"Lakkozott" liba

nekem is...

Elfelejtettem azt mondani, hogy alma helyett birsalmát használtam, és a rozmaringot majorannára cseréltem (mindent, ami kéznél volt). Az íze isteni! Puha, lédús és aromás hús. A kéreg csak öröm! A szószt egy tálba öntöttem, külön eltávolítva a zsírt, és aki húsdarabokat akart belemártani. Milyen finom!

[Irina]

Irina, örülök, hogy tetszett !!!!

Mistletochka, Ksyusha, köszönöm! A liba nagyon ízletesnek bizonyult, én az új évre készítettem. A gyermek egyáltalán nem eszik húst, de a férjemmel két nap alatt megöltük (és még a kutyát is, minden egyetemes szomorúsággal a szemében , legalább egy darab kezelésére kérték). A liba sikeres volt (csak én nem találtam rozmaringot, de voltak szárított borókabogyók - FUNNY !!!

[eroshka]

eroshka , névadó, örülök, hogy tetszett !!!

Ksyu, mondd meg, mit használhatsz szőlő helyett? Nincs kéznél lé vagy narancs. Citromhűvös? Vannak bogyók is, beleértve a ribizlit, az áfonyát, a homoktöviset, az áfonyát, mind fagyasztva (nos, megnyomom a levét).

Nem az ünnepekre csináltam, valahogy nem sikerült. És most csirkére vadászok. Szeretném ezt a csirke receptet.


Szükség van-e sütőhüvelyre is?
És hogyan lehet megszabadulni a felesleges zsírtól? Van egy rács, esetleg tedd rá, és hagyd, hogy a zsír lefolyjon ah?

Csak hüvely nélkül csináltam, de a rácson egy kacsában. sooooo még ez is nagyon jó lett! Csak én fordítottam középre, mellre, úgy, hogy ő is lakkozott)))

Érdekelt a vörösáfonyás opció. És áfonya). Egyébként megpróbálok így is csirkét készíteni. Köszönöm az ötletet!)

lemusik, Lena, miközben én írtam a kérdést Ksyushának, arra gondoltam, mert vörösáfonya szószt készítenek húshoz. Miért ne készíthetnénk lakkot libának, csirkének stb.

De mégis megkérdezem a "tapasztaltakat". Soha nem lehet tudni, hogy a szósz a szósz, de az öntözés egy másik dolog.

lemusik, Lena, miközben én írtam a kérdést Ksyushának, arra gondoltam, mert vörösáfonya szószt készítenek húshoz. Miért ne készíthetnénk lakkot libának, csirkének stb.

De mégis megkérdezem a "tapasztaltakat". Soha nem lehet tudni, hogy a szósz a szósz, de az öntözés egy másik dolog.

Lányok, áfonyával és egyéb dolgokkal, nem lesznek ilyen madarak. Végül is az öntözés más. És én már készítettem egy ilyen csirkét, nagyon jó lesz. Az áramot állandóan a saját receptemből veszem, és a baromfihús más.

Opensource projektek, na ... késő a boltba szaladni, és ott hideg van. Szerettem volna boldogulni azzal, amim van

[Ol]

Ol, nos, hogyan mondhatnám el azoknak, milyen ízű lesz, ha nem én készítettem el ??? De senki sem tiltja meg, hogy megpróbálja. Nem tenném a rostélyra, hogy a sütő ne koszolódjon el. Csak abban a formában, ahogy megteheti, és egyszer fordítsa meg, amint azt már tanácsoljuk.

Ksyu, kérdem miért. Végül is több tapasztalatod van és ízlésed szerint is. Talán már csináltál valamit mással, még ha nem is ezt a libát. Talán csak tudja az ízét, mint a vörös áfonya és a hús. Végre balek vagyok ebben az értelemben.
Nos, megkérdeztem, nos ... (mosolygó szomorú szamár)

Értettem a rácsokról, grand merci

"Szomorú szamár", víz áfonyával. Biztosan nem rontja el, csak más íze lesz.

A szamár elment dörzsölni a csirkét

Sok szerencsét!

"Szomorú szamár", víz áfonyával. Biztosan nem rontja el, csak más íze lesz.

Az áfonya is remek lesz, de ez mindenképpen más dal!

Nos, jelentéssel vagyok
Őszintén szólva az áfonyás-mézes máz nem rontotta a csirke ízét.
És ha belegondolunk, hogy van rozmaring is, akkor végül



Sütőzsákba készítettem, levágtam és öntözzük. A hús éppen a csontok mögé esett. Nos, még mindig 1, 5 óra a csirkének. Igen, én is készítettem gázsütőt, de nincs hőmérő, ezért teljes mértékben megsütöttem

Az önéletrajzom: túl sóztam, amikor megdörzsöltem, és el kellett hagynom a "mázat", hogy aztán oda merítsem a húst, ami nem volt üvegezve. És mint kiderült, a paprika valóban elindítja ennek az ételnek az ízét! Utána egyre többet akar

Köszönöm Ksyusha, nem hiába kínoztalak

Lányok és köszönöm is, akik tanácsot adtak nekem.

[Olya]

Olya, nagyon étvágygerjesztőnek tűnik !!!! Jól tetted, hogy elhatároztad magad !!! (y)

Olya, a csirke szépsége! De mindenképpen próbáld ki grapefruit-tal!

Mistletochka, hatalmas köszönetet hoztam neked a liba receptjéért. Hatalmas beltérem volt, ha őszintén szólva, azt gondoltam, hogy semmi jó nem lesz belőle, csak egy holos. Köszönet azoknak a kedves embereknek, akiknek tanácsot adtak: rózsa: Könnyű lett a köszönet elfogadása

[Niza]

Niza, örülök, hogy sikerült és tetszett !!!!

Kedves Omelochka, úgy látom, mindenki tudja, hogyan kell olajjal dörzsölni, és volt egy kérdésem - a madár nedves, bár nedves lett. Az olaj nem akar ragadni, főleg belül. Lehet, hogy előbb meg kellett volna olvasztani?

[Tatyana]

Tatyana, Nem melegítettem .. szobahőmérsékletű volt. És bent fanatizmus nélkül bekent.

Ooooh! Hogy szeretem ezeket a lakkozott madarakat! Még nem próbáltam grapefruittal, hurrá!
Oksanochka, köszönöm kedves a receptet !!!

[Liza]

Liza, Köszönöm! A grapefruit valóban istenfélelem. Alkalmas minden madár számára.

Köszönöm, minden sikerült, finom és nagyon gyengéd. A lánya azt mondta: "kés nélkül vágják".

[Tatyana]

Tatyana, hurrá !!!

[Az ókori Egyiptom kultúrájának hatása a modern kulináris trendekre.]

Az ókori Egyiptom kultúrájának hatása a modern kulináris trendekre.




előkészítve, megdörzsölve, feltekerve, szárnyakban várakozik

hever

Ksyusha, és én libát sütök !!!
A receptjét vettem alapul, mint a legmegbízhatóbbat)
Újév végül is))
5 kiló van nálam. 3 órát kell sütnem?

[Pép]

Pép, sok szerencsét! 3 óra nem elég .. minimum 4 és nézd.

shl. Van egy pulyka egy új recept szerint. szóval paaaahnet !!!

Azta !! 4 óra!!
Nos, nézzük !!

És a pulyka is szuper!

Általában az idő 1kg = 1 óra.

Mash, amíg itt vagy, megkérdezem. Emlékszel, hogy a Shteba-ban készítettük a szószt a Sous-vide almáiból. Mikor keverték össze, rozmaringgal, vagy vitték el?

Ksenia, itt van egy kivonat a receptből
Ha jól emlékszem, mind összekeverték.
Készítmény:
1. Hámozza meg az almát és vágjon közepes kockára. Tegyük át vákuumzsákba, adjunk hozzá olajat, mézet, rozmaringot és rózsaborsot. Kiürít.
2. A kacsamellet reszeljük le fűszerekkel, és vágjuk be a bőrt. Forró grillen aranybarnára sütjük. Törölje jól szalvétával és vákuummal is.
3. Főzzünk almát és kacsát szuvidban, 85 C hőmérsékleten 30 percig.
4. A kész almát turmixgépben felverni. Távolítsa el a kacsát, törölje le egy szalvétával, és vékony szeletekre vágja.
5. Tegye az almakrémet egy tányérra, a tetejére pedig kacsát.

Megvan .. Csak nem emlékszem a rozmaringra. Oké, megcsinálom vele.

Ksyusha vegyen egy libát)
Igaz, nem lakkozott, hanem cserzett))

Köszönöm ))

[Pép]

Pép, és nem lakkozott? Üdvözlet üdvözlet!

És nem öntöztem))
De liba diófélére, milyen finom !!!
És te a Comingdal!

És nem öntöztem))

A többiben minden a recept szerint történik !!

Igen, mindezt a recept szerint)))
Meg akartam öntözni, de anyám elállt))

Fagyöngy, boldog! A liba fantasztikus volt !!! Remélem később lesznek képek. Palástolva! Puha! Ízletes! Írok, és a gyomrom morgott az ilyen emlékektől

[Gin]

Gin , boldog! Örülök, hogy a liba sikeres volt!

[Omela]

Omelaitt egy liba

[Gin]

Gin, SZÉP !!!!

Általában az idő 1kg = 1 óra.

Mash, amíg itt vagy, megkérdezem. Emlékszel, hogy a Shteba-ban készítettük a szószt a Sous-vide almáiból. Mikor keverték össze, rozmaringgal, vagy vitték el?

Emlékszem, hogy takarítottak !!! Megértem, hogy késő válaszolni! Rögtön az első oldaltól olvastam és nyáladzok .... A recepteket kopogtatom a DR-re - főzök egy libát, vagy mit találok a fenti madarakból!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Köszönöm! : rózsa: intuitív módon úgy döntöttem, hogy eltávolítom.) https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=339643.0

Köszönöm! Már rögzítve van!

[jachtkikötő]

jachtkikötő,

És itt van a libám! Nagyon köszönöm a receptet! A férjemnek készítettem egy ünnepre. Evett és dicsért. A kéreg kiváló!

[Loya]

Loya, pompás liba !!! : bravo: Örülök, hogy tetszett!