Mila1
Semblis, Marinochka, köszönöm a jókívánságokat !!!! Nagyon szeretném, ha anyu tovább és egészségesen élne.
mironirina
Polgár, a vitaminok fehérje vegyületek, illetve nem képesek ellenállni a 40 feletti hőmérsékletnek.
Semblis, bébiételes dobozok, akár ón, akár fólia, nagyon jót tesznek a teához. Erősen ajánlott. Ha barátai vagy rokonai vannak mesterséges gyermekekkel, kérjen bankot.
Győzz engem
Idézet: Yanka
És egy ideig nem tudok inni vásárolt teát, se feketét, se zöldet
Itt vagyok én is. Azzal a különbséggel, hogy általában közömbös voltam a tea iránt. Szeretem A Kávét. De most kifejezetten a teáim rabja vagyok. Ízük és aromájuk egyaránt van. Ma négyszer főztem, másképp, most frissen szárított oregánóval és mézzel iszom, lyapota!
Eljátszottam egész Ivanushkát, úgy döntöttem, hogy nem keverek semmivel. Végiggördültem a dobozokon a Fuzzy után, nagyon kellemes az illata, virágillatú. Számomra úgy tűnt, hogy nem fejeztem be a dobozokat, de több darab megpihent, és úgy döntöttem, hogy nem húzom. Holnap reggel megszárítom. Ha tetszik, ezen a héten több dobozt veszek fel.
Radushka
Jártam-olvastam-nyaltam ajkaimat Ivanushkádra

Örültem neked, ideges voltam magamnak

Sok sikert mindenkinek és finom teát!
Semblis
Lányok, miközben én a hálózatot kutattam)))) az Ivan tea tökéletes receptjét keresve, rábukkantam egy videóra. Minden a szokásos módon történik, de az erjesztéshez a leveleket egy kis medencébe helyezzük, és az egész pünkösdi rózsa virága felülről egyenes, az egész tetejét pünkösdi rózsa, kb. 5, csészelevél felfelé, a medence tetején fólia rakja le, hogy a levegő ne folyjon erjedésbe ... Erjedés után a rügyeket eltávolítjuk, ami felébredt, akkor felébredt. Szárító szirmokkal. Így van ez a rózsákkal is, a fajta látszólag különleges.
Verronika
Lányok, segítsetek! először tűzfűből főzök teát. Körülbelül 10 óra körül ott lógott a szobában, az erek nem kattantak. Némelyiket húsdarálóval csavarták, másokat összetörtek - kézzel tekertek. Lé szinte nem volt, a levél inkább száraz volt. Enyhén meg kellett nedvesítenem a kezeimet, hogy összegyűljön. Este tettem erjesztésre, összetörtem, elnyomás céljából tányérral letakartam. De nem mondhatom, hogy a gyümölcslé úgy lett felszabadítva, hogy láthatóvá vált. A keverék belsejében a szokásos, nem pedig megemelkedett hőmérséklet volt. Ez normális?
Reggel néztem - a levelek színe olajbogyó, nedves fű illata van kompóttal. Gondolod, hogy ideje megszáradni? A munkahelyemen vagyok, csak este tudok. vagyis a folyamat további 8 órán át tart ((A lakásban kb. 20-22 gramm. Esetleg hűtőbe tegye?)
filirina
Ha az illata kellemes, akkor jobb hűtőszekrénybe tenni! Hogy a savanyúság nem jelenik meg az illatban este. Melegben savasodhat.
Polgár
Yanka,
Csak azt mondom: hervadás, görgetés (ki csavar és ki fordul), erjedés, szárítás (KORREKTÍV) után a C-vitamin 16-szor több marad, mint a citromban! Nem használok nyers leveleket!

mironirina,
Én valójában főleg a tárolásról, nos, általában a fémmel való érintkezésről beszéltem, és nem arról, hogy 40-ig vagy 40 után szárítsam.
Ebben a szezonban próbáltam nem száradni a sütőben sütőlemezeken. Binaton szárítót használtam, felső légellátással, első osztályú. Bár hosszabb ideig szárad, a szomszédok egy hétre a kulcslyukba teszik az orrukat)))

a TURNS-ről és a DRY-ról a képeimen láthatja.
Elena Kadiewa
Verronika, lé csavarás után, és nem lehet látható, csak nedves szemcsék. Hagyja tovább erjedni, változtassa meg a színét, szaga is van, kint melegebb lehet. Este és száraz.
Verronika
filirina, elena kadiewa, Köszönöm! Azt hiszem, hadd álljon egyelőre, de további nélkül.szigetelés, hogy ne érje túl. És fentebb láttam a megbeszéléseken, hogy beteheti a hűtőszekrénybe. Várom, és megkérem a férjemet, hogy nézze meg.
Megnyugtattak a lé miatt, különben ideges voltam, hogy a levelek szárazak.
Polgár
Ezt mondtam:
a vitaminok azokkal a fémekkel érintkezve semmisülnek meg, amelyek nem teljesen inertek. Például ez alumínium - aktívan reagál savakkal és lúgokkal. Ezért reagál a C-vitaminnal, továbbá a szervezet számára nem hasznos alumíniumvegyületeket képez, amelyek bejutnak a szervezetbe.
Az átlagos St3 típusú ötvözött acél savakkal is reagál. Ilyenek például a rozsdásodni képes kések.
De a rozsdamentes acél sokkal inertebb, és sokkal kevésbé valószínű, hogy kölcsönhatásba lép a vitaminokkal.
A daráló egyes részei pedig alumíniumötvözetből készülnek.
Ne tekintsük "furcsaságnak", de teflonnal bevont késsel vagy rozsdamentes acélból próbálok tenyérrel sodrott "kolbászokat" vágni.
Ha követed a gyártási technológiát, annyira igyekszem a végéig.
Nemcsak ízletes, hanem egészséges italt is szeretnék inni, ez utóbbi az elsődleges.
Wozik
Üdvözlet mindenkinek) Van egy kérdésem a tea tárolásával kapcsolatban, ki hol tárol?
Számomra úgy tűnik, hogy a szűk csomagban lévő tea (edzett, fedett edény) nem engedi át a levegőt, és valami rossz szagú lesz.
Maga a tea dobozokba és műanyag dobozokba (légáteresztő) van csomagolva. A dobozokban minden rendben van. Idén új adag teát készítettem, jó illata van a dobozokban, a dobozokban lévő szag rosszabbra kezd változni.
Ki tud mit mondani?
Elena Kadiewa
Ezt már megbeszéltük.
Polgár
Most egy vadászbarát jött be, sok éven át 3 literes üvegedényekben tartott, hermetikusan lezárt.
Üveg és műanyag dobozokban vagyok. Az egyik évszakban valahogy megszakadt a szorosság két különböző tartályban, a sirályok megragadták a nedvességet, és ... el kellett dobnom, azonnal a pinicillus gomba ment. Nem befolyásolta az ízt, de ... És a nedvesség elegendő lesz, mint kettő vagy kettő, ma például 78 százalékos a páratartalom, ezért vonják le a következtetéseket uraim: ki hol lakik, és tárolja.

Igen, Wozik, a megfelelően elkészített tealevelek nem szagolhatnak ilyet, de csak jó. Mindenesetre 2-3 év lesz, lehetetlen tovább tárolni a tealeveleket !!!
Wozik
Megbeszélted? Sajnálom, nem találom, lehet linkem?
Polgár
Mi nem elégedett a bankokkal? Szeretne valami eredetit, például az egyiptomi piramisok mintáit, hogy balzsam-erjedés történjen? Vagy mocsárban elöntött hordók, kok Kholyn uborka érett?
Természetesen még mindig lehet, mint a büdös angol lányok, a rum alól hordókban lévő dohányt hajókon szállították a régi világba, de ez nem a mi utunk, nem a szláv. Ne törődjön azzal, hogy beírja a keresőbe a tárolás módját, ha a nagyapák és a szülők nem tudják, hogyan tárolták a gyógynövényeket. És ne próbálja megnyomni, mint korábban ... és ossza meg velünk tapasztalatait.
Yanka
Polgár, a dobozok nem mindig állnak rendelkezésre a gazdaságban elegendő mennyiségben, személy szerint nekem például három literes két darab - tejhez, a harmadik - mézhez, literre és kevesebbre van szükségem a munkadarabokhoz, és röviden. Ezenkívül sok helyet foglalnak el, és a hely gazdaságtalanul pazarolódik el. Eddig műanyag edényekbe ömlöm, kényelmes egymás tetejére tenni.
Ivan2
=== Fedje le nedves vászon vagy pamut ruhával, és tegye meleg helyre erjedéshez. Rendszeresen ellenőrizze, hogy a szövet száraz-e. Ha száraz, akkor nedvesítse meg újra. ===
Hol kaphatok meleg helyet, ha a lakás 15 foknál alacsonyabb? A tea nem erjed, de büdösnek bizonyul


