francevna
Idézet: Irina Dolars

És itt bebizonyosodik, hogy a sütemények vörösek



Talán a teszten múlik? Szilikon termékek (formák, szőnyegek, bojtok, kesztyűk stb.)
Az én alakom azonos méretű, csak a minta más. Ebben az évben süteménytésztát sütöttem benne, nagyon jól megsült, a sütemény egész sültnek bizonyult. A szilikon nagyon sűrű, de belül kissé megolajoztam a formát. Érdekes, hogy a tészta ugyanaz, a formák különbözőek és a kész torta íze más volt. Ebben a formában a legfinomabbnak bizonyult, talán azért, mert a termék közepe itt melegszik fel.
AlenaT
És van egy szilikon napraforgó penészem a Silikomart-tól, nagy.
Tegnap csak kevéssel csináltak belőle tejlányt
egy pite.
Ilyen vöröses szép ember lett!
Sütés előtt csak meghintem a formát vízzel.
Szeszély
Idézet: Irina Dolars

És itt bebizonyosodik, hogy a sütemények vörösek




Talán a teszten múlik? Szilikon termékek (formák, szőnyegek, bojtok, kesztyűk stb.)

Az én esetemben ebben a formában minden katasztrofálisan sült és nem sült meg. Már bármivel bekentem. És vett egy másik céget egy hasonlóval - ugyanaz a szemét derül ki. Általában el kell dobni
Irina Dolars
Hogy őszinte legyek, a tésztámat kefiren sütötték, de szorosan ragadt
Aztán megkínoztak mosakodni.
Olvastam a fórumokon, és nem kentem be. Az alja olyan összetett mintázatú volt:
Mossa meg a fügét, ha beragadt.
Szilikon termékek (formák, szőnyegek, bojtok, kesztyűk stb.)

Több különbözőt vettem. Egy ilyen kísérlet után a többi tétlen.
Talán rossz receptet választottam ...
svbone
Idézet: Irina Dolars

Több különbözőt vettem. Egy ilyen kísérlet után a többi tétlen.
Talán rossz receptet választottam ...

Több szilikon formám van. Van egy magas, csaknem ugyanaz, mint a görgőn, csak a "Regent" cégtől, és egy alacsonyabb aster formájában. Minden megsült. Leginkább kocsonyás tésztát sütök bennük. Enyhén megkenem a formát. Magas hőmérsékleten egyszer sem sikerült - a hőmérsékletet 170 fölé állították - a teteje megégett, de belül nem sütött meg.
Sajnálom, most találtam ezt a sötét fotót egy lavórból származó hússal és gombával.

/ df957fdb0290457b846dd5ca5da3232e]Szilikon termékek (formák, szőnyegek, bojtok, kesztyűk stb.)
Oca
Nem kell kidobni a formákat! Legalább - tedd be bolhapiacunkra. Készíthet bennük zselés süteményeket, figurás zselés húst vagy csokoládétortát (a formát megkenjük csokoládéval, majd krém- és süteményrétegekkel töltjük meg, amikor a hűtőben megkeményedik, tányérra fordítjuk).
Anna 1957
Idézet: Oca

Nem kell kidobni a formákat! Legalább - tedd be bolhapiacunkra. Készíthet bennük zselés süteményeket, figurás zselés húst vagy csokoládétortát (a formát megkenjük csokoládéval, majd krém- és süteményrétegekkel töltjük meg, amikor a hűtőben megkeményedik, tányérra fordítjuk).

Jól kiugrik a csokoládé? Olajjal nem lehet ott zsírozni ...
Babovka
Idézet: Anna 1957

Jól kiugrik a csokoládé? Olajjal nem lehet ott zsírozni ...

Ha a forma belül fényes, akkor kétszer esik ki.
Itt van egy példa szilikon forma használatára csokoládéhoz https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=166956.0
Idézet: Elena Bo

Altusya, mondom neked. A formáknak belülről mindig fényeseknek kell lenniük (próbáltam jégformában készíteni, matt, nem tudom kivenni. A csokoládé szorosan tapad hozzá). Kell is jó csokoládé. Alyonkával próbáltam tejtermelést végezni - gyenge, helyenként összeomlik, bár félig beleavatkoztam Babaevszkij keserűjébe (legalább valahogy bebiztosítottam magam).
A legjobb csokoládé Babaevsky keserű ezekre a célokra.
dopleta
Idézet: Anna 1957

Jól kiugrik a csokoládé? Olajjal nem lehet ott zsírozni ...
Anya, minden tökéletesen kiugrik!
Anna 1957
Idézet: dopleta

Anya, minden tökéletesen kiugrik!

E.V.A.75
A szilikon formáknál a hőmérséklet nem magasabb, mint 170 fok - 160 - semmi sem ég, és minden megsült.
Dukhnich Nadezhda
Idézet: E.V.A.75

A szilikon formáknál a hőmérséklet nem magasabb, mint 170 fok - 160 - semmi sem ég, és minden megsült.

Vannak profi olasz szilikon formáim, azt mondják: 250 fokot lehet melegíteni. És ha 170 fokot mond, akkor természetesen jobb, ha nem melegítjük 160 felett.
Dukhnich Nadezhda
ooooooooooooooooooooooo \ ъ
Idézet: Irina Dolars

És itt bebizonyosodik, hogy a sütemények vörösek



Talán a teszten múlik? Szilikon termékek (formák, szőnyegek, bojtok, kesztyűk stb.)

Minden a forma minőségétől függ. Ebben a videóban a Silkomart vállalat (professzionális) szilikon olasz formája látható. Fényes (közvetlenül csiszolt) belső felülete van, nem kell semmivel kenni, minden csodálatosan elpirul és semmi nem ragad. A lényeg, hogy a forma tiszta legyen. Pontosan ugyanaz az alakom és még 4, különböző méretű, kekszhez és muffinhoz. Nagyon szeretem ezeket a formákat, pontosan azért, mert nem kell őket kenni, és mert minden nagyon jól elpirul, és csodálatosan kiugrik a formából. A tészta elhelyezése előtt egyszerűen leöblítem a formát forró vízzel.
Irina Dolars
Idézet: Dukhnich Nadezhda

Minden a forma minőségétől függ.
Remény. Ki fog ugrani egy ilyen formából gond nélkül?
Szilikon termékek (formák, szőnyegek, bojtok, kesztyűk stb.)
Minden megragadt a formámban

P.S. Nem másolhatja a teljes bejegyzést, csak a kifejezést, így az idézet kódja sértetlen marad [idézet] [/ idézet]
Dukhnich Nadezhda
Nos, azt mondom, hogy mindez nem a forma megjelenésétől, a belső felületének minőségétől és a szilikon minőségétől függ. A magas hőmérsékletnek ellen kell állnia: 250 - 260 fok. A formának belülről teljesen sima, fényes és tiszta kell lennie, akkor semmi sem fog ragadni. Ha a belső felület matt vagy nem túl fényes, akkor 100% -osan tapad. És a bejegyzést teljes egészében lemásoltam, mert a professzionális forma nagyon világosan megmutatkozott a videóban. Nem ragaszkodik hozzá, és vöröses terméket kap. 5 éve vannak ilyen formáim, így soha nem ragadt el semmi. Tehát minden a forma technikai jellemzőitől függ. Az üzletekben még soha nem láttam tisztességes nyomtatványokat, a sajátomat vásároltam egy cégben, itt Szentpéterváron, amely olasz cukrászkészleteket árusít.
Babovka
Itt a kedvenc alakom
Szilikon termékek (formák, szőnyegek, bojtok, kesztyűk stb.)
Minden kiesik, semmi nem ragad és nem süt jól.
Alenufka
Lányok, lehet, hogy hülye a kérdés, de elakadtam ... Szóval vettem egy szilikon szőnyeget, szeretnék rajta sütőben egy tepsire sütni, tehát egyik oldala fényes, a másik matt - melyik oldalt tegyem le? Ahogy megértem - matt, fényes, jól gondolkodom? Vagy talán egyáltalán nincs különbség ...
Irina Dolars
Fényesre sütjük.
Minden forma esetében a külső felület mindig matt.
helgoncha
tehát melyik szilikon penészgyártó cégeket ajánlja? kinek van néhány jó, ahol jól süt és kiugrik, és nem kell zsírozni?
Qween
helgoncha, Van elég szilikon penészem - a legmenőbb (de egyben drága) olasz Silikomart, utána a Teskoma és minden más. Kínai nyelvet vásároltam valahogy másként (és különböző gyártóktól) - egyszer mindent kipróbáltam, aztán tétlenül feküdtek.
Taia
Van egy kínai régensem. Kár eldobni őket, a sütőrudakat, aztán nehéz megmosni. De muffinokra valók, papírformákat szúrok bele, így kiszabadulok a helyzetből.
Manna
Idézet: Qween

