Többfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD1 Eco

Arina, hány ilyen receptet néztem meg, akkor csak napraforgó volt. Ha csak megolvasztja a tejszíneset, akkor megpróbálhatja.

Tegye a hajdinát 1: 2 arányban 10 percig Kása mód 0,7
A nyomás másodpercek alatt, talán öt perc alatt felépült.
Receptet írtam a fórumon. Felemelem a szemem, és az eredménytábla már 2 perc!
Ez a sebesség !!
A zabkása morzsás, szuper!

Így lettem a szár tulajdonosa! Teflon tálat tartalmaz. A fórumnak köszönhetően a tesztek sikeresek voltak (citrom van főzve)
Valahol olvastam, hogy a szilikon gyűrű erősen elnyeli az étel szagát, és most félek főzni, amíg nem veszek egy másodikat.

Ne félj, próbáld ki. Személy szerint engem egyáltalán nem zavar a gyűrű szaga egyetlen rajzfilmben sem. Tehát ez egyéni kérdés.

Így lettem a szár tulajdonosa! Teflon tálat tartalmaz. A fórumnak köszönhetően a tesztek sikeresek voltak (citrom van főzve)
Valahol olvastam, hogy a szilikon gyűrű erősen elnyeli az étel szagát, és most félek főzni, amíg nem veszek egy másodikat.

Éjjel csak fejjel lefelé fordítja a fedelet, és hagyja szellőztetni. És semmi szaga nem lesz)
És akkor vásárold meg a második gyűrűt)

Kicsit felforralhatod a gyűrűt, minden szag elmúlik. Nekem volt tapasztalatom a hús főzéséről közvetlenül a párolt gyümölcs után. Nem volt időm megszárítani, azonnal meg kellett főznöm a vacsorát. A gyűrű enyhén cseresznyés ízű volt. De a hús nem vette fel az illatát. Tehát ne aggódjon. És valóban, később megvesztegetjük a második gyűrűt.

Nem bajlódott egy Biju citrommal?
Mindent megmostam Ferikkel és megyek előre. )) A gyűrűn csak a főtt cékla illata idegesítő (most többször főzök zöldséget, mivel nem kell a tűzhelyre piszkálnom magam) - valamiért csak ez nem múlik el egy sokáig érzem a szagát a mosogatógép után is. És mivel minden mást nagyon könnyű megsemmisíteni, a tanács a fedél fejjel lefelé hagyására nagyon jó!

Ma főztem csirkehúslevest a leveshez először. Pontosabban tegnap este, és ma főzte a levest. Szóval nem igazán tetszett. Általában ezekből a csirkékből származó húsleves olyan kellemes illatú, hogy csak megenném az egészet, de itt megpróbáltam javítani a többi összetevőn. 10 percig főztem, talán azért, mert az íze olyan egyszerű volt? De ezek apróságok, még mindig nem főzök leveseket rajzfilmekben, ez így van, volt egy tollpróba.))

De a tök zabkása mese! Nem tudom közömbösen nézni a tököt - ezért imádom a tök zabkását Shteba-val.)) Ahogy látom, veszem. Fele főtt - fele apróra fagyasztva .. A fagyasztó fele már tartalékban döngölt, hörcsög.

És még sok más - kompót! Emberek, ki fogja megmondani, hogy Shteba miért gyárt ilyen gyönyörű kompótot ???
Két évig, a jó termés óta, pár vödör nagy lila cseresznye szilva fekszik egy régi hűtőszekrényben. Kár kidobni, de a kompót így van. Igen, és a gyümölcsök finomabbak a kertben.)) Tegnap bedobtam egy kupacot, öntöttem cukrot - 10 perc 0,7 és álltam.
Amikor pohárba öntötte, mindenki különféle nem létező gyümölcsöket kezdett keresni ebben az átlátszó rubinitalban. Van, akinek kutyafa illata van, meggyének, van málnájának ... Nem hitték, amikor azt mondtam, hogy az őskori túlérett és fagyasztott cseresznye szilva mellett nincs semmi és nem is lehet.

Nem bajlódott egy Biju citrommal?

Nem, nem egyedül!
Helló mindenki! Most én is, szárral már 2 napja. Az Ozone-tól kapott minden kiváló állapotban van - a rajzfilm és az ajándékfazék is.
Végül elolvastam mindkét ágat, hogy később senkit se kínlódjak felesleges kérdésekkel.
És a személyazonosság, mint Bijou, nem zavarta a citromot. Letöröltem és ennyi.A főzés során megölök minden mikrobát és megbirkózom az illatokkal.

Próbáltam már marhaszív gulyást, rizst köretnek, sajtos levest (nos, hallgatói korom óta szeretem), krémes kenyeret, túrós rakottat, minden tökéletesen sikerült!
Most a "Panasonic" beköltözött a sarokba, és onnan néz a kemény munkásra. És újabban ilyen volt .... Nos, semmi, hadd pihenjen. 4 évig folyamatosan dolgozott, amíg egy kirdyk egy fazékhoz nem ért.
Megkérhetlek egy probléma megoldására?
Elérhető: fóliába csomagolt sertéstekercs, mindenféle különféle fűszerezéssel, egyenként 800 gramm.
Meg kell: kap egy lédús ízletes terméket.
A kérdés a következő: lehetséges-e a tekercseket közvetlenül a fóliába tenni egy fazékba (azt hiszem, hogy egyszer a "fehér oldalú" -ban lehetséges, akkor ....), és mit kell először csinálni - fóliában főzni, majd megsütjük vagy fordítva, hogy kevesebb lé szivárogjon ki?

Galin, fehéroldalt tettünk a vízbe.
Tudom, mi lehet egy táskában, de nem vagyok biztos a fóliában.
Ha csak egy gőzállványon.
Öntsön egy kis vizet, és tekerje az állványra, és kapcsolja be bármelyik módot 10 percre.
Aztán sütés közben megsütheti őket)
Én megtenném.
Gratulálok Shteba-hoz !!

Igen, a shtebe-i kompót csak mese! Minden másnap főzöm a leves üzemmódot - 5 perc 07B, és ragaszkodom hozzá, hogy 2 órán keresztül csak induljon. Ízletes és meleg. Jó volt, hogy sokat fáztam, de szinte az egész elhasználódott. Most csipkebogyóval főzök (200 g bármilyen bogyót és 200 g csipkebogyót), és fűszernövényeket is adok hozzá - citromfű, oregánó, nem mérve szárítva ...

Elérhető: fóliába csomagolt sertéstekercs, mindenféle különféle fűszerezéssel, egyenként 800 gramm.
Meg kell: kap egy lédús ízletes terméket.
A kérdés a következő: lehetséges-e a tekercseket közvetlenül a fóliába tenni egy fazékba (azt hiszem, hogy egyszer a "fehér oldalú" -ban lehetséges, akkor ....), és mit kell először csinálni - fóliában főzni, majd megsütjük vagy fordítva, hogy kevesebb lé szivárogjon ki?

Ezt már Shtebochkában tettem - tekercseket állványra tettem (kettős kazán nélkül). Igaz, a tekercsek súlya valahol 300 gramm volt. Amikor először csináltam pár 20 percig, vizet kell öntenie a rács alá. Finoman megsült, de a lé belül valahogy vékony volt. Másodszor a "zöldségekkel" 0,7 20 percig (a vizet kevesebbet lehet önteni, de a szelep zárva van) - maga a dolog derült ki, gyengéd, lédús, hidegben állt - sárga lett. Íz.

Ma főztem csirkehúslevest a leveshez először. Pontosabban tegnap este, és ma főzte a levest. Szóval nem igazán tetszett. Általában ezekből a csirkékből származó húsleves olyan kellemes illatú, hogy csak megenném az egészet, de itt megpróbáltam javítani a többi összetevőn. 10 percig főztem, talán azért, mert az íze olyan egyszerű volt? De ezek apróságok, még mindig nem főzök leveseket rajzfilmekben, ez így van, volt egy tollpróba.))

A húsleveseket 0,7-es "leves" -en készítem legalább 20-30 percig, a hús súlyától függően, majd hagyom (még melegítés nélkül is) pár órát főzni. Nagyon szeretem az ízét. Ha a húslevesre szükség van a tésztához vagy önmagában, akkor éjszakára hagyom. Bár, amikor sürgősen szükség van rá, megállás nélkül csinálom - megvártam a nyomás felszabadulását, réses kanállal elővettem mindent, amit a leveshez kellett bedobnom, visszatettem a kihűlt húst és mentem előre.

Ezt már Shtebochkában tettem - tekercseket állványra tettem (kettős kazán nélkül). Igaz, a tekercsek súlya valahol 300 gramm volt. Amikor először csináltam pár 20 percig, vizet kell öntenie a rács alá. Finoman megsült, de a lé belül valahogy vékony volt. Másodszor a "zöldségekkel" 0,7 20 percig (kevesebb vizet önthet, de a szelep zárva van) - maga a dolog derült ki, gyengéd, lédús, hidegben állt - sárga lett. Íz.

Itt repültem a mérettel!
Állítólag "tekercseim" nem léptek be, a fedél nem záródott be .... kaptam egyenként 800 g-os "tekercseket" .... a sütőbe kellett mennem ....

Hú, semmi sem gurul magadnak !!! És miért nem záródott le a fedél az állványon, gőzös nélkül?

Lena Biju, ma főztem egy házi csirke levest, bár 30 percig főztem. Ilyen gazdag, zsíros, sárgás és ugyanakkor a húsleves is átlátszó. A család észrevette, milyen finom és szokatlan lett. A kályha pihen.Miért nem sikerült? Vagy nem házi csirkéből főzött?

És ma megsütöttem a Sheikát egy egész darabbal burgonyával !!
Szuper lett!
Tehát a mi Shtebánk tudja, hogyan kell húst sütni !!
Recept
Sült nyak burgonyával

Vészhelyzetem van !! tedd a csokoládét. Egyértelműen emlékszem, hogy Shteba 0,3-as nyomást mutatott. Tartalmazza a startot. Égett szagok. És hirtelen a 0, 7 nyomás jelenik meg !!!!. Most kikapcsoltam és kinyitottam. És az idő 20 perc telt el. Katasztrófa)))) megint csak most

Valószínűleg nem erősítette meg a 0.3 választását.
És ha nem erősítik meg, akkor a nyomás 0,7 lesz!
Sült a torta?

a pite már a kukában van. Az alja kifejezetten megégett. A pitének még sikerült megemelkednie))) semmi. Most lefekszem a gyerekeket, bezárom a konyhába és megismételem a csokoládét)))

Azt tanácsolom, hogy először változtassa meg a nyomást, majd állítsa be az időt. És akkor biztosan nem lesz meglepetés)

Lányok, nagyon szeretnék csatlakozni a shtebanuty cégéhez :-) Elolvastam az első és az utolsó tíz oldalt, és rájöttem, hogy erre van szükségem. Azonnal megvesztegettem egy rozsdamentes acél tálat. De hatalmasat eszik, de ... Ezeket a befejezetlen (vagy Oroszországban van, megtért, nem tudom) Shtebochkit Ukrajnába hozták. Pár napja megvettem az utolsó Shtebát Kijevben: a 0,3 nem működik. Visszaadtam. Egy másik boltban vettem, már a második adagtól. Minden ugyanaz (. Van egy kérdésem, van-e élet a konyhában anélkül, hogy ez a sorsszerű 0.3 lenne? Nem tervezek leveseket főzni, főleg húst főzök és párolok; gabonafélék és babok; sült zöldségek; sült tej.

Lányok, nagyon szeretnék csatlakozni a shtebanuty cégéhez :-) Elolvastam az első és az utolsó tíz oldalt, és rájöttem, hogy erre van szükségem. Azonnal megvesztegettem egy rozsdamentes acél tálat. De hatalmasat eszik, de ... Ezeket a befejezetlen (vagy Oroszországban van, megtért, nem tudom) Shtebochkit Ukrajnába hozták. Pár napja megvettem az utolsó Shtebát Kijevben: a 0,3 nem működik. Visszaadtam. Egy másik boltban vettem, már a második adagtól. Minden ugyanaz (. Van egy kérdésem, van-e élet a konyhában anélkül, hogy ez a sorsszerű 0.3 lenne? Nem tervezek leveseket főzni, főleg húst főzni és párolni; gabonaféléket és babot; sült zöldségeket; sült tejet.

0,3 kell MINDIG! Változik a hőmérséklete a fűtésnél?

A húsleveseket 0,7-es "leves" -en készítem legalább 20-30 percig, a hús súlyától függően, majd hagyom (még melegítés nélkül is) pár órát főzni. Nagyon szeretem az ízét. Ha a húslevesre szükség van a tésztához vagy önmagában, akkor éjszakára hagyom. Bár, amikor sürgősen szükség van rá, megállás nélkül csinálom - megvártam a nyomás felszabadulását, réses kanállal elővettem mindent, amit a leveshez kellett bedobnom, visszatettem a kihűlt húst és mentem előre.

Lena Biju, ma főztem egy házi csirke levest, bár 30 percig főztem. Ilyen gazdag, zsíros, sárgás és ugyanakkor a húsleves is átlátszó. A család észrevette, milyen finom és szokatlan lett. A kályha pihen. Miért nem sikerült? Vagy nem házi csirkéből főzött?

Maga gondolatban. ((
Nem, a csirke bolt volt, még inkább egy csirke. De az "ízletes" gyárból ezért nagyon meglepődtem. 10 percnél tovább nem főzhet, és kissé túlsült. Nos, nem volt ez a könnyű, kellemes csirke íz és ennyi.

Nem, átlátszó és gazdag, de az illata ... Tudja, milyen hangot kap a kocsonyás hús, ha megemészti? Nos, valami ilyesmi, azt hiszem. Megpróbálom újra, de nem hagyom tovább a forró rajzfilmben. Még mindig nem tudom, hogyan kell levest főzni benne, egy fazékba önteni egy dolog.))

De általában a multicooker gonosz. Mindig főzni akarsz valamit, de nincs hová enni.

megvette az utolsó Shtebát Kijevben: a 0,3 nem működik. Visszaadtam. Egy másik boltból vettem, már a második tételből. Minden ugyanaz (. Van egy kérdésem, van-e élet a konyhában anélkül, hogy ez a szerencsétlen 0.3 lenne? Nem tervezek leveseket főzni, főleg húst főzni és párolni; gabonafélék és bab; sült zöldségek; sült tej.

Nem tudom, hogy lehet a "kioltani" (úgy tűnik, lehetetlen ezt megtenni benne), de személy szerint egyáltalán nem használom ezt a nyomást. Egy kivétellel - pékáruk.Minden mást csak 0,7-en és egy zárt szelepen csinálok, a Stebát csak perzselőként használom.

De a suvidny módtól való elváláshoz, ha hirtelen nincs vezérelt fűtés a rajzodban, nem lennék kész.

0,3 kell MINDIG! Változik a hőmérséklete a fűtésnél?

Nem, ez nem változik. Minden olyan, mint minden ukrán lánynál. A tesztkása módban, annak ellenére, hogy hideg vagy forrásban lévő víz van, 15-17 perc alatt elindul, és a szelep nem mindig zár.

0,3-kor van, mielőtt a visszaszámlálás legalább 15 perccel megkezdődne, és ez 0,5 liter vízzel történik, amelyre nagy térfogattal ijesztő lesz gondolni. De levesek készítése céljából vettem, a többinek van mit csinálni. Ha természetesen csak te rendelkezel, akkor szerintem jobb lehet valami mást felvenni.

A kérdésem az, hogy van-e élet a konyhában anélkül, hogy ez a sorsszerű 0.3 lenne? Nem tervezek leveseket főzni, főleg húst, pörköltet főzök; gabonafélék és babételek; sült zöldségek; sült tej.

Lenny, van egy közmondás - "A legjobb a jó ellensége". Biztos vagyok abban, hogy az ukrajnai Shtebs-kel a helyzet normalizálódik. Lehet, hogy van értelme várni egy-két hónapot, és várni egy teljes értékű példányra, vagy megtalálni a módját annak, hogy Oroszországból vagy Németországból rendeljen?

Irina, nincs min változtatni. Csak rozsdamentes acélból készült tálra van szükségem, éppen ezért nincs multiom, és nincs szükségem rajzfilmként. Inkább, mint a gyorsfőző, természetesen. De megnézve, hogy a lányok mit csinálnak vele, nagyon szeretném kihasználni

Természetesen 0,3 nyomás kívánatos. A gabonafélékhez például a rizshez is.
Hogyan nem működik, nem változik vagy nem melegszik fel?

0,3-kor van, mielőtt a visszaszámlálás legalább 15 perccel megkezdődne, és ez 0,5 liter vízzel történik, amelyre nagy térfogattal ijesztő lesz gondolni.

Igen, ott nem túl ijesztő, még akkor sem, ha előzetesen 100 ° C-ra hozzák, és a szelepet becsapják (egy másik programnál) - 0,3-ra vált - és minden egy dolog - csak várjon 15 percet, amíg a program elindul - nos, ez egyáltalán nem főzés.
Ezért - mivel elfelejtettek annyi hasznos dolgot feltölteni az ukrán Shtebe-nek, meghagyták nekik, szüleim nem voltak hajlandók elvinni - anyám káros a főzési idő rovására, azt mondta, hogy főz. zabkása gyorsabban a tűzhelyen, és makacsul folytatja a pörkölt, a zöldségfélék, a zselés hús elkészítését - gyorsfőzőben.

És öröm számomra - 0,7-nél és rozsdamentes acélban húzódom meg tőle

Nos, rozsdamentes acél hajtások! De ilyen serpenyőket még két gyorsfőzőért megvesztegettem, és kipakoltam a szárát. Teflon tálra vár, ha belefér, azt álmodom, hogy megpróbálok kenyeret sütni benne.

Természetesen 0,3 nyomás kívánatos. A gabonafélékhez például a rizshez is.
Hogyan nem működik, nem változik vagy nem melegszik fel?

15 percig melegszik, majd a program fénye villog, mintha a főzés megkezdődött volna, de az idő nem fut le, és a nyomás sem jelenik meg. Itt, fent, julifera azt írta, hogy gyorsabb a tűzhelyen. És ha ugyanazt a zabkását főzöd 0,7-re, csak kevesebb időt adj, kijuthatsz a helyzetből, és nem csak a zabkásáért (ott nem fogok sütni).

Kínáról nincs írva, mivel ott kevesebb a fáradság, és jogszabályi szinten nincs előírva, hogy ilyen feliratot tegyenek a csomagolásra. Ott van a gyártó cégének címe, ő mindenért felelős, és a termék minősége alá írja jó nevét.

Oroszországban előírják, hogy a csomagoláson információkat kell írni a termelő országról.

Hú, semmi sem gurul magadnak !!! És miért nem záródott le a fedél az állványon, gőzös nélkül?

Nah, nem csukódott be
De ettől méltóságosan kiszabadultam - kihúztam a fóliából és függőlegesen egy fazékba tettem (csak 3 volt belőlük), "hús" 0,7 30 percig és hoppá! -
csonka készen. A szaga mmmmmmmm ..... a század szaga lesz

Itt, Németországban, a leírás szerint ugyanaz, mint a miénk: nincs késés, nincs t beállítás a fűtésen, rozsdamentes acél gőzös kosár, Vannak itt lányok Németországból, hogy állsz 0,3-mal?

Rendben vagyunk. A fűtésnél a 0,3 és a t * változó.

Lányok, akik gőzszeleteket készítenek a gyermekek számára, mi a legjobb - nyitott "gőz" szeleppel (és mennyi időbe telik, mint általában a gőznél)? Vagy egy másik program zárt szelepével? Mert összezavarodtam.

Még mindig a Stebov oldalon található a párolt pisztráng receptben - a program után várjon 3 percet. és emelje fel a szelepet a nyomás leadásához, és mekkora a nyomás, ha a szelep nyitva volt?

Aleksandra, ahogy szeretné. Lehet tovább. Gőzzel csukott szeleppel, de hagyja forrásig.
Amikor a szelep nyitva van, az úszó elzárhatja a tetőt, mert a víz forr

Tehát, ha az úszó blokkol, akkor is nyomást gyakorol, és kevesebbet tud főzni időben?

[Florichka]

Florichka, a vizünk kemény, és a gyümölcsök nem forrnak jól, és a "húsleves" nem tartja meg a színét tőlük - ugyanabból a meggyszilvából a tűzhely kompótja zavaros és egyszerűbb színű lesz. Vagy a gyümölcsöt felére kell tenni, de akkor savanyú. ((És itt van egy lenyűgöző teljesítmény, ehhez Shtebát vettem volna!)

Hú, de én kompótot főztem a tűzhelyen. Valamiért ez állandóan előfordult, majd amikor a kompótról van szó, Shteba elfoglalt. Azt hittem, hogy kompót és Afrikában kompót a tűzhelyen. Meggyőztél, almából és fagyasztott szilvaból már főzték, most infúziós.

Nyitott szeleppel nincs nyomás a gőzön, de az úszó gőz hatására elzárja a fedelet. És gőz jön ki a szelepből.

Nézd, milyen nyakam van ma, egy éjszaka után a hűtőben.
Tökéletesen van vágva. Ezt tálalhatja a vendégeknek)

Mása, nagyszerű eredmény !!! Valószínűleg hiányzott, hogy főztem, úgy tűnik, nem sous-vide?

És ma megsütöttem a Sheikát egy egész darabbal burgonyával !!
Szuper lett!
Tehát a mi Shtebánk tudja, hogyan kell húst sütni !!
Recept
Sült nyak burgonyával

Itt

Igen, már néztem, de soha nem mentem el egy pohárért, és valószínűleg azért sem, hogy az újév előtt kiszabaduljak, ha csak utána. Megsütheti MV-ben vagy serpenyőben, majd az aljára párolhat egy kis húslevest gőzölés céljából? Vagy erősen ragaszkodik az acélhoz?

A húst acélban is megsütheti. De a burgonya nem fog működni. Egy kis víz, nagyon kevés a nyomás kialakításához, talán egy acél tál. A teflonnak egyáltalán nincs szüksége vízre. A hús nyomás alatt megnedvesíti magát.

És ebben az esetben melyik hús a jobb - fagyasztva vagy hűtve?

Lehűtöttem. És bármit megtehetsz)
Felolvasztva, megsütve, megsütve és ennyi))
Rögtön forrón fogyaszthatja, mivel nagyon finom. És te tudod. Hűtőszekrény éjjel)

Ma megkaptam a rozsdamentes acélból készült tálamat tao ba-val - a hüvely bejött a hüvelybe, ezért boldog vagyok

Lányok, jó napot mindenkinek!
Stebyt is megrendeltem, holnap várok. Az első részt tanulmányozom, de ma engedjék meg, azt hiszem, az utolsóba. Kiestem. ... Kijevi lányok, melyik boltokban rendelted? Az All - szerviztől rendeltem. Van még Fotoson, Foxmartban, Sokolban. Elfelejtettem, valaki megrendelte a Klatronic-ban.
Hol nem szabad beavatkozni ???

Irin, a leves szépség !!
Ea hallgat nekem, egyáltalán nem hisztizik)))
Sziszeg a szelep bezárása előtt)

Megnézhetem veled? Valamiért Shtebochka sziszeg (és meglehetősen tisztességesen), elhallgat, amikor a nyomás csökken. Azt hittem, hogy helyes. A fekete fedél jobbra mutat. A főzés normálisnak tűnik.

Egyáltalán nem szabad sistergnie. Talán maradék nedvesség, és a szelep pontosan zárva, egyenes nyílban?
Az úszó felemelkedése után egyáltalán nem hisztizek.
De emlékszem, 0,3-nál kissé felszisszent és megállt.

[mit]

Valamiért Shtebochka sziszeg (és meglehetősen tisztességesen), elhallgat, amikor a nyomás csökken. Azt hittem, hogy helyes. A fekete fedél jobbra irányul. A főzés normálisnak tűnik.

Tehát nem te mondtad a fő dolgot - innen mit hisztizi a szelepet?))
A nagy nekem soha nem sisterg, mert főzéskor soha nem nyitom ki (különben milyen típusú nagynyomású tűzhely ez nyitott térfogatú? És a kis elzáró csak akkor köpködik, ha a nyomás meg van állítva, amíg meg nem emelkedik és reteszeli a fedő.

Igen, a szelep egyenes vonalban zárva van. Amikor itt olvastam, hogy nem "hisztiz", amikor Shtebochka dolgozott, elkezdtem forgatni a szelepet, és 180 fokos forgás után megnyugodott. de megnézem. Köszönöm!!!