Csokoládé joghurtos fagylalt a Brand 3811 fagylaltkészítőben

[Első következtetések]

Csokoládé joghurtos fagylalt a Brand 3811 fagylaltkészítőben

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
természetes joghurt	300 ml
csokoládé (kakaó 70%)	100 g
tejföl 15%	100 ml
kakaó	2 evőkanál. l.
só	csipet

Főzés módja

• Az első ismerkedés a jégkészítővel,
• 
• és az első recept. Az utasításokban szereplő receptet az unoka választotta.
• A csokoládét vízfürdőben megolvasztjuk.
• 
• Külön keverje össze a kakaóport és a sót.
• 
• Amikor a csokoládé megolvadt, verje bele a tejfölbe, és keverje össze a keveréket kakaóval és sóval.
• 
• Adj hozzá joghurtot, és keverj össze mindent egy turmixgépben.
• 
• 
• Öntsük a kész keveréket egy fagylaltkészítőbe.
• Az idő 40 perc volt. A program végén a hőmérséklet -22 fok.
• 
• Csodás állagú fagylalt - nem egy darab jég.
• A lámpa alatt azonnal olvadni kezdett, amikor elérte, tiszta golyók voltak.
• Első következtetések:
• A fagylaltkészítő kezelése nagyon egyszerű. A fagyi fantasztikus!

Az edényt arra tervezték

3 adag

A felkészülés ideje:

50 perc

jegyzet

A recept az utasításokból származik.

Nos, végül, joghurt és csokoládé együtt !! Nincs szükséged egyáltalán cukorra? És akkor kételkedem valamiben a tejfölömben, valami savanyúban ... És a csokoládém igazi, keserű

[Gasha]

Gasha, köszönöm az egyértelműséget! És ha csokoládé helyett kakaót + cukrot (vagy stevia-t) szed - az íze nagyon más lesz?

[Séf]

Ksyusha, meg kell próbálnunk! Kipróbáltunk és 1 evőkanálról számoltunk be. l. egy kanál cukor az unokám ragaszkodására, bár a lányommal és nekem igaza volt!
Séf, Még nem próbáltam, de úgy gondolom, hogy a csokoládé helyettesíthető kakaóval + cukorral; sajnos nem tudtam megbarátkozni a stevia-val, de aztán mindenki maga dönt

És joghurtos fagylaltot készítettem kakaóval és sztíviával, mi nagyon szeretjük, nagyon hasonlít a fagylaltra egy piknik kávézóban.

Elvittem a könyvjelzőkhöz, megpróbálom. A joghurt csak "fekszik" ..

[Gasha]

Köszönöm, Gasha, megcsináltuk



Egy tábla csokoládé helyett még két evőkanál kakaót adtak hozzá (itt ebből) és 3 teáskanál stevia (itt ez szilárd, de tubában csomagolatlan).
Mit mondhatnék. Stevia túl soknak bizonyult egy ilyen kötethez, volt egy csettintés. De figyelve, hogy a gyerekek fagylaltot esznek, nem is sejthette

Legközelebb megpróbáljuk a cukrot és növeljük az arányokat (itt ez kevesebb mint fél vödör volt)

[Gasha]

Köszönöm, Gasha, megcsináltuk

Én nem alszok??? Először emlékezetemben ...

Gyönyörű fagylalt! És mire hintette?

Gyönyörű fagylalt! És mire hintette?

Köszönöm! A legfiatalabbak valamiféle érthetetlen öltözettel szórták meg (tubusban árusítják, hogy ezen a csövön keresztül tejet iszhassanak, mivel a gyerekek számára finomabb volt, általában kényeztetve).

Ez a második jégkrémünk a Brand 3812 fagylaltkészítőben. Tegnap az első palacsinta darabosra sikeredett - banán-citromot készítettek, így valószínűleg a banán extra fele miatt a keverő nem volt hajlandó forgatni, és egy vastag koktél közepén derült ki, és a henger falai mentén jég nem forgott - csak később tudták meg, mivel nem követték a folyamatot. De most már tudjuk, hogy ha a keverő megfordulhat, akkor azonnal indulnia kell, és nem egy idő után, mint néhány kenyérkészítőnek

És a csokoládé-joghurtodat 20 perccel a szokásos időszak vége előtt (ami 1 óra) kikapcsolták, mivel már -10^o... A golyók még nedvesített spatulával is tökéletesen formálódtak, az állaga csak "evett"

Ki akarom próbálni a banánt is. Tegnap szerettem volna kipróbálni a datolyaszilva, de ennek hirtelen vége lett!

És mire hintette?

Homeopátiás golyók "kapzsiságtól", hogy ne egyszerre omladozzanak ... Én személy szerint hozzáadom őket az összes ételhez!

Ember, és hogyan? Segít? Talán jobb

A fogáshoz még el kell kapni, de itt maga az alja esik

Séf,

Nem kell annyi stevia, legfeljebb 2/3 teáskanál 500 g-onként

[Alexandra]

Alexandra, Köszönöm. Igen, emlékszem arra a pofára, vigyázni kell a stevia-val