a legmenőbb (de egyben drága) olasz Silikomart, őt Teskoma és minden más követi. Kínai nyelvet vásároltam valahogy másként (és különböző gyártóktól) - egyszer mindent kipróbáltam, aztán tétlenül feküdtek.
PPKS. Én is jobban szeretem a Silikomart, mint másokat. A kínaiak (különösen a Regent) megesküdtek, hogy többet vásárolnak, mindketten büdösek és szívósak, ragaszkodnak hozzájuk, ha nincsenek olajozva
Qween
És a kínaiak sem tolerálják a magas hőmérsékletet, mivel ezek jó formák.
Alenufka
Idézet: Irina Dolars

Fényesre sütjük.
Minden forma esetében a külső felület mindig matt.
Nagyon szépen köszönöm. Néha nyilvánvalónak tűnő dolgokat egyszerűen elkábítanak, és "köszönöm a közönség segítségét", még egyszer köszönöm.
Oca
A Regentből többféle alakom van: gyűrű, napraforgó, muffin, lyuk közepén. Beleragad egy napraforgóba, de nem végzetesen. A többiben a tapadás a vizsgálattól függ. Sok penész a Vettától, amely "mindig kéznél van", valami a Gourmet Baking magazinból. Panasz nincs, csak a rózsákat kell lehúzni, ha kihűltek, hogy az összes szirom leváljon. Valóban, minél simább / csúszósabb a forma belül, annál jobban kirázódik.A szőnyegek kétszeresen érdesek, még semmi sem ragadt (kivéve az olvasztott cukrot).
Ksyushk @ -Plushk @
Rendelkezem egyenruhákkal is különböző cégektől: Regent, Marmiton, Vetta, Teskoma, de vannak a kínai és az IW formái is. Rendesen sütök mindenben. Minden megsült. Tökéletesen eltávolítja. De Teskoma egyébként valahogy cserbenhagyott - a húsvéti tojások valahogy szorosan megnőttek, ki kellett válogatnom.
Manna
Három gyártó Silikomart, Regent és Marmiton gyártmányú formáim vannak. A második kettő nem hasonlítható össze a Silikomarttal. De az ára természetesen ... mamadaragaya. A Silikomartban a formák belül egyenesen fényesek, fényesek, az újaknak egyáltalán nincs szaga, a formák puhák (könnyen eltávolíthatók), de kerettel (kényelmes sütőbe tenni). Ami a Regent és a Marmiton tapadását illeti, ez önmagától a formáktól függ (milyen kicsiek) és a tésztától (milyen olajos).
Ksyushk @ -Plushk @
De soha nem vettem magamnak a Silikomart. Valahogy úgy döntöttem, hogy nem veszek 100 rubelnél drágább nyomtatványokat. Mivel imádom ezeknek a formáknak a változatosságát, vettem egy olcsót, felhasználtam, és ha nem sikerül, akkor csak kidobom és veszek egy újat.
Manna
Én is ugyanígy gondoltam, amíg meg nem kaptam az első Silikomart űrlapot. Bár utána néhányszor olcsó nyomtatványokat vettem utána (minden alkalommal, miután megígértem, hogy ilyen formákat már nem készítek)
Qween
És akkor vettem a szilíciummart első formáit, amikor rajtuk kívül még nem voltak kaphatók. Aztán megjelent a Tescoma, és vettem pár űrlapot - a szilíciummart után azt mondhatjuk, hogy nem nagyszerű, de normális.

Képzelje el, mennyire csalódtam, amikor olcsó kínaiak jelentek meg, vettem, az egyikben elkezdtem sütni, majd kemencében melegítve ennek a formának a szaga, majd egy poén a sütés rázásával, aztán látom színváltozás ennek a kínai elgondolásnak a foltjaival ... Kipróbáltam más kínai embereket, és az eredmény pontosan ugyanaz. Ezeket a nyomtatványokat 10 különböző darab és plusz 2 szőnyeg körében vettem. Jobb ebből a pénzből vásárolni egyet, de jó (IMHO).
Ksyushk @ -Plushk @
Nos, nyilvánvalóan azért, mert nem volt túl sok defektem a formákkal, majd egyenesen ültem.
Manna
Idézet: Qween

majd ennek a formának a szaga a sütőben melegítve, majd egy vicc a sütemény rázásával, majd látom, hogy színváltozás tapasztalható ennek a kínai elgondolásnak a foltjaival.
Ó, igen ... először ezeket a formákat több napig szellőztettem, sokszor megmostam, és csak utána sütöttem meg bennük. Nem, a jó szilikon büdös és megváltoztatja a színét (foltok) NEM NEM !!! És ami büdös és foltos, még ijesztő használni
Svetta
Idézet: manna

Ó, igen ... először ezeket a formákat több napig szellőztettem, sokszor megmostam, és csak utána sütöttem meg bennük. Nem, a jó szilikon büdös és megváltoztatja a színét (foltok) NEM NEM !!! És ami büdös és foltos, még ijesztő használni

Az első nyomtatványt 2005-ben vásároltam valamilyen orosz vállalattól - egy tabletta cupcakeshez 12 db. fém rácsos tálcával hozzá. Még mindig használom! De többszöri használat után természetes kék színe kezdett halványulni, és a tetején barna, kitörölhetetlen foltok kerültek. Sőt, azt vettem észre, hogy ha véletlenül belefújja a tésztát a cellába, akkor még a letörölt tészta is barna foltot hagy. Az évek során az egyenruhám kék-barna színű lett. Igaz, soha nem bűzlött, ellentétben másokkal. Nem minden kínai büdös, be van jelölve.
És a sütő után a szilikon matracom színe sárgáról világosbarnára változott, bár nem olcsón vásárolták meg.
Oca
Az 50 rubeles nyomtatványaimon a szín második évig tart, a kiszivárgott cukorból és lekvárból csak barna nyomok maradnak.
Manna
Nos, itt gondolom, mint sok "kínai" kínai terméknél - szerencsés / szerencsétlen
Svetlana62
Pont ilyen szilikon kanál-spatulát vettem

Szilikon termékek (formák, szőnyegek, bojtok, kesztyűk stb.)

Nagyon kényelmes, különösen serpenyők esetében, a fogantyú rövid, a teljes hossz még kisebb, mint egy desszertkanál, és maga a spatula akkora, mint egy átlagos szelet. Kényelmes felvenni és megfordítani, mert van egy kis homorúság, de lapos, az oldalai kissé fel vannak emelve, de ugyanolyan kényelmes keverni és használni, mint egy kanalat. Teljesen szilikon, rugalmas, nem puha, de nem is kemény. Jó.
Itt vettem 🔗
Oca
Jó hírek! Tegnap a család mágnesében láttam egy spatulát, amelynek átlátszó műanyag fogantyúja volt, alján áttetsző szilikonnal töltötték meg. Erős, csinos, alig állt ellen a vásárlásnak. Az ár nem ismert, csak egy új terméket akasztottak oda. Remélem, hogy az NG összes mágnesében megjelennek.
dopleta
Ezek azok a szilikon összecsukható tartályok, amelyek már a vezetéknévben szerepelnek. 700 ml, 150 rubel.

🔗
Szeszély
Idézet: dopleta

Ezek azok a szilikon összecsukható tartályok, amelyek már a vezetéknévben szerepelnek. 700 ml, 150 rubel.

Szilikon termékek (formák, szőnyegek, bojtok, kesztyűk stb.)
Larisa, ha ezek a tartályok tisztán szilikonok, akkor nem túl kényelmesek. Nekem van. Túl puha. Van valami hasonlóm Tuppertől. Az anyag ott erősebb.
Mams
Idézet: Oca

Jó hírek! Tegnap a család mágnesében láttam egy spatulát, amelynek átlátszó műanyag fogantyúja volt, alján áttetsző szilikonnal töltötték meg. Erős, csinos, alig állt ellen a vásárlásnak. Az ár nem ismert, csak egy új terméket akasztottak oda. Remélem, hogy az NG összes mágnesében megjelennek.

Helyesen cselekedtem azzal, hogy nem vásároltam. Ez a szilikon végül leesik a fogantyúról, rettenetesen kényelmetlen ...
Oca
Idézet: Mams

Ez a szilikon végül leesik a fogantyúról, rettenetesen kényelmetlen ...
Nem, van egy másik kialakítás (bár nem esek le a régiekre) ... Ez nem az, amibe a fogantyút úgy helyezzük, mint egy fagylaltot, jobb! A lapát alapja műanyag be és vissza, magát az ásó lapátot mintha szilikonba mártották volna.
Mintha ez lenne kitöltve, csak a fogantyú nem ér hozzá
Szilikon termékek (formák, szőnyegek, bojtok, kesztyűk stb.)
Buka
Idézet: lga

Nem emlékszem, hogy dicsekedtem volna, vagy sem ... Három évvel ezelőtt vettem egy szilikon sünszőnyeget. Állandóan a mosdó közelében van. Tetszik - semmi sem csúszik, az edények nem illeszkednek szorosan, ezért minden gyorsan lemerül és megszárad, az asztallap nem sérült meg. Korábban mindig letettem egy törülközőt oda, de most már három éve használom - mosott gyümölcsöket és zöldségeket egyaránt, és különféle konzervdeszkákat is.

Szilikon termékek (formák, szőnyegek, bojtok, kesztyűk stb.)
Szilikon termékek (formák, szőnyegek, bojtok, kesztyűk stb.)

Köszönöm a borravalót. Egy hónappal ezelőtt olvastam és kigyulladtam egy ilyen szőnyeggel, de sehol sem találtam. A minap bementem egy étkészletbe, és megláttam. Ha nem a posztod lenne, elmentem volna mellette. Tényleg nagyon praktikus dolog.

Szilikon termékek (formák, szőnyegek, bojtok, kesztyűk stb.)
lega
Idézet: Buka

Köszönöm a borravalót. Egy hónappal ezelőtt olvastam és kigyulladtam egy ilyen szőnyeggel, de sehol sem találtam. A minap bementem egy étkészletbe, és megláttam. Ha nem a posztod lenne, elmentem volna mellette. Tényleg nagyon praktikus dolog.

Szilikon termékek (formák, szőnyegek, bojtok, kesztyűk stb.)

Köszönjük, hogy elmondta nekünk. Nagyon szeretem a megkönnyebbülést a szőnyegen. Nagyon könnyen kezelhetőnek kell lennie. Tudsz részleteket adni? Melyek a szőnyeg méretei? Milyen vastag? Egyoldalú vagy megkönnyebbülés mindkét oldalon? Ki a gyártó? Mennyibe kerül?
Buka
Idézet: lga

Köszönjük, hogy elmondta nekünk. Nagyon szeretem a megkönnyebbülést a szőnyegen. Nagyon könnyen kezelhetőnek kell lennie. Tudsz részleteket adni? Melyek a szőnyeg méretei? Milyen vastag? Egyoldalú vagy megkönnyebbülés mindkét oldalon? Ki a gyártó? Mennyibe kerül?

Mérete 15 x 42,5 cm, a dombormű magassága 5 mm. A hátoldal csak sima felület. Sajnos már el is dobtam tőle a cédulát. Eredetileg 8,5 dollárba került, de az üzlet csak 25% -os engedménnyel rendelkezett, így olcsóbb volt. Az üzletnek van weboldala, most megnézem. Nincs ott.
julifera
Buka - mi a neve ennek a gamazinnak?
Buka
julifera étkészlet de luxe (De Luxe). Pontosabban (a kijevi nők esetében) a Rusanovskaya töltésen van. Ilyen tisztességes maroknyi feküdt ott.
Tejszínes
De ennek a dolognak kényelmesnek kell lennie - csodálatos szőnyeg. És veszek burgonyát, megmosom és megszárítom, leterítem egy törülközőt a konyhaasztalra. Eh!
gála10
Idézet: Buka

Köszönöm a borravalót. Egy hónappal ezelőtt olvastam és kigyulladtam egy ilyen szőnyeggel, de sehol sem találtam. A minap bementem egy étkészletbe, és megláttam. Ha nem a posztod lenne, elmentem volna. Tényleg nagyon praktikus dolog.

Szilikon termékek (formák, szőnyegek, bojtok, kesztyűk stb.)
Ja, és most keresek egy ilyen szőnyeget! Buka, lga! Köszönöm a borravalót!
Vasilica
Vannak ilyen szőnyegeink, különböző méretűek, láttam az Ételek Házában. És úgy tűnik, hogy Teskoma rendelkezik ilyenekkel.
gála10
A Tescom összes dolgát értékesítjük Uuterrában. A feladatok vannak kitűzve, a célok meghatározva ... Mikor ér véget ezek a kívánságok?

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése