Homokos
Idézet: vitaokstep

30 percig főzök, és ezekben az üzemmódokban 40 vagy 50 értéket állítok be, úgy tűnik, -935410407.html]Multicooker Scarlett IS-MC412S01
És hogy nem telhet 30 percet azokra a programokra, amelyeken nem szaladt el a zabkása?
Vitaok
Idézet: szárítás

Egy új "Kharcho" levessel vagyok ...
és burgonya és víz hozzáadása után a "tej zabkása" üzemmódban 1 óra, 30 perc
Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Étvágygerjesztő leves.
Nos, jobb egy mólón. zabkása?
Vitaok
Idézet: Sandy

És hogy nem telhet 30 percet azokra a programokra, amelyeken nem szaladt el a zabkása?
Megteheti, több szakembert is felveszek.
Homokos
Idézet: vitaokstep

Megteheti, több szakembert is felveszek.
Nos, tehát ugyanaz az idő a "tejkása" -val, és nem fut el, de miért nem főz így?
Vitaok
Idézet: Sandy

Nos, tehát ugyanaz az idő a "tejkása" -val, és nem fut el, de miért nem főz így?
Jó kérdés És miért nem főzök? 🔗 Most feltettem a "levesre"
szárítás
Idézet: vitaokstep

Étvágygerjesztő leves.
Nos, jobb egy mólón. zabkása?
Igen, de meg kell próbálni egy kis levest, például a borscsit főzni (ahol nincs hús elősütés), hogy teljes mértékben értékelje az eredményt))) Mindenképpen megosztom az eredményeket
Vitaok
Idézet: vitaokstep

Most feltettem a "levesre"
Ennek ellenére 40 percre feltettem, készítettem egy peremet, és a zabkása nem szaladt el sehova

Multicooker Scarlett IS-MC412S01
av_ostr
: girl_cray: Hölgyeim, jó estét! Segítséget kérek! Sokáig választottam a rajzfilmet, ennél megálltam.
A fórum áttekintése ihlette :)
És itt van a baj, csak nem értem, mi a baj - szinte minden ég :(
Húst főztem franciául a VK receptje szerint sütési módban - 20 perc után füstöltem :(
Pörkölt pulyka módban - ugyanaz a dal.
És ami a fájó pontot illeti - a receptekben 3,5 órán át pörkölt (45. o.), A beállításokban pedig legfeljebb 1,5 óra, mi a titka?
Talán mi a baj vele? (Minden szuper van a tűzhelyen)
2 hét visszatérésem 21-én, hétfőn ér véget ....
Vitaok
Jó estét ! Mindig örömmel segítek. Először is alkalmazkodni kell mindenhez. Ez az MV nagyon jól sült, így figyelni kell a forróságot. Ez a "sütés / párolás" mód még mindig inkább süt. Az üzemmódra vonatkozó utasítások szerint a hőmérséklet 130-140 ° C. De pörkölhet a "tej zabkása", "saját receptje" - 95 ° C, akkor is a "leves / gabona", de forralás után csak 90 ° C. Kipróbáltam a leves módot, és most csak tejes zabkását főzök rajta. Tehát először meg kell próbálni és főzni.
És a receptkönyvben nagyon sok pontatlanság található. És ez a következő:
Idézet: av_ostr

van 3,5 órán át tartó oltás (45. o.), a beállításokban pedig legfeljebb 1,5 óra, mi a titka?
Így van - a "kioltás" maximális ideje 1,5 óra
av_ostr
  • köszi :))) egyébként már gyanakodni kezdtem, hogy onnan nem nőnek a tollak.
    Továbbra is tapasztalatokat szerzek, köszönöm))
    És akkor, hogy őszinte legyek, elkezdtem ideges lenni, de azt hiszem, hogy továbbra is dolgozni fogok vele :)
Elllena
Idézet: vitaokstep

Ksyusha írt és főzött. Csak így kell tovább főzni.
Itt kísérleteztem a zabkása főzésével, és most folyamatosan így főzök, és ne aggódjak. A receptemen 95g., 15 perc., Minden remekül sikerül, nem fut el és nem sokáig.
szárítás
Lányok! Egy új pitével vagyok! Charlotte - nagyon finom jött ki
ALMA CHARLOTTE
3 tojás, 150 gr. cukor - addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik, 50 gr. vaj, 2 evőkanál. l. tejföl, 100 ml. kefir, sütőpor (nekem 18 g.), 100 ml. növényi olaj, 300 gr. Liszt. Kenje meg a rajzfilmet olajjal. A lábas alját megszórjuk cukorral. Tegye ki a vágott almát. Öntsük a tésztát a tetejére. # u699db8a34fs # # u6b7bb95d75s # # u6f8591eda0s #
Sütési mód 65 perc. A jelzés után tartsa a tortát 15 percig zárt fedéllel, és 10-et a nyitottal. Szóval nagyon finom. Még mindig megfordítom a pitét és 20 percig sütöm
Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Multicooker Scarlett IS-MC412S01
szárítás
Idézet: Elllena

Itt kísérleteztem a zabkása főzésével, és most folyamatosan így főzök, és ne aggódjak. A receptemen 95g., 15 perc., Minden remekül sikerül, nem fut el és nem sokáig.
Nadot és főzz nekem))) És ne párold)))
Vitaok
Idézet: Elllena

Itt kísérleteztem a zabkása főzésével, és most folyamatosan így főzök, és ne aggódjak. A receptemen 95g., 15 perc., Minden remekül sikerül, nem fut el és nem sokáig.
Szerettem tovább főzni a "levesen". Ez a kása túlterheltnek bizonyul, és nem is fut el.
Vitaok
Idézet: szárítás

Lányok! Egy új pitével vagyok!
Olyan finom gyönyörű! Mindenképpen megsütöm.
szárítás
Idézet: vitaokstep

Olyan finom gyönyörű! Mindenképpen megsütöm.
Igen, fincsi lesz, alma helyett ananászt is tehetsz (amelyek a körtében különösen szépek a kompótban)
Vitaok
Idézet: szárítás

Igen, fincsi lesz, alma helyett ananászt is tehetsz (amelyek a körtében különösen szépek a kompótban)
Idén szüretünk van az almára, így amíg mindent meg nem eszünk, addig almával fogunk foglalkozni
szárítás
főtt rizs zabkása - kiderült, hogy 2 üzemmódban)), először a "receptemen" 20 percig, majd (nem főztem) a főtt "levesen", de finom lett ,. Igen, elfelejtettem elmondani, kipróbáltam a "kenyérsütő" üzemmódot, az igazi kenyérsütőgépem még "látta, hogy sokáig éljen", és fánkokat kellett mentenem, ezért kipróbáltam a "kenyérsütő" módot rajzfilmünkben. Szuper tészta rózsa! most már nem olyan ijesztő, hogy a kenyérkészítő felmordult
Idézet: vitaokstep

Idén szüretünk van az almára, így amíg mindent meg nem eszünk, addig almával fogunk foglalkozni
Nos, egyelőre "játszhat" almával
vikkki
Lányok!!! Valaki nem sütött süteményeket ebben a rajzfilmben? Már unom a piték kidobását
Kefiren kategorikusan nem működnek, valahogy kiderült a manna, majd a sütőpor, a keksz normális.
Ma egy sovány mézet készítettem, így általában hullámokban sütötték.
Mit tehetek rosszul? Lehet, hogy a program hibás?
Vitaok
Idézet: vikkki

Lányok!!! Valaki nem sütött süteményeket ebben a rajzfilmben?
A mai kérdés megválaszolásához külön megsütöttem a "Csokoládét forrásban lévő vízen" - ez nem sikerült. Itt ő egy nyomorult

Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Nemrégiben sütötték manna és minden rendben volt. Nem értem, hol töltöttem? Kipróbálok egy másik sütőt.
Lozja
Lányok, megkínoztak egy kérdéssel - eltávolítják a szelepet vagy sem? Csak nem is figyeltem, és kéznél van egy többszörös némítás, amit ellenőrizni kell.
Vitaok
Idézet: Lozja

Lányok, megkínoztak egy kérdéssel - eltávolítják a szelepet vagy sem? Csak nem is figyeltem, és kéznél van egy többszörös némítás, amit ellenőrizni kell.
eltávolítva és szétszerelve

Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Vitaok
Idézet: vikkki

Lányok!!! Valaki nem sütött süteményeket ebben a rajzfilmben? Már unom a piték kidobását
Kefirrel kategorikusan nem dolgoznak ...

Miután megnéztem sovány édesem, valamilyen oknál fogva, hogy ellenőrizzem a rendszert, úgy döntöttem, hogy "Csokoládét .." sütök, valószínűleg a rast jelenléte zavaró volt. olaj és víz a receptben. És az "on kefir" kifejezést nem vették figyelembe. Ma sütöttem egy mannát, amelyben kefir van - a vártnak megfelelően sütötték. A "Csokoládé forrásban lévő vízzel" kudarcomban vétek a sütőporra, ezért ma szódán sütöttem. És mégis, az összes pékárut házi savanyú tejjel (joghurt, kefir) készítem

Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Vitaok
Információ a hozzáadásról. tálak az MV-nek.
Korábban már írtam, hogy a NEC (Oroszország) egy akkora tálunkon dolgozik, mint a mi. Ezt a választ kaptam tőlük:
Igen, már elkészítettük az első mintákat, és a felhasználók tesztelik őket. Eddig úgy tűnik, kommentár nélkül.

A tál mérete is nagyon közel áll az új Dex DMC 65 modellhez
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=304590.0
Mit szeretnél megmérni?
Elllena
Amit egy tányér zabpehelyből kaptam, az igazi kenyér. Meg vagyok döbbenve. És forrásban lévő víznél sem kaptam csokoládét.
Vitaok
Idézet: Elllena

És forrásban lévő víznél sem kaptam csokoládét.
Előfordul, hogy a minap sem sikerült.

Idézet: Elllena

Amit egy tányér zabpehelyből kaptam, az igazi kenyér. Meg vagyok döbbenve.

És a zabkásával / kenyérrel kapcsolatban tudnál további részleteket megadni?
efa_32
Üdv mindenkinek! Pontosan egy hónapig lettem ennek a csodálatos egységnek a tulajdonosa. ebben a hónapban csak 2-3-szor főztem valamit nem benne, hanem gázzal. kényelmes, szuper! de természetesen vannak hátrányai is, ráadásul rengeteg: 1) nincs nedvességgyűjtő; 2) nincs jelzés a főzés befejezéséről; 3) nem lehet minden programot elhalasztani; 4) a fűtést nem lehet kikapcsolni; 5) nincsenek érintőképernyős programok !!!! egyáltalán nincsenek !!! hogy ezt hiányoltam, amikor magam választottam, nem tudom megérteni, mert sokáig választottam, és rohadtul unalmas
most a profikról:
1) a sütemények csak csodálatosak benne !!!! nem találok szavakat
2) levesek és borscsok kiválóak leves / zab módban, egy órán át főzöm őket, ennyi elég. Mindent összeraktam, de először egy multi tálban sütem.
3) a hús kiválóan elkészül !!! zabkása természetesen jó is)
most itt a kérdés,HOGYAN FOGLALJON NEM TEJES Kását? Mennyit és milyen módban ???
egyébként kenyérsütő módban 1,5 órán keresztül pároltam az élesztős tésztát, majd sütési módban zsemlét főztem belőle mákos) finom!
efa_32
Íme egy banán-körte pite, amelyet a hétvégén sütöttek a következő recept alapján:
Hozzávalók:
Tojás - 3db
Cukor - 1 több pohár
Liszt - 2 több pohár
Vanillin - csipet
Sütőpor - tasak
Tejföl - 2 evőkanál. l.
Banán-1db
Körte - 1db

A krémhez:
Banán-1db
Tejföl - 2 evőkanál. l.
Cukorpor - 2 evőkanál. l.
Csokoládé

Banán körte pite lassú tűzhelyben

A tojásokat cukorral bolyhos masszává verjük, hozzáadjuk a vanillint, a tejfölt, a sütőporral átszitált lisztet, és jól felverjük. Vágjuk le a banánt és a körtét, adjuk hozzá a tésztához és óvatosan keverjük össze.

Kenjen meg egy tál multicookert olajjal, és öntse bele a tésztát.
Állítsa a "Sütés" üzemmódot 1 órára 20 percre. Összes! Banán-körte pite lassú tűzhelyben készen áll!
kenhetsz krémet, de én nem kentem be.
ez történt

Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Vitaok
Gratulálok, Nadia. Engedje meg, hogy az asszisztens legyen szíves! Nagyon étvágygerjesztő pite
És a kérdés vörös szín nélkül jól látható: Főzzük 1: 2 arányban a "tejkását" 30 percig. vagy a "leves"
Elllena
Nem tejtermék - mik ezek? Hajdina - 30 perc gabonapelyheken, víz egy ujjal a gabona fölött.
A zabkásával / kenyérrel kapcsolatban pedig többet megtudhat a sokkolásról
[imgMulticooker Scarlett IS-MC412S01]
1 1/2 evőkanál meleg tej + 2 ek száraz élesztő + 1 evőkanál. l. cukor + 1 evőkanál. zabkása - hagyja 30 percig
2. Keverjen össze 2 tojást + 2-3 evőkanál. l. cukor + 1 ek. l. só + 2-3 evőkanál. l. felnő. vaj + egy pohár zabkása + 2-3 evőkanál liszt (a sűrűség pillanatáig nem tettem túlzásba liszttel, a tészta még mindig a kezemhez tapadt, már rajzfilmbe dobtam) + tej élesztővel
3. kenyérkészítő 6 óra
Ramona
Jó nap! Vigyen a barátságos társaságához - 2 napig, amikor megvette. De ... hülye vagyok, ahogy megértettem, hogy a programon töltött idő növelhető és csökkenthető. Csak növelni tudom, de nem csökkenteni. : girl_cray: Segíts a szőkének kitalálni!
Vitaok
Gratulálunk Ramona Gyere vissza gyakran, ossza meg receptjeit és benyomásait.
A gomb megnyomásával történő idő csökkentéséhez vigye az időt a maximumra, a következő megnyomás - a minimális értékre
Beszéltem arról, hogyan lehetne csökkenteni a "leves / gabonafélék" idejét itt
Vitaok
Idézet: Elllena

1 1/2 evőkanál meleg tej + 2 ek száraz élesztő + 1 evőkanál. l. cukor + 1 evőkanál. zabkása - hagyja 30 percig
2. Keverjen össze 2 tojást + 2-3 evőkanál. l. cukor + 1 ek. l. só + 2-3 evőkanál. l. felnő. vaj + egy pohár zabkása + 2-3 evőkanál liszt (a sűrűség pillanatáig nem tettem túlzásba liszttel, a tészta még mindig a kezemhez tapadt, már rajzfilmbe dobtam) + tej élesztővel
3. kenyérkészítő 6 óra
És még nem sütötted az MV-ben? És hogy ízlik?
Ramona
Köszönöm a meleg fogadtatást, megpróbálom. Miért kérdeztem az idő csökkentéséről. Tegnap süteményt sütöttem, 50 percet akartam tenni. A sütési program gomb megnyomásakor az alapértelmezett idő 1 óra. Tehát, amikor megnyomtam az órát, a minimumom -1 óra volt, és ennyi. Egy perc, igen, ott világos. Kiderült, hogy tegyük fel, hogy legalább 1 órára felvehetek pékárut? Vagy félreértettem valamit?
Vitaok
Így van, sütéshez a min idő 1 óra Még a sütésről is megfeledkeztem
Ramona
Fuuuh, azt hittem, nagyon rossz vagyok. Ott, csak a receptek könyvében, például "keksz" gyengédség ", a" sütés "programot 50 percig jelzik. Tehát betöltöttem ..
Vitaok
Igen, a receptkönyv néha zavaró
Ramona
Darált csirkés szeleteket készítettem, szuper lett! Mindazonáltal egy jó dolog egy multicooker! Növényi olajat öntöttem, bekapcsoltam a "sütés" módot -15 percig. Hagyta az olajat 2 percig felmelegedni, majd fektesse le a szeleteket. 2 oldalon sült.Amikor a program véget ér, adjon hozzá egy kis szószt (húsleves kocka + tejföl + fűszerek) a tálba, és hagyja 15 percig melegíteni.
efa_32
Lányok, min sütési idő 20 perc !!! Ha például fél órára van szüksége, állítson be 1 órát és 30 percet, majd állítson egy óráról hétre, 7 óra után csak 30 perc jelenik meg. Tehát a mód 20 perctől működik, tizenöt perctől kezdve ezt nem lehet megtenni. Ma ellenőrzött
Vitaok
Köszönöm
Nos, kipróbáltam, de valószínűleg nem érte el a 20 percet, ezért nem működött.
Ramona
Köszönöm
efa_32
Mindig örömmel segítek!
Lányok, és ki csinálta már azt a szálat, amit a lassú tűzhely és a joghurt / bébiétel üzemmódokban ???
Vitaok
Idézet: efa_32

Lányok, és ki csinálta már azt a szálat, amit a lassú tűzhely és a joghurt / bébiétel üzemmódokban ???
A "lassú tűzhely" -et a tej melegítésére használtam, a "joghurton" pedig joghurtokat stb.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292608.0
És ahogy itt az általuk írt témában, a "joghurt" is kikapcsol valamivel több, mint 5 óra elteltével, függetlenül attól, hogy milyen időt állított be. De a joghurt elkészítése 4-5 órát vesz igénybe, így nekem ez az idő elég.
nolka
Jó nap! Nemrég lettem ennek a multicookernek a tulajdonosa, a ravaszon megértem, itteni tanácsai nagyon hasznosak voltak, köszönöm szépen! Meg tudnád mondani, hogyan készítesz benne joghurtot? Csak részletesen, különben a mellékelt könyv receptje szerint kipróbáltam, nem működött ... és mennyit kell őriznem, ha, mint itt sokan, valamivel több mint 5 óra múlva kikapcsol a mód?
Vitaok
Gratulálunk! Ó, jó, hogy felhasználókat vesznek fel! Gyere vissza gyakran! Mondd el, és mutasd meg, mit főz ott.

Idézet: nolka

Meg tudnád mondani, hogyan készítesz benne joghurtot? Csak részlet

Joghurtot készítek száraz kovászon. Ezeket az előételeket a gyógyszertárban lehet megvásárolni. Általában 1 tasakot 3 liter tejhez terveznek. A főzésre vonatkozó utasításokat fel kell írni a zsákra, és az erjedési időt is oda kell írni.
Tehát: tejet veszek, ha házi, akkor felforralom és lehűtem az erjedési hőmérsékletre (t = 37 C), ha a bolti tejet pasztőrözzük, akkor csak az erjesztési hőmérsékletre melegítem (t = 37 C) . Az egyik üvegbe, amelyben joghurtot készítek, kevés tejet öntök (kb. 50 gramm), beleöntöm a kovászt, jól elkeverem. Az üveg tartalmát beleöntöm a maradék meleg tejbe, jól összekeverem, üvegekbe öntem (az üveg elkészítése előtt feltétlenül öntsön forrásban lévő vizet). Az MV alját szalvétával letakarom, leteszem az üvegeket, vizet öntök az akasztókra, 6 órán át bekapcsolom a "joghurt" módot. Körülbelül 4–4,5 óra múlva ellenőrzöm, általában ez idő alatt az üvegek tartalma már megvastagodott. Előveszem az üvegeket, és fél óráig állni hagyom az asztalon, majd fedéllel letakarva hűtőbe teszem. 4 óra múlva a joghurt fogyasztható.

P. S.: Az erjesztésem utasításai szerint az erjedési idő 7-8 óra, de ez idő alatt peroxidál, a tejsavó elpattan. Ezért a főzési időt empirikusan számolják az általam használt kovászhoz. Azt tanácsolom, hogy mindent először tegyen az utasításoknak megfelelően, és kémkedjen a folyamat után. Ha az üzemmód kikapcsol, és a joghurt még nem erjedt meg, indítsa újra a programot. Amikor már tudja a hozzávetőleges időpontot, akkor maga is meggyőződik arról, hogy érdemes-e újraindítani, vagy sem, mert a termoszhoz hasonlóan a CF további 2-3 órán át tartja a meleg vizet, és azokat az 1-3 ° C-os hőmérsékleteket, amelyekkel a hőmérséklet csökken nem fogja leállítani az erjedést. De a folyamat leállításához a joghurtot 3-4 órára hűtőbe tesszük, és csak utána ajánlott használni.
Ramona
És mondd, főzés közben nem kerül kondenzátum az üvegekbe?
Vitaok
Idézet: Ramona

És mondd, hogy a kondenzátum nem kerül az üvegekbe főzés közben?
Azt hittem, hogy megtettem, és mindig lefedtem. De nemrég olvastam itt pontosítás és már nem terjed ki. És tényleg nem.
És ez a tegnapi joghurtom. A fermentációs idő ezúttal 4,5 óra.

Multicooker Scarlett IS-MC412S01
nolka
vitaokstep, köszönöm a részletes választ, amint találok egy kovászot a városomban, mindenképpen meg fogom tenni. Bolti joghurton kipróbáltam adalékok nélkül, nem nagyon sikerült, és túrós is lett - nyilván a peroxid. És köszönöm a "Joghurtod" oldal tippjét, sok érdekes dolgot tanultam ott
Vitaok
Kérem. Mindig örömmel segítek. És ha túrós, akkor valószínűleg túlmelegedett. Valószínűleg jól tette egy serpenyőben?
Sasha1616
Idézet: efa_32

Mindig örömmel segítek!
Lányok, és ki csinálta már azt a szálat, amit a lassú tűzhely és a joghurt / bébiétel üzemmódokban ???
Sült tejet és zselés húst készített lassú tűzhelyen. Nagyon finom lett!
Megpróbálta a gyümölcsjoghurtot a Scarlett-ben?

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése