elégedett vagyok az enyémmel.

[Anatolij]

Anatolij, Másfél éve megfürdettem a kályhámat is az ózonon. Sérülés és kaland nélkül szállítjuk.

Arról, hogy mit kell ellenőrizni, Milky már mindent leírt. Csak annyit teszek hozzá, hogy mindkét végén legyen egy mérőpohár és egy kanál is. Fogadáskor alaposan nézze át a kanalak és a keverőkészülékeket; nem szabad karcolódni, koptatni vagy egyéb hibát okozni.

[Tejes]

Tejes, jó kenyér. Szép munka!

[Tejes]

Tejes, jó kenyér. Szép munka!

Köszönöm! Próbáltam, lélekkel sütöttem!
Igen, teljesen megfeledkeztem a mérőpohárról és a kanálról.

_{Xn-nel beszélek. Ha nem mondok néhány szeretetteljes szót, amikor beállítom és bekapcsolom, akkor nem simogatom meg a hordót, akkor ő sem ad nekem sok kenyeret.}
Általában nagyon szeretem a sütőt egy dupla vödörben

[Ksyushk @ -Plushk @]

Igen, a kettős vödör hatalmas pluszára is felfigyeltem. Először is jó, ha van két különböző kenyér otthon, mindenki megeheti azt, amelyik a legjobban szereti. Másodszor, ez egy jó lehetőség kezdőknek. Kipróbálhat 2 különböző receptet, és ha az egyik nem sikerül jól, akkor talán a másik nem hagy cserben! Eddig, pah-pah, úgy tűnik, minden jól működik.
Most is 2 különböző kenyeret sütnek.
Ksyushk @ -Plushk @, és az utolsó adag után húzza ki a dagasztópengéket, vagy csak sütés után húzza ki őket?

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, és az utolsó adag után húzza ki a dagasztópengéket, vagy csak sütés után húzza ki őket?

Ha még mindig xn-ben sütök, akkor a kész kenyérből kiveszem a keverőket. De gyakrabban a csapokon maradnak.

Megjött a kályha! Éppen. Mindent ellenőriztem, a hajtás működik, a fűtőelem melegszik, a formák és a keverők karcolások nélkül vannak, a gombok jól kattognak, az étel boldog, a megjelenés normális. Ha a kijelző háttérvilágítása normál látószögben világít, akkor kevés a kontraszt, ha magasabbra lép, a kép eltűnik. A legjobb kontraszt az, ha kicsit leülsz, de akkor az alsó éle levágódik, és a hőmérséklet nem teljesen látható.
Dicsőség az ózonnak!

[anabog]

anabog , nos, gratulálok a vásárláshoz!

Hagyja sokáig összecsukódni! Most élesítsen magad a webhely információival és a receptekkel, és kezdd el a tesztelést. Akkor ossza meg benyomásait!

Bemutatom az első furcsaság áttekintését. A "Fast" programon sütöttem, amihez nem lehet kiválasztani a cipó súlyát, az alapértelmezett a maximális. Használtam egy "Khlebburg" pékség készletet, amelynek dobozán a redmondi kenyérkészítőt reklámozták, és amelyen ezt a receptet tesztelték. A doboz 500 g skandináv rozs-búza kenyér keveréket és 2 teáskanál zacskó élesztőt tartalmazott. Utasítások a dobozon: sötét kéreg felszerelése; maximális súly (Redmond esetében 1 kg); használjon 320 ml vizet; 1,5 teáskanál élesztő (valamilyen oknál fogva 0,5 teáskanál eltolódott); sütjük a Fast programban (ne használjuk az Ultra Fast szoftvert). Mindezt a frissen vásárolt Binára telepítettem, elindítottam a programot.
A mellékelt könyvben megnéztem az egyszerű fehér kenyér receptjét, kiszámoltam az összetevők tömegét 900 g-ra. Nem világos, hogy a nyers termékek össztömege kevesebb, mint 900 gramm, különösen azért, mert a kész kenyér nem tartalmaz 900 gramm.
Röviden: a kályha összegyúrta a készletemet, 20 percre átálltam a Rost1-re, úgy tűnik, a második adag előtt nyikorgott. A tészta nem kelett fel rendesen, nem töltötte ki a formát, talán nem volt elég idő a kelésre, és a sütő elkezdett sütni. A program végén kiderült, amit a képeken látsz. Alulról dús száraz kéreg alakult ki, felül pedig normális volt, nagy vastagságkülönbséggel. A morzsa nedves és sűrű. Semmi íze, ehet. Valószínűleg a főprogramon kellett sütni. Folytatom a finomságok tanulmányozását.

🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

Ugyanazt a kenyeret sütöttem lassú tűzhelyben, a multicooker receptkönyve utasításainak megfelelően, a kezemmel dagasztottam, 40 percig végeztem a korrektúrázást, 1 óra 10 percig sütöttem.
Itt van ugyanaz a rajzfilmben sült kenyér:

🔗

Tetszett Binya, gyúráskor olyan jól zümmög. Itt olvastam a kályha éles kiáltásaival kapcsolatos panaszokat. Hallgattam - normális hang a Samsung mikrohullámú sütőmhöz képest. Az az egy - igen, felébreszti a halottakat.

[anabog]

anabogigen, kiderült az eredeti kivitel!
Mit szólnál az ízéhez?
Azt tanácsolom, hogy próbáljon ki két receptet - lágy kenyeret és olasz kenyeret, amelyekről már többször sikeresen kiderült.
Sőt, főzzük őket 2, 450 gr formában. Vagyis az egyik rekeszben egy, a másikban egy másik recept található. Abban, hogy véleményem szerint mindkét recept 900 grammos kenyérre vonatkozott, a kompozíciót felére osztottam. Írok neked egy 450g-os lágy kenyér receptjét. A helyszínen vittem el.
1. Puha kenyér
Víz vagy tej (tejet veszek) - 156 gr.
Lecsapolás. olaj - 18 gr.
Só - 1,2 tk.
Cukor - 1 evőkanál. l.
Liszt - 228 gr.
Élesztő - 0,9 tk
Olasz kenyér
Liszt - 300 gr. +/- 2 evőkanál. l. (nézd meg a kolobokot)
Víz - 180 gr.
Olívaolaj - 1,3 evőkanál. l.
Só - 0,85 tk
Cukor - 1,2 evőkanál. l.
Élesztő - 0,85 tk

Ma 900 gramm francia kenyeret készítettem a recept szerint egy ventilátorból sötét kéregben. Kiderült, hogy ez egy 817 grammos cipó. Finom!

[anabog]

anabogigen, kiderült az eredeti kivitel!
Mit szólnál az ízéhez?
Azt tanácsolom, hogy próbáljon ki két receptet - lágy kenyeret és olasz kenyeret, amelyekről már többször sikeresen kiderült.
Sőt, főzzük őket 2, 450 gr formában. Vagyis az egyik rekeszben egy, a másikban egy másik recept található. Abban, hogy véleményem szerint mindkét recept 900 grammos kenyérre vonatkozott, a kompozíciót felére osztottam. Írok neked egy 450g-os lágy kenyér receptjét. A helyszínen vittem el.
1. Puha kenyér
Víz vagy tej (tejet veszek) - 156 gr.
Lecsapolás. olaj - 18 gr.
Só - 1,2 tk.
Cukor - 1 evőkanál. l.
Liszt - 228 gr.
Élesztő - 0,9 tk
Olasz kenyér
Liszt - 300 gr. +/- 2 evőkanál. l. (nézd meg a kolobokot)
Víz - 180 gr.
Olívaolaj - 1,3 evőkanál. l.
Só - 0,85 tk
Cukor - 1,2 evőkanál. l.
Élesztő - 0,85 tk

Ma 900 gramm francia kenyeret készítettem a recept szerint egy ventilátorból sötét kéregben. Kiderült, hogy ez egy 817 grammos cipó. Finom!

Köszönöm a segítséget és a receptet.
A kenyerem jó ízű, csak sűrű, fele azonnal hússal evett, a többi - zacskóban és hűtőszekrényben. Ma pitét sütöttem a sütőben, mostanában nem fogok kenyeret hamarosan
🔗

Őszintén gratulálok minden lány-péknek az ünnephez!
Kiváló egészséget és finom hangulatot kívánok, és ne hízzon el

🔗

Istenem, a piték csodálatosak. Ossza meg receptjeit személyesen.
És megvárjuk a kenyerét.
És külön óriási köszönet a gratulációkért és a kívánságokért!
Gratulálok minden hölgy-péknek az ünnephez!
Csodálatos kenyér neked !!!

Tegnap kenyeret sütöttem a Binatone egyik rajongójának receptje szerint. Sült 450 gr.
Bal oldalon a Levegős tojás kenyér, a jobb oldalon az olasz kenyér található.
A tojás nagyon ízletesnek és valóban légiesnek bizonyult.

Jól csináltad! Gyönyörű kenyér lett.

A receptkönyv kényelmetlen használni. Nincsenek oldalszámok, nincs tartalom, alig találtam olasz kenyeret, amelyben valamilyen ismeretlen pesto szósz van. A könyvet pedig eredeti módon varrták. Végül is vannak kényelmesebb varrási módok, például egy tekercs rugó segítségével az oldalon. Ellenkező esetben meg kell fordítania a fejét és a kezét, mert a kártya hátoldalán van egy folytatás vagy egy új recept.

Köszönöm, nagyon igyekeztem! Igen, a receptkönyv eredeti
Más recept szerint készítettem olaszt.
És én sem láttam Pesto szószt, de tegnap találkoztam vele egy szupermarketben, és Pesto szósznak hívják.
De még nem próbáltam vele kenyeret készíteni. Attól tartok, hogy a házamban nem mindenki fogja értékelni az eredetiséget.