Multicooker márka 502

Kérem, mondja meg, hogy lehet-e hagyni a charlotte-ot fűtésre. Elkezdtem sütni, és a fiam felhívta, hogy csak reggel jön.
És még egy kérdés: a multicooker sok energiát fogyaszt?

Nem tenném - kondenzáció jelenik meg, maga a charlotte kiszáradhat, elveszítheti megjelenését. De ezt még nem próbáltam ki. Ez csak egy elmélet. Lehet, hogy valakinek van ilyen tapasztalata?

[Elena]

Elena, köszönöm, azt hittem, hogy most nem vagyok másra képes, csak a zabkása. Reggel megpróbálom, haladéktalanul meg akarom nézni a folyamatot. Talán később merészebb leszek ...

[Ira,]

Ira, ha kérdések jelennek meg, írj. A Hivemind segít!

Galina, minek? Jó charlotte finom és hideg.

[Lenochka]

Mi maradt az éjszaka a korbácsolással? A tészta természetesen nem lesz savanyú, de aligha lesz sikeres ...

Lenochka, Megértem, hogy kész charlotte-ról beszélünk.

A multicooker sok energiát fogyaszt?

A sütés, sütés maximális energiafogyasztása kb. 850W.

Lányok, köszönöm, mindent megértettem.

[Merri]

Merri, feltétlenül öblítse le a tálat nagyon jól, egyenesen, egy régi szivacs kemény oldalán mosószerrel. Addig gondjaim voltak a tál illatával, amíg alaposan meg nem mostam. És tartsa nyitva az MV-t, ha nem főz.

[Irina]

Irina, Én is kezdő vagyok, és ma sajátítom el a harmadik fogást (napi egy recept). Az első a köles zabkása késéssel. Este feltettem és reggel, mintha reggelire készültem volna, elkészült egy finom étvágygerjesztő zabkása. Nem probléma))) Megsütöttük a második szeleteket. Minden remekül alakult. És most charlotte-ot sütök. Még nem tudom az eredményt.

[Hering, burgonya és sárgarépa rakott sajttal.]

Készítettem egy rakottat, és feltettem a receptet a fórumra.
Hering, burgonya és sárgarépa rakott sajttal.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=363806.0

Polarisban csináltam, de a Brand-ben főztem a "Cukrászda" programon 40 percig.

[RepeShock]

RepeShock, Irina, köszönöm a tanácsot! Jelentem. Nekem tegnap ennyi volt elég, csak az MV lemosása. Nagyon műanyag szaga volt! Mosás után kevés változott. Párolt citrom. A szaga csökkent, de nem tűnt el teljesen. Kicsit szomorú volt. Reggel hajdinát főztem, ugyanakkor kolbászt melegítettem kettős kazánon, féltem, hogy az ételnek szaga lesz. Minden rendben lett, nem voltak idegen szagok. Ma késett kezdésre tettem rizstejkását. Félek, de apránként tesztelek ...
Galina51, gratulálok a vásárláshoz!

Jó nap! Ismét felmerül egy kérdésem: minden előkészítés után meg kell mosni a szelepet? Ha nem, akkor milyen gyakran vagy milyen meghatározás alapján?

Minden előkészítés után meg kell mosni a szelepet?

Nem szükséges. Ha tiszta marad, csak szedje szét és szárítsa meg.

[Irina]

Irina, köszönöm!

[Galina]

Szívesen, Galina

Nem nagy jelentés a főzésről a multicookerben. Charlotte csodálatos lett. Csirkehúsleves. Pilaf csirkemellel (az íze többször eltér a tűzhelyen főtttől, bár mindent ugyanúgy csináltam, ugyanazokkal az alapanyagokkal). A Zebra torta finomnak bizonyult, de véleményem szerint túl sűrű és valami ropog a fogamon (például homok), nem is tudom megérteni, mi lehet. És a sűrűségről (természetesen nem tudom, mi legyen), az oltott szódát (a recept szerint) sütőporral helyettesítettem.
Most készítettem joghurtot. Ízében és állagában egyaránt csodálatos lett. Ultra pasztőrözött tejet vettem 3,5% -1l., Krém 15% -300ml., Acidophilus 2.7% -200g. Mindent hidegen kevertem (nem forrtam, nem melegedtem).Öntöttem egy tálba (nem voltak üres üvegek, bár azt hiszem, ez sokkal kényelmesebb az üvegekben), és az utasításoknak megfelelően 6 órán át - "joghurt forralás nélkül".
Charlotte


Zebra cupcake
[

Joghurt (miközben a tálban van)

[Galina,]

Nem nagy jelentés a főzésről a multicookerben.
Cupcake "Zebra" - finom lett, de véleményem szerint túl sűrű, és valami ropog a fogamon (például homok), nem is értem, mi lehet ez. És a sűrűséget illetően (természetesen nem tudom, mi legyen), az oltott szódát (a recept szerint) sütőporral helyettesítettem.
Zebra cupcake
[

Galina, a jelentés csodálatos !!! Ennyi finomság készült !!!

A Zebráról. A hiba szerintem az, hogy nem szódát adtak hozzá, hanem sütőport. A szódával készül egy finom sütemény. A fogakon nem lehet "homok". Nagyon puha textúra ...

[Elena]

ElenaMilyen dús cupcake van!
És nagyon megtetszett a borz! Őszintén szólva nem is számítottam rá, hogy finomabb lesz, mint a tűzhelyen! Tegnap reggel mindent letettem, a "leves" programot 13-00-ra állítottam (hogy legyen mit ennem) és mentem dolgozni. Mindenki boldog volt! Ilyen könyvjelzőt készítettem: megmostam és egy serpenyőbe tettem 2 csirkecombot (4-et felolvasztottam, de úgy tűnt, hogy a többinek nem lesz elég hely, ezért úgy döntöttem, hogy 2 is elég lesz). Ezután apróra vágta Burner-rel, és hozzáadta a fazékhoz: 1 répa, 7 cm d-ben, 1 közepes méretű sárgarépa, egy darab zellergyökér (körülbelül akkora, mint a sárgarépa és a répa), 2 kicsi hagyma, egy jó marék nyár- szárított izidri paradicsom, 1/2 édes pirospaprika, 2 közepes burgonya, 2 marék savanyú káposzta sóoldat nélkül. Nagyon sok lett belőle, vizet adott a felső jelöléshez, sózott, borsozott, öntött "suneli" -t, 3 babérlevelet tett, és az egészet saját felelősségére és kockázatára töltötte be az MV-be. Nagyon elégedett vagyok az eredménnyel !!! Megkértem a férjemet, hogy vigyázzon a főzési folyamatra (hogy a főzetem kifröccsen, füstöl-e, vagy valahogy nem megfelelő módon viselkedik-e), minden rendben volt, telefonon elmondtam, hogy a lányom már eszik - mondta finom. Mondtam az alkalmazottaimnak, hogy tegnap hárman megrendelték ugyanazt az MB-t!

[Irina,]

Irina, Köszönöm! Süt - ugyanaz lesz! A recept megbízható!
És a Brand levesei nagyon finomak. Amikor egy férj lassú tűzhelyet hirdet a barátok és ismerősök között, mindig azt mondja, hogy a levesek olyanok, mint egy tűzhelyből. Hiszek neki, mert a nagymamám tűzhelyéből próbálta ki. Szerintem a levesek is pároltak.

Mondtam az alkalmazottaimnak, hogy tegnap hárman megrendelték ugyanazt az MB-t!

Ismerős! Szinte minden ismerősét már megfertőzte a márkaépítéssel.

Minden nagyon tetszik a CF-ben, az egyetlen, ami felzaklat, szagú, sokáig fennáll. Ma eszembe jutott a Loc termék szagtalanító tulajdonságai, megpróbáltam vele lemosni, úgy tűnt, hogy a szaga kevésbé lett ... Meg kell figyelni.

[Irina,]

Irina, ez az első hónapok problémája. Fokozatosan az íny abbahagyja a szagokat olyan intenzíven.

Ez jó!
Ma csodálatos edényem pilafot készített nekünk vacsorára. Kicsit felmelegedtem vízzel, kicsit nedvesen, későn jöttem rá, hogy a fedél le lesz zárva, kevesebb vizet kell önteni, mint az üstbe. De az íze olyan, mint az igazi pilaf. Különösen szeretem az MV-ben főzött húst. Kiderül, hogy szokatlanul puha, de nem stimulált.

Jó nap! Tegnap a Brand 502 multicooker tulajdonosa lettem! Csatlakozol a soraidhoz? Csak egy kérdés. Alkalmasak-e a Panas18 receptek a mi multiunkra?

Gratulálunk! A receptek alapvetően egyformák. Csak egyes recepteknél kell választani egy megfelelőbb módot (például a Panasonic nem süt, és ott sütés közben sütés történik) és annak időtartamát.

És a Brand levesei nagyon finomak. Amikor egy férj lassú tűzhelyet hirdet a barátok és ismerősök között, mindig azt mondja, hogy a levesek olyanok, mint egy tűzhelyből. Hiszek neki, mert a nagymamám tűzhelyéből próbálta ki. Szerintem a levesek is pároltak.

"Pörkölt" vagy "leves" módban főz leveseket? Elnézést a hülye kérdésért, multicooker újonc vagyok

[LoShadka - Svetlana]

LoShadka - Svetlana, néz itt. Mindent már teszteltek, a módokat feltüntették. Először is sokat segít, és akkor nem lesz rá szükség. Létrehozza saját és új recepteket tölt fel.
A 37502 az 502 elődje, így minden belefér.

vagy "leves"?

Az 502-es "Leves" módja remek! Főzök rajta.

Lányok, köszönöm a részvételt és a gyors válaszokat, valahogy nyugodtabbá vált a támogatás. Hülye kérdésekkel bosszantom, ha lehet

Hülye kérdésekkel bosszantom, ha lehet

Lehet, lehet! Először mindannyian feltettünk egy csomó kérdést.

Lányok, segítségre van szükségem a rizs főzéséhez, milyen arányban és milyen programon? Tegnap hosszú szemű rizst főztem, nem pároltam (a férjem vette meg, magam nem veszem, vagy párolt, vagy gömbölydedet veszek) 2 multi / st rizs 3 multi / st forró vízért, nem olyan ragacsos lett , nos, néhány nem túl omlós, nem köret, vagy valami, de szeretném, ha gabona gabona lenne. Hogyan főztem: répát hagymával megsütöttem, hozzáadtam mosott rizst, fagyasztott brokkolit (3-4 darab) és fagyasztott zöldbabot (kb. Egy marék), forró vizet öntöttem, sózva és pilaf módban, 5 perc melegítés után. Úgy tűnik, nem ragadós, de nem is omlós. Segítség

az 502-esem elkezdte kopni a kerámia bevonatot, senkinek nincs ilyen?
szerinted biztonságos ezt a tálat tovább használni?

4 éve van, és a bevonat nem kopik. Nem kevered össze a lepedékkel? Néha fehéres bevonat képződik ... Ha aggódsz, jobb, ha veszel egy további tálat, ezek rendelkezésre állnak

Svetlana, 1: 2 arányban főzök, és adok hozzá egy kis vajat. Olvastam néhány szakácsot 1: 1 arányban ... sok múlik a rizs típusán. Kísérlet

[Kedvenc]

Kedvenc, és milyen programon és milyen rizst főz? előáztatja vagy sem? Forró vagy hideg a víz, hozzáadva valamit (zöldséget) vagy csak rizst? elnézést egy csomó kérdésért

Svetlana, ha Pilaf módban főzök rizst adalékokkal (nekem 37502 van), ha csak rizs, akkor a Standard módban. A rizst nem áztatom, csak leöblítem, hideg a víz. Nézd meg azt a szálat, amelyre a lányok már válaszoltak a kérdésedre. Sokan különböző módokat és eltérő arányokat próbáltak ki. Nézd át Temkát, nézd meg a recepteket (az első oldalon vannak)

4 éve van, és a bevonat nem kopik. Nem kevered össze a lepedékkel? Néha fehéres bevonat képződik ... Ha aggódsz, jobb, ha veszel egy további tálat, ezek rendelkezésre állnak

rui
nem, eleinte úgy döntöttem, hogy ez egy emléktábla, de most már jól látható, hogy egy sima fekete bevonatot törölnek, és belül van még egy réteg, ilyen ezüstös. gyakrabban kevesebb, mint egy év. Szeretnék venni egy második tálat. Kíváncsi vagyok, hogy ez az iszap biztonságos-e. és hogy a második nem törlődik-e olyan gyorsan.

rui
nem, eleinte úgy döntöttem, hogy ez egy emléktábla, de most már jól látható, hogy egy sima fekete bevonatot törölnek, és belül van még egy réteg, ilyen ezüstös. gyakrabban kevesebb, mint egy év. Szeretnék venni egy második tálat. Kíváncsi vagyok, hogy ez az iszap biztonságos-e. és hogy a második nem törlődik-e olyan gyorsan.

Használható pároláshoz, és minden máshoz friss. És nem tudok mit mondani az új tálak minőségéről - nem használtam

[Kedvenc]

Kedvenc, köszönöm, megpróbálom

Jó reggelt kívánok! : viszlát: Ismét a kérdéseimmel vagyok. Ki készített joghurtot "Lactin" kovászból (Svoyogurt. rf)? Tegnap felforraltam 2 liter tejet, majd minden betartotta az utasításokat és 8 órára a rajzfilmbe tettem, mert nem tudom a kész joghurt állagát, még 30 percig tettem (összesen 8h30min) Kiderült vastag, de: sajnálom1: helyenként látni lehet tejsavót, azt hiszem, túlexponáltam, 6 óra elég lenne
Este megpróbálom
A joghurt témájához írtam, de szeretném a véleményét is, mint tapasztaltabb multicooker

100% túlexponált! 6 óra elég lesz.

[Svetlana]

Csak 6 óra után meg kell nézni. Régóta erjesztem a Lactin-t, és minden alkalommal másként alakul. 39 gr-nál. 8-9 óra általában erjesztett. Svetlana, és te nem mérted a hőmérsékletet az erjedés alatt?

[Rick]

Rick, nincs intézkedés, van egy különlegességem. nincs hőmérő, kipróbálhatom a szokásos higanyot?, de megint éjjel teszem, olyan, mintha nem aludnék, hanem mérni járnék

Nos, igen, éjszaka nem túl kényelmes. Nem szeretek éjszakára tenni, mert nem tudod ellenőrizni, és csak aludhatsz, és a joghurt végül.

Meg kell mérni a hőmérsékletet és ellenőrizni kell a konzisztenciát.
Írja le, pliz, a helyes konzisztenciát, ahogy megértem, még egy szérum sem lehet, minden homogénnek kell lennie?

100% túlexponált! 6 óra elég lesz.

Milyen paraméterekkel értette meg ezt? Segítség pzhl új vagyok

a szérum helyenként látható

Ez a fő paraméter. A szérum nem lehet jelen. Amint megjelenni kezdett a túlmelegedés. Ha nagyon kevés van belőle, akkor ez az elfogadható tartományon belül van. De jobb, ha nem ezt hozza. 6 óra kovász után ellenőriznie kell. Ha a massza elég vastag, akkor jobb, ha már nem melegítjük.

Ó, igen ... annak ellenőrzéséhez, hogy a tartályt joghurttal enyhén rázzuk-e meg, az erjedési folyamat során nem kell kanállal bemászni.

[Svetlana]

És amikor megrázza az üveget, a tömeg ott már nem mozog. Nos, vagy csak egy kis mobilitás, alig észrevehető. Ezután vegye ki és tegye a hűtőbe.
Svetlana, a hőmérséklet mérése opcionális. Ez így van, inkább magának. A móka kedvéért. De jobb ellenőrizni a konzisztenciát, mivel minden alkalommal más és más erjedési idő lehet. Nem hiába írják a pontos időt a táskára, hanem szórással. Lehet, hogy a lassú tűzhelyed 1-2 fokkal magasabb hőmérsékletet ad, így a tied gyorsabban erjedt.

És amikor megrázza az üveget, a tömeg ott már nem mozog.

Egy tálban csináltam, majd kiraktam, és így 8 óra elteltével kissé megingtam, természetesen nem folyékonyan, de a tömeg mégis "mozog", és nem mintha monolit vérrög lett volna, és már volt szérum

Ha a massza elég vastag, akkor jobb, ha már nem melegítjük.

Hogyan tudom megérteni, hogy "elég vastag" Mi legyen a sűrűség? hogy néz ki?
Felhívtam a lányomat, és megkérdeztem, hogy milyen vastag a joghurt, azt mondta, hogy nem vastag (a hűtőszekrényben 8 óra)

Ó, hogyan írhatnám le a még meleg joghurt vastagságát? Folyékony, de lassan és simán. Lehűlés után megfogja, és már tart egy kanalat. Igaz, a joghurt nem mindig olyan sűrű. Előfordul, hogy csak az ivás állapotáig erjed.

[Manna]

Manna, köszönöm, hozzávetőlegesen értem

Felhívtam a lányomat, és megkérdeztem, hogy milyen vastag a joghurt - mondta

ami nem vastag (a hűtőszekrényben 8 óra)

megragadja, és már tart is egy kanalat.

Nem tart meg

Nem tart meg

Próbáld meg újra erjeszteni. Általában a joghurt vastagabbá válik, ha túl erjesztik. De ebben az esetben már 2-3 óra múlva megnézheti.

Egy tálban csináltam, majd kiraktam, és így 8 óra elteltével kissé megingtam, természetesen nem folyékonyan, de a tömeg mégis "mozog", és nem mintha monolit vérrög lett volna, és már volt szérum

Vagy talán éppen ellenkezőleg, még nem tartotta meg? Milyen színű volt a szérum? Tejes vagy tiszta? Néha előfordul, amikor még nem érik el, a széleken, mint a tejfolyadék. Eltekintve attól, amit tejsavóról ír, a leírás további részéhez azt mondanám, hogy nem tartalmazott joghurtot.