Bogyós fagylalt mascarponével (3812-es márkájú fagylaltkészítő)

Bogyós fagylalt mascarponével (3812-es márkájú fagylaltkészítő)

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
bogyók (fagyasztva)	400 g
tej	350 g
mascarpone (tejszín)	200 g
kristálycukor	150-200 g
vaníliás cukor	10 g
kukoricakeményítő	10 g

Főzés módja

• Keverje össze a cukrot, a vaníliás cukrot és a 300 g tejet, forralja fel. A cukor mennyisége ízlésének és a bogyók savasságának függvényében változik. Nekem 300 g áfonyám + 100 g áfonyám volt, tehát 200 g cukor kellett hozzá.
• A maradék tejben oldjuk fel a keményítőt, öntsük a forró tejbe, és kevergetve hagyjuk újra felforrni.
• Húzza meg az edényt egy filmmel, hogy az a zselé felületéhez érjen, lehűtse.
• A bogyókat kiolvasztjuk, turmixgéppel felaprítjuk és szitán átdörzsöljük. 400 g fagyasztott bogyóból 250 g kész pürét kaptam.
• Keverjük össze a bogyós pürét kihűlt zselével, adjunk hozzá mascarponét (vagy tejszínt, miután felvertük).
• Öntsük a keveréket egy fagylaltkészítőbe és fagyasszuk le.
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szeder fagylalt (fomca)

Málna fagylalt mentával (Sonadora)

Málnafagylalt (3812-es márkájú fagylaltkészítő) (Sonadora)

[Manya]

Ez egy ellenőrzőlista ?? Úgy döntött, hogy teljesen befejezi? Igen, Manya Nem ezt vártam tőled

[Manyunya]

Ó, Manyunya,! Milyen finom !!!

[Natusya, Galya]

Natusya, Galyasegítsetek magatokon, lányok! Olyan finom, bogyós, enyhén savanyú ... keserű csokoládéval - nagyon lelkes.

Úgy döntött, hogy teljesen befejezi?

Natus, légy türelmes egy kicsit, a fagyasztóban lévő bogyókészletek már fogynak.

Manya, törvény szerint be kellene tiltani !!! Embertelen ember ilyen fagylaltot kiállítani! Fáj nézni! És annak ellenére, hogy nem vagyok különleges és amatőr.
De ebben .... egyenesen futó rajttal lennék .... minden ostobasággal .... SÁR !!!

Oh, Len, küldj el a fürdőbe, hogy ne is olvashassam a fórumot. Ott néz ki, és lefogy.

Ember, és milyen bogyókat adtak hozzá, mi olyan mesésen gyönyörű?

Len, 300 g áfonya és 100 g áfonya.

Hihetetlenül gyönyörű! Nem tudok megnyugodni! Menj, chtol, dobd a dührohamot? Egyébként már három napja pihent a vásárlástól. Gyökeresen változtatni kell a helyzeten

Igen, rendetlenség! Ha ez így folytatódik, ő dönt - ennyi, megnyugodtam az eszközök megvásárlásával.

Isten ne adjon nyugtot egy fagylaltozóval!

[Manyash]

Manyash, nem veheti le a szemét - micsoda szépség! Mascarponéval ... Úgy hangzik, mint egy dal!

[Manechka]

Manechka, micsoda szépség ! Igen, egy ilyen zeneszerző a kedvencem!
Annak ellenére, hogy nincs fagylaltkészítőm, mégis megkérdezem ... nos, a jövőre nézve. Egy film, amelyet "lezárni" kell, és a kéreg nem áll meg? Vagy talán egy másik titok.

Ah-ah, milyen szépség, Manechka !!!

[Marisha, Vasilika, Lyudochka]

Marisha, Vasilika, Lyudochkaköszönöm lányok! Alkalmanként próbálja ki, nagyon ajánlom.

Egy film, amelyet "lezárni" kell, és a kéreg nem áll meg?

Igen, ez azért van, hogy hűtés közben ne képződjön film a zselén.

Isten ne adjon nyugtot egy fagylaltozóval!

Len, nem sokáig lehetséges, pár napig.

[Manya]

Manya, mit gondolsz, de fagylaltkészítő nélkül lehet ilyen eredményt elérni?

Tehát ma leírtam - vegyél egy maskrapone-t

[Sveta]

Sveta, lehet, csak 25-30 percenként alaposan össze kell kevernie a keveréket.

Ella,

Ezt málnával tettem .. Finom .. Még tettem is, egy réteg fehér, egy réteg málna. A pite így alakult, és sok volt a gofri között .. egyszóval bogyós-krémes fagylalt lett belőle ..

lehet, csak 25-30 percenként alaposan össze kell kevernie a keveréket.

Eh! a húgom szerette volna elkészíteni, nincs fagylaltkészítője ... És Ikeevsky fagylaltdobozokban is szerette volna ... Kár

Köszönöm a gyors választ!

[Galina]

Galina, igen, a málnafagylalt szeretőim is. Gyakran csinálom.
Sveta, puhára fagyasztható, alkalmanként megkeverve, majd szétterítve formákban.