Pollock tejfölös mártással

Pollock tejfölös mártással

Kategória: Halételek

Hozzávalók
frissen fagyasztott pollock	350-400 gr.
növényi olaj	1 evőkanál. l.
tejföl	1-2 evőkanál. l.
kemény sajt (félkemény)	30 gr.
fokhagyma	1 fog.
só	íz
zöldek	íz

Főzés módja

• A halakat meg kell hámozni, filét és bőrt el kell választani, darabokra kell vágni.
• A tejfölt összekeverjük reszelt sajttal, apróra vágott fokhagymával és sóval.
• Előmelegítünk egy serpenyőt egy kanál olajjal, a darabokat 10 másodpercig sütjük mindkét oldalon, felöntjük a tejfölös keveréket és a halakat, és fedő alatt, lassú tűzön 10-15 percig pároljuk, vagy egyidejűleg az előmelegített sütőbe küldjük idő.
• A halat az asztalhoz tálaljuk a kapott mártással, megszórjuk apróra vágott kaporral. Gyors és ízletes. Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

3-4 adag

A felkészülés ideje:

20-30 percig

Főzés program:

tűzhely, sütő

A Tina nagyon jó halszósz recept.! Gyakran sütök halat a sütőben zöldségekkel és majonézzel, brokkolimártással. A közelmúltban tojás- és tejbetétben sült is finom. Halat mindenképpen elkészítek a receptje szerint!

[velli]

velli, szerető, köszönöm Természetesen más típusú halakat is főzhet, de én a lányomnak vásárolok pollockot, és magamnak főzöm, hogy ne zavarjak a különböző halakat. Főzöm a filéjét, vagy főzöm párnak, de magamnak így - megsütöm.

Halat készítek

Várom a benyomásokat

[V-tina]

V-tina, Tina, Szeretem a halakat ... jó recept ..

[kristina1]

kristina1köszönöm ez a hal nagyon finom és könnyen elkészíthető