Hozzáadva: 2016. július 26., kedd, 09:13

A kézzel hengerelt kolbász nem hoz levet. Ezért ezzel a módszerrel nincs fermentáció és nem is lehet.
Yanka
Hmmm, a lányok csendben éltek maguknak, éltek, tekercset tekertek, erjesztettek, és végül is erjedt, és a tea kiválóan sikerült, és ittak maguk is, és kezelték családtagjaikat - mindenkinek tetszett ... Ivan2, és megsemmisített minden illúziót ... Nos, ezzel a módszerrel nem lehet erjedés, kiderül! Hogyan éljek tovább valamit?

Ivan2, ha valami nem stimmelt a feng shui-val - ez nem recept, és a technológiák a hibásak, főleg, hogy több mint egy tucat ember tesztelte őket itt. Keressen hibát magában ...
Radushka
Idézet: Yanka
Hogyan éljek tovább valamit?

Igen, és úgy élnek, mint régen. Csavarja meg a kolbászokat a kezével

van, akinek keze van, van, aki meredek csípővel, például én, például, mert a bal kéz nem működik normálisan

, erjesztés, umba csomagolás ... nyérc és sarki róka kabátok, ÉVEKig tároljon abban, amit "Isten küldött", és igyon kiváló teát örömmel!
Elena Kadiewa
Ivan2, A fűtőberendezés közelébe tettem, és az üvegházba húztam, a lányokat meleg vizes medencékben, és betettem a kemencékbe. Használd a képzeleted.Yanka, válaszolt helyesen, de kényesebbnek kell lenned, hölgyeim!
Al3X
Ezt a fórumot megnézve örültem, hogy találkoztam az Ivan-tea gyártásával foglalkozó szakemberek találkozójával, de most tanácstalan vagyok: tényleg senki nem mondja meg, mi a hibám? Vagy nem. Egyszerű kérdést tettem fel (197. oldal), és tapasztalattal rendelkező emberek számára válaszoljon rá, szerintem nincs probléma.
Semblis
Al3X, 4 órával a hervadás után nagyon rövid, valószínűleg ezért savanyú. Arra a következtetésre jutottam, hogy a fagyasztóban eltöltött 4 óra elteltével ez sem volt elég, a tea gyenge volt, de szárítás közben nem figyeltem meg a savat.
Tegnap az utóbbit 1,5 napos tégelyben nyaggatás után megszárították, az erjedés 10-11 óra, szuper, könnyen hagyhatja egy éjszakán át, félve attól, hogy megsavanyodik.
Radushka
AlekszejNos, maga láthatja, hol vannak a különbségek az ajánlott technológiától! Miért elnyomás nélkül? A fermentációs hőmérséklet is magasabb, mint az ajánlott
Al3X
Semblis,
Köszönöm. De ugyanazon feltételek mellett (ahogy leírtam) korábban 6, 10 órán át tartottam, majd a tea nagyon savanyú lett. Úgy döntöttem, hogy kisebb lesz - 4 óra. Nedvesség? Magasan van, mind az utcán, mind otthon. Ma újra megpróbálom. A bankban azonban még nem próbáltam kiszáradni. Eh, egy hónap telt el a kísérletek során. És nem ivott teát, például sok dicséret. Az Ivan-tea nem olyan egyszerű, igaz?


Hozzáadva: 2016. július 26., kedd, 11:46

Radushka,
A nyersanyagok elnyomása alatt "elhallgat", és a tea lábtörlõ szagú - dohos.
Alacsonyabb hőmérsékleten (+ 22–24) nincs kellemes illat. Úgy érzi, hogy a reakciók nem történnek meg. Éjjel tettem - reggel savanyú lettem. Nem értem, miért van ez így.
Yanka
Al3X, Lehet, hogy az alapanyagok alulszáradtak - túlzott nedvesség, vagy túl meleg, a folyamat túl gyorsan megy?

Mister case a legjobb tanár ... Itt írtam, tegnap este kiszaladtam tűzfát szedni, nem volt erőm szimatolni, szétszórtam a padláson, hogy reggel lehámozzam a leveleket. Míg a lényeg az, hogy 11 órakor felkelt, és a levelek közvetlenül a szárakon annyira hervadtak, még attól is féltem, hogy talán túl sok. Számomra ez már - "kiszáradt". A hámozás során már rájöttem, hogy talán pontosan azoknak kell lenniük - "egy rossz mozdulat, és a kezedben nem egy lepedő, hanem egy tekercs van" 2-szer csavart, a szemcsék csak egy látvány fájó szemekért. Rájöttem, hogy az elmúlt időkben még mindig nem szárítottam meg kissé a leveleket. Valószínűleg az volt a tény, hogy száraz időszakunk volt, és maguk a levelek sem túl lédúsak, "kihúzták" a teámat. Átment, ahogy mondani szokták ... Nézzük meg, hogy alakul ezúttal ...
Elena Kadiewa
Al3X, nem láttam.
Nos, soha nem volt savanyú illatom!
1. elégtelen hervadás - nem azt írtad, ami a lap volt.
2. Ez biztos, ha a tea levél, akkor a teher a tetejére kerül és nehéz!
3. Nem csinálok laza levelű teát, de tudom, hogy addig csavarom, amíg a lé ki nem szabadul.
Olvassa el újra egy lap receptjét, és azonnal hibákat talál.
Semblis
Al3X, próbálja ki a receptem szerint, ne várjon különös szagot az alapanyagoktól, több adagot dobtam ki egy szag keresésére, tényleg gyúrtam a teát, elvégre nem egyenletesen öblíti le a kolbászokat, és tedd egy zacskóba, vagyis erjedés levegő nélkül. t + 28.
Radushka, különböző helyeken élünk, nem hiszem, hogy a tűzfű mindenhol egyforma, például csak egy bokorra bukkantam piros szárral, a többi zöld. Különböző talajok, különböző keménységű levelek, a fejemnél magasabb és kevés bokorvirágzás, nyílt terepeken térdig ér, a levelek keményebbek. Ezért úgy gondolom, hogy meg kell keresnie az egyetlen receptjét, amely teljesen megfelel Önnek. Mi a nagyszerű a csodálatos Tea Clubban!
Al3X
Yanka,
Igen, mintha 18 órán át tartottam volna. Természetesen most már a levél durva, nem úgy, mint egy hónappal ezelőtt, de az erdőben gyűjtöm, és csak az árnyékban levő levelet. A hervadási folyamattal magam is megpróbáltam már rájöttem, hogy kevés a rossz.Most megpróbálom felakasztani, hogy a lap rugalmas és ne törékeny legyen, mint egy rongy. A jó hervadás jele - a tenyérben görgetve a lepedő nem omlik össze, és nagyon kevés időt vesz igénybe a görgetés - 4-8 másodperc egy "kolbász" esetében. Ez a lepedőállapot legalább 5 cm vastagsággal érhető el. Rendszeres tételéssel pedig "legyezően" ujjaival tapogathatja. Amit 3 cm-es rétegről mondanak, azt hiszem, hogy ez nem elég - a lap szárad, mint a papír.
Radushka
Idézet: Semblis
meg kell keresnie az egyetlen receptjét, amely teljesen megfelel Önnek. Mi a nagyszerű a csodálatos Tea Clubban!
Al3X
Semblis,
12 tételt is elküldtem, az Interneten ajánlott különféle módokon elkészítve, megküldtem az ágyakat megtermékenyítésre =))) És ez 2,5 és 5 kg nyersanyag minden alkalommal, amikor a tenyerébe dörzsöljük
De nem lehet, hogy sokaknak sikerrel jár, de nekem nem. Valószínűleg sok múlik a környéken. Ki kell választanom a saját receptemet, de megpróbálom alkalmazni az ajánlásait. Köszönöm mindenkinek a tippeket. Elmentem összeszedni a lapot.


Hozzáadva: 2016. július 26., kedd, 12:27

Semblis,
Itt egy újabb találós kérdés számomra: Erjeszteni levegővel vagy anélkül? Még egy kísérletet is elvégeztem: az elszáradt levelet a tenyerembe csavartam, tekercsekbe tettem "(összesen 200 gramm), csak egy műanyag fedélre egy + 24 g léghőmérsékletű helyiségben.
És mit gondolsz? 10 óra múlva levágtam és megszárítottam, így olyan lett, mint egy normál zöld tea. Megőrülhet ezekkel a főzési lehetőségekkel ... és sokáig vitatkozhat, de kiderült, hogy főzhet így is.


Hozzáadva: 2016. július 26., kedd, 12:37

elena kadiewa,
Természetesen csavarásig csavarta, majd az egész kész masszát kissé összegyűrte, mint a tészta csomókat és csomókat. És az is aggasztott, hogy amikor elkezdtem száradni, még mindig sok nedvesség volt a lepedőben. Gőz volt. Őszintén szólva tetszett ez a tétel: a levél hajlékony, puha, és a levet keverés után jól kijött a levélből, de féltem több mint 4 órán át erjedni, negatív tapasztalatokkal. Meg kell próbálnunk ugyanazt a készítményt, de tovább erjedünk.
Köszönöm.
Semblis
Al3X, Azonnal ecseteltem magamnak a tekercseket, mert a recept szerint készítettem, ahol a leveleket tésztaként gyúrják, szárításkor, ha egy csomó összetapad, sokáig szárad miattuk, tovább kell száradni, ha kihagyja, nyersen tegye egy tégelybe, az összes tea penészedhet, nagyon gondosan ellenőrizem, megpróbálom egyesével feltörni az összes levelet. Ezért a tekercsek szilárd csomók lesznek)))) bosszantanak)))) Levegő nélkül gazdálkodom, a leveleket szoros kontyba és zacskóba csapom, a műanyag zacskóból levegőt nyomok és szorosan megcsavarom. A kolobokok fél tenyér méretűek, mindent megemésztenek, a gőz szárításakor nagyon kevés nedvesség lesz, amit nem figyeltem meg, nagyon jó illata van, tegnap az egész lakás szaga volt, ma friss levegőből érkezett mmmmmmm illata van jó))))
Idézet: Al3X
olyan lett, mint a normál zöld tea
Olyan sokan nem száradnak a sütőben, és az erjesztett teát egyszerűen a levegőben szárítják, így a zöld tea gyengén erjed, mivel az erjedés a tekercsek belsejében zajlott.
Yanka
Idézet: Al3X
12 tételt is elküldtem, az Interneten ajánlott különféle módokon elkészítve, megküldtem az ágyakat megtermékenyítésre =))) És ez 2,5 és 5 kg nyersanyag minden alkalommal, amikor a tenyerébe dörzsöljük
Tegye pontosan úgy, ahogy Lyudmila mondja az első bejegyzésben, közvetlenül és világosan, pontról pontra. Ilyen részletes recept mellett egyszerűen nem bukhat el, nem az elsőtől, így a második alkalommal biztosan kiderül! Nekem a fő nehézségem van - nem tudok a szagtól vezérelni, aztán minden elsőre sikerült. Nos, mindenesetre biztosan nem romlott el!
Radushka
Yanka, El sem tudom képzelni, hogyan ronthatja el az Ivan teát? Még arra is kiderül, hogy méltó a kíváncsiskodó levelekre!
mironirina
Lányok, Ivanushka-t kétféleképpen csinálták egyszerre, a Lyudochka klasszikus receptje és a bankban, ahogy Semblis tanácsolja. Rögtön el kell mondanom, hogy mindkettő kiderült.Az első recept szerint az erjedés és a szárítás kezdetén az illat kábító volt, a második recept szerint nem éreztem különösebb szagot, de milyen gyönyörű tea lett, öröm. Sok elméletet olvastam itt, a szag idővel jobbá válik. Ebben a tekintetben az a kérdés, hogy mi van az ízével? Változik az íze? Vannak ilyen megfigyelések? És mégis, szeretnék fanyarságot. Mit adhatunk hozzá, hogy a fanyarság megjelenjen?


Hozzáadva: 2016. július 26., kedd, 15:52

Semblis, Marinochka, az erjesztett kolobokokat kettévágtam, majd mint egy hagyma, először hosszában vékony szeletekre, majd keresztbe. Szándékosan hegyeztem a kést. A levelek nedvesek, nedvesebbek voltak, mint máskor, de gyorsan száradtak, és nagyon kellemes tapintásúak voltak. Még soha nem volt ilyen fekete teám! Igaz, nem éreztem különösebb szagot. Kellemes volt, igen. De gyenge. Nem azonosítottam.
Al3X
Visszatért az erdőből. 2,2 kg levelet gyűjtöttem. Megpróbálom letenni a bankot. Csak számomra nem teljesen világos, hogy a felesleges nedvesség hol fog elszállni, de kísérletezni fogok.
...
Idézet: Radushka
Nem tudom elképzelni, hogyan ronthatja el Ivan teáját? Még arra is kiderül, hogy méltó a kíváncsiskodó levelekre!
Tudod, mennyire ideges vagyok, hogy nem működik, annyi munka hiábavaló. Most egy régi faházban élek, amelyben a hőmérséklet és a páratartalom közvetlenül függ a kívülállóktól. Ezért problémás az egyenlő feltételek megteremtése a tea készítéséhez. De van egy plusz - egy orosz sütő, amelyben azt mondják, a legjobb a szárítás és a tea jobb lesz, mint a sütőből. Igaz, hogy most megfullad, önkínzás lesz, mert már meleg van.
Olvastam, hogy korábban az Ivan-teát nyáron szüretelték, és a téli utakon a jégre hajtogatták, és ősszel elkezdték feldolgozni. Ez inkább hasonlít az igazságra - a feltételek megfelelőek lesznek.
Radushka
Idézet: Al3X
Tudod, milyen szomorú számomra, hogy nem sikerül, annyi munka hiábavaló.
Azt hiszem! És nagyon szimpatizálok! Ivanushka azonban könnyen betakarítható, de ha szederlevelet vagy vad alma-körtét őrölne, ahol csak a tetején találhat viszonylag egészséges leveleket ...
Itt hideg van, lehetetlen volt a melegünk. Megdermedek és várom a normális körülményeket. Abban az évszakban, amikor hideg volt a házban, mindent becsomagolt. És mindent, mindent elhalványítok
Semblis
mironirina, Irina, Urya! Milyen nagyszerű, hogy minden sikerült! Minél tovább erjed, annál feketébb a tea, tegnap 6 kolobokot szárítottam, az első 6 órát, az erek világosak, a tea sötétbarna majdnem fekete, az elmúlt 11 órát a legfeketébb, az ereket világosbarna és a legillatosabb kiderült))))
Al3X, nem lesz felesleges nedvesség, kiveszi az üvegekből, olyan lesz, mint a szárított, csak a szaga lesz őrült, majd a dagasztás, az illata élesre változik (nem szeretem, amit nem adok) nem tudom összehasonlítani), és az erjedés után minden megemésztődik, nyers lesz, de nem nedves, a sütőben nem lesz gőz, az első 20-30 percben majdnem minden 5-ös lapáttal megfordítom percig, majd a kezemmel egy tepsibe keverem)))
Yanka
Idézet: mironirina
És mégis, szeretnék fanyarságot. Mit adhatunk hozzá, hogy a fanyarság megjelenjen?
20-22 órán át próbáltál erjedni? Nagyon savanykás teám van, ilyen fermentációval, sötét színű, főleg ha 2 teáskanál. főzzön egy bögrére. Fürdőben erjesztve a hőmérséklet stabil volt, ingadozások nélkül (termosz, amit csak akar), 23 gr.
mironirina
Yanka, Tanyush, nagyon kíváncsi vagyok, mi történhet hosszú erjesztéssel, de még nem próbáltam ki. Lyudochka tanácsai vezérelnek, 4-6 órát javasol. Tehát meg kell próbálni!
Yanka
mironirina, Ira, Luda csak az első bejegyzésben írt az erjedési időről - könnyű, közepes és mély, itt idézem
A tea fermentációjának három foka van - könnyű, közepes és mély.
Könnyű erjesztéssel a leveleket addig erjesztik, amíg a gyümölcsös-virágos szag első jelei nem tapasztalhatók (3-6 óra). A főzött tea enyhe ízű és finom, de erős aromával rendelkezik.
Közepes erjedésű teát (10-16 óra) kapunk, kifejezett aromával, közepesen savanykás ízzel, enyhe savassággal.
Mély fermentációs tea (20 - 36 óra) - savanykás, savanykás, viszonylag könnyű aromájú.
Ezúttal könnyű erjesztés mellett döntöttem, 6 órán át, most megszárítom.

A szag ... úgy tűnik, éreztem valaminek az illatát ... ha eltemeted az orrodat és hosszú ideig belélegzed, akkor tűzfű íz jelenik meg a szádban. Mint abban a vulgáris poénban - "nem érzi az orrát, elvágja a szemét!"
Nadyushich
Itt olvastam a bejegyzéseket, és nem tudtam ellenállni ... Az újonnan érkezők ötleteikkel és fejlesztéseikkel jönnek, és a tea nem működik. És egy kérdés a teakészítőknek, miért? Kedveseim, kidolgozott recepttel írsz a témához. Mindenki kiderül, aki e recept szerint készít teát. Tehát pontosan a receptnek megfelelően járjon el, és amikor minden sikerül, kísérletezzen az egészségével! Nem sajnálja a saját munkáját és az alapanyagokat is?
Tricia
Idézet: Al3X
Megpróbálom letenni a bankot. Csak azt nem nagyon értem, honnan fog elszállni a felesleges nedvesség.
Al3X, Alekszej, nos, te magad is érted, mit kell kiszáradni a bankban lehetetlen!!! : udarilsya: Miért olyan kísérletek, amelyek mindenképpen kudarchoz vezetnek?
Egy edényben a lap felmelegszik és egyszerűen kiég ... Fájdalmas és sértő ilyen kommenteket olvasni ... te sem értékeled a munkádat, és elengeded a lapot.
Miért kellene a fórumra recepttel érkeznie, és ennek következtében ellenkező dolgokat kellene tennie, mint amit a recept jelez? És akkor azon gondolkodik, hogy van-e 12 kudarca?

Ha valaki bankokban szárított, Azt javaslom, hogy ezt a módszert külön receptként formalizálják, és ezzel a recepttel kommunikáljanak / cseréljenek tapasztalatokat a témában, nyilvántartást vezessenek a kísérletekről, figyeljék az eredményt, hogy a know-how ne vesszen el.
Mert ebben a receptben a kezdeti adatok teljesen mások! Tiszteld a téma háziasszonyát, aki megpróbál segíteni a teád elkészítésében a recepted szerint, és nem a fejleményeid szerint !!!
Az ilyen megjegyzések az üvegekbe hervadásról, nem egy speciálisan kialakított recept-mesterkurzuson, ezzel a varázslat hervadásával félrevezetik az újonnan érkezőket és megrémítik az idős embereket.
Konzerv hervadás szerzői, kérjük, töltsék ki külön recepttel a fejlesztéseiket !!!



Hozzáadva: 2016. július 26., kedd, 17:19

Idézet: Nadyusic
Elolvastam a bejegyzéseket, és nem bírtam ki ...
Nadjusic, Nadya, hasonlóan.
A témát lerakóvá alakítottuk. És akkor Luda kirakja az egészet.
Yanka
Magam is meglepődtem ... Van egy bevált technológia, a legapróbb részletekig, a legapróbb árnyalatokig rágva, és nem csak rágva, hanem indoklással - mi, miért és miért, akkor is miért a réteg vastagsága pontosan azt. A technológia egyszerű, hangsúlyozom és félkövéren is kiemelem - egyszerű! Csak négy művelet van - hervad, forgatjuk húsdarálóban, kelesztjük, szárítjuk. Minden szakasz a legapróbb részletekig rendeződik, ilyen munkát végeztek Ljudmila és a lányok! Marad csak alapként venni, megérteni a folyamatot "saját kezével és szemével", hogy úgy mondjam, és akkor kísérletezhet ... Nos, nem ...

Elképzeltem, hogy a leveleket egy üvegbe tömöm ... szorosan! aztán "kidugom" őket belőle ... danunafik ... a kezem nem megy az üvegbe!
Tricia
Kiegészítést írok azoknak, akiknek a szavam túl keménynek tűnt.
Ezen a fórumon egy adott receptet tartalmazó témában szokás megbeszélni a recept árnyalatait bekeretezve az első oldalon!!! Összetevők, főzési folyamat, eszközök, eszközök stb. Igen, néhány változtatással, kiegészítéssel és módosítással.
De nem cselekedetekkel, szemben főzési folyamat!

Kedves újoncok! Ha teát nem a receptben leírt pontok szerint készít, akkor azt már a szerint készíti a recepted!!!
És őszintén szólva nem értem, miért jössz a témához ez receptet és tanácsot kérni?!

Készítse el receptjeit, írjon kísérleteinek eredményeiről, érveljen fényképekkel és elméleti számításokkal, ahogyan a recept szerzője tette, és az Ön know-how iránt érdeklődő emberek hozzád fordulnak! És az idősek eljönnek, és megbeszélik veled a fejleményeidet, de már a receptedben! És minden a polcokon lesz, és kényelmes lesz ezeket a fejlesztéseket mindenki számára használni: kezdőknek és tapasztalt teakészítőknek egyaránt.
Ebben a receptben pedig tárgyaljuk meg a szerző által javasolt algoritmust.Mentse meg az idejét, hogyan fog ezután átkutatni a kutatáson, ellentétben a legjobb gyakorlataival? És miért lenne szüksége neki és mindenkinek ezekre a beszélgetésekre a receptalgoritmusokon kívül?!

Ez megint nem chat téma! És egy téma egy konkrét recepttel!
filirina
Anasztázia!
Egyetértek azzal, hogy feliratkozom minden levélre!
Elena Kadiewa
Lányok, köszönöm! Azért, hogy világosan és világosan mindent megfestettek!
Nos, maradj csendben, bankok, bankok. ... a szavak nem elégek! Mintha a receptet festenék, rágnák, rágnák, a végén nem nekik! Mennyi irodalmat lapátolt a recept készítője, hány kísérlet és több mint egy év ...
Egyetértek, hadd állítsák össze a saját receptjüket és vitassák meg, de itt ne!
Már az idősek nem írnak semmit, mennyit tudsz? Delíriumot hordoznak, és akkor a panaszok nem ilyenek, nem is annyira ...
Tehát a Headman jogaival (nem felejtetted el még, hogy ki vagyok? Bemutatkozom az újonnan érkezőknek) javaslom: konkrét kérdéseket a recepttel kapcsolatban! Tedd magad, beszélj meg magad között.
Semblis
Idézet: Tricia
hogy lehetetlen hervadni a bankban !!! Miért olyan kísérletek, amelyek mindenképpen kudarchoz vezetnek?
miért a földön bukni ... alaptalan kijelentés.
Idézet: elena kadiewa
A delírium az
rossz mondat, Brad beszél, ezt akarták mondani? Mert bajkeverő vagyok.
Megvan! Csendben vagyok, csendben vagyok. Nem mászom tovább se tanácsokkal, se kérdésekkel ... Arra kérem a moderátort, hogy törölje az összes hozzászólásomat, ha törlöm magam, abszurdumnak bizonyul a kommentekben.
naturalife
Sembliskérlek, ne sértődj meg. Néhányat (mármint én magam) érdekelnek a kísérletei.
Megértem a lányokat is abban az értelemben, hogy ez egy másik módszer, és nem mindenki értheti meg az ilyen árnyalatokat. Csak helyesebb formában kellett megírni.
Ezért, ha teheti, kérem, hogy ne törölje a bejegyzéseket, hanem valóban pontosan így készítheti el saját témájáthogy senkit ne tévesszen meg.
Itt megvitatjuk, sok kérdés merül fel, sőt vannak hasonló módszerek, és minden joguk megvan a létezéshez.
Anatoljevna
Semblis, jachtkikötő, díszítse a módszerét külön recepttel, mint Zachary tette
Ivan tea (tűzifalevél erjesztése) - mesterkurzusA tealevelek megkeményedésének módszere az erjedés előkészítése céljából
(Zachary)

és mindenki meg fogja érteni. A recept alapján
Ivan tea (tűzifalevél erjesztése) - mesterkurzusIvan tea (tűzifalevél erjesztése) - mesterkurzus
(lappl1)


Csak egy módja van a levelek elkészítésére.
És ne sértődj meg.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése