Rozsbúza kenyér malátával, rozs kovászon

Kategória: Kovászos kenyér
Rozsbúza kenyér malátával, rozs kovászon

Hozzávalók

rozsliszt 350gr
Búzaliszt 250 g
Teljes kiőrlésű liszt 100 g
Szezám 20gr
Kovász 130gr
3 óra Páholy
Napraforgóolaj 5 evőkanál. páholyok
Maláta 5 evőkanál. páholyok
Víz 450 ml.
Citromlé 2 evőkanál. páholyok
édesem 2 evőkanál. páholyok

Főzés módja

  • Főzzünk 300 ml forrásban lévő vizet 5 evőkanál. malátaágy, hűvös. A többi hozzávalót tedd egy vödörbe / sütőbe, ízlés szerint adj hozzá fűszereket (én 1 evőkanál koriandert teszek hozzá). Feltettem a "tészta", majd a "francia kenyér" programot.
  • Rozsbúza kenyér malátával, rozs kovászon

Főzés program:

Francia

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése