Füge gorgonzolával, prosciutto gyűrűben

Füge gorgonzolával, prosciutto gyűrűben

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Füge friss (füge)	4 dolog.
Prosciutto vékony szeletekben	4 dolog.
Gorgonzola dolce (kéksajt)	8. cikk l.
Balzsamecet (szósz)	2 evőkanál. l.
Piros csípős paprika pehely	1/3 tk
Olivaolaj	1 evőkanál. l.
Bazsalikom levelek (opcionális, díszítéshez)

Főzés módja

• Kíváncsi voltam, mit főzzek fügéből, amely alkalmanként (és ebben az esetben - Marina Twist, aki fügeivel morzsolódva csábított el engem) sokat megszerzett. Talált egy csodálatos receptet Ann Burrelltől, amely obszcén jó (íze isteni!) És obszcénül könnyen elkészíthető. Szeretném megosztani veletek.
• Előmelegítse a grillt (sütőben, elektromos grillben, grill serpenyőben vagy végül csak egy vastag fenekű serpenyőben).
• Amíg bemelegszik, vágja le a fügefarkakat (ezek akadályozzák a sonkába csomagolást), hosszában vágja ketté a fügét.
• Mindkét felét (pépet) középen egy ujjal benyomjuk, hogy mélyedést hozzunk létre, öntsünk egy kicsit kevesebb, mint 0,5 teáskanálnyit. balzsamecet (sűrített balzsam szószom volt).
• 
• Vágja a prosciutto (szárazon pácolt sonka) szeleteket hosszában ketté, hogy keskeny csíkokat kapjon.
• 
• A balzsamokkal meghintett fügeire tegyünk kb. Egy evőkanál (nincs teteje) sajtot, és szórjuk meg csípős paprikapehellyel.
• 
• Tekerje mindkét felét egy csík prosciutto-val, szórja meg a sonkát olívaolaj spray-vel (ecsetelheti).
• 
• Sütjük a grill alatt (vagy minden oldalon megsütjük) 6-8 percig.
• Sütőben a grill alatt sütöttem a legmagasabb hőmérsékleten egy sütőpapírral bélelt tepsire.
• Tálaláskor megszórjuk balzsamecettel, vagy hozzám hasonlóan öntsük mártásként a sütés során felszabadult levet. Díszítsük bazsalikom levelekkel (opcionális).
• 
• Milyen finom!

Az edényt arra tervezték

2-4, - az étvágytól függ

A felkészülés ideje:

15 perc

Főzés program:

Grill (bármilyen - sütő, grill serpenyő, elektromos gr.)

Nemzeti konyha

olasz

jegyzet

Ezt a receptet szeretett Ann Burrell-től (amerikai, szakács) találtam.
🔗

Számos variáció létezik a füge sajttal (főleg kecskesajt) és sonkával való kombinációjáról: saláták, hideg falatok, bruschetta, pizza. De hidd el, a füge nyugodt ízét, a ropogós, szárazon pácolt sonkát és a pontosan krémes kék Gorgonzola sajtot tartalmazó fűszeres utóízzel, ez pedig valami! Mindenképpen próbáld ki!

Arka, ez meleg vagy hideg előétel?

Forró! Még több!
Kár, hogy nincs ilyen szakaszunk, ezért ide kellett feltennem

Köszönöm a receptet. Olasz bulit készítek, így a receptet az étlapra veszem !!!

[Arochka]

Milyen finom!

Nővér!
Arochka, egy hét múlva a férjem üzleti útból jön, lesz mit meglepetni, kényeztetni!

[Arochka]

Köszönöm a receptet. Olasz bulit készítek, így a receptet az étlapon veszem !!!

A buli nagyszerű! És olasz és még inkább!

Nővér!
Arochka, egy hét múlva a férjem üzleti útból jön, lesz mit meglepetni, kényeztetni!

De mindez miattad, vagy inkább a tied miatt elmorzsol! Ennyi füge maradt (csak a fele evett)! Nem tudom, hova csatolni

[Arochka,]

Arochka, milyen finom étel! És milyen finom ...
A fotók is csodálatosan néznek ki - az ínyencek nem fognak ellenállni!

De mindez miattad, vagy inkább a szétesésed miatt van!

Azt mondják, hogy van egy ezüst bélés. Nézd meg, milyen finom ételeket készítettem. És most meg kell keresnem a prosciutto-t

Szuper örömök !!!

Azt mondják, hogy van egy ezüst bélés. Nézd meg, milyen finom ételeket készítettem.És most meg kell keresnem a prosciutto-t

Ilyen húst Prsut néven is árulnak (ilyesmi, montenegrói stílusban). Ennek hiányában nagy húscsíkokkal ellátott szalonnával helyettesítheti zsíros részeit ...
Természetesen a hegyi levegőben, a nap alatt szárított prosciutto jobb !!!

Elvileg minden szárazon pácolt sonka, érlelt, nem puha, megfelel

Nos, Ara! Nos, a csábító! Megcsókolom minden zöld pofádon! Köszönöm a finom csemegét !!! A metróba szaladtam a hiányzó összetevőkért.

Olesya, külön köszönöm a csókokat, a zöld pofák vörösre váltak
Biztos vagyok benne, hogy ezek a csavart funkciók is tetszeni fognak
A következő adagom már a grill alatt van
Enni fogok és gondolkodom, hova tegyem még a füge doboz padlóját

Készítsen fagylaltot

Milyen szépséget veszek a csonkokban és őbe, és összeomlok, de nem tudom, van-e még egy füge? A napokban láttam, de ma elmúlt. Öld meg a vendégeket a helyszínen

Készítsen fagylaltot

pontosan! Ábra (a lényeg, hogy döntsünk az akcentusról)

Milyen szépséget veszek a csonkokban és őbe, és összetörök, de nem tudom, van-e még egy füge? A napokban láttam, de ma elmúlt. Öld meg a vendégeket a helyszínen

Öld meg őket finoman

Arochka, az évek során D. Leibovitz receptjét dolgoztam át a Tökéletes gombóc könyvből - a fagylalt fantasztikusnak bizonyult! csak nem én írtam le a receptet, és nem is olyan tény, hogy emlékszem)))

[Arochka]

Arochka, Blimey! Milyen kifinomult és egyszerű!
Talán a legnehezebb dolog nem az lesz felfal zsúfoljon be mindent a hűtőtől az asztalig tartó úton.

[Arochka]

... a fagyi fantasztikusnak bizonyult!

Nem is kételkedem benne, Alexandra! Ezt fagylalttal csinálod! Azta!

Arochka, Blimey! Milyen kifinomult és egyszerű!
Talán a legnehezebb dolog nem az lesz felfal zsúfoljon be mindent a hűtőtől az asztalig tartó úton.

Manka, könnyekre röhögtem
Igen, szinte lehetetlen feladat

Polgárok, mit csinálnak - van prosciutto, vége a gorgonzolának (imádom), de normális fügét nem tudok vásárolni - ezzel mindennek vége!