Áfonyás fagylalt "a la Semifredo" (3812-es márkájú fagylaltkészítő)

Áfonyás fagylalt "a la Semifredo" (3812-es márkájú fagylaltkészítő)

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Konyha: olasz

Hozzávalók
Fagyasztott áfonya	400 g
Tejszín 33%	500 g
Porcukor	200 g
Szárított áfonya	100 g
Vaníliakivonat	1 \ 2h. l.

Főzés módja

• A Wikipédiából: A Semifredo (olasz semifreddo) egy hagyományos olasz desszert. Házi készítésű fagylalt különféle töltelékekkel: dió, gyümölcs, bogyó, csokoládé. A Semifredo nyers tojást és magas zsírtartalmú tejszínt tartalmaz. Ennek a fagylaltnak a különleges krémes állaga nem teszi lehetővé a fagyasztóban történő teljes megfagyást, ezért a desszert neve "hét fredo" olasz fordításban azt jelenti, hogy "félig hideg".
• A desszertünkben nem lesz tojás .. Csak tejszín és bogyók.
• Dörzsölje át az áfonyát egy szitán. A kapott pürét egy ruhán keresztül nyomja össze, hogy eltávolítsa a magokat.
• Tedd ugyanezt a bőrökkel. Főzzön gyümölcsitalokat hulladékból.
• Verjük a tejszínt, amíg szilárd hab nem lesz.
• Adj hozzá áfonyalevet, porcukrot, vanília kivonatot. Keverjük össze, öntsük fagylaltos vödörbe.
• Ice Cream mód, az alapértelmezett idő 60 perc. 5 perccel a program vége előtt még 15 percet adtam hozzá, mivel a hőmérséklet pozitív volt.
• A penge leállítása után a hőmérséklet -1 ° C volt:
• 
• Keverje össze a kész fagylaltot szárított áfonyával. Kívánt esetben formákba rendezzük és lefagyasztjuk.
• 
• FINOM!!!

jegyzet

Recept Forrás: 🔗

Én is szeretném ezt a fagyit! Adj egy darabot, Mel! Lehetetlen elszakítani magad az ilyen szépségtől!

Ksyusha, milyen fincsi, áfonyával! Nem tudok azon gondolkodni, hogy ezek a bogyók milyen fantasztikus rózsaszín-lila színt adnak a fagylaltnak.

Adj egy darabot, Mel!

Füstölt bordákra cserélek.

Nem tehetek róla, vajon milyen fantasztikus rózsaszín-lila színt adnak ezek a bogyók a fagylaltnak.

Igen, Manyash, eszembe jutott az áfonyád. Lila lettél, de valamiért rózsaszínű lettem.

Aaa-ha! Itt egy kis ilyen fagylalt! Nincs szüksége orvosra, lány? Megyek és panaszt teszek Schumacher-nek!

Tehát írjuk le: zhmotina !!!

Természetesen kurva, hiszen egy tál fagylaltért fél tál bordát kért!