Otthoni füstház vízzárral

Kicsit keserű íze van, és így még semmi sem, de a keserűség elrontja az egész ízt, talán szellőztetni kellett

Keserűség attól, hogy az ételből származó zsír vagy gyümölcslé csöpögött és égett a chipsen
Fektetés előtt a termékeket megszárítják és a hőmérsékletet alacsony szinten tartják.
A bőr hőmérsékleti üzemmódban is kipukkadt

Keserűség attól a ténytől, hogy az ételből származó zsír vagy gyümölcslé csöpögött és égett a forgácson

Nem szükséges! Pár napig huzatban kell tartani (például üvegezett erkélyen) - és minden elmúlik. Nos, ha nem égett meg teljesen. Technológia szerint - ez így történik, nem azonnal repedünk, várunk egy kicsit. A bőröm (a makréla értelmében) minden második alkalommal megreped, de van egy füstölőházam hőmérő nélkül. De a saury tisztességesen viselkedik - a bőr vékonyabb és látszólag rugalmasabb

Csokoládéba kell csomagolni, kevesebb lesz a korom, az íze nem változik és a színe is jó lesz. Mindig ezt tesszük.

Soha nem csomagolok semmit, a nagymamám sem tette ezt. Minden tiszta és gyönyörű. Az anyós régi pamut tüllbe burkol, és minden mindig koromban van

Tehát azt hiszem, hogy hőmérőt tudok tűzni a füstházba, hogy minden zúgjon. Mondd meg mit?

A férjem a fedélre teszi a kezét. Ha a kéz nyugodt, nem forró, akkor nem tette túlzásba hővel

Rendeltem egy finn lombikot. Valamiben természetesen kétlem a származását. Miért van mindez a dohányosok eladására vonatkozó néhány hirdetés (és néhány azonos tartalmú webhely) - egyértelműen messze Szentpétervártól. és hol, ha nem Szentpéterváron tisztelnek mindent finnül?)))
Oké, várjunk, ígérik, hogy futárral 4 napon belül kézbesítik.
Feliratkozott a témára.

Kár, hogy a hideg dohányzást nem lehet ábrázolni. De megpróbálom a t-ru minimumot, 40 fokot tartani.

Svetik, mondd el később, hogy milyen állat ez a finn füstház.
Kedvelt is.

Nem ismerem az ízét, de öt nem elégedett a szépséggel, hogy nem értek olyan jól, akkor a szín nem veszi át, akkor nagyon sötét

Csinálj kevesebb tüzet, láthatja a bőrön, hogy a mancsok túlsültek. A dohányzóház térfogata kicsi, ezért a hőmérséklet gyorsan megemelkedik és magas marad, vagy csökkenti az időt

Köszönöm, legközelebb megfogadom a tanácsodat.

Svetik, mondd el később, hogy milyen állat ez a finn füstház.
Nekem is tetszett.

Len, azt hiszem, szakítottam ezzel a füstölővel. még mindig nem kézbesítették. Tegnap felhívtam azt a számot, ahonnan a megrendelésemet megerősítették, hogy megtudjam, mikor kell várni a szállításra. A másik végén lévő hölgy megígérte, hogy megtudja, és visszahív. Senki sem hívott vissza. Egy óra múlva újra tárcsázom - nem veszem fel a telefont.
Aztán írtam a hirdetésre (összesen két webhelyet találtam dohányzókkal, amelyekből kiderült, hogy egy üzlet, és egy hirdetést egy online táblán), ahonnan szintén megígérték nekem ezt a dohányzót a múlt héten. A lány azt válaszolta, hogy ellenőrizte a megrendelésemet (általában kiderült, hogy ez ugyanannak az üzletnek a hirdetése, csak egy eladó árulja ezt a dohányzót az egész googloló interneten), és MIKOR A Dohányosok megérkeznek a raktárba, elküldik nekem. Ezek szerint a jövő héten várják a felvételt. Nehéz elhinni.
Szomorú. A férjem pedig annyira fel volt háborodva! Már meg volt a menetrendje a hét minden napján, hogy mit szívjon)))
Nem akarok téglalap alakúat. És nem akarok lombikot vízzáró nélkül. És beleszerettem ebbe a Suomi-ba.

Nem tudtam lombikot keresni, téglalap alakúat rendeltem. Vízzárral, de hőmérő nélkül. A férj biztosította, hogy kétfémes hőmérőt helyezzen a fedélbe - 500 rubel és 20 perc idő.
A téglalap alakúat már Szentpéterváron rendeltem meg, remélem, beviszik)))
Kifelé, mint Lena, csak kisebb - 30x25x24.

Nem tudtam lombikot keresni, téglalap alakúat rendeltem. Vízzárral, de hőmérő nélkül. A férj biztosította, hogy kétfémes hőmérőt helyezzen a fedélbe - 500 rubel és 20 perc idő.
A téglalap alakúat már Szentpéterváron rendeltem meg, remélem, beviszik)))
Kifelé, mint Lena, csak kisebb - 30x25x24.

Jó nap!
Én is a te környékeden élek, és szeretném elmondani, hogy nézze meg az utcai autópiac dohányzóházait. Fucik. Ott ősszel vettük, a minőség jó (az ár alacsonyabb volt, mint az online boltokban), és nagyon sokféle méret van, téglalap alakú és kupolás fedelünk van, ebben a szálban megmutattam (46. o.) . Szüksége lehet az információmra

[Fotina]

Fotina, itt nyugtalan!
Amint le akartam nyugtatni a finn füstház rovására, már rendelt egy másikat!

És kinek van információja a füstház hőmérsékleti rendjéről hús, hal stb. Főzése során? - kérdeztem fentebb, de senki sem válaszolt. A bimetál hőmérőt már felhelyezték a fedélre, csak 5 percet vett igénybe

Irina, köszönöm az információt!

[Fotina]

Fotina, itt nyugtalan!
Amint le akartam nyugtatni a finn füstház rovására, már rendelt egy másikat!

HPShnitsa vagyok vagy hol?
Miért kell megnyugtatni? Elhagyta már a sajátját?

És kinek van információja a füstház hőmérsékleti rendjéről hús, hal stb. Főzése során? - kérdeztem fentebb, de senki sem válaszolt. A bimetál hőmérőt már felhelyezték a fedélre, csak 5 percet vett igénybe

ja, és valahol láttam az információkat .. Ha megtalálom, feltétlenül felteszem. De ha a memóriám nem hagy csalódást, akkor valami 85C-t mindenféle hús esetében.
De össze is zavarodhatok.

Irina, a dohányosodhoz jött egy tömlő? Amit tömlő nélkül rendeltem, az benne volt. Veszek egy infúziós szettet, és ott levágom a tömlőt. Remélem, hogy ez megfelel) a fúvóka átmérője a dohányháznál 7 mm.

már elhagytad a tiedet?

Choyta, elhagyva, egyáltalán nem. Nem tudsz akkora súlyt dobni. Annyira megrémít, amennyit csak szeretek.

Choyta, elhagyva, egyáltalán nem. Nem tudsz akkora súlyt dobni. Annyira megrémít, amennyit csak szeretek.

férje sokáig nem fogadott el semmi oly lelkesen, mint egy dohányház))

Úgy van! Olyan fantasztikus füstölt húsokat kapnak, amelyeket jobban el sem tud képzelni. Soha nem volt ilyenem, hogy valami nem sikerült. Nagyszerű dolog, főleg, ha mindent természetes módon füstölnek, de nincs füst.

A könnyű, kövérből kiderül, hogy egyszerűen óriási! Erősen ajánlott.
Veszem a szegyet (volt egy Schaub húscsíkokkal) - mmm ... OTPAD !!!

Irina, a dohányosodhoz jött egy tömlő? Amit tömlő nélkül rendeltem, az benne volt. Veszek egy infúziós szettet, és ott levágom a tömlőt. Remélem, hogy ez megfelel) a fúvóka átmérője a dohányháznál 7 mm.

Fotina, nem, a dohányzóm tömlő nélkül ment, a következő pavilonban egy fillérért megvettük.

ja, és valahol láttam az információkat .. Ha megtalálom, feltétlenül felteszem. De ha a memóriám nem okoz kudarcot, akkor mindenféle hús esetében valami 85C.
De össze is zavarodhatok.

Ha feladom, hálás leszek, különben nem találom meg.

A füstház tömlője a fémfonatból kihúzva felcsapható a zuhanycsőről

Len, megöltél egy entoy füstházzal. Az identitás átgondolt volt, és azonnal megkérdőjelezte. Van elektromos tűzhelyem, hogyan fogok rajta dohányozni? És honnan veszed a chipeket?

Van elektromos tűzhelyem, hogyan fogok rajta dohányozni?

Natasha, már volt beszélgetésünk az elektromos kályhákról, de hogy őszinte legyek, nem jöttem rá, hogy melyik szabad és melyik nem. Megnéztem a YouTube-on a videót, ahol egy srác ilyen füstházat tesz egy "kétégős" villanytűzhelyre, és minden rendben alakul neki. Nem ismerek az üvegkerámiáról, de ha van egy régi típusú kályhája, amely fűtő "palacsintát" használ, akkor ezt használhatja.
És a faforgácsot először a dohányházzal együtt hozták hozzám, majd Manka hozott még egy táskát. Ó, meddig tart nekem.
Általában ugyanabban az helyen értékesítik, mint mindenféle barbecue-t (nos, vannak nyársak, grillek, minden a piknikezéshez), Ashanban vannak ilyen osztályok.

Nem gond faforgácsot találni - javasolta már Lenuska
Sikeresen használjuk az elektromos kályhákat még egy víztömítés nélküli régi füstház esetében is. Betesszük a ház udvarára, szeretünk dohányozni. A csempén is kiválóan működik

Általában ugyanabban az helyen értékesítik, mint mindenféle barbecue-t (nos, vannak nyárs, barbecue, minden piknikhez)

Sokféle zseton rendelhető ózonban

A csempén is kiválóan működik

Bent, gru, láttam, hogy csinálják a csempéken.
De itt, valahol a témában folyt egy beszélgetés, amely az üvegkerámiával lehetetlennek tűnik. Tehát minden esetre megemlítettem.

Sokféle zseton rendelhető ózonban

Köszönöm, Tanyush, nem gondoltam az Ózonra. Bár már régen meg kellett volna szoknom, hogy minden ott van, mint Chreziában.

Nem tudok az üvegkerámiáról

Ez megvan.És most nincs dohányzóhelyem?

A közönséges üvegkerámiánál használhat füstházat, de mi rozsdamentes acél edényeket használunk. Itt van ugyanaz a fazék, csak egy nagy)
Esetleg az indukciós főzőlapnak vannak különleges tulajdonságai?

Svetlana, köszönöm. Reményt adtál nekem. Aztán némelyeket csúfolják, de nem tanulmányozták a felhasználás minden szempontját, és az emberek megfulladnak a nyálon.

A közönséges üvegkerámiánál használhat füstházat, de mi rozsdamentes acél edényeket használunk. Itt van ugyanaz a fazék, csak egy nagy)

Tehát én is így gondolom, de itt megpróbáltak lebeszélni ...
Ezért egyszerűen nem feltételezem, hogy bármit is állítanék, Schaub később nem vesz új kályhát Natasának.

Az üvegkerámia problémája eltérő lehet ... Ha a fém vastagsága nem elég vastag, és ha felmelegszik, akkor a dohányzóházát "ólomnak" nevezik, de gáz esetében az alsó geometria néhány milliméteres megváltoztatása nem ijesztő, de ha az üvegkerámia nem érinti teljesen az alját, akkor vagy a forgács nem tud parázsolni, vagy az üvegkerámia nem biztos, hogy jó. Nos, ez .... Nagyboldogasszony.

Eszembe sem jutott az Ózon. Bár már régen meg kellett volna szoknom, hogy minden ott van, mint Chreziában.

De én egy egész héten át kerestem az egész internetet ... és nekem sehol nincs ez a dohányos Anuka ... (abban az országban, ahol élek, nincs ott, mivel minden szempontból megfelel nekem, és még mindig beesett ne szeress vele, és úgyszólván mind a te hibád ..., tudod, hogyan kell elcsábítani ..., Először elég elektromos serpenyőt láttam ... Megvan Travola, aztán a húga, csuklós fedéllel aztán elkezdett kolbászozni egy csomó belet, amit másképp írtam ..., most megjött a sonka, és nem tartja be az étvágyunkat.

Hogyan lehet élni, hogyan lehet tovább élni füstölt húsok nélkül

Ó, egyenes értékesítés, és nem tudom, micsoda feküdj le és meghalj
Nem tudom, hogy áll a helyzet az eladott füstölt húsok minőségével, de határozottan nem ehetjük meg őket - ez életveszélyes.
Az íze pedig nem hasonlítható össze a házi készítésűekkel.

[Jurij]

Jurij, Nincs külön táblázatom a hőmérsékleti viszonyokról, de vannak ilyen információkat tartalmazó könyvek (el kell olvasni)
Mezenova O. Ya., Kim I. N., Bredikhin S. A. - Füstölt élelmiszerek gyártása - 2001 (pdf)
Zonin V. - Kolbász és sózott füstölt termékek korszerű gyártása 2006 (pdf)
linkek a Yandex lemezre:
yadi.sk/i/VqLmIy2Lnv8us
yadi.sk/i/Iee9NtFMnv96A

[Jurij]

Jurij, Nincs külön táblázatom a hőmérsékleti viszonyokról, de vannak ilyen információkat tartalmazó könyvek (el kell olvasnod)
Mezenova O. Ya., Kim I. N., Bredikhin S. A. - Füstölt élelmiszerek gyártása - 2001 (pdf)
Zonin V. - Kolbász és sózott füstölt termékek korszerű gyártása 2006 (pdf)
linkek a Yandex lemezre:
yadi.sk/i/VqLmIy2Lnv8us
yadi.sk/i/Iee9NtFMnv96A

Kösz, megnézem.

[Jurij]

Jurij, de miért keresse meg őket - másolja a linkeket, illessze be a címsorba és vigye el

Megértette, köszönet, már elolvasták, minden világos és hozzáférhető, de csak a nagyüzemi gyártáshoz és az ipari füstölőkhöz. A dohányzás folyamata a dohányzóházunkban eltér az ipari dohányzási folyamattól, ezért felmerült a kérdés a vízzáró füstház hőmérsékleti rendszerével kapcsolatban. Összehasonlítva mindent, amit olvastam, az optimális hőmérsékletnek 70-100 foknak kell lennie, pontosabban próbával és hibával kell megtudnia

Még nincs hőmérő. Legföljebb homályosra hoztam, félig kikapcsoltam az áramot, és fél órán át kitartottam. Ezután még 10 percig tűz nélkül. Kicsit túlexponáltam magam.
A chips kemény volt, talán rögtön ki akartam próbálni, és nem álltam addig, amíg a füst kipihent.
Ezért a hal világossárga.
Coho lazac, egyenként 600 g hal, 4 darabot tartalmaz. Lehetséges és 6, de nem kell annyira))

Wow gyönyörű!
Nos, hogy tetszik a füstház, Light? És a halak?
Kiderült a szivárványos pisztrángom - olaj nélkül meghalni, milyen finom és lédús!

hogy nevezik?

Füstház 2 égőhöz "Voyager".

Vettünk egy finn Suomi füstházat, ami kerek. Nem tudok arról, hogy finn, de szalonképesnek tűnik. Úgy döntöttünk, hogy kipróbáljuk a sertéshasat. És van egy kérdésem önhöz, Lena: nem elég egy nap sózáshoz? Néztem - sós mindenhol három napig vagy tovább

Vettünk egy finn Suomi füstházat, ami kerek. Nagyon érdekes erről a füstházról hallani. Csak ma néztem rá az interneten. Különösen az érdekel, hogy lesz-e erős szaga.

[Ludmila]

Ludmila, Mindig van elég napom