Pie "Yummy-yummy"

Pie "Yummy-yummy"

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Tészta:
fehér csokoládé	150 g
tej	120 ml
tejszín (33% zsír)	120 ml
Liszt	300 g
tojás (nagy)	3 db
vaj	170 g
cukor	150 g
sütőpor	1,5 óra l
Töltő:
ribizli (áfonya)	150-200 g
alma (nagy, kemény)	2 db
citromlé	1. l
édesem	1 evőkanál
víz	500 ml

Főzés módja

• 1. Forraljuk fel a tejet és a tejszínt, adjunk hozzá fehér csokoládét, és keverjük simára. Hűvös - a használatra kész keveréknek sűrű tejfölnek kell lennie.
• 2. Hámozzuk meg az almákat, vegyük le a magot és vágjuk 0,5 cm vastag karikákra. Forraljuk fel a vizet mézzel és citromlével, és fehérítsük az almaszeleteket 1-2 percig - az alma ne legyen túl puha és ne veszítse el az alakját, de áztassa a méz és a citrom aromájában ... Szitára tesszük és lecsepegtetjük.
• 3. A puha vajat cukorral krémesre verjük. Anélkül, hogy abbahagyná a korbácsolást, egyenként adjon hozzá tojást, és ismét verje össze az egészet. Ezután felváltva, kis adagokban adjunk hozzá sütőporral kevert lisztet és csokoládé-tej keveréket. A kész tészta sűrű tejfölös állagú.
• 4. Sütőpapírral bélelt tepsire tegye a tészta felét. A bogyók háromnegyedét terítsük a felületre, a tetejére tegyük a maradék tésztát. Terítsen alma karikákat a leendő pite felületére, mindegyik közepébe tegye a megmaradt bogyókat.
• 5. 170 fokosra előmelegített sütőben körülbelül egy órán át sütjük - aranybarnára. Ha szükséges, a kész süteményt meghintjük fahéjjal kevert porcukorral.
• 

Az edényt arra tervezték

12-14 adag

A felkészülés ideje:

1,5-2 óra

Főzés program:

sütő

jegyzet

A pite nem elég nehéz és gyors az elkészítéséhez. A neve pedig az ízről szól. Fordításban: "yum-yum", "finom", "finom". Próbálja ki, nagyon ajánlom.
Főzzetek szeretettel és jó étvággyal!

pompás recept !!! pont időben - a pite barátai benőttek! Köszönöm

Unalmas vagyok, mint mindig, sajnálom, de milyen méretű tepsi van?

[Aksinya]

Aksinya, köszönöm a minősítést!
20 x 32 cm méretű formát használtam.

Marish, a torta csodálatos !!! Csak középre akarok harapni !!! És úgy fordítanám, hogy "Umba-yumba !!!

[Gashenka]

Gashenka, Nagyon örülök, hogy tetszett a torta!

És úgy fordítanám, hogy "Umba-yumba !!!

A férj is szinte becézte ezt. Van ez a "yamba-yumba" "Yami-yami valamiért nem emlékszik.

Szerintem kaphat bogyót és még egyet? Fekete ribizli vagy kimagozott cseresznye. Mit gondolsz?

Marisha, milyen szép és finom sütemény. Mondja meg, mi a tepsi mérete?

[WIKI]

Szerintem kaphat bogyót és még egyet?

WIKI, áfonyával ízlik a legjobban. A fekete ribizlivel is jól működik. A meggy pedig túl lédús és nehéz ehhez a tésztához. A torta enyhén nedves lehet.

Vilapo, mérete 20x32 cm. De megteheti egy kerekben is, amelynek átmérője 28 cm, csak kissé hosszabb ideig tart sütni.

Köszönöm a receptet. Piros ribizli nincs, feketével kell próbálkozni. Vagy vásároljon áfonyát a piacon. Áfonyát még mindig árulunk, bár nem tudom, van-e náluk vagy sem. Régóta nem vagyok a piacon.

[Vika]

Vika, fekete ribizlivel készült. Finomra sikeredik! Próbálja ki, remélem, élvezni fogja.

Nagyon szép pite, látványos és ízlésem szerint -

[Ksyusha]

Ksyusha, nagyon köszönöm a kedves szavakat!
Próbáld ki valamikor, biztosan nem fogod megbánni!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Csak biztos vagyok benne, hogy nem fogom megbánni. Szeretem a charlotte-ot, sőt savanyú bogyós gyümölcsökkel is, így általában nem.És itt van egy ilyen látványos alma elrendezés, szuper

Általában azt hittem, hogy ananász gyűrűk. Csak a recept elolvasása után jöttem rá, hogy ez egy alma. Nagyon szép pite

[Ksyusha]

Ksyusha, majd boldog sütést és jó étvágyat!

Vika, érdekes ötlet! Számomra úgy tűnik, hogy finomnak kell lennie. Csak az ananászt (legyen az friss vagy konzerv) kell karamellizálni.

[Ksyusha]

Általában azt hittem, hogy ananász gyűrűk. Csak a recept elolvasása után jöttem rá, hogy ez egy alma. Nagyon szép pite

És valószínűleg mindenki azt gondolta

Ksyusha, majd boldog sütést és jó étvágyat!

jachtkikötő, Nagyon szépen köszönöm. Mindenképpen beszámolok

[Ksyusha]

Ksyusha, Várni fogok

Ay, milyen szép torta! Te inspiráltál, én is ugyanezt akarom sütni. Vannak kedvenc almás pitéim, de itt van egy olyan kreatív bemutató, hogy lehetetlen ellenállni a kísértésnek. Köszönöm munkáját és ilyen szépségét.

Nagyon szép pite! Eleinte azt gondoltam, hogy ezek ananászgyűrűk, és kétszer is elolvastam a receptet, remélve, hogy ott látom az ananászt. Szokatlan - almával ilyen elrendezésű, nagyon szép!

[Tejszínes]

Tejszínes, nagyon köszönöm az ilyen meleg véleményt !!!
Nagyon örülnék, ha a sütemény az Ön ízlése szerint készülne

[Melanyushka,]

Melanyushka, nagyon köszönöm a dicséretet! : girl_curtsey: Nagyon-nagyon elégedett vagyok!

Nos, Marina, hát a csábító, ez nem torta, akkor remekmű. A pite nagyon szép, és el tudom képzelni, milyen finom. Köszönöm Marinochka a pitét.

[Marishka,]

Marishka, milyen gyönyörű yum-yum pite a tiéd! Pontosan megnevezték - és azonnal kiderül az ízéről!
Elvittem ...

[Natasha, Marish,]

Natasha, Marish, köszönöm a visszajelzéseket és a kedves észrevételeket !!!
A családom imádja a nyári gyümölcstortákat, gyakran sütem őket, főleg szezonban. És nagy örömmel osztom meg veletek a recepteket. Próbáld ki ezt a lehetőséget, nem fogsz rosszul esni.

[Marish,]

Marish, valóban használhatja ezt a süteményt a "Bécsi pite" -ben ... Köszönjük válaszát!
Csak mindent elhalasztottak - most újra kikapcsolták a lámpát, milyen körülmények között dolgozunk !!! Azt hiszem, a bécsi töltelék és a hinti hazudhat ...

[Marish]

Marish, a töltelék jól állhat. Annál inkább a szórás - néha előre is csinálom. Légmentesen lezárt edényben pár napig csendesen tárolható.
És mi van a második nap áramellátásával? Valami baleset?

[Marish,]

Marish,Most jöttem rá, hogy a töltelék és a szórás előre elkészíthető - ez nagyon kényelmes!
Szervizbe veszem - nagyon hasznos.
Az ország villamos energiájával pedig örök probléma van, és még a második napon is orkán szél fúj. Nemsokára eljutok a civilizációig ...

Egyértelmű. És csak egy nyári rezidenciáról álmodozom: girl_in_dreams: A férjem semmiben sem ért egyet.

Szükséges, Marish, meggyőzni a férjét! Az enyém eleinte annyira ellenállt ... És most hálás vagyok, hogy ragaszkodott hozzá és átvette a projektet. 12 éve jó levegőt lélegzünk, és a kisebbik gyerek itt nőtt fel (gyakorlatilag). Sokáig rájöttem - minden jó a megfelelő időben ...

[Marisha,]

Marisha, miközben sziklaként áll - nem, ez minden