Csirkesaláta

Csirkesaláta

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Csirkemell	400 g
keményítő	2-3 kanál
növényi olaj
hagymás hagyma	3 db
friss uborka	4 dolog
citrom	1/2 db
szója szósz
őrölt koriandermag
só
cukor
őrölt paprika
paprika	3 db

Főzés módja

• 1. Forró olajban pirítsa meg vékony csíkokra vágott csirkemellet, szórja meg keményítővel (ez ropogós és világos kérget ad a húsnak).
  
• 2. A hagymát csíkokkal megpirítjuk.
  
• 3. Tegyen bele borsószalmát, kissé párolja, kapcsolja le a tüzet, adjon hozzá szójaszószt (2 evőkanál), sót, cukrot és fűszereket.
  
• 4. Öntsön zöldséget a húsra, szórjon meg egy fél citrom levével, zárja le a fedelet és hagyja őket egy ideig, hogy a hús jól telítődjön. Közben az uborkát csíkokra vágjuk, és hozzáadjuk a salátához.
  
• A Zöldek itt nem fognak fájni, a legjobban a koriander (de akkor még nem volt kéznél)
  

jegyzet

Tetszett a saláta. Melegen és hidegen egyaránt tálalható. Tökéletes helyettesítő vacsora

Recept a taleya-69-ből
🔗

Készítettem egy salátát, a folyamat fájdalmasan ismerősnek bizonyult - pontosan így készítek padlizsánsalátát. Mell helyett - padlizsán. Tatyana, nagyon köszönöm a salátakészítési lehetőséget.

[celfh,]

celfh, ott az összetevők listájában a paprika elveszett ...
Már szeretnék egy ilyen vacsorát ...

[alina-ukhova]

alina-ukhovamilyen finom a saláta! És feltétlenül tegye külön témaként a saláta változatát. Most nyár van, rengeteg finom salátát kell enni valódi zöldségekből!

ott az összetevők listájában a paprika elveszett ...

már beillesztve
Luysia, köszönöm!

Egyébként a másnapi saláta még jobban tetszett a hűtőből. Nagyon szeretem azokat az ételeket, amelyek előre elkészíthetők, az ízlés veszélyeztetése nélkül! Köszönöm mégegyszer!