Süllő fűszeres szószban, tárkonnyal és bazsalikommal

Süllő fűszeres szószban, tárkonnyal és bazsalikommal

Kategória: Halételek

Hozzávalók
süllő (steak)	1 kg
hagyma (nagy)	2 db
sárgarépa (közepes)	2 db
paradicsomlé	100 ml
paradicsom szósz	1 teáskanál
tejszín 33% zsír	200 ml
tengeri só, cukor	íz
bazsalikom (száraz)	1 teáskanál
tárkony (száraz)	0,5 óra l
négy paprika keveréke, frissen őrölt	0,5 óra l
őrölt paprika	0,5 óra l
cayenne bors (őrölt)	íz
olívaolaj sütéshez

Főzés módja

• 1. Lereszeljük a sárgarépát, a hagymát félkarikára vágjuk, és serpenyőben aranysárgára sütjük. Öntsük bele a paradicsomlevet, adjunk hozzá paradicsompürét és forraljuk együtt 2-3 percig. Öntsük bele a tejszínt, adjunk hozzá minden fűszert és sót, és melegítsük még egy percig.
• 2. Tegye a kapott töltelék körülbelül egyharmadát a tepsi aljára, és tegye a halat. A maradék tölteléket elosztjuk a tetején, fedjük le fedővel, és tegyük 200 C-ra előmelegített sütőbe körülbelül öt percre. Ezután vegye le a fedelet, csökkentse a hőt 180C-ra, és süsse további 10-15 percig. Ha szükséges, a készenlét előtt öt perccel megszórjuk a halra reszelt sajtot. Azonnal tálaljuk.

Az edényt arra tervezték

4-6 adag

Főzés program:

sütő

jegyzet

Könnyű, ugyanakkor kielégítő ételnek bizonyul. Lédús, gyengéd és aromás.
Főzzetek szeretettel és jó étvággyal!

Hasonló receptek

Tőkehal mártással (Bacalao al pil-pil) (dopleta)

Pontyfilé kapros mártással (ang-kay)

Halgombóc a sütőben gombamártással (ang-kay)

Marina, látszólag, az ízlésem egybeesik az önéivel, így egyértelműen el tudom képzelni, hogyan alakult a libája, és biztosan tetszeni fog! általában összehasonlíthatatlan, mint mindig !!!
Köszönöm

[Marisha]

Marisha, köszönöm, kedves, a receptért, amit elviszek a könyvjelzőkhöz, különben a férjem új fogásokat követel a süllőtől, és a fantáziám már fogy, és még nem is mindent esznek meg élősködő ínyenc

[Mannochka]

Liza,

Marina, úgy tűnik, az ízlésem egybeesik a barátnőiddel, olyan világosan képzeld el, hogy alakult a libád,

Próbálja ki, remélem, hogy a hal íze pontosan a vártnak felel meg!

Mannochka, Nagyon örülnék, ha a recept jól jönne, és a férjemnek tetszik !!!

[Marisha!]

Annyira ízletes, Marisha! Nagyon köszönöm a receptet is - én vállalom !!!

a férjem új fogásokat követel a süllőtől, a fantáziám pedig fogy, és még nem is mindent esznek meg élősködő ínyenc

Az enyém is már elkényeztetett (ez a saját hibája), és új örömökre vár ... Igaz, mindent megesz a kezemből, de csak frissen elkészítve, a tegnapit pedig csak nagyon kivételes esetekben.

[Marisha]

Marisha, Köszönöm! Remélem a férjem elégedett lesz!

Az enyém is már elkényeztetett (ez a saját hibája), és új örömökre vár.

Ugyanaz a képem van! Feliratkozom minden szóra! És amikor találkoztunk, mindent megettem.

Ugyanaz a képem van! Feliratkozom minden szóra! És amikor találkoztunk, mindent megettem.

Pontosan, és azt is megmutatta, hogy képes mindenre ... és ezen megnyugodott!

[Csavar]

Csavar Marina, milyen finom hal!

Lányok, hogy elrontottátok a férjéteket .. Még a kísérleteimet is megeszem, sőt dicséretet is mondok. Esetenként ő maga is kényeztethet finommal.

[Vaszilisa]

Vaszilisaköszönöm a dicséretet!

Lányok, hogyan rontottátok el a férjéteket

Igen! Sajnálom, bevallom. De szeretett férjem, ő szeret finoman enni, ezért elrontom. Ő maga a konyhában van, mint egy elefánt a porcelánboltban. Amikor arra vágyik, hogy főzzen nekem valamit, és előveszi a késeket, eszeveszetten eszembe jut, hogy van-e jód vagy ragyogó zöld a házban.

[Marishka,]

Marishka, félelmetes süllő! Finom!!! És ha filét használ, akkor valószínűleg nem lesz rosszabb? Kaphatnék még egy halat, ha nincs kéznél süllő?

[Natasha]

Natasha, köszönöm az ilyen értékelést!
Természetesen nem csak süllőt főzhet így. Így főztem tőkehalat, lehet más fehér halat is venni. A steak vagy a filé egyáltalán nem fontos. A filé ráadásul még gyorsabban főz.

[Marisha,]

Marisha,megértette. Köszönöm a választ. Nagyon tetszett a recept, biztosan főzök!

Marishka, milyen finom !!!

[Gaschenka]

Gaschenka, Köszönöm! Örülnék, ha a recept jól jönne!