Kenyérkészítő Midea AHS15BC

20 modellt vettünk, ezek majdnem megegyeznek a 15-vel, ahogy értem, de kb 20 a fórumon csak 2 oldal van, szóval ide írok.
A kemény munkás az első 2 napban szinte folyamatosan dolgozott - 3 kenyeret, 2 muffint és 2 joghurtot sütött.
Minden jól alakult, panasz nélkül. Igaz, sok időbe telik 2-3 órás várakozás a programra ... A második cupcake-et már kézzel összekevertem, de csak sütés közben készítettem, nem kell kelnie.
De az élesztő kenyerekkel kapcsolatban szeretném megkérdezni - ha instant élesztőt vesz, akkor talán nincs szüksége igazolásra, és használhatja a Pie, Dessert programot, vagy manuálisan összegyúrhatja és elkészítheti a sütést?
Senki sem próbálta?

És még egy kérdés - mi a legjobb módja a fokhagymás aromával rendelkező kenyér elkészítésének? Kipróbáltam 2 friss reszelt szegfűszeget vagy 3 enyhén sült szegfűszeget kicsi cipóra, de az íze nagyon enyhe volt. Tegyek többet? Vagy esetleg száraz szemcsés, vagy ragaszkodjon a friss növényi olajhoz?

Jó napot, kedves pékek. Ki süt kenyeret a midiánkban az 1. programon? ossza meg az eredményeket, folyamatosan franciául sütök, minden remekül sikerül, és 1 első program majdnem 1 órával kevesebb

1 progin sütöm .. jól alakul .. akkor is, ha rozsliszttel csinálom .. 2 progon a kenyér dúsabbnak bizonyul

[Hercules gabona]

Jó napot mindenki! Nemrég vettük meg ezt a csodálatos kenyérkészítőt. Ma kísérletet hajtottam végre, nagyon szerettem volna kenyeret készíteni, mint egy boltban. Jó kenyeret "Gabona Hercules" forgalmazunk Szentpéterváron. Miután tanulmányoztam az üzlet összetételét, úgy döntöttem, hogy megsütöm a sajátomat. Meg akarom osztani a szemes Hercules kenyér receptjét.
Hercules gabona
Pehely "5 gabona" ​​- 1 evőkanál. l.
Búzakorpa - 1 evőkanál. l.
Zabkorpa - 1 evőkanál. l.
Rozs maláta - 0,5 evőkanál l.
Árpa maláta (a gabonát jobb őrölni) - 1 evőkanál. l.
Köles (dara) - 1 st. l.
Összességében körülbelül 70 g.
Reggel forrásban lévő vizet öntött - 240 ml. Mindent jól meg kell duzzasztani.
Este megsült.
Öntsön 60 ml-t egy vödörbe. víz + az összes duzzadt tömeg,
Almaecet - 1 teáskanál.
Vaj - 1,5 evőkanál. l.
Búzaliszt - 380 gr.
Rozsliszt - 50 gr.
Só - 3/4 tk
Cukor - 1 evőkanál. l.
Élesztő - 1,5 tk.
Növényi olaj - kenje meg a vödröt.
További alkatrészek: (a második kötegelt jel alatt töltődik be)
Lenmag - 0,5 tk
Szezámmag - 1 tk
Napraforgómag - 1 óra l.
Ezekből az összetevőkből tetszés szerint többet is bevehet!
Program: Teljes kiőrlésű kenyér 3 óra 28 perc. 750 g-ra. Könnyű kéreg mód.
Nagyon finom és nagyon levegős kenyér lett! Maga nem számított rá! A kész kenyér magassága 16 cm.