Alen delonghi
Túl sok élesztő.

Érdemes azzal kezdeni, hogy az élesztő, mint minden élő sejt, sütés közben meghal a magas hőmérsékletektől, ezért bármennyi is van belőlük, nincsenek kész normál kenyérben.

Az élesztő szerepe a sütésben kettős:

1) Szén-dioxid előállítása, emelés és lazítás, tehát kenyérmorzsa.

2) Szerves savak előállítása, amelyek bizonyos ízt kölcsönöznek a kenyérnek. Az élesztő kevés savat termel. Az élesztő alapvetően talajt teremt más hasznos baktériumok - tej és ecet - kifejlődéséhez, és már fermentálják a szénhidrátokat.

Ha a tésztában élesztőfelesleg van, hiányoznak a tápanyagok, és elpusztulnak. A szokásos "nedves" élesztő is elpusztul a tárolás során. Bomló élesztőfehérje karbamid- és ammóniaszagot áraszt. Sütés közben többnyire elpárolog, de ha friss élesztővel túlzásba viszik, akkor az ammónia illata és íze megmarad. A száraz élesztővel ez nem történik meg - addig "alszanak", amíg nedves tápközegbe nem kerülnek.
Sam nagybácsi
Idézet: Freken Bock

Az összes felajánlott lehetőség közül csak margarint adhatok hozzá. Csak búzalisztünk van, és az a szörnyű, úszó. És drága Macfa
Nagyon nem hiszem, hogy az Ön üzleteiben nincsenek gabonafélék (árpa, kukorica, hajdina stb.) Vagy zabpehely. A konyhában biztosan van egy kávédaráló. Őrölje le finoman (a zabpehely kivételével) és HP-ban!
A már megfőtt gabonafélék hozzáadása megfelelő lesz.
Nagyszerű kísérletezési terület!
Sam nagybácsi
Idézet: Alen Delonghi

Érdemes azzal kezdeni, hogy az élesztő, mint minden élő sejt, sütés közben meghal a magas hőmérsékletektől, ezért akármennyi is van belőlük, nincsenek kész normál kenyérben.
Teljesen egyetértek minden mással. De ezzel - nem nagyon.

Ha az élesztő MINDEN halt meg sütés közben, akkor a kenyérhéj nem lenne annyira népszerű a kovász számára. Az erjedés megkezdéséhez adjunk hozzá egy kéreg fekete kenyeret 99% -ban.
Nyáron egyszer kvasat tettek, és a fehér (bolti) kenyéren, mézen és rozsliszten kívül semmi nem volt a házban. Minden sikerült, "eljátszották", mint a fekete kenyérrel.
Korata
örömmel elhallgatott és érdekes előadást hallgatott))
És felvethet egy gondolkodási kérdést is - mi a különbség, ha növényi olajat, vajat vagy vajmargarint adunk a tésztához? (A margarinról csak találgatni tudok - ez nem olyan édes, kissé sós). És a többi?
Rendszergazda

Minden sikerült, "eljátszották", mint a fekete kenyérrel.

Kijelentem! És hogyan játszik! Zabpelyhes zselét tettem rozskéregre, csak egy marék 2 liter vízre, és hogyan habzik!
Korata
ndya .. és kekszet tesz a kekszre ...
gyermek vicc - "Kérdés: miért kel meg a tészta? A válasz az, mert az élesztő megpezsdül."
Ki marad életben és kenyérben fingik ?? ))
Alen delonghi
Egyszerre válaszolok! A sütőélesztő gombák (nevezetesen a gombák segítenek nekünk a kenyér sütésében) eurythermophiles lévén nem képesek ellenállni az 50 Celsius fok feletti hőmérsékletnek, minden bizonnyal meghalnak. ÖSSZES. Az optimális hőmérséklet egy kenyér belsejében sütéskor (komoly pékségkönyvek szerint) rozs esetében eléri a 93, a búzakenyérnél a 95 fokot. Egyetlen sütőélesztő sem marad életben ezen a hőmérsékleten, még akkor sem, ha szaunában világbajnok (van ilyen sport).

Tehát miért adják hozzá ezeket a kérgeket és krutont a különféle házi készítésű kezdőkultúrákhoz, és a megbecsült pékeket elhitetik az élesztő halhatatlanságával?

De minek:

1) Szobahőmérsékletre lehűlve a kéreg és a keksz azonnal megfertőződik élesztő és laktobacillus spórákkal, amelyek "a levegőben lebegnek".Nedves környezetbe helyezve kiváló táptalajként szolgálnak ezen élesztők számára. Ha forró, forró héjat forró vízbe dob, és azonnal szorosan lezárja az üveget (üvegedényt), soha semmi sem játszik. Ezt úgy tudja, hogy konzerválás közben forró kompótokat és konzerveket önt.

2) A vízbe helyezett morzsákat vagy kéregeket kivonják, és vízben oldódó ízeket és színezékeket (főként karamellizált cukrokat) szabadítanak fel a vízbe, amelyek pozitív hatással vannak a termék ízére és színére (ami fontos a kvas számára).

3) A kovász felszínén lebegve a kérges kéreg ideális és harmonikus feltételeket teremt mind az aerob, mind az anaerob mikroorganizmusok (vagyis csak O jelenlétében élő) kifejlődéséhez.2, és azok, akik O jelenlétében2 ne élj). És természetesen élesztőgombák. Vagyis az első vízben él, a második - a víz és a levegő határán, nedves kéregben vagy nedves kéregben, a harmadik - ott és ott is.

Rusztikus tűzhely
Idézet: Korata

ndya .. és kekszet tesz a kekszre ...
Ki marad életben és kenyérben fingik ?? ))

Ezek terminátor élesztők. Ezek a cinikus kis állatok, miután túljutottak a kemence tégelyén, túlélték a 170 fokos hőmérsékletet, túlélik, elrejtőznek a kéregben, és innen fingok, fingok, fingok közvetlenül a kvassba

Korata, hogy élénkítette a vitát?
Alen delonghi
A tisztesség kedvéért érdemes hozzátenni, hogy vannak rendkívül termofil baktériumok, amelyek bőven 50 fok feletti hőmérsékletnek is ellenállnak. De nem léteznek nálunk a kenyerünkben.
Freken Bock
Idézet: Sam bácsi

Nagyon nem hiszem, hogy az Ön üzleteiben nincsenek gabonafélék (árpa, kukorica, hajdina stb.) Vagy zabpehely. A konyhában biztosan van egy kávédaráló. Őrölje le finoman (a zabpehely kivételével) és HP-ban!
A már megfőtt gabonafélék hozzáadása megfelelő lesz.
Nagyszerű kísérletezési terület!
Vannak gabonafélék, az biztos. Megértésem szerint az őrölt gabonafélék és a liszt még mindig különböző dolgok voltak. De szót fogadok, Sam bácsi. Darálom a gabonaféléket és hozzáadom a kenyérhez! Beszámolok az eredményekről. Köszönöm!
Alen delonghi
Idézet: Freken Bock

Vannak gabonafélék, az biztos. Megértésem szerint az őrölt gabonafélék és a liszt még mindig különböző dolgok voltak. De szót fogadok, Sam bácsi. Darálom a gabonaféléket és hozzáadom a kenyérhez! Beszámolok az eredményekről. Köszönöm!
Hozzáadhat ilyen pelyheket. De kívánatos lenne először a gabonaféléket megfőzni ... A fogakon ropoghatnak ...
Yuka
ITT JÓL, és 255 Panas tulajdonosa lettem

míg az eredmény 2 kenyér (egyszerű, gyors és tejszerű)

a családnak tetszett .......

tedd a sütésre a franciát - nézzük meg / próbáljuk ki

valami érdekes fog kiderülni - elmondom
Rusztikus tűzhely
Idézet: Yuka

ITT JÓL, és 255 Panas tulajdonosa lettem

Gratulálunk
Így csinálta gyorsan - jött, látott, vásárolt, három kenyeret sütött kevesebb mint egy nap alatt Úgy érzi, Bolsoj Khlebopechkin
Sok sikert! Menj az egyszerűtől a bonyolultig, hogy sütj valami hasonlót az új évhez
Sam nagybácsi
Idézet: Alen Delonghi

Hozzáadhat ilyen pelyheket. De kívánatos lenne először a gabonaféléket megfőzni ... A fogakon ropoghatnak ...
Megpróbált hozzáadni 2-3 evőkanál. kanál egy búzadara vagy árpa. Aromás és ízletes. Csak a kéregek ropogtak.
Alen delonghi
Idézet: Sam bácsi

Megpróbált hozzáadni 2-3 evőkanál. kanál egy búzadara vagy árpa. Aromás és ízletes. Csak a kéregek ropogtak.
Búzadara - talán. És adtam hozzá borsót, fokhagymával. Finomul félelmetes volt (aki nem ráncolja az orrát a pitéből borsóval és fokhagymával, azt megköszönné), de a gabonaféléket időnként ropogtatták, ennek ellenére a borsót fel kellett főzni, abban a reményben, hogy egyik napról a másikra vízben megduzzadnak és sütés közben főznek . Jaj, főzni kell.
Csónakos
Jól! Újévre egy feleségemnek adtam egy Panasonic SD-255-öt (előre meg kellett adnom, mivel egy ilyen dobozt nem lehet elrejteni a házban).
A feleségem el volt ragadtatva, különösen a fenyegetésem miatt - mint például, nem fogsz sütni, a kezembe veszem a folyamatot!
Ennek eredményeként tegnap nem tudtam ellenállni, úgy döntöttem, hogy a "Gyors sütés" módban kolobokot (közönséges fehér kenyeret) sütök a legegyszerűbb recept szerint.
Először sikerült, véleményem szerint jónak tűnik, csak kissé be kell állítani a só mennyiségét (tengeri sót használok, kevésbé sós, mint a közönséges konyhasó).
De egy pillanat kissé zavarba hozott - a kéreg normálisnak, ropogósnak bizonyult, de maga a morzsa, ha összenyomja, elméletileg egyenesítenie kell, rugalmasnak kell lennie, és nekem kissé ragad, úgy érzem, mint a cipó kicsit alul van főzve. Valamit rosszul csinálok, vagy ennek a modellnek a "Gyors sütés" módjának valamilyen jellemzője?
Petrof
hogy Waterman

mindazonáltal a gyors sütési módhoz kissé csökkentenie kell a vizet, próbálja ki a szokásos üzemmódban - 4 óra, és teljesen meg lesz elégedve.
PS Ha akarod, készíts "nagyon finom süteményt az Elena Bo-tól", természetesen, ha szereted az édes kenyeret - ez valami! az eredmény 100%, a recept itt van a fórumban. és ami fontos - beállíthat egy időzítőre, reggelre - minden automatikusan kiderül.
Elena Bo
Idézet: Waterman

De egy pillanat kissé kínos volt - a kéreg normálisnak, ropogósnak bizonyult, de maga a morzsa, ha összenyomja, elméletileg kiegyenesednie, rugalmasnak kell lennie, és nekem kicsit ragad, úgy érzem, mintha a cipó lenne kissé alulsütött. Valamit rosszul csinálok, vagy ennek a modellnek a "Gyors sütés" módjának valamilyen jellemzője?
Pontosan ez a hátránya a gyors sütés módnak minden kenyérgyártóban. Sütés teljes sebességgel, de gyors a veszélyhelyzet
És jó vétel mellett
Csónakos
Idézet: Petrof

hogy Waterman
Mindazonáltal a gyors sütési módhoz kissé csökkentenie kell a vizet
Mennyit kell csökkenteni a víz mennyiségét? Egy közepes cipó receptjében 330 ml van ...
Köszönöm a tanácsot!
Petrof
hogy Waterman

a gyártó azt tanácsolja: mínusz 2 mérőkanál, és élesztő, figyeljen, véleményem szerint van 0,5 mérőkanál több a gyors módra, de mégis teljes módban jobb lesz a kenyér.
Próbálja ki - nem fog csalódni.
Celestine
Idézet: Waterman

Mennyit kell csökkenteni a víz mennyiségét? Egy közepes cipó receptjében 330 ml van ...
Köszönöm a tanácsot!

Fél órával ajánlott növelni. l. élesztőt és csökkentjük 10 ml-rel. víz
Csónakos
Köszönöm mindenkinek!!!
Javulni fogok!
Petrof
Idézet: Waterman

A 253. sütő receptjét letölti a weboldalról - vannak más receptek, és ott is nagyon sok van, és már tesztelték is őket (sok évig megvolt a 253. sütő, szóval tudom, mit beszélek kb) és az oldal tetején vannak kiigazítások a gyors sütéshez, csak linket szerettem volna adni, de az "akrobata" nem nyit meg valamit. Az oszlop bal oldalán található a "gyártók" - "Panasonic" - 253 stb. Kiválasztása.
Sok szerencsét.
Korata
Idézet: Waterman

azonban nem javasolnám, hogy használja a gyors sütési módot. A tésztának még annyi ideig kell állnia, amennyi szükséges. Gyors sütésnél a tészta emelkedése az élesztő mennyiségének növekedése miatt következik be. Miért van szükséged erre? További 1,5 óra nem teszi meg az időjárást, a kenyér pedig finomabb és egészségesebb lesz.
Celestine
Idézet: Petrof

és az oldal tetején vannak kiigazítások a gyors sütéshez, csak linket akartam adni, de az "akrobatám" nem nyit meg valamit. Sok szerencsét.

Ezeket a kiigazításokat írtam. Nekem 253 van
Petrof
Idézet: Celestine

Nekem 253 van
Nos, gratulálok, csodálatos tűzhelyed és jó recepted van. A modell használatának több éve a legjobb emlékeim vannak. Anyámra hagytam, és 255-et vettünk magunknak. De továbbra is aktívan használom a 253 receptet (esetleg a szokás ereje?). Például - az 5 kenyér gabonafélék általában osztály! Különböző módosításokkal tesszük: aromásabbat és édesebbet szeretnénk - cukor helyett mézet tegyünk (a gyerekek megállás nélkül esznek), a kvasból adjunk hozzá magokat és rozsmalátát, és a gabonafélék problémája egyszerűen megoldódott - finn babakását vásárolunk " 4 gabona "és tegyen gabonát a rozs és a búzaliszt közé, akkor nem savanyulnak meg, de vizuálisan is nyomuk marad a kenyérben, és általában sok lehetőség van.
És neked sikert!
Celestine
Idézet: Petrof

És neked sikert!

Köszönöm!
Kérdés: Van-e valamivel összehasonlítani, és így a 253-as és a 255-ös különbözik a dizájnon kívül? Úgy értem, mind az egyiket, mind a másikat hogyan működtette?
És akkor nekem úgy tűnik, hogy nincs jobb 253: :) IMHO
Ksyunya
Idézet: Elena Bo

Pontosan ez a hátránya a gyors sütés módnak minden kenyérgyártóban. Sütés teljes sebességgel és gyors vészhelyzetek esetén.
És jó vétel mellett

Számomra úgy tűnik, hogy nem minden kályhának van ilyen hátránya. Régen volt LG-m. Többször próbáltam "gyors" recepteket készíteni benne, a kenyér mindig olyan volt, mint a nyers.
Aztán az LG vödörje eltört. Sokáig kellett várni, amíg megrendelte. A férjem nem eszik bolti kenyeret, ezért vették a Panasonic-ot. A legelső kenyér pedig "gyors" volt, nos, csak nem bírom, hogy elég volt tovább várni - annyi jót olvastam a Panasonicról, annyira szerettem volna!
Kiderült, hogy csak egy csodálatos kenyér.
Nemrégiben hajdina liszttel próbáltam kenyeret készíteni. Vettem a bevált receptemet, a lisztnek csak egy részét cserélték hajdina. Üzemmód - normál 4 órán át. Nos, egy óra után úgy döntöttem, hogy megnézem, milyen tészta lesz belőle! NAGYON klassz lett, csak külön darabok. Kikapcsolta. Hozzáadott víz. Késő volt az idő. Nem akartam 30-60 percet várni, amíg a Panasonic "kiegyenlíti a hőmérsékletet", hátha a tészta ismét hűvösnek bizonyult. Bekapcsoltam a "gyors" -t, aztán azonnal megy a tétel. Őszintén szólva nem számítottam semmi jóra, oké, azt hiszem, az első palacsinta darabos.
Csodálatos kenyér lett. Félelmetes légies, bolyhos. És nem nyers.
Elena Bo
Waterman azt írta, hogy minden sikerült, de a kenyér összezúzódva kissé összeomlott, és ez a gyors mód hátránya. Ez nem teljes üzemmódban történik, a kenyér jobb minőségű.
Petrof
Idézet: Celestine

És akkor nekem úgy tűnik, hogy nincs jobb 253: :) IMHO
Tudod, elvileg valóban nincsenek különbségek. A 253. fém esete határozott plusz, de az én körülményeim között, kisgyerekek jelenlétében úgy tűnik, hogy a műanyag előnyösebb. Amint helyesen rámutatott - tervezés. Nos, megváltoztattuk a programok néhány nevét, mintha tésztát adnánk hozzá gombócokhoz, mindent meg lehet tenni a 253.-ban. Már megszoktam a 255-öt, de a 253 nem rosszabb mindennél. Ez egy nagyon sikeres modell volt (253.), és ennek alapján más modelleket gyártanak anélkül, hogy bármit is változtatnának, kivéve a dizájnt és az olcsóbbat (műanyag tok). És mégis - a 253.-at több évig használtam és nyomok sem voltak, de a 255.-ben, 3 hónapos használat után, a felső műanyag borítás jobb és felső műanyag burkolatának jobb oldalán és mögött meglehetősen észrevehető sárga források vannak, és amíg rájöttem, hogyan töröljem le őket anélkül, hogy mechanikusan meghámozzam a fedelet ...
Mindent neked!
Celestine
Idézet: Petrof

amíg rájöttem, hogyan lehet letörölni őket anélkül, hogy mechanikusan meghámoznám a fedelet.
Mindent neked!

Köszönöm, feltételeztem
És a nyomokat itt egy kása szódával tanácsolták, tartsuk szárazon és töröljük meg ... próbáld meg
Yana
Idézet: Petrof

És mégis - a 253.-at több évig használtam és nyomok nélkül, de a 255., 3 hónapos használat után, a felső műanyag burkolat jobb oldalán és mögött, meglehetősen észrevehető sárga nyomai vannak a forró levegőnek, és amíg rájöttem, hogyan hogy letörölje őket anélkül, hogy mechanikusan meghámozza a fedelet ...

Megpróbáltam törölni ezt a sárgaságot. Semmi sem működik. Nemrég pedig a kályha mögé néztem, és már nem sárga, hanem barna folt van. Zabunak igaza volt, amikor a "betegségről" írt, hogy kiégjen a "Panasonicnál". Csak az övé égett a kenyérsütőben, az enyém pedig kint.
Freken Bock
És ma végre olyan kenyeret sütöttem, amilyet akartam: sűrűbbet, mint egy bolti. Fő módban sütöttem, leszedtem a cukrot, kicsit kevesebb vizet, kicsit több sót adtam hozzá. SUPERRR! És mondd, kérlek, a kenyér SOKKAL kevesebbet mutat, mint amit az utasítások receptje alapján készítettek - azért, mert nem tettem cukrot? Bár a morzsa egyáltalán nem rossz ...
Rusztikus tűzhely
Idézet: Freken Bock

És ma végre olyan kenyeret sütöttem, amilyet akartam: sűrűbbet, mint egy bolti. Fő módban sütöttem, leszedtem a cukrot, kicsit kevesebb vizet, kicsit több sót adtam hozzá.SUPERRR! És mondd, kérlek, a kenyér SOKKAL kevesebbet mutat, mint amit az utasítások receptje alapján készítettek - azért, mert nem tettem cukrot? Bár a morzsa egyáltalán nem rossz ...

Úgy gondolom, hogy a cukor csökkenése befolyásolta az élesztő aktivitását, a kenyér nem emelkedett annyira és kisebbnek bizonyult, mint a cukor.
Petrof
Idézet: Celestine

Tudod, én nagyon szeretem a technológiai recepteket, vagyis automatikusan elvégezhető, és az eredmény mindig garantált. Itt szeretnék adni egy ilyen receptet (fiatalabb koromban tanultam meg, és a Panasonic mikrohullámú szemináriumára kerültem):
1. szakasz: öntsön 1 pohár kristálycukrot és egy pohár bogyót egy mély üveges serpenyőbe, zárja le a fedelet és tegye a mikrohullámú sütőbe maximális teljesítménnyel 5-10 percig (minden bogyó alkalmas - áfonya, vörösáfonya stb., És ha akarja, beveheti Vágjon 2 citromot közepes és nagy darabokban, a héjjal együtt, minden citrom körül 4-6 részre.
Ezután a második szakasz - vegye ki ezt a fazekat a tűzhelyből, és öntsön bele egy üveg vodkát, zárja le fedéllel és tegye vissza a tűzhelybe, és itt a likőr erőssége az időtől függ - 4 és 10 perc között (én 6-7 percre állítom, 20 fok lesz), vegyen ki egy serpenyőt, és adjon hozzá egy kis vaníliás cukrot, 1-2 teáskanál - ez mindenféle likőrben megtalálható, de nem úgy, mint pékárukba tesszük, de kevesebb, vaníliaszag szinte nem lesz, csak kissé aromásabb és lágyabb lesz az íze; és csukott fedéllel hagyjuk kihűlni. 2 óra elteltével szűrje át a cheesecloth-et és a likőrt olyan szinten, amely nem rosszabb, mint a Maria Brizar likőröké.
És még valami: az első szakasz után kiváló szirupot kapunk, nemcsak a likőrök számára lehetséges.
Nagyon jó konyakot venni és cseresznyével készíteni - lesz egy klassz Sheri Brandi.
Több bogyót vehet egy pohárba, hogy fokozza az ízét, és adhat hozzá karamellát (a mikrohullámú sütőben is elemi) - az íze gazdagabb lesz - ez minden likőrtípusra vonatkozik.
Biztosíthatlak - lepje meg az összes barátját.
Sok szerencsét!
Julia Sazonova
Üdvözlök mindenkit!!!
Nagyon örülök, hogy megtaláltalak és regisztráltam!

Prau héttel ezelőtt lett az SD-255 tulajdonosa. Az egész családnak nagyon tetszett az első szokásos kenyér normál üzemmódban, azonban a többi fehér és francia recepthez hasonlóan, de én egyáltalán nem örültem a rozsnak. De mindazonáltal mindenki nagyon elégedett a kályha megjelenésével, és már nem nézi az üzlet kenyerét, és sajnálat érzése támad azoknak az embereknek, akik még mindig kenyeret vásárolnak.

De itt van a probléma. A kályha csak két hete működik, minden nap sütünk, és a forma belül már karcos és kissé lehámozott !!! Sőt, a formát puha mosogatórongygal lemosom, miután vízzel megtöltöttem !!! A kenyér megkarcolja a formát !!! leggyakrabban nem tűnik ki azonnal, és többször meg kell rázni a formát, de a gyártó azt tanácsolja, hogy azonnal húzza ki a kenyeret, hogy a kéreg ne legyen nedves.

Ez a probléma csak én vagyok ???

Meg tudná mondani, hogy hol lehet tartalék sütőedényt vásárolni? ... az enyém 7 évig, ahogy a gyártó ígéri, nem lesz elég ...
Petrof
Idézet: Julia Sazonova

Üdvözlök mindenkit!!!

Meg tudná mondani, hogy hol lehet tartalék sütőedényt vásárolni? ... az enyém 7 évig, ahogy a gyártó ígéri, nem lesz elég ...

1. a kályhához való vödör megvásárolható a Panasonic szolgáltatásaiban (megtalálható az interneten), de szerintem 7 évig ennyi elég.
2. nem karcolja meg a kenyér barázdáját, de általában dióféléket, magokat, pelyheket stb. A dagasztás kezdetén és leggyakrabban a dagasztópenge alatt.

Úgy gondolom, hogy a vödröt meg kell változtatni, amikor elkezd égni, mert a gyártó cég technológusai sem hülyék, és valószínűleg tudnak erről a hatásról (vagyis a hibáról)

PS Rzhan próbálkozzon a 253. tűzhely receptjével, az "5 gabona" ​​nevet kapja, de adjon hozzá 2 evőkanál. evőkanál száraz sörlé a kvass "saf-moment" -ból - az eredmény szinte mindig garantált.
Sok sikert és gratulálok!
Rusztikus tűzhely
Idézet: Petrof

2. nem karcolja meg a kenyér barázdáját, de általában dióféléket, magokat, pelyheket stb. A dagasztás kezdetén és leggyakrabban a dagasztópenge alatt.

esetleg durva só?

egyetért azzal, hogy a kenyér semmilyen módon nem karcolhatja meg a sütőt.

Julia Sazonova
a helyzet az, hogy még nem használtam diót, magot és egyéb adalékokat ...
só - csak finom extra.

Az első karcolásokat két rozskenyér receptjének tesztelése után találtam, most pedig bármelyikből egyre többet.

a kézikönyvben található egy link a 18. oldalon 🔗 úgy tűnik, ott további űrlapokat is lehet rendelni, oda írtam, de ide küldtek
🔗 , de itt sajnos nem is találtam a nyomtatványt ...

ki tudja, mondja meg, kérem.
Lika
Julia Sazonova , ne aggódj, mindenki vakarja. Végül is a kenyér kiderül. : D A felületi karcolások és horzsolások nem zavarják. Egyszerűen törölje le a vödröt egy törülközővel, és jobb, ha nem mossa gyakran mosogatószerrel. Belül, ahol a fűtőelemet csak nedves ruhával lehet törölni, égett foltok vannak, használjon szódás zagyot, várja meg, amíg megszárad, és törölje le.
alx99
Nem vagyok nagy szakember a kenyérkészítőkben
a Panasonic weboldalán 4 kályha van bemutatva, és nem fogom megérteni, mi a különbség, kivéve a tisztán külsőt

SD-255WTS
SD-254WTS
SD-253
SD-207

Sam nagybácsi
Idézet: alx99

Nem vagyok nagy szakember a kenyérkészítőkben
a Panasonic weboldalán 4 kályha van bemutatva, és nem fogom megérteni, mi a különbség, kivéve a tisztán külsőt

SD-255WTS
SD-254WTS
SD-253
SD-207
Röviden:
207 régi modell adagoló nélkül (olcsó és vidám),
A 255 és a 253 modern modell, mindkettő adagolóval (253 fém tok, 255 műanyag),
A 254 majdnem megegyezik a 255-tel, nincs adagoló és kissé eltérő programok.

Először megtudja, mi van a boltjában.
Ksyunya
Idézet: Julia Sazonova


A kályha csak két hete működik, minden nap sütjük, és a belső forma már kissé megkarcolódott és lehámozott !!! Sőt, a formát puha mosogatórongygal lemosom, miután vízzel megtöltöttem !!! A kenyér megkarcolja a formát !!! leggyakrabban nem tűnik ki azonnal, és többször meg kell rázni a formát, de a gyártó azt tanácsolja, hogy azonnal húzza ki a kenyeret, hogy a kéreg ne legyen nedves.

Ez a probléma csak én vagyok ???

Meg tudná mondani, hogy hol lehet tartalék sütőedényeket vásárolni?

Nekem is van ilyen problémám. Egy hónapig használom, bár szinte minden nap. Számomra úgy tűnik, hogy a kenyér valóban megkarcolja a formát, amikor kirázza. A vödörnek két függőleges "bordája" áll ki a vödörbe, és megkarcolódtak. Bár a kéregfényt mindig úgy teszem, hogy lágyabb legyen. Az egész forma normális, csak ezeken a széleken vannak karcolások. Nem sütök dióval, maggal stb.
Kiwi
Számomra a teflontermékekkel való interakció tapasztalatai alapján úgy tűnik, hogy a mosogatószerekkel való gyakori mosás nem nagyon érinti őket. Azt hiszem, csak le kell öblíteni a formát vízzel, és puha ruhával meg kell törölni, akkor kevesebb probléma lesz. Egyébként olvastam az ilyen gondozásról a tapadásmentes bevonattal ellátott wok utasításaiban, még azt is mondja, hogy ideális esetben csak ruhával törölgetik mosás nélkül, és az első használat előtt le kellett öblíteni, be kellett zsírozni. növényi olaj és meggyulladt. Talán érdemes néha olajjal áztatni a vödröt ... És azt is észrevettem, hogy minél óvatosabban próbálom lemosni a teflon összes zsírját főzés után, annál gyorsabban kezd romlani.
Rusztikus tűzhely
Idézet: Kiwi

Azt hiszem, csak le kell öblíteni a formát vízzel, és puha ruhával meg kell törölni, akkor kevesebb probléma lesz.

tudod, nem is öblítem le vízzel, csak sütés után törölközővel törölgetem, ott nincs szennyeződés.
És csak enyém vízzel, ha tésztát gyúrnak (például galuskához).
Még nincs karcolás.
Csónakos
Idézet: Kiwi

Számomra a teflontermékekkel való interakció tapasztalatai alapján úgy tűnik, hogy a mosogatószerekkel való gyakori mosás nem nagyon érinti őket.

Ezt mindenképpen észreveszik! Gyakori és intenzív mosás esetén a teflon bevonat nem fog sokáig tartani!
Elena Bo
És csak letörlöm a teszt után. Csak hagytam állni, a tészta maradványai kiszáradtak, és nedves ruhával könnyen eltávolíthatók. És miért kell megmosni? Végül is valóban nincs kosz. Teflon pedig nagyon nem szereti a mosószereket. 3 hónap után a Neva serpenyőm gyakorlatilag lehámozott, tovább gondoltam - miért? Óvatosan használom.És akkor a műsor a tévében volt, azt mondták - mosószerektől. A teflon buborékolni kezd, felszakad és lehámlik.
Tanyusha
Elena, nem értek veled egyet, ha a teflon jó, akkor nem fog lehámozni. A Neva serpenyővel én is szinte azonnal lesöpörtem magam, elkezdett hámozni, csak nem minőségi termék. Van egy serpenyőm kulináris szakember 7 évig, és semmi sem rendben van, gyakran használom és mosószerekkel mosom.
Julia Sazonova
Köszönjük a visszajelzést, de a kérdés továbbra is nyitott,
ahol továbbra is vásárolhat további nyomtatványokat ?

kérem, ha valakinek szerencséje van, hogy akcióban találja őket, jelezze nekünk !!!
Rusztikus tűzhely
Idézet: Julia Sazonova

Köszönjük a visszajelzést, de a kérdés továbbra is nyitott,
ahol továbbra is vásárolhat további nyomtatványokat ?

hivatalos szervizközpontokban

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése