Pie "Yummy-yummy"

Kategória: Cukrászda
Finom-finom torta

Hozzávalók

Tészta:
fehér csokoládé 150 g
tej 120 ml
tejszín (33% zsír) 120 ml
Liszt 300 g
tojás (nagy) 3 db
vaj 170 g
cukor 150 g
sütőpor 1,5 óra l
Töltő:
ribizli (áfonya) 150-200 g
alma (nagy, kemény) 2 db
citromlé 1. l
édesem 1 evőkanál
víz 500 ml

Főzés módja

  • 1. Forraljuk fel a tejet és a tejszínt, adjunk hozzá fehér csokoládét, és keverjük simára. Hűvös - a használatra kész keveréknek sűrű tejfölnek kell lennie.
  • 2. Hámozzuk meg az almákat, vegyük le a magot és vágjuk 0,5 cm vastag karikákra. Forraljuk fel a vizet mézzel és citromlével, és fehérítsük az almaszeleteket 1-2 percig - az alma ne legyen túl puha és ne veszítse el az alakját, de áztassa a méz és a citrom aromájában ... Szitára tesszük és lecsepegtetjük.
  • 3. A puha vajat cukorral krémesre verjük. Anélkül, hogy abbahagyná a korbácsolást, egyenként adjon hozzá tojást, és ismét verje össze az egészet. Ezután felváltva, kis adagokban adjunk hozzá sütőporral kevert lisztet és csokoládé-tej keveréket. A kész tészta sűrű tejfölös állagú.
  • 4. Sütőpapírral bélelt tepsire tegye a tészta felét. A bogyók háromnegyedét terítsük a felületre, a tetejére tegyük a maradék tésztát. Terítsen alma karikákat a leendő pite felületére, mindegyik közepébe tegye a megmaradt bogyókat.
  • 5. 170 fokosra előmelegített sütőben körülbelül egy órán át sütjük - aranybarnára. Ha szükséges, a kész süteményt meghintjük fahéjjal kevert porcukorral.
  • Finom-finom torta

Az edényt arra tervezték

12-14 adag

A felkészülés ideje:

1,5-2 óra

Főzés program:

sütő

jegyzet

A pite nem elég nehéz és gyors az elkészítéséhez. A neve pedig az ízről szól. Fordításban: "yum-yum", "finom", "finom". Próbálja ki, nagyon ajánlom.
Főzzetek szeretettel és jó étvággyal!

Aksinya Kabyzdyakina
pompás recept !!! pont időben - a pite barátai benőttek! Köszönöm
Aksinya Kabyzdyakina
Unalmas vagyok, mint mindig, sajnálom, de milyen méretű tepsi van?
Csavar
Aksinya, köszönöm a minősítést!
20 x 32 cm méretű formát használtam.
Gasha
Marish, a torta csodálatos !!! Csak középre akarok harapni !!! És úgy fordítanám, hogy "Umba-yumba !!!
Csavar
Gashenka, Nagyon örülök, hogy tetszett a torta!
És úgy fordítanám, hogy "Umba-yumba !!!

A férj is szinte becézte ezt. Van ez a "yamba-yumba" "Yami-yami valamiért nem emlékszik.
Wiki
Szerintem kaphat bogyót és még egyet? Fekete ribizli vagy kimagozott cseresznye. Mit gondolsz?
Vilapo
Marisha, milyen szép és finom sütemény. Mondja meg, mi a tepsi mérete?
Csavar

Szerintem kaphat bogyót és még egyet?
WIKI, áfonyával ízlik a legjobban. A fekete ribizlivel is jól működik. A meggy pedig túl lédús és nehéz ehhez a tésztához. A torta enyhén nedves lehet.

Vilapo
, mérete 20x32 cm. De megteheti egy kerekben is, amelynek átmérője 28 cm, csak kissé hosszabb ideig tart sütni.

Wiki
Köszönöm a receptet. Piros ribizli nincs, feketével kell próbálkozni. Vagy vásároljon áfonyát a piacon. Áfonyát még mindig árulunk, bár nem tudom, van-e náluk vagy sem. Régóta nem vagyok a piacon.
Csavar
Vika, fekete ribizlivel készült. Finomra sikeredik! Próbálja ki, remélem, élvezni fogja.
Ksyushk @ -Plushk @
Nagyon szép pite, látványos és ízlésem szerint -
Csavar
Ksyusha, nagyon köszönöm a kedves szavakat!
Próbáld ki valamikor, biztosan nem fogod megbánni!
Ksyushk @ -Plushk @
jachtkikötő, Csak biztos vagyok benne, hogy nem fogom megbánni. Szeretem a charlotte-ot, sőt savanyú bogyós gyümölcsökkel is, így általában nem.És itt van egy ilyen látványos alma elrendezés, szuper
Wiki
Általában azt hittem, hogy ananász gyűrűk. Csak a recept elolvasása után jöttem rá, hogy ez egy alma. Nagyon szép pite
Csavar
Ksyusha, majd boldog sütést és jó étvágyat!

Vika, érdekes ötlet! Számomra úgy tűnik, hogy finomnak kell lennie. Csak az ananászt (legyen az friss vagy konzerv) kell karamellizálni.
Ksyushk @ -Plushk @
Idézet: WIKI

Általában azt hittem, hogy ananász gyűrűk. Csak a recept elolvasása után jöttem rá, hogy ez egy alma. Nagyon szép pite

És valószínűleg mindenki azt gondolta

Idézet: Twist

Ksyusha, majd boldog sütést és jó étvágyat!

jachtkikötő, Nagyon szépen köszönöm. Mindenképpen beszámolok
Csavar
Ksyusha, Várni fogok
Tejszínes
Ay, milyen szép torta! Te inspiráltál, én is ugyanezt akarom sütni. Vannak kedvenc almás pitéim, de itt van egy olyan kreatív bemutató, hogy lehetetlen ellenállni a kísértésnek. Köszönöm munkáját és ilyen szépségét.
Melanyushka
Nagyon szép pite! Eleinte azt gondoltam, hogy ezek ananászgyűrűk, és kétszer is elolvastam a receptet, remélve, hogy ott látom az ananászt. Szokatlan - almával ilyen elrendezésű, nagyon szép!
Csavar
Tejszínes, nagyon köszönöm az ilyen meleg véleményt !!!
Nagyon örülnék, ha a sütemény az Ön ízlése szerint készülne

Csavar
Melanyushka, nagyon köszönöm a dicséretet! : girl_curtsey: Nagyon-nagyon elégedett vagyok!
K. Natalia
Nos, Marina, hát a csábító, ez nem torta, akkor remekmű. A pite nagyon szép, és el tudom képzelni, milyen finom. Köszönöm Marinochka a pitét.
MariS
Marishka, milyen gyönyörű yum-yum pite a tiéd! Pontosan megnevezték - és azonnal kiderül az ízéről!
Elvittem ...
Csavar
Natasha, Marish, köszönöm a visszajelzéseket és a kedves észrevételeket !!!
A családom imádja a nyári gyümölcstortákat, gyakran sütem őket, főleg szezonban. És nagy örömmel osztom meg veletek a recepteket. Próbáld ki ezt a lehetőséget, nem fogsz rosszul esni.
MariS
Marish, valóban használhatja ezt a süteményt a "Bécsi pite" -ben ... Köszönjük válaszát!
Csak mindent elhalasztottak - most újra kikapcsolták a lámpát, milyen körülmények között dolgozunk !!! Azt hiszem, a bécsi töltelék és a hinti hazudhat ...
Csavar
Marish, a töltelék jól állhat. Annál inkább a szórás - néha előre is csinálom. Légmentesen lezárt edényben pár napig csendesen tárolható.
És mi van a második nap áramellátásával? Valami baleset?
MariS
Marish,Most jöttem rá, hogy a töltelék és a szórás előre elkészíthető - ez nagyon kényelmes!
Szervizbe veszem - nagyon hasznos.
Az ország villamos energiájával pedig örök probléma van, és még a második napon is orkán szél fúj. Nemsokára eljutok a civilizációig ...
Csavar
Egyértelmű. És csak egy nyári rezidenciáról álmodozom: girl_in_dreams: A férjem semmiben sem ért egyet.
MariS
Szükséges, Marish, meggyőzni a férjét! Az enyém eleinte annyira ellenállt ... És most hálás vagyok, hogy ragaszkodott hozzá és átvette a projektet. 12 éve jó levegőt lélegzünk, és a kisebbik gyerek itt nőtt fel (gyakorlatilag). Sokáig rájöttem - minden jó a megfelelő időben ...
Csavar
Marisha, miközben sziklaként áll - nem, ez minden

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése