Manty (mesterkurzus)

Lenochka, nagyon köszönöm Norma

Sok sikert Marish! Remélem, hogy minden sikerül, és Ön élvezi!

[Elena Tim]

Lena, milyen szószt ajánlana a manta sugarakhoz?

nagyon szeretjük a paradicsomszószt a manta sugarakhoz: tegyen paradicsomot turmixgéppel, fokhagymát, tormát és borssal sót, mmm ...Elena Tim, Nitsche, hogy bejutottam?

Lenochka, hatalmas KÖSZÖNÖM a recept. Nagyszerű lett. A tészta szuper, ezúttal a töltelék pulykából készült (egy vendég csak madarat eszik), az arányok egy az egyhez.
Korábban készítettem mantit, de mindig maradt valami, vagy darált hús, vagy tészta. Ezúttal egy apró darab tészta maradt. készített pár tésztát.
Kihúzta egy tésztalapra, ahogy írta a 6-4-2-2
Sajnálom, hogy fénykép nélkül egyszerre összetörtünk, még a kamerát sem volt időm kihúzni. Most gyakrabban fogom csinálni. Nem olyan sokáig egy tésztalevéllel.

Hú, milyen nagyszerű!
Marish, nagyon örülök, hogy minden sikerült, és ami a legfontosabb - tetszett!
Köszönöm, hogy írtál, különben itt kicsit aggódtam ...

Köszönöm, hogy írtál, különben itt kicsit aggódtam ...

Lenochka, ahogy a vendégek távoztak, azonnal írt
Hála neked, most gyakran megteszem, különben mindig is szerettem volna (enni, de nem csinálni). Mert még soha nem volt ilyen nagy

Urrrah!

[/ ur]

Felrakott néhány virágot!

Igen, tudom .. csak gőzölés közben is kiszáradnak, mi a baj? esetleg sziromgőzösre van szükség?

Igen, tudom .. csak gőzölés közben is kiszáradnak, mi a baj? esetleg sziromgőzösre van szükség?

Tehát az extrakció után vajjal kell megkenni őket.

Nem értette, hogyan szárad el gőzzel? Ez csak akkor történik, ha túl sok a tészta a tetején, vagy az utolsó faragása közben az első nagyon szeles, nem?
És így Luda világosan beszél, vajjal padlyuk, vaj!
Olvasson fel egy kis tejszínt egyenesen és szilikon ecsettel, menjen át a mantys - finom és gyönyörű is!

Séta főzés közben? A második alkalommal, amikor éppen szobroztam, nem nagyon ismerem az árnyalatokat ... de utána ... befejeztem az olvasást. Jönni fog harmadszor.

Ha Lena nem bánja, elmondom a véleményemet. Ha nincs különleges szobrászati ​​készség, akkor jobb, ha a mantit egyszerűbb formában, például háromszögekkel faragjuk, így kevesebb kiálló varrat lesz, kiszárad és vastag lehet. És kenje meg olajjal, amikor kiveszi főzés után.

Séta főzés közben?

Nem, nem időben. Amikor kiveszed a mantit, tedd egy edényre, azonnal pépesítsd, ezek a felsők kissé megpuhulnak.
Luda már válaszolt.

Köszönöm, megpróbálom.

Lenochek, végre a mantiádra érleltem. Köszönöm egy ilyen csodálatos receptet. Nem szeretek főzni, mert a sáska kicsi, és ha mindenki otthon lenne, akkor egyszerre ennének. De a te recepted szerint nagyon szerettem főzni, mert mindent elosztottam, és 1 palást lett belőle. De a tésztát 32 darabra osztottam. Mindegyik bögrébe és vakító rózsába gurult.Sajnálom, hogy fényképeztem, nem szeretem az ételt.

Sajnálom, hogy képet készítettem, nem szeretem az ételt.

Az Isten szerelmére! A lényeg, hogy tetszett!
Albinchik, köszönöm a leiratkozást. Nagyon örülök, hogy a recept jól jött! Egészségedre, kedves!

Lenchik, készítettem egy képet neked

A-BAL-NE!
Milyen szépek és vonzóak! Nos, te tűnő vagy! Bravó!
Albinchik, köszönöm a fényképet. Innen látom, milyen finomak!

Lenok, ma én is beleszeretek a házi bárányból származó mantiba. A lányom barátja a faluból hozott

[e]

Azta! Gyerünk, Natus, remélem, megmutatjae műveke?!

Yo!

Innen látom, milyen finomak!

Még a legkisebb fiú is evett. És ez már hülyeség

Yo!

Újabb vicc!
Finom kaaak! És szépen! Ban ben!

Még a legkisebb fiú is evett. És ez már hülyeség

Nos, ez azt jelenti - nagyon finom!

Még a legkisebb fiú is evett. És ez már hülyeség

Albin, nem tudom, hogyan ne fogyasszam manty-t, ez a legtöbb férfi étel

Ettünk már ..))) ragasztottuk a tapétát és faragtuk a mantyt, és kitisztítottuk, holnap párkeresésre jönnek

felragasztottuk a tapétát és megformáltuk a mantit, és kitisztítottuk, holnap jönnek egyezni

Adj! Minden egy nap alatt!
Ez csak az amerikaiaknál van - szinte egy év múlva készülnek, edzenek, gyakorolnak ...
És a miénk - rrraz és beillesztette a tapétát, ddtwo - és feleségül vettem a lányomat!
Sok sikert és boldogságot a lányának !!!

Köszönöm! és mit kell felkészíteni? Lenne pénz, de nincs ... gee-gee

Régen volt pénz, de nincs ...

Ezt nem mondhatod, hanem: "úton vannak" (pénz, vagyis)

bocs, "úton"
köszönöm a módosítást

Én is köszönöm a részletes receptet. Mindezt a megfelelő időben. Nagyon tetszett.

[Katerina]

Uray! Ismét jól jött a recept!
Katerina, egészségedre! Nagyon jó látni, hogy tetszett a manti!

Tehát ma éjjel mantit faragtam a csodálatos, Lena, a mesterosztályod szerint. Először gombócokat készítettem, de soha nem csináltam manti. Tehát minden világos és érthető. Burgonya nélkül csináltam, de a hagymát rendeltem. Többvágón vékony karikákra vágtam, majd késsel felaprítottam. Nagyon tetszett a tészta, puha, műanyag, nem törik össze. tésztahengeren tekert Marcato 5-ig. Este főzök, míg a fagyasztóban. Nincs mantyshnitsa, Shteba-ban megcsinálom párnak. A kérdés során hol van a hasa (azt írod, hogy olajba mártsd a hasát)? Ez a teteje, ahol megcsíptem? Remélem, hogy minden nekem sikerül, vacsora után felteszek egy fényképet.

[Florichka]

Florichka, Lenusya valószínűleg még alszik, tudok segíteni?
A "Puziko" az alja, nem a tuckok. Az aljára tesszük, így mártsuk olajba, hogy ne ragadjon.

[Vasilica]

Vasilica, Nagyon szépen köszönöm.

[Vasilica]

Vasilica,
Vasya, hát mit csinálnék nélküled?
Florichka,
Ír, sok sikert neked, várom az eredményeket !!!

Szó nélkül kell lefényképeznünk. Főztem a fiamnak az országban, gondoltam este megcsinálom. És leültek vacsorázni, észhez tértek, amikor az ember maradt. Elégedett, nagyon finom. Most megteszem, figyelembe veszem a hibáimat.

Szóval nagyszerű! Örülök, hogy tetszett! Köszönöm a leiratkozást, ír!

Lenk, szem
Ez a dal neked szól

Jól sikerült, na! A fenébe is, valójában a manti valóban finomabb, mint a Big Mac vagy a pizza. Köszönöm, Ljudok!
Choito szerettem volna manti.
... ezek manti, ezek manti ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Életemben először fogok mantit készíteni, és van egy ilyen kérdésem - lefagyhatnak? A leolvasztás után nem veszítik el kivételes tulajdonságukat? Attól tartok, hogy a férjemmel nem fogunk egyszerre megbirkózni mindennel, és most arra gondolok, hogyan lehetne a legjobban bánni velük - mindent egyszerre főzni, majd a többit felmelegíteni, vagy még mindig fagyban van?

[Yulia]

Yulia, a legfinomabb manti a világon természetesen friss, ez nem kérdés. De tökéletesen lefagyaszthatja őket, amit mindannyian rendszeresen csinálunk, például gyakran vannak palástjaim a fagyasztóban, nagyon kényelmes, 40 perc, és a család boldog
Lenchik, sajnálom, hogy bejutottam

[Yulia]

Ó, tényleg, hogy bejutottam, Oles, köszönöm! Egyébként mindig engem visz.
Yulia, manti tökéletesen tűri a fagyást, csak először közvetlenül a tányérra vagy a liszttel meghintett deszkára kell lefagyasztania őket, hogy ne érjenek egymáshoz és ne ragadjanak össze. Ezután zacskóba teheti őket, hogy ne foglaljanak sok helyet a fagyasztóban. Egyébként előfordul, hogy a tészta fagyasztva megreped. Ennek elkerülése érdekében a fagyasztóba való behelyezés előtt takarja le a mantit egy zacskóval, hogy ne repedjenek össze és ne repedjenek meg.

[Elena Tim]

Elena Tim, köszönöm a receptet.

[Yulia]

Ó, tényleg, hogy bejutottam, Oles, köszönöm! Egyébként mindig engem visz.
Yulia, manti tökéletesen tűri a fagyást, csak először közvetlenül a tányérra vagy a liszttel meghintett deszkára kell lefagyasztania őket, hogy ne érjenek egymáshoz és ne tapadjanak össze. Ezután zacskóba teheti őket, hogy ne foglaljanak sok helyet a fagyasztóban. Egyébként előfordul, hogy a tészta fagyasztva megreped. Ennek elkerülése érdekében a fagyasztóba helyezés előtt takarja le a mantit egy zacskóval, hogy ne repedjenek meg és ne repedjenek meg.

Köszönöm, később leiratkozom a benyomásairól

Elena Tim, köszönöm a receptet.

Egészségedre!

Köszönöm, később leiratkozom a benyomásairól

Sok szerencsét! Üljön le várni ...

Lena !!!! nagyon köszönöm a receptet és a mesterkurzust!
Most készítettem életem első mantiját! Nagyon büszke vagyok))))
Ülök, felszívom, élvezem az érzéseket! A hát fáj - borzasztóan (((az asztalom alacsony a konyhában ...
De járműparkom felét használtam fel közben))) a mulechka kockákra morzsolta a hagymát és a burgonyát, az Orson húsdaráló nagy rácson darálta a húst, a mulinex kenyérgyártó gyúrta a tésztát ... Még az óriás is zöldséghámozó: burgonyát hámozott .. És mindkét rajzfilmet (mulinex és shteba) megfőztem ezeket a mantikat, vagy inkább csak az adag felét (gőzprogram (hús) 18-20 perc) _{Nem emlékszem, melyiket állítottam ki}).
Manty burgonyával nagyon szokatlan (előtte csak boltban próbáltam)! De nekem úgy tűnt, hogy nincs elég fűszerezés (mindent lemértem a mérlegen, és mérőkanállal kimértem).
Nincs fotó (((első modellezési tapasztalatom hasonló a Sadovka fiatalabb csoport gyermekeinek remekeihez)
De ígérem, hogy megjavítom! És a fotóriport!
Párszor többet kell szenvednem, hogy később, hátfájástól szenvedve, könyöröghessek férjemnek egy motoros tésztahengerért

Azta! Gratulálok a sikeres debütáláshoz, Lizun!
Nagyon gazember vagyok, amikor valaki először készít finom mantit! Köszönöm, kedves, hogy bíztál! Nagyon örülök!
Nos, a szobrászat rovására ... hidd el, nem lesz időd pislogni, mielőtt szinte csukott szemmel és szédítő sebességgel főzheted őket.
És a gép, igen, annyira szükséges! Hamarosan megkapom! Minden hatvan manti szobrászat után a hátam nem is emlékszik arra, hogy betegnek kellene lennie. Egyenletes és valahogy szokatlan ... Cs, Cs, Cs!

[Elena Tim]

Elena Tim, köszönöm a receptet! Soha nem csináltam Mantyt! Gombóc, igen, használjuk őket. És akkor megláttam a receptjét, és úgy döntöttem, hogy itt az ideje elkezdeni. Bosch kockák készítették nekem a tésztát, ő aztán darált húst. A tészta egy órán át állt a hűtőszekrényben. Olyan puha, jól gurul - többet fogok tenni! Magukat a mantikat a fiú faragta meg, miután megnézték a receptben szereplő fotókat. Simaak, gyönyörűek.