Csokoládéfagylalt "részeg cseresznyével" és mandulapralinéval (Brand 3812 fagylaltkészítő)

[Jégkrém:]

Csokoládéfagylalt "részeg cseresznyével" és mandulapralinéval (Brand 3812 fagylaltkészítő)

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Jégkrém:
sárgája	3 db
tej	200 g
kristálycukor	100 g
kukoricakeményítő	15 g
csokoládé 70%	100 g
tejszín 33-35%	400 g
Mandula praliné:
mandula	40 g
kristálycukor	100 g
víz	50 g
cseresznye (kimagozott)	250 g
konyak	30 g
kristálycukor	50 g

Főzés módja

• "Részeg cseresznye":
• A meggyet mossuk, szárítsuk meg, távolítsuk el a magokat. Adjon hozzá kristálycukrot és konyakot. Keverjük össze, és hagyjuk egy órán át az asztalon, majd keverjük újra, és tegyük hűtőbe 48 órára. Időnként keverje meg a bogyókat.
• Mandula praliné:
• Finoman aprítsa fel az anyákat késsel.
• Öntsön vizet egy kis lábosba, adjon hozzá kristálycukrot és forralja fel. Forraljuk a cukorszirupot, időnként kevergetve, 10 percig.
• Vegyük le a tűzről, adjunk hozzá diót, keverjük össze.
• Vigye fel az anyamasszát vékony rétegben néhány csepp növényi olajjal kikent fóliára.
• Miután az elegy lehűlt (szobahőmérsékleten), apróra vágjuk.
• Jégkrém:
• 
• A sárgáját habverővel habverővel habosra verjük.
• Forraljuk fel a tejet.
• Erős keverés közben öntse a tej felét a sárgájába.
• Öntsük a sárgája-tej masszát egy serpenyőbe a maradék tejhez. Helyezze vissza az elegyet a tűzre és forralás nélkül melegítse, addig kevergetve, amíg besűrűsödik.
• Adja hozzá a csokoládé darabokat a forró pudinghoz és keverje össze.
• Fedje le a krémet egy filmmel, hogy az érintse a felületét. Nyugodj le.
• Verje fel a tejszínt és keverje össze a tejszínnel.
• Tegye át az elegyet egy fagylaltkészítőbe és fagyassza le. A fagyim 45 perc alatt elkészült, az evező -03C-on teljesen leállt.
• Összeszerelés:
• Tegye a kész fagylalt, bogyók felét (miután hagyta a levet kifolyni) és a pralinét egy tárolóedénybe. Hozzáadjuk a maradék fagylaltot és keverjük.
• Tegyen fagylaltot a hűtőbe másfél-két órára.
• Jó étvágyat kívánunk!

jegyzet

Egyetlen fagylalt sem tűnt el ilyen ütemben. Selymes, finom, mérsékelten csokoládé, ropogós praliné darabokkal és finom cseresznyével - igazi öröm!

Hasonló receptek

Csokoládéfagylalt (3812-es márka fagylaltkészítő) (Ksyushk @ -Plushk @)

Csokis jég krém (Arka)

Csokis jég krém (Barsik2009)

Oyyy, részeg vagyok, nem megyek haza! (a tűzhelyhez!
Elképesztő fagylalt, Manechka !!!

Köszönöm, Lud! Őszintén szólva nagyon szerettük ezt a fagylaltot. A férj azonban javaslatot terjesztett elő - legközelebb legalább háromszor növeli az "ittas" cseresznye számát.

Manya! milyen kedves, mennyire szeretem a részeg meggyet, a fagyi nagyon szuper. Amint megjelenik a fagyasztóban egy hely, azonnal lejövök

Ebből tudtam, hogy te eperfa izgolyissi vagy! A képekről már láthatja a hősöket!
Csinos, mint mindig!

[Marin!]

Marin!Minden nagyszerű, mint mindig!

Mikor várok a fagylaltkészítőmre! És akkor hogyan válasszuk ki melyikkel kezdjem!? Csoda, elmegyek badjaz meggyhez!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, El tudom képzelni, milyen finom. Esküt ígérem, hogy ősszel, szeptember elsejéig lehet ilyen fagylaltot elkészíteni. Nagyon, nagyon szeretném.

A fagylaltról, sőt a csokoládéról is
És a fotó olyan finom! És most mit tehetek ?! Gyerünk, lányok! Tehát soha nem fogok fogyni veled. Hamarosan hula karika görgetni fogok

Cseresznye - falatozáshoz vegyen egy receptet és könyvjelzőt, keressen egy fagylaltot a pribludyban, és mossa le a port ... és a férjemnek lesz a hétvégi Boldogság! Ember, megint vissza kell állítanom a diétát hétfőig

Ooooooo! Pralinéval is! Mmmm fincsi!

[Lányok,]

Ebből tudtam, hogy te eperfa izgolyissi vagy!

Gygy Pontosabban - elferdült vagyok.
Lányok, óriási köszönet mindenkinek! Remélem élvezed!

Mikor várok a fagylaltkészítőmre! És akkor hogyan válasszuk ki melyikkel kezdjem!?

Rada-dms, kezdje fagylalttal, és folytassa az ízlési preferenciák listáját.

Esküt ígérem, hogy ősszel, szeptember elsejéig lehet ilyen fagylaltot elkészíteni.

Ksyusha, leírta. Várni fogok.

Tehát soha nem fogok fogyni veled. Hamarosan hula karika görgetni fogok

Simochka, ha görget, akkor jó, nem akad el. Ez azt jelenti, hogy elhalaszthatja a diétát.

és a férjemnek lesz a hétvégi Boldogság!

Félrevonul Natasha, kényeztesse a férjét. Akkor adsz neki teljes mértékben uAsztia, ne felejtsen el önteni egy pohár konyak-cseresznye levet.

Arochka, hadd pozaLuyu!

A fagylaltról, sőt a csokoládéról is
És a fotó olyan finom! És most mit tehetek ?! Gyerünk, lányok! Tehát soha nem fogok fogyni veled. Hamarosan hula karika görgetni fogok

Sima, ne félj! Még mindig kislányok vagyunk, így a hula-karika abbahagyja a nyaggatást - ekkor

Ember, nos, remekmű remek után, legalább ne jöjjön meglátogatni. Nos, most hogyan aludj, mi?

[Kara]

Kara, Láttam a lábamon csavart cirkuszban

[Irin]

Irin, teljesítménytudattal, korábban fagylalt elkészítésével.

Láttam a lábamon megcsavarodott cirkuszban

Nem, enni nem fogunk annyit!

Várj, kicsi szemeim voltak, mint a macskád az avataron! Nem fogjuk megenni. Nem ígérem

Manya és kész praliné tárolható, ha igen, akkor hogyan - hol - mennyit? Csak meg fogok készíteni egy négyszeres cseresznye-porcelánt (hogy később időt spóroljak), ezért arra gondolok, hogy használhatunk-e pralinét későbbi felhasználásra? És akkor egy vagy kettő és kész a remekmű fagylalt!

A fagyi csak fantasztikus! Cseresznye nélküli gyerekek, nagymama (mármint én) vele!
Lányok, csak nekem van kérdésem (nemcsak erre a receptre). A házban csak fürjtojások állnak rendelkezésre (tartósan), mivel ugyanazok a fürjek is rendelkezésre állnak. A sárgáját elválasztani tőlük könnyebb lőni, vagy egész tojást lehet használni? Végül is a sárgájuk dominál ...

Natasha, szerintem teljes mértékben meg tudod csinálni. De ha hirtelen szükség van rá, elválasztok egy műanyag palackot

Milyen érzés?? Az egész tojás a nyakába fog ugrani ... Megnézem Ali különleges "spryntsovka" -ját, és arra gondolok, hogy érdemes-e szedni, vagy sem, fürjnek alkalmas vagy sem ...

[Sonadora!]

A fagyi finom, megerősítem (még praliné és meggy nélkül is, legközelebb nem leszek lusta, és meggyzel készítem kudarc nélkül) !!! Nincs fagyizóm, enélkül is csináltam, minden sikerült !!!Sonadora!

Milyen érzés?? Az egész tojás a nyakába fog ugrani ... Megnézem Ali különleges "spryntsovka" -ját, és arra gondolok, hogy érdemes-e szedni, vagy sem, fürjnek alkalmas vagy sem ...

Mint ez

Nem fogjuk megenni. Nem ígérem

Ir, vagyis nem kételkedik a képességeinkben?

és kész praliné tárolható, ha igen, akkor hogyan - hol - mennyit?

Natasha, soha nem tároltam, mindig elkészítek egy adagot, és azonnal felhasználom fagylaltban vagy pékáruban. Ha tárolják, akkor azt hiszem, egy lezárt üvegedényben. Hány - nem mondom biztosan, de egy hét alatt semmi sem történhet vele. Van dió és cukor is.

Használható egész tojás? Végül is a sárgájuk dominál ...

Tasha, azt hiszem, lehet, egész tojásból pudingot készítenek.

Nincs fagyizóm, enélkül is csináltam, minden sikerült !!!

Natasha, mennyire örülök, hogy tetszett a fagyi!

Ir, vagyis nem kételkedik a képességeinkben?

Manyun, természetesen nincs kétségem afelől!

Eh, de ki ad nekünk, mi? Csak a trogloditáimra van időm főzni. TÓL TŐLzsírMindent megesznek.

[Marish]

Marish, Megígértem, hogy szeptember elsejéig felkavarok egy ilyen fagyit a barátaimnak.És bár mindannyian közvetlenül az első előtt megbetegedtünk, mégis megtettem. Yummyaaaa! A férj mind takonyban van, de a fagylaltot nem szabad elvinni. Kicsit vagyok, különben attól tartok, hogy torokfájássá válik. Nagyon köszönöm az ilyen finom recepteket! A fotó olyan-olyan, nem szép, de mégis megmutatom. Az éjszaka első órájában forgatták, szinte takaró alatt

Ksyusha, abbahagytad ezt az üzletet! Nézd, mire gondolsz - hogy megbetegedj!

Az éjszaka első órájában forgatták, szinte takaró alatt

Hűvös fagylalt! Most nem mondanék le egy ilyen kis tálról. Nagyon köszönöm, hogy megpróbáltad.

[Manya]

Manya, mondd pliz - puha marad a cseresznye? vagy jéggé dermed?

[Korata]

Korata, lefagy, ezért tálalás előtt adom a fagylaltot kissé felmelegedni.

egyértelműen ((sajnálom (((reméltem, talán az alkohol nem fagy meg. azt hiszem, állandóan - vajon a Baskinrobins-ban hogyan nem fagy meg bennük a cseresznye? a fagylaltot nem olvasztják fel, de a cseresznye és más gyümölcstöltelék puha)