Kenyérkészítő Panasonic SD 255 (1. rész)

És miért kell megosztani a lisztet? Ad valamit? És ha az élesztő idő előtt nedves lesz?
Csak ezt a keveréket tettem a tetejére minden cukorral, sóval, vajjal együtt ...

Ilyen "leveles süteményt" készítek, ha azonnal beteszem a RYE programot, akkor a gyúrás előtt kiegyenlíti a hőmérsékletet. Nem akarok külön edényeket piszkolni a kvas tenyésztéséhez, ezért mindent vödörben csinálok, alul forró kvasat derül ki, vajjal folyékony liszt fölött.
Marad az élesztő a liszt közé fektetni, oda tenni a pelyheket / korpákat, hogy idő előtt ne nedvesedjenek.

[stels]

stels , a kenyérkészítő nyitott fedéllel csendesen belép az 56 cm-es fülkébe. Olvassa el itt:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...pic=251.0

Forró levegő jön ki a fedél hátuljáról és oldalairól. Hátul műanyag falpanel van. Nem mozgatom a kályhát. Majdnem egy éve van ilyenem, és a falon nincsenek nyomok.

Köszönöm a választ!!! A fényképed sokat segített nekem !!!
Ez arra az ötletre vezetett, hogy a rendkívül alacsonyan lógó függesztett konyhaszekrényeket néhány centiméterrel megemeljem. Ebben az esetben a kályha a talapzaton áll majd a függesztett szekrény alatt. Tetszett az a lehetőség is, amikor a tűzhely fedelére csavartam, amikor a fedelet egyszerűen levesszük és nem emeljük fel !!! De ebben az esetben felmerül a kérdés: befolyásolja-e ennek a csavarnak a eltávolítása a kályha tömörségét és működését? És mennyire stabilan fedi a kályha a LIEU-t, és nem lesznek-e előre nem látható torzulások?
Van valamilyen retesz a kályhafedélen, amikor becsukják?

[stels]

stels, a kenyérsütő fedelén nincs retesz. Számomra úgy tűnik, hogy jobb, ha nem kísérletezünk a csavarral: a fedél véletlenül leeshet, vagy a csavar elveszhet. Jobb a konyhaszekrényeket magasabbra akasztani. Vagy egy másik lehetőség: a szekrények lemérése nélkül egyszerűen kiveheti vagy felemelheti az alsó polcot kissé felfelé, vagyis a szekrény aljára, amely alá a kenyérsütőt tervezi betenni.

[stels]

stels, a kenyérsütő fedelén nincs retesz. Számomra úgy tűnik, hogy jobb, ha nem kísérletezünk a csavarral: a fedél véletlenül leeshet, vagy a csavar elveszhet. Jobb a konyhaszekrényeket magasabbra akasztani. Vagy egy másik lehetőség: a szekrények lemérése nélkül egyszerűen kiveheti vagy felemelheti az alsó polcot kissé felfelé, vagyis a szekrény aljára, amely alá a kenyérsütőt tervezi betenni.

Szerintem teljesen igazad van !!! Érdemes megemelni a függesztett szekrényt, és ebben az esetben lehetőség nyílik a fedél kinyitására a kályhában, de nem lehet kihúzni a vödröt, mivel a vödör kihúzása több mint 74 cm függőleges távolság szükséges (amint az a fórum oldalain meg van írva). Annak erősségére, hogy mit tehetek a függesztett szekrény felemelésével, 60 cm-t kell megtenni.
PS. A függesztõszekrény két függõleges ajtóval rendelkezik, és nincsenek vízszintes polcai, amelyeket ideiglenesen szétszerelhetnének !!

[stels]

stels, Van egy 56 cm-es fülkém, és gond nélkül betöltök és kiveszek oldalról egy pamut vödröt. Csak kissé megdöntöm, és két kézzel fogom, és akkor öntöm a folyadékot, amikor a vödör már be van szerelve a tűzhelybe. A szekrény ajtajai nem akadályozhatják a terhelést, mivel az alsó párkányom 4 cm, vagyis a fülke 52 cm-re csökken. És még soha nem nyúltam a párkányhoz sem vödörrel, sem fedéllel.

[stels]

stels, Van egy 56 cm-es fülkém, és gond nélkül betöltök és kiveszek oldalról egy pamut vödröt. Csak kissé megdöntöm, és két kézzel fogom, és akkor öntöm a folyadékot, amikor a vödör már be van szerelve a tűzhelybe. A szekrény ajtajai nem akadályozhatják a terhelést, mivel az alsó párkányom 4 cm, vagyis a fülke 52 cm-re csökken. És még soha nem nyúltam a párkányhoz sem vödörrel, sem fedéllel.

Yana, bocsásson meg a jelentőségem és az aprólékosságom miatt, de hadd tegyek fel még pár kérdést:

-Milyen párkányról beszélsz?

A padlón széles, dupla szárnyas éjjeliszekrényem van, az éjjeliszekrény fölött egy függő dupla összecsukható szekrény lóg (amelyet magasabbra tervezek emelni). Ezen az éjjeliszekrényen egy mikrohullámú sütő található bal oldalon, sőt az éjjeliszekrénytől balra (mikrohullámú sütő) is található egy gáztűzhely. A jobb oldalán található éjjeliszekrényen van egy kis szabad hely. Ha erre a helyre teszem a tűzhelyemet, akkor döntse meg balra. Nem tehetem, mivel van mikrohullámú sütő. Nem dönthetek jobbra sem, mivel ott már van egy fal.
Már csak az előrehajlás vagy a vödör betöltése marad, a tűzhelyet le kell venni az éjjeliszekrényről!

-Lehet-e előre dönteni a tűzhelyet, hogy egy vödröt töltsön bele, vagyis anélkül, hogy levenné a tűzhelyet az éjjeliszekrényről?

[Yana]

Yana, bocsásson meg a jelentőségem és az aprólékosságom miatt, de hadd tegyek fel még pár kérdést:

-Milyen párkányról beszélsz?

A képen ez a párkány látható. Alulról lefedi a két felső polcot: egy nyitott sarkot és egy ólomüveg ablakot.

stels, Nem döntöm meg a kenyérkészítőt. Mozdulatlanul áll velem. Betöltéskor megdöntöm a vödröt a kenyérsütőből. De a leírás alapján ítélve ez az opció nem fog működni az Ön számára. A legjobb módszer a felső szekrény felakasztása magasabbra, ahogy eredetileg szerette volna.

Már rendeltem egy Panasonic SD 255-öt és a jövő héten 100% -os tűzhelyem lesz. Ezen a fórumon olvastam, hogy a nyitott felső fedéllel ellátott kályha magassága 54 cm, a vödör eltávolításához pedig 74 cm magasság szükséges.7,5 négyzetméteres konyhaterülettel. m Nekem a legalkalmasabb hely CSAK az ablakpárkány. A konyhában fém-műanyag ablakok vannak, amelyek drága "fajtatiszta" anyagokból készülnek.
A kályha bemelegszik, vannak a kályha működésének termékei, amelyeknek a technológiai "ablakokon" keresztül forró gőz vagy forró levegő formájában el kell hagyniuk a kályha üregét.
Kérdések: Hol vannak a kályha ezen ablakai, és a kiáramló gőz (forró levegő) károsítja-e a fém-műanyag ablakok és a műanyag ablakpárkány anyagát? Mennyit melegít a kályha és "pöffenti" a gőzt?

az ablakpárkányomon. Soha nem láttam a ködképződés nyomait az üvegen. Bár éppen a hátsó nyílással áll az üveghez. Nos, természetesen nem végponttól végig. A közelben multicooker található. Tőle az üvegen mindig észrevehető párásodás látható. És általában nem is emlékszem, hogy sütés közben meleg volt a HP mellett ... de talán nem vettem észre ... de amikor kinyitja a fedelet a program végén, a fedél hideg ..

[Yana]

Yana, bocsásson meg a jelentőségem és az aprólékosságom miatt, de hadd tegyek fel még pár kérdést:
-Lehet-e előre dönteni a tűzhelyet, hogy egy vödröt töltsön bele, vagyis anélkül, hogy levenné a tűzhelyet az éjjeliszekrényről?

Nekem is van egy polcmagasság problémám. Mielőtt megszerezném a vödröt, előre tolom magam felé a kályhát (az első lábak még kicsit is lógnak az asztaltól), mindent megrakok és visszanyomom a falhoz, hogy ne zavarjon. Pillanatok kérdése.

[Yana és Leska]

Yana és Leska, Igazi barátai vagytok a pékjelöltnek !!!
Nem tudom, talán megismétlem magam, de itt: 🔗
Érdekes dolgokat találtam.

Máris kályhát akarok !!! Mondja, kérem, hogy a Panasonic jam?

A Panasonic rendelkezik Jam programmal.

Máris kályhát akarok !!! Mondja, kérem, hogy a Panasonic jam?

Most szinte minden kályha készít lekvárot, legalábbis azok, amelyek nem, még nem találkoztam, de feltételezem, hogy vannak még ilyenek

A Panasonicnál mindenki készít lekvárot. Az LG rendelkezik lekvárral, és van, amely muffint süt. A régi 151-esem lekvárral volt. JE indexe van.
Most mindkettőt megtalálhatja, de van egy kombájn (vagyis főz és süt)
🔗
Alapvetően a régebbi modellekben van ez a különbség. Új - szinte mindegyik már kombinálva van.

Van egy kályhám is az ablakpárkányon, és a drága műanyag ablakok mellett is, és minden rendben van. A hátsó falon lévő lyukakból szinte semmi gőz nem jön ki, a forró levegő csak akkor jön ki, ha főzés után kinyitja a tűzhelyet. Így áll a kályhám.

Van egy Panasonic SD 255 kenyérkészítőm MOST VÁSÁROLTAM, de Kijevben található barátaimtól. A jövő héten egy autó megy Kijevbe, és elhozza nekem.
A fotón mindenhol fehér kesztyű található, amelyekben forró kenyeret vesznek elő a sütőből. Tartoznak a szállítási készletben, vagy meg kell vásárolnia őket?

Nem, a kesztyűt nem tartalmazza a készlet, és nem kell megvásárolnia őket!
A kanál kihúzásához csak forró edényekre van szükség.
Kesztyű ott "show-off" (elnézést a szakzsargonért)

Mondja meg, hogy a Panasonic SD 255 rendelkezik-e túlfeszültség-védelemmel, mint a 254-es, és az adagolók még jobban működnek?

Tegnap óta 255 panasonic büszke tulajdonosa lettem, és csak ennek a csodálatos fórumnak köszönhetően döntöttem a javára. Minden eddig tetszik. Tegnap elkészítettem a szokásos, a legegyszerűbb kenyeret. Így történt:

Ma szeretnék kipróbálni tésztát készíteni, de még sehol sem olvastam, hogyan kell mérni a vajat. Elnézést a hülye kérdésért, de előbb meg kell olvasztani, majd ki kell mérni a kanálokat? Vagy ez valahogy más?

Elnézést a hülye kérdésért, de előbb meg kell olvasztani, majd ki kell mérni a kanálokat? Vagy ez valahogy más?
[/ idézet]

meg kell olvadnod)), különben diával tárcsázol, és három egészet kapsz)))

meg kell olvadnod)), különben diával tárcsázol, és három egészet kapsz)))

Nem fulladok. Először dia nélkül tárcsázhat. Másodszor, a felesleges edények piszkosak. Nos, harmadszor - nem ronthatja el a kenyeret egy harmadik kanál vaj
És általában - cserélje ki a vajat növényi olajjal.

Okssi és Country Tűzhely, köszönöm a gyors válaszokat. Megpróbálom ugyanúgy megolvasztani, hogy ne térjek el a recepttől. El fogom sajátítani az édes péksüteményeket

Okssi és Country Tűzhely, köszönöm a gyors válaszokat. Megpróbálom ugyanúgy megolvasztani, hogy ne térjek el a recepttől. El fogom sajátítani az édes péksüteményeket

IMHO, ha a vajat folyadékká olvasztja, akkor valamivel kevesebb folyadékra is szüksége lesz (navigáljon a zsemle mellett)
Csak kissé megpuhítottam késsel "szemmel". Amint jól észrevetted, nem ronthatod el a kenyeret vajjal)

Soha nem melegítek vajat. Szemmel vágtam le - és apránként a tűzhelybe. Amíg a hőmérséklet kiegyenlítődik, megpuhul és jól keveredik.

Így van, a sütés során további 15 - 20 gramm vaj - csak jobb

És szokásos kenyeret sütök zöldséggel (mivel ez most csak a tenger - mustár, szezám, földimogyoró, len stb. Stb.)

(navigáljon kolobok által)

Emlékszem egy anekdotára, amely a 80-as években volt divatos: egy farkas elkapott egy kolobokot, megforgatja a kezében, és azt mondja: "A tájékozódáshoz legalább fingani kell."

Tegnap elkészítettem a szokásos, a legegyszerűbb kenyeret.

Ha egyszerű kenyeret készít a 255. sütő receptjei szerint, akkor érdemes 2 ek. l. száraz tej - különben valóban egyszerűnek bizonyul.

Ha egyszerű kenyeret készít a 255. sütő receptjei szerint, akkor érdemes 2 ek. l. száraz tej - különben valóban egyszerűnek bizonyul.

Míg kipróbálom azokat a recepteket, amelyek a füzetben vannak, aztán improvizálok, különben félelmetes

És mégis megérett egy ilyen kérdés. A HP-ben gyúrhat bármilyen tésztát a saját receptje szerint, vagy csak a füzet arányait figyelheti meg?

És mégis megérett egy ilyen kérdés. A HP-ben gyúrhat bármilyen tésztát a saját receptje szerint, vagy csak a füzet arányait figyelheti meg?

Bármely tésztát gyúrhat, de tartsa be a szabályt:
minimum - 300 g búzaliszt
maximum - 600 g búzaliszt
(ez az utasítás utolsó oldalára van írva).

A kemény tésztához nem tudnék 450-500 g-nál több lisztet készíteni.

Bármely tésztát gyúrhat, de tartsa be a szabályt:
minimum - 300 g búzaliszt
maximum - 600 g búzaliszt
(ez az utasítás utolsó oldalára van írva).

A kemény tésztához nem tudnék 450-500 g-nál több lisztet készíteni.

Köszönöm a figyelmeztetést. Nem vettem észre ezt a kifejezést

hogyan kell mérni a vajat. Elnézést a hülye kérdésért, de előbb meg kell olvasztani, majd ki kell mérni a kanálokat? Vagy ez valahogy más?

1 evőkanál Panasonic-ból 15 g olajat. Ezért megmérem a szükséges mennyiséget a mérlegen, és darabokra teszem lisztbe.Néha - megpuhult, néha - azonnal a hűtőszekrényből, néha - a mikrohullámú sütőben kis teljesítmény mellett kissé megpuhulok. Ez alapvetően nem befolyásolja a végeredményt)

Ez alapvetően nem befolyásolja a végeredményt)

Nem csak bíboros, hanem általában NEM!

egyáltalán NEM!

Nem tudok egyetérteni. Nem egyszer figyeltem fel arra, hogy ha a hűtőszekrényből olajat juttattak a vödörbe, akkor a tűzhely a legszemtelenebb módon használta a maximális időt a hőmérséklet kiegyenlítésére, és ha az olaj szobahőmérsékletű volt, akkor az idő minimális volt (mind egyéb termékek szobahőmérsékleten voltak). Ha jól tudom, a tészta kelésének időtartama közvetlenül ettől függ.
Egy gyönyörű kenyér azonban így alakult, így))

és először vajra mértem egy súlyt, és most a szememre tettem ... Megnéztem magam - az eltérés 1-2 gramm, nem több

Bármely tésztát gyúrhat, de tartsa be a szabályt:
minimum - 300 g búzaliszt
maximum - 600 g búzaliszt
(ez az utasítás utolsó oldalára van írva).

Az Elena Bo húsvéti süteményének gyúrásához a vörös göndör elve szerint a tésztát kettéválasztottam (két gyúrót készítettem - az egyiket kakaóval, a másikat tiszta)
Kiderült, hogy 1,5 csésze lisztet (225 g) tettem. Segíteni kellett a tészta gyúrásában, mivel a kis zsemle nem tapadt a vödör széleire. Spatulával tartva.

Nos, kérem, válaszoljon a 255-ös boldog tulajdonosainak, mit csinál, ha kiüti a csatlakozódugókat, nekem gyakran van. Már nagyon szeretnék birtokolni és sütni, de 255 és 254 között szenvedek, és az eladók nem tudnak mit mondani.

Nos, kérem, válaszoljon, a 255-ös boldog tulajdonosai, mit csinál, ha kiüti a csatlakozódugókat, ez velem gyakran megtörténik. Már nagyon szeretnék birtokolni és sütni, de 255 és 254 között szenvedek, és az eladók nem tudnak mit mondani.

Mentse el a programot 10 percig.
Ha 10 percnél tovább nem volt áram, akkor az visszaáll.
(ez a 254-es és 255-ös modellnél is megtalálható, csak a rozskenyér programban és az adagolóban különböznek egymástól)

Nos, kérem, válaszoljon a 255-ös boldog tulajdonosainak, mit csinál, ha kiüti a csatlakozódugókat, nekem gyakran van. Már nagyon szeretnék birtokolni és sütni, de 255 és 254 között szenvedek, és az eladók nem tudnak mit mondani.

Ha jelen van a "dugók kiütésekor", akkor egyáltalán nem baj, csak "dugja be" a dugókat (10 percen belül), és a kályha tovább folytatja munkáját.
A legnehezebb eset - nem az, és a sütési szakaszban sokáig kialudt a fény. Nem végzetes!
Gyere vissza 220 voltot. Indítsa el a sütési programot, és szemével és egy fa szalmával süsse meg a kenyeret.

A 255-nek több lehetősége van. Függetlenül attól, hogy az automatikus adagolót használja-e vagy sem. A lényeg, hogy meglesz!

Nem tudok egyetérteni.

[/ idézet]
Egy gyönyörű kenyér azonban így alakult, így))
[/ idézet]
Nem értettek egyet, nem értettek egyet, és nem egyeztek meg!

talán, talán ... Csak a hőmérséklet hosszan tartó kiegyenlítésével néha megreped a kenyérhéj, úgy gondolom, hogy éppen az idő hiányából fakad az élesztő felkelése és teljes "kifejlesztése". És általában véve jobban szeretem, ha a sütő hosszabb ideig működne, és nem pazarolnék értékes időt mindenféle igazításra
Nos, bosszant, amikor áll, és nem csinál semmit)), de gyúrhatta vagy hagyta, hogy a kenyér keljen))

Nos, kérem, válaszoljon a 255-ös boldog tulajdonosainak, mit csinál, ha kiüti a csatlakozódugókat, nekem gyakran van. Már nagyon szeretnék birtokolni és sütni, de 255 és 254 között szenvedek, és az eladók nem tudnak mit mondani.

tegye a csatlakozókat erősebbé. A mosógép üzembe helyezésekor cseréltem. 15 A-m van.

talán, talán ... Csak a hőmérséklet hosszan tartó kiegyenlítésével néha megreped a kenyérhéj, úgy gondolom, hogy éppen az idő hiányából fakad az élesztő felkelése és teljes "kifejlesztése".És általában véve jobban szeretem, ha a sütő hosszabb ideig működne, és nem pazarolnék értékes időt mindenféle igazításra
Nos, bosszant, amikor áll, és nem csinál semmit)), de gyúrhatta vagy hagyta, hogy a kenyér keljen))

nekem úgy tűnik, hogy a programidő nincs kiszámítva
Teljes idő - hőmérsékleti kiegyenlítési idő = sütési idő + emelkedési idő + dagasztási idő
A teljes idő - (sütési idő + emelkedési idő + dagasztási idő) = hőmérséklet-kiegyenlítési idő.

Vagyis a visszaszámlálás abból indul ki, hogy mennyi időbe telik a kenyér felemelése, a többi pedig már a szintezésig megy. Ezért - minél melegebb a lakásban, annál hosszabb lesz a "leállás" az elején, vagyis a távolban lévő kenyérnek kevesebb időre van szüksége az emelkedéshez.

Ez a kályha 10 percig 40 percig védi az áramkimaradást
Íme egy leírás egy webhelyről:
Kenyérkészítő
PANASONIC SD 255 W
Ország: Kína
Teljesítmény: 550
Teherbírás (kg): 0,6
Tészta előkészítési mód: igen
Pizza tészta elkészítési mód (perc): 45 perc
Lekvárkészítési mód: 1 óra 30 perc
Automatikus adagoló dióhoz, mazsolához és szárított gyümölcshöz: igen
Túlfeszültség-védelem: akár 40 perc
Teljes méretek (H * Sz * M) (cm): 37x28x33

Jómagam néha kikapcsolom az áramot, ha azt akarom, hogy a kenyér jobban passzoljon. Néha elfelejtettem 10 perc után bekapcsolni, de 20 után is normálisan működik.

a visszaszámlálás abból indul ki, hogy mennyi ideig tart a kenyér felemelése, a többi pedig már a szintezésig megy. Ezért - minél melegebb a lakásban, annál hosszabb lesz a "leállás" az elején, vagyis a távolban lévő kenyérnek kevesebb időre van szüksége az emelkedéshez.

Elég jó.

Számomra úgy tűnik, hogy a programidő kiszámításra kerül, vagyis a visszaszámlálás abból indul ki, hogy mennyi időbe telik a kenyér felemelése, a többi pedig már a szintezésig tart. Ezért - minél melegebb a lakásban, annál hosszabb lesz a "leállás" az elején, vagyis a távolban lévő kenyérnek kevesebb időre van szüksége az emelkedéshez.

Megnézte ezt az "Elérhető funkciók és szükséges idő" ikont, és eldöntötte, hogy a logika szerint mit és miből kell elvenni :) A teljes programidő változatlan, a sütési idő sem változik, a gyúrási idő "jár" 10-15 percig. (Még mindig nem értettem, hogy a kályha hogyan határozza meg, mikor van 15 perc, és amikor 30 perc a gyúrás), a hőmérséklet-kiegyenlítés időjelzőinek különbsége megközelítőleg megegyezik az emelkedés időbeli különbségével ... De minden ugyanazok a kezdeti adatok, a kiegyenlítési időm közvetlenül függ az étel hőmérsékletétől a tojásrakáskor ... ha az ételt közvetlenül a hűtőszekrényből veszem, vagy véletlenül túlhevítem őket szobahőmérséklet fölé, akkor a sütő a maximális időt használja a kiegyenlítésre. Tehát gondolja itt, hogy kiegyenlít - a lefektetett termékek hőmérséklete egymáshoz viszonyítva, vagy akár sikerül mérnie a hőmérsékletet "a fedélzeten" és meghatározni az emelkedés idejét ...
A minap egyszerű fehér kenyeret sütöttem, vajat dobtam ki a hűtőszekrényből - a maximális kiegyenlítési idő, ma kukoricakenyeret sütöttem diétás programon, ott 1 órától 1 óráig 40 percig tart, speciálisan joghurtot és vajat melegítettem fel , a szintezés ideje minimális volt ... a konyha hőmérséklete nem változott. És ez nem az első alkalom, hogy ilyen függőséget észlelek ...
ja, és mit megyek egy ilyen dzsungelbe)

Szándékosan nem foglalkoztam ilyen jegyzetekkel (most feltétlenül végzek egy extrém kísérletet - ha az összes termék hideg, a másik - mind meleg). De egyértelműen észrevettem, hogy nyáron (a hőmérséklet a szobában kb. 30 + -), és a szintezési idő szinte mindig 1 óra. Télen a konyhában 18+ -, a szintezési idő pedig 30 perc. + - (bár kiderült, hogy a növényi olaj és a víz is hűvösebb, mint a nyári)

Most mindenképpen végzek egy extrém kísérletet - ha az összes termék hideg, a másik - mind meleg). De egyértelműen észrevettem, hogy nyáron (a szoba hőmérséklete kb. 30 + -), és a szintezési idő szinte mindig 1 óra. Télen a konyhában 18+ -, és a szintezési idő 30 percek. + - (bár kiderült, hogy a növényi olaj és a víz is hűvösebb, mint a nyári)

kérlek csináld)) Lehet, hogy most mindent elpazarolok?))
De a télnek és a nyárnak még nem volt boldogsága összehasonlítani
Valahol a fejemben egyértelműen megfogalmazódott, hogy az igazítás hosszú ideje rossz, ezért különösen körültekintően kezdtem követni.

Csak március 11-e után tudok ((még nem a HP közelében)
Egy évig van pékségem. Ezért a téli és tavaszi 30 perces állástól megszokva megdöbbentem, amikor nyáron 1 órán át "tétlenül" kezdett működni

Megdöbbentem

Megdöbbentem, amikor feltettem a francia kenyeret, és a sütő 2 órán keresztül semmit sem csinált. Nos, minden, gondoltam, eljött a vége A harmadik órában elkezdtem dolgozni, majd siettem az utasításokat. Úgy tűnt, hogy a konyhában minden a szokásos módon zajlott, semmi sem tolta maximálisan, de az olaj egyenesen a hűtőből a sütőbe ment ...

Csak március 11. után (

Bent még felkértek, hogy ismételjem meg a tegnapi kukorica "ráadását". Tehát most kipróbálom ugyanazokkal a kezdeti adatokkal, de joghurtot és vajat küldök egyenesen a hűtőszekrényből.

Mondom. Kukorica sütésekor mindent pontosan megismételtem, mint tegnap. Az egyetlen dolog, joghurtot és vajat vettem közvetlenül a hűtőből. A tegnapi óra helyett a sütő 1 órát és 40 percet töltött a szintezéssel - az ebben a módban megadott maximális érték. A mézeskalácsos férfi gyúrva nem volt olyan illatos és lenyűgöző (tegnap szerettem volna szimatolni és szimatolni, mint a legkellemesebb parfümöt) A kenyér jó 3,5 - 4 cm-rel alacsonyabb lett. Igen, a kenyér gyönyörű, rendezett, ha nem lenne mihez hasonlítani, akkor nem lennének kétségek. Magamnak egyértelmű következtetést vonok le, melyik szakaszból a tűzhely ezt a 40 percet vette igénybe, ezentúl az összes hideg hozzávalót felmelegítem. És mindenki szabadon eldöntheti, hogy ez kritikus-e számára.

Tegnap ezt a kenyeret fő módban sütöttem, és észrevettem (csak ritkán sütök rajta), a tészta utolsó csontozása 30 perccel a sütés előtt volt. Még nem voltam biztos benne, hogy lesz-e ideje felemelkedni, kissé a közepe fölé emelkedett. Gyönyörű, ízletes, de még mindig 30 perc ... Bár az előmelegítés pontosan 1 óra volt (melegítette a joghurtot - jól meleg volt, és a hűtőszekrényből származó olaj (puha)