Kenyérkészítő Binatone BM-2169

Itt, csak sütött! Receptkönyv segítségével klasszikus fehér kenyeret és puffasztott tojásos kenyeret készített. Pok egyidejűleg kettős formában a középső kéregre. A fehér kissé kisebbnek és könnyebbnek bizonyult - 436 g, a tojás pedig ropogósabbnak és 489 g súlyúnak. Még nem vágtam és nem próbáltam meg, hűl.

Itt egyenruhában vannak, két galamb:



Könnyen kiszálltak:



Nyugodj le:



A túlsó oldal süt a legnehezebben, vagyis a tojás túlsó széle, mint a válaszfal. És a klasszikus kenyér kérge normális-e a közepes héjú sütéshez? Nem túl könnyű?
Az élesztő használta a "Saf moment" -t.

Itt van egy másik hozzáadás hűtés és tesztelés után:

És a klasszikus kenyér kérge normális a közepes kéreg sütésnél? Nem túl könnyű?

Igen, a kenyér könnyű. De általában minden nem rosszul alakult. Ha a kenyereket éppen ellenkezőleg, távoli formában fehéret és a fehér helyett tojást sütnék, akkor körülbelül azonos színűek lennének, mivel a tésztában lévő tojás vöröses színt ad a kéregnek.

Az első néhány pékáramban a kenyér színét is megfigyeltem. most mindkettő pontosan megegyezik, sőt a felső kéreg is megegyezik az oldalak színével. Enyhe héjon sütöm. Kiderült, hogy a kályha látszólag kifejlesztésre került. De valahogy egészen más a színe, én nem. Pontosan ugyanazon a kenyéren ellenőrizheti, hogy a túlsó sarok mennyivel süt erősebbet.

És hiányzik az a kevés víz a kenyeredben. Mindkét cipóban 1-2 tk. adj hozzá egy kis vizet, a repedés eltűnik, és tökéletes lesz.

Gratulálok a kenyérhez! Én is kiderült, hogy a tojásméret nagyobb, mint a többi. De a kéreggel még nem voltak problémák. A rövid mindig egyenletes volt. És egyenletesen süt. És maga a kenyérsütő helye nem befolyásolhatja?

Igen, a kenyér könnyű. De általában minden nem rosszul alakult. Ha a kenyereket éppen ellenkezőleg, távoli formában fehéret és a fehér helyett tojást sütnék, akkor körülbelül azonos színűek lennének, mivel a tésztában lévő tojás vöröses héjat ad.

Az első néhány pékáramban a kenyér színét is megfigyeltem. most mindkettő pontosan megegyezik, és még a felső kéreg is megegyezik az oldalak színével. Enyhe héjon sütöm. Kiderült, hogy a kályha látszólag kifejlesztésre került. De valahogy egészen más a színe, én nem. Pontosan ugyanazon a kenyéren ellenőrizheti, hogy a túlsó sarok mennyivel süt erősebbet.

És hiányzik az a kevés víz a kenyeredben. Mindkét cipóban 1-2 tk. adj hozzá egy kis vizet, a repedés eltűnik, és tökéletes lesz.

A színbeli különbség a tojás távoli jelenlététől valószínűleg magasabbra jött, bár a recept szerinti élesztő valamivel kevesebb, nyilvánvalóan a tejlaktóz miatt. Legközelebb kipróbálom a nagy formát, a képeken láttam, hogy a túlsó vég is alkalmasabb az emberek számára. A túlsó végén a hőmérséklet magasabb, ott a fűtőelem folyamatos, és közelebbről annak végei belépnek a falba, és kevesebb fűtést érnek el.

Ami a vizet illeti, ezt mondom: mindent a recept szerint csináltam. A klasszikus zsemle csodálatosnak bizonyult, de a tojáskonzerv kissé vékony, és az első adag alatt apránként próbáltam ott lisztet sütni, amíg az nem változott. De ez az első Kolobokom, még meg kell tanulnom az elméletet

Gratulálok a kenyérhez! Kaptam egy tojásméretet is, mint a többi. De a kéreggel még nem voltak problémák. A rövid mindig egyenletes volt. És egyenletesen süt. És maga a kenyérsütő helye nem befolyásolhatja?

Köszönöm!
Alapértelmezés szerint a középső kérget választottam. Talán, ha a kolobokokat megváltoztatják, a klasszikus kerekebb lett volna. A kályha az asztalon volt a nagy folyosón, becsukta a szobák összes ablakát, és nem engedte, hogy bárki elmenjen mellette, fújja a levegőt.A szoba hőmérséklete 23 fok.
Ismét azokra az emberekre fogok utalni, akik egyenetlen kérget kapnak. Ebben az esetben az emberek ruhával letakarják a fedelet, bár természetesen ez technológiailag nem fejlett.

Anatolij, ma úgy döntöttem, hogy sütök kenyeret, mint te, egy tojást (a túlsó vödörben) és egyszerű búzakenyeret. Ugyanakkor a kályha közelében ablakot nyitottak a szellőzés érdekében. És általában vázlat volt a lakásban.


A receptek a következők.
Tojás: tej - 120 ml + 1 tojás = 184 g., Vaj - 15 g., Só - 1 teáskanál, Cukor - 1,5 evőkanál. l., prémium búzaliszt - 300 g., SafMoment élesztő - ~ 0,7 teáskanál.
Fehér kenyér: víz - 180 gr., Növényi olaj (kukorica) - 1 evőkanál. l., só - 1 evőkanál, cukor - 1 evőkanál. l., búzaliszt - 300 gr., SafMoment élesztő - 1 teáskanál.
1. program, könnyű kéreg.

Amint a fotóból látható, a tojás sötétebb, mégis több cukor van benne, és a tojás adja a kéreg színét.


És ennek ellenére a teteje alig különbözik az oldalaktól. Mindkét cipóban.




És íme, milyen tojáskenyeret kaptam, amikor először sütöttem (balra, jobbra - búza-rozskenyér):

A különbség szembetűnő, amint láthatja. Ez volt a második sütés a vásárlás után, ugyanazon recept szerint.

Neked, Anatolij, azt kívánom, hogy a kályhád is fejlődjön az idő múlásával. De minél gyorsabban, annál jobb.

Helló! Már megrendeltem ezt a kenyérsütőgép modellt! Alig várom, nagyon meg akarom sütni az első kenyeremet!
Kérem azokat az ínyenceket, akik már régóta használják ezt a HB-t! Kérem, mondja meg, mire kell elsősorban figyelnie, hogy ne házassággal vásároljon?
És tovább...
Hogyan lehet felkészíteni a HB-t a munkára? (a legelső sütésig!) Az utasításokban szerepel? Előre is köszönöm!

[lina-L.]

lina-L., egy jó választás!

Ne ismételjem meg magam, csak idézzem:

Szüksége van 2 sütőedényre, 4 keverőre, egy műanyag spatulával, 1 fém akasztóval a spatula kenyérből való eltávolításához, rajongó receptekért, utasításokért és garanciakártyáért. Az összes alkatrészt külön zacskókba zártam. Komplett szett és jó megjelenés volt.

Arról, hogy mit kell ellenőrizni, Milky már mindent leírt. Csak annyit teszek hozzá, hogy mindkét végén legyen egy mérőpohár és egy kanál is. Fogadáskor alaposan nézze át a kanalak és a keverőkészülékeket; nem szabad karcolódni, koptatni vagy egyéb hibát okozni.

Az első sütés előtt alapjáraton 10-15 percig kell melegíteni a sütőt, hogy a zsír megégjen. Hűtsük le, szellőztessük. Mossa meg és szárítsa meg a sütőedényt, és elkezdheti a kenyér készítését.

Nagyon szépen köszönjük!

Megsütöm az első kenyeret - képeket teszek fel! Hacsak egyáltalán nem fog működni ...

Kérdésem lenne a "Panasonic2501" és a "Binatone BM-2169" akkumulátorok tulajdonosainak! Kérem, mondja meg, mi a lényeges különbség közöttük? Elolvastam mindkét HB műszaki jellemzőit, de szeretném hallani azok véleményét, akik jól ismerik ezeket a kenyérsütő gépeket munkájuk során!
Azért kérdezem, mert nagyon régóta válogatok e két márka között! Ennek eredményeként a választás a Binatonra dőlt el, mivel nagyobb teljesítménye van, 2 tálca sütéshez és van egy "házi sütő" funkció

[lina-L.]

lina-L., gratulálok a választáshoz! Választottam a Panasonic és a Binaton között is, ugyanazon oknál fogva, amelyet Ön jelzett, én a Binaton-t választottam, és nem bántam meg. Még a Panasonicban sem szeretem a kenyér függőleges formáját. Ez valahogy nem szokásos, de itt két kicsi kenyér vagy egy hagyományos vagy akár nagy - csak kedves! A programozható Home Baker program pedig nagyon hasznos dolog! Még a tűzhelyhez mellékelt receptekkel ellátott rajongóban - nézze meg, milyen kenyeret sütnek ilyen programozással. Millió lehetőség!

[Tejes]

Tejes, köszönöm a választ! Láttam a kenyeredet - levegős tojás és olasz! Az ilyen "napos" kenyér csak műalkotás !!! Nagy !!!

Igen, a maradék kenyeret nem tettem ki, de mind eddig sikeres volt.
Jó kenyeret kívánok neked is.

Kívánok neked is jó kenyeret.

Oh köszönöm! Remélhetőleg így lesz! Pah-pah (3-szor!)
Köszönöm mégegyszer!

Megértem, hogy a Binaton összes receptje egyforma és teljesen megbízható, ellentétben más márkájú kenyérkészítők receptkönyveivel?

Elvileg igen, de lehet, hogy nem érdemes azonnal lisztet adni hozzá, hanem hagyni pár evőkanálnyit, és az első tételben nézze meg, hogy teljesen hozzáadja-e vagy sem, esetleg még öntsön még egy kicsit. Ma reggel 900 gramm franciát tettem, és azonnal felöntöttem az összes lisztet, és akkor egy kicsit szűknek tűnt számomra, megbántam, hogy azonnal beleöntöttem mindent. Adtam egy kis vizet és rendben volt!

[Tejes]

Tejes, köszönöm!

Jó nap!

Mondja meg nekem, aki megpróbált kukoricakenyeret készíteni egy binatoni rajongó receptje szerint. Élesztő nélküli recept sütőporral.
Ma elkészítettem a tésztát a recept szerint, és egyfajta sütemény lett, vagyis sűrű tejföl állaga. Adtam hozzá egy kis lisztet, és a kenyér meglehetősen sűrűnek bizonyult, és a kéreg mindenfelé megrepedt. Valószínűleg sűrű tejföllel kellett hagyni a tésztát?

Barátok-pékek! Mondja meg, mi a trükk a vödör Binatoshában történő telepítésében? Kopott voltam. Minden alkalommal megcsavarom és megfordítom ezeket a szórólapokat, hogy megtaláljam a megfelelő helyzetet.
Vagy rosszul csinálok valamit? Hogyan helyes? Tehát bajok nélkül?

Barátok-pékek! Mondja meg, mi a trükk a vödör Binatoshában történő telepítésében? Kopott voltam. Minden alkalommal megcsavarom és megfordítom ezeket a szórólapokat, hogy megtaláljam a megfelelő helyzetet.
Vagy rosszul csinálok valamit? Hogyan helyes? Tehát bajok nélkül?

Anna, te megijesztettél! : - \ Csak holnap hozzák el hozzám Binatoshát! Most attól tartok, hogy én sem csinálom! Nem az utasításokban van megírva,

hogyan lehet a szórólapokat a vödrökhöz rögzíteni? Rajz kellene. Valami ilyesmi...

"Tőlem" beteszem a vödröt. Először a hozzám legközelebb eső él kerül a helyére, majd összezúzódik, és a távoli feláll. Nem csavarok semmit. Csak két tolás van a széleken.

"Tőlem" beteszem a vödröt. Először a hozzám legközelebb eső él kerül a helyére, majd összetört, és a távoli felállt. Nem csavarok semmit. Csak két tolás van a széleken.

Nekem, kezdőként is nyilván szükségem lesz ezekre az információkra. Nagyon szépen köszönjük!

Isten tudja ... egyszerűen nem tudom megtenni.
Talán félek erősen nyomni. Várom, hogy könnyebben bejöjjön ... A régi kenyérkészítőben nem voltak ilyen problémák, ezért félek.

Nem az utasítások mondták, hogyan kell a szórólapokat a vödrökhöz csavarni? Rajz kellene. Valami ilyesmi...

Nincs semmi ilyesmi. Általában azt mondja: forduljon az óramutató járásával megegyező irányba

Az üzletben megpróbáltam behelyezni egy vödröt, és kihúzni más kenyérsütőkben, ott kell elforgatni a vödröt, és itt éppen a lenyomására szolgál. Irányítsa a vödröt középpont felé, és nyomja először az egyik, majd a másik részt. Igen, meg kell nyomni egy kis erővel. De ez a vödör behelyezése nem okoz problémát.

Kipróbált már valaki egy rajongó rajongó receptjét, hogy tésztát készítsen bagetthez, és sütje őket a sütőben?

Az üzletben megpróbáltam más kenyérkészítőkbe behelyezni a vödröt, és kihúzni, ott kell elforgatni a vödröt,

Ezt általában egy keverővel végezzük.

Kipróbált már valaki egy rajongó rajongó receptjét, hogy tésztát készítsen bagetthez, és sütje őket a sütőben?

Őszintén szólva nem.

Őszintén szólva nem.

Eh, csak egy remény volt számodra!
Tegnap kipróbáltam, hogy undorítóan alakult, a tészta enyhén, ízetlenül ízlett, a recept túl szorosnak bizonyult, adtam hozzá vizet, de ez nem mentette meg az ízét, csak a lisztet fordították le
Nos, mit tehetsz! Kísérletek!
Nem készítettek kukoricakenyeret?

Nem készítettek kukoricakenyeret?

E recept szerint kukoricát sütök Jenny Schapter kukoricakenyere

Meg kell próbálnunk a kenyeret a receptje szerint. Jó receptnek tűnik, nem trükkös.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, de tudna-e megosztani néhány más kenyérreceptet, amelyek véleménye szerint Binatosban különösen ízletesek voltak?

[Tejes]

Tejes, Nézd meg a profilom. Kiraktam az összes legérdekesebb kenyeret.Mindegyiket felkészítették, Binatonban is. Nos, legalább egy tétel.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, kérem, mondja el, a receptek rajongójában az összetevők mennyisége 750 g-ra és 900 g-ra szolgál, de 450 g-ra nem. Igaz, néhány recept és az összetevők száma szerepel az utasításokban, de nem minden. Kíváncsi vagyok, lehetséges-e 450 g-os vödörben. laikus termékek receptekhez egy rajongótól 750 g-ért. Vagy magának kell csökkentenie őket? Nagy szerepet játszik a 200 g különbség?

[lina-L.]

lina-L., az összetevők mennyiségét kudarc nélkül csökkenteni kell. Egy vödör (egy kicsi) 300 gramm lisztet tud gyúrni. Nos, talán 320-330. Ezért vesszük a nekünk tetsző receptet, és az összes összetevőt arányosan újraszámoljuk.
Megpróbáltam 400 gramm lisztet könyvjelzővé tenni a tésztához, ez nehezen megy, és segítenem kell. Jobb, ha nem terheled túl. Ez tovább fog tartani.

[Ksyushk @ -Plushk @ !!!]

Ksyushk @ -Plushk @ !!!

Nagyon köszönöm a gyors választ!

[lina-L.]

lina-L., egészségedre! És köszönöm a virágokat!

Ka me tud szükségem van rád!

Olasz Pesto kenyeret sütöttem ma egy receptkönyv receptje szerint. Egy 900 grammos cipóra készítettem az elrendezést. Magam készítettem a pesto szószt. A recept 50 fokos vizet és tejport használ, ehelyett 2,5% -os rendes nedves tejet vettem, pesto szószt tettem bele és 50 fokosra hevítettem. A formát is felmelegítettem 50 fokra, aztán minden az utasításoknak megfelelően történt: folyadék, só, cukor, liszt és élesztő, elindítottam az "Ultra" programot. Minden jól indult, az első adag végén adtam egy kis vizet, a zsemle túl szorosnak tűnt, amikor egy spatulával lenyomtam, majd a motor kissé feszülten dudorászni kezdett, vagyis az áram határ. A növekedés során letakartam a fedelet egy törülközővel, a nézőablakok köddé váltak. A 3. növekedésnél a tészta jól, még túlságosan is, nagyon a fedele alatt emelkedett. Sütés közben a tető kissé (vagy nagyon, nem tudom) beomlott. A hátulja magasabb, a kérge pedig hátul sötétebb, akárcsak az előző kettős serpenyőben. A vágás valószínűleg túl korán történt, a morzsa nedvesnek bizonyult. Jó íze van, illata van egy kis mártásnak. Hatalmas, 900 grammos cipónak bizonyult! Egy rész a 3-as növekedés során kiment a formájából. Lehet, hogy nem kellett felmelegítenie a formát és letakarni egy törülközővel?
Kérdések voltak a kályha megfelelőségéről, de először kenyérképek:



És most a kérdés az: hogyan lehet ezt megérteni?
Az 1. fő programnál a cipó mutatója 900, sütési idő 3:20; cipó 1125, sütési idő 3:15; cipó 2 * 450, sütési idő 3:10. Ugyanez az arány a "4 Ultra" program esetében is.
Kiderült, hogy egy kisebb cipó esetében a sütési idő hosszabb, ami nonszensz. Úgy tűnik, hogy valami zavaros, valószínűleg a kenyér súlyának sorrendje a kijelző felett. Logikailag 1250 - 900 - 2 * 450 legyen. Bár, ha ismeri a választ, hogyan tud megbékélni ezzel a pofon, valamint az "Időzítő" szó tükrözött "Y" -jével.
Következő: a receptkönyvben, amikor 900 gramm kenyér elrendezését használjuk, a teljes űrlap kitöltve, még túl is folyik. Mi történik, ha 1125-es cipót akarok sütni, újraszámolva az arányokat? Vagy talán a kemence 750, 900 kenyeret süt, mint egy könyvben, és 2 * 450-et?
Kicsit bosszantó a hátsó és az elülső kéreg egyenlőtlensége és a hátuljánál valamivel nagyobb emelkedés. Szeretném az egységességet. Mi lehet ott? Láthatatlan lyuk?
Talán nem én vagyok az első, aki megkérdezi. Ha már volt, kérjük, adjon meg egy linket.

Jó nap!

Megvizsgálta a kályháját. Igen, van egy tükröm is az Időzítő szóban, de már többször is speciálisan megvizsgáltam a kenyeret, az oldalai mind egyenletesen megsültek, így azt sem tudom, hogy magyarázzam el ezt a kemencében.
Még nem teszteltem a pesto kenyeret, bár a mártást már a boltban gondoztam.
A feszes tésztához szoktam még vizet is adni, de egy spatulával nem nyomtam le. Maga a sütő gyorsan összekeverte ezt a vizet a tésztába.
Ezért rájöttem, hogy néha sok liszt van a receptekben, ezért jobb, ha nem teszünk hozzá mindent azonnal, hanem hagyjuk egy kicsit, majd megnézzük, szükség van-e rá.
Ami a program időtartamát illeti: tehát 1125-re minden program kevesebb, mint 900gr. Úgy gondolom, hogy valójában a feliratokat összekeverték. Ezért lehetséges, hogy a 900 g-os kenyér mindig valamivel rosszabb a program számára, mint ugyanarra a receptre, de 2 * 450-re.Meg kell próbálnom egy 900g-os cipó sütését az 1125g-os programon.
Ami a 750 g-ot illeti, mint a könyvben, szerintem ennek semmi köze hozzánk. 750 g-os recepteket adnak egy másik modellhez, mivel ez a ventilátor, ahogy megértem, három kenyérgyártóhoz tartozik: 2169, 2068 és 2168.
Íme, hány árnyalatot észlelt!

És most a kérdés az: hogyan lehet ezt megérteni?
Az 1. fő programnál a cipó mutatója 900, sütési idő 3:20; cipó 1125, sütési idő 3:15; cipó 2 * 450, sütési idő 3:10. Ugyanez az arány a "4 Ultra" program esetében is.
Kiderült, hogy egy kisebb cipó esetében a sütési idő hosszabb, ami nonszensz. Úgy tűnik, hogy valami zavaros, valószínűleg a kenyér súlyának sorrendje a kijelző felett. Logikailag 1250 - 900 - 2 * 450 legyen. Bár, ha tudja, mit-hogyan-hogyan, akkor megbékélhet ezzel a pofon, valamint az "Időzítő" szó tükrözött "Y" -jével.

Ezt a bajt másfél-két éve írták le a témában. Nyilvánvalóan egy fügét sem rögzítettek. És egyébként a sütési módban töltött időről is. Aki figyelmesen elolvassa a témát, azonnal megmondja - mi a baj a Pékséggel.

Igen, megtaláltam. A témakör 11. oldalán van leírva. A cipó méretének kiválasztásakor mindenképpen 900 és 1125 g-ot kell cserélnie!

Köszönöm! Azt hittem, nem én vettem észre először az időfeliratok következetlenségét. Most néztem, már másfél éve.

És mégis, a receptkönyv szerint, amikor két kenyeret készítettem egyszerre kettős formában, 900 grammos elrendezést készítettem, kettéosztottam és a normál magasságú kenyerek kiderültek, a Pesto pedig 900 grammot készített - valamiért egy kicsit kiugrott a formából. Sőt, kiderül, hogy a program szerint 1125 g-os cipóért tettem, talán ebből az extra kelésből és időben történő sütésből. De a kenyér ízlés szerint mégis tetszett, egy zsákban van a hűtőszekrényben. Láttam egy üveg Pesto-t Okey-ban, ami egy kenyérhez elegendő, 160 rubelbe kerül.

világ neked, pékek - szia! Olvastam, olvastam ..... de a beszélgetések maradékaiban találom magam (((((a bejegyzéseket megtisztítják?

Elkezdtem olvasni, hogy van, akinek receptkönyve és mérőpohara van - 240 ml, míg másoknak nincs receptkönyve és 200 ml-es mérőcsésze .......

miert van az? Nincs receptkönyvem (de vannak alkalmazások kb. 18 oldalas tisztító oldalak formájában) és 200 ml-es mérőpohár ........ Még mindig nem tudom eldönteni a kísérletezést (((((( mondja meg, kérem, hol keresse a 200 ml-es recepteket, vagy hogyan válasszon egy receptet magának? Valami, amit egyáltalán nem értek ((((((

legyen legalább például charlotte (itt legalább biztos vagyok abban, hogy a teánál fogjuk megenni) - hogyan lehet elkészíteni?

Van receptkönyve vastag színes műanyag lapok rajongója formájában? Nekem van egy.
És még nem néztem a poharat.

[Svetlana]

Svetlana, vegyen bármilyen receptet ízlés szerint, ha szükséges, számolja ki az összetevők arányát, és süssön kenyeret. Nincs különbség a pohár térfogatától. Nem ő a fő.

[Tejes]

Tejes - pontosan !!!!
Ksyushk @ -Plushk @ - köszi, megpróbálom!
ps - félek, hogy remeg a térdem. Attól tartok, hogy ha az első alkalom nem sikerül, akkor sokáig nem merem megközelíteni a HP-t, miközben modellt választottam, vártam, hogy otthon megjelenjen ... olvastam, eleget láttam. .. és csak abban volt biztos, hogy minden szuper lesz. De nem! Gyáva vagyok! Megkerülöm a bokrot, és még mindig habozom betölteni a termékeket, az a helyzet, hogy amikor elhozták, a férje azonnal összekapcsolta a hálózattal és otthagyta az ügyet ........ Én, az utasítások szerint, mosok minden részlet mosással. azt jelenti, hogy ...... véletlenül megnyomta a startot (vagy valamilyen más gombot, nem bontott szét), és a "dolgaim" forogni kezdtek ..... Pánikba estem, megnyomom a stop / start gombot, de nem ne kapcsolja ki! Kikapcsoltam, és most félek kezdeni

Döntsd el magad, Tessie!
Azt tanácsolom, hogy két különféle receptet próbáljon ki kettős serpenyőben.
Aztán ha hirtelen nem sikerül az egyik kenyér, akkor a második is sikerülhet. Bár nem minden terméket fogunk lefordítani.
Most próbálkoztam először. Jól sikerült.

És most a kérdés az: hogyan lehet ezt megérteni?
Az 1. fő programnál a cipó mutatója 900, sütési idő 3:20; cipó 1125, sütési idő 3:15; cipó 2 * 450, sütési idő 3:10. Ugyanez az arány a "4 Ultra" program esetében is.
Kiderült, hogy egy kisebb cipó esetében a sütési idő hosszabb, ami nonszensz.Úgy tűnik, hogy valami zavart, valószínűleg a kenyér súlyának sorrendje a kijelző felett. Logikailag 1250 - 900 - 2 * 450 legyen. Bár, ha ismeri a választ, hogyan tud megbékélni ezzel a pofon, valamint az "Időzítő" szó tükrözött "Y" -jével.
Továbbá: a receptkönyvben, amikor 900 gramm kenyér elrendezését használjuk, a teljes űrlap kitöltve, még túl is tele van. Mi történik, ha 1125-es cipót akarok sütni, újraszámolva az arányokat? Vagy talán a kemence 750, 900 kenyeret süt, mint egy könyvben, és 2 * 450-et?

Sokáig teszteltem a Binaton 2169 kenyérkészítőt, sajnos az utasítások el voltak rejtve valahol. De még mindig van rajongói könyv, ezért megpróbálom elemezni az összetevők fület.
A ventilátor 500-750-900 gramm kész kenyér könyvjelzőit tartalmazza.
Ez azt jelenti, hogy kenyérre szánt lisztet egy vödörbe teszünk (búzaliszt):
- 450 grammos cipóhoz 2 db mérőpohár 125-130 gramm = 250-260 gramm lisztet
- 750 grammos cipóhoz - 3 mérőpohár, egyenként 125-130 gramm = 380-390 gramm liszt
- 900 grammos cipóhoz - 4 mérőpohár, egyenként 125-130 gramm = 500-520 gramm liszt
A Binaton 2169 nem süt 1125 gramm kenyeret!
Az utasításoknak megfelelően a mérőpohár térfogata:
- vízhez 230-240 ml.
- liszthez 125-130 gramm búzaliszt.

Ezért, ha süteményeket használ 1125 gramm KÉSZ kenyérhez, sütés közben a tető fölé tapos, az összetevők túlzott behelyezése miatt.

Egyszerre 2 kenyeret sütöttem, egyenként 450-500 grammot, egy dupla vödör, búza-rozs és tiszta búza kenyér használatával egyszerre - a kenyér csodálatosnak bizonyult (a fotóim valahol a téma elején vannak).

900 – 3.20
1125 – 3,15
2*450 – 3,10

Szavai szerint a sütési idő 2 * 450 - 3,10 két 450 g-os kenyér. Ha elemzi a helyzetet, szerintem ebben a formában a sütés 5-10 perccel gyorsabb lesz (összehasonlítva a vödör egyéb súlyával és alakjával), mivel két összeragasztott vödör alakja még mindig két független formának tűnik, és az ilyen formák felmelegednek jobb és gyorsabb. Valójában két kis kenyeret sütnek egymás mellett.
Megpróbáltam különböző sütési időket használni: 750 grammra - a sütési idő olyan, mint 900 gramm, és fordítva. Semmi sem történt, és rájöttem, hogy használhatom az idő és a módok ezt a helyettesítését, attól függően, hogy melyik kenyeret, melyik lisztből (búza, rozs, teljes kiőrlésű gabona) fogom kenyeret sütni. Természetesen a teljes kiőrlésű kenyereknél megadhatja a sütési időt és hosszabb ideig használhatja.

Így tudom megmagyarázni a helyzetet

Rendszergazda, valahogy nem értettem, mi nem jelenti az 1125gr sütését?
Ez a kenyérsütőre nyomtatott szám. Vagy hibás?

Rendszergazda, valahogy nem értettem, mi nem jelenti az 1125gr sütését?
Ez a kenyérsütőre nyomtatott szám. Vagy hibás?

Ha be van írva, akkor ezt a függvényt használja, a számítás megegyezik a fent leírtakkal
Sokáig teszteltem az x / tűzhelyet, kihagyhattam volna valamit, utasítások sincsenek, már meg is adtam

Köszönöm Admin!

Meg fogjuk próbálni.
Mondja, megpróbálta-e a Binaton receptjei szerint tésztát készíteni a bagettekhez, majd sütőben sütni?
Valahogy nem sikerült.
És mégis, milyen recept szerint kell kenyeret sütni ebben a kenyérsütőben, hogy finom legyen, mint az éttermi zsemle

Lásd itt https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=268.0, válasszon receptet, és a tésztát a sütő tökéletesen összegyúrja, jól teszi a tésztát