Melissa2
Idézet: paramed1
Melissa2, Zinaida, még egyszer megismétlem - azok a növények, amelyekből erjesztéssel készül a tea, elveszítik a legtöbb gyógyászati ​​tulajdonságot. És ha a növények keverékben vannak, akkor tulajdonságaik megfordíthatók. Ha gyógynövényes gyógyszerekkel kívánja segíteni egészségét, kérjük, a hagyományos módon szüretelje a gyógynövényeket, és pótolja a díjakat. Ha szükséges, segítek a zeneszerzésben.
Tudom. hogy az erjedés és az azt követő szárítás során a növények elveszítik gyógyászati ​​tulajdonságaik egy részét, de a csepp megmarad! Különösen. hogy a velerianát ivan-teával játszottam arányban: 20% valerian, 70% ivan-tea és 10% málna. Hársvirágot, anyaméhet, mentát és galagonyát adtam a kész teához. A tea ízlés szerint kellemesnek, gyönyörű sötét árnyalatúnak bizonyult, de mi van az altatóhatással, azt még nem tudom megmondani, a reggel megmutatja.
Jól értek a gyógynövényekhez, és folyamatosan használok különféle gyógyteákat. Kora tavasszal elkezdem a különböző növények gyógynövényeinek, száraz gyümölcseinek és virágainak betakarítását, ezért hozzáadom őket a teáimhoz.
Például galagonyából és fűzfából készítettem teát, és a már elkészült teához gyümölcsöket (tavalyból) és galagonya virágokat adtam. "Szívbarátnak" neveztem el ezt a teát
Köhögés és megfázás ellen anyámat és mostohaanyámat, málnát, ribizlit, fűzteát tekertem, és mentát, orbáncfű virágot és kakukkfüvet adtam a kész teához. Magától értetődik, hogy csak megfázás jelei esetén alkalmazható. mivel az anyát és mostohaanyát nem szabad 2 hétnél tovább fogyasztani (rossz hatással van a májra). Figyelembe véve azt a tényt, hogy az erjedés során a gyógyító tulajdonságok egy része eltűnik, úgy gondolom, hogy megfázás esetén ez jól fogja támogatni a testet. Most azt gondolom, hogy nem sikerült eléggé: annyi rokonom van
lappl1
Idézet: Melissa2
de a csepp megmarad!
Melissa2, Zina természetesen marad. Mikro- és makroelemek, savak és egyéb anyagok formájában. Tavaly hazánkban sok teakészítő érezte, hogy állapotában javult a tea. még voltak olyan esetek, amikor megszabadultak az allergiától, a migréntől, a túlsúlytól ...
Idézet: Melissa2
Köhögés és megfázás ellen anyámat és mostohaanyámat, málnát, ribizlit, fűzteát tekertem, és mentát, orbáncfű virágot és kakukkfüvet adtam a kész teához.
És hogy ízlik ez a tea? Tényleg nem iszod állandóan ...
Linadoc
Idézet: Melissa2
Köhögés és megfázás ellen anyámat és mostohaanyimat, málnát, ribizlit, fűzteát forgattam, és mentát, orbáncfű virágot és kakukkfüvet adtam a kész teához. Magától értetődik, hogy csak megfázás jelei esetén alkalmazható. mivel a csikótalpat 2 hétnél tovább nem szabad fogyasztani (rossz hatással van a májra). Figyelembe véve azt a tényt, hogy az erjedés során a gyógyító tulajdonságok egy része eltűnik, úgy gondolom, hogy megfázás esetén ez jól fogja támogatni a testet.
Zinaida, ugyanolyan egészséges, de ízletes tea készítéséhez, amelyet szívesen inni folyamatosan (és egyúttal megelőzni az akut légúti fertőzéseket, a gyomor-bél traktus, a légzőrendszer, a szív- és érrendszer, a vizeletürítés problémáit .. .) sikeresen beszerezhetők azokból a kerti és vadon élő növényekből, amelyek az egyes oldalak tetején található táblán szerepelnek. És csak a gyógynövényeket szabad csak gyógyszerként használni (az adagot figyelembe véve).
paramed1
Ha teákat készít az itt leírt módszer szerint, akkor nekem úgy tűnik, hogy el kell választania a kezelést az örömtől. És ismét példával. Egyszer régen 5 és fél évig tanítottam gyógyszertárat, vagyis a gyógynövényeket is. És én is évente külön szedem a gyógynövényeket és díjakat a rokonoknak, kinek mire van szüksége.De - csak klasszikus módon, mert csak ebben az esetben bízom a gyógynövények hatékonyságában, tulajdonságaik megnyilvánulásában. A növényi biokémiában nem vagyok olyan erős. Az előkészítés és az előkészítés eltérései nem vezetnek semmi jóhoz. Talán csak nem segít. És fájhat. Tehát akár tea kezelésre, akár tea napi fogyasztásra állandó félelmek nélkül - mi lenne, ha ... de hogyan ... Kinek van szüksége rá? És ezért folyamatosan ismételjük - nos, nem kell mindent teába tenni! Sok növény tulajdonságait nem teljesen értik.
Egy példa az életből. A tehén széna és szilázs olyan, mint egy fű. De a tulajdonságok különbözőek, a tápanyagok tartalma más.
lappl1
Linadoc, paramed1, Linochka, Veronica. köszönöm lányok a gondolataim tisztázását és megerősítését! Ön, mint szakember, mindig időben érkezik!
Elena Kadiewa
Veronica, melyik finomabb, széna vagy szilázs? És hasznosabb?
babababa
Jó reggelt mindenkinek! Nagy szerencsém volt, tegnap 870 gramm fekete ribizli levelet gyűjtöttem. Most esnek. Akkor lefagyasztom. És akkor felmerül a kérdés - mono teát főzni, vagyis. tekercset tekerni stb., vagy keverni és csavarni húsdarálóban. Egyenesen veszteséggel. Újra elolvastam az egész receptet, és nem tudok dönteni. Nem hiszem, hogy bárhol máshol kapok ribizlit, ezért a pánik.
paramed1
Lenusik, és ez olyan, mint egy! Például számomra, ha a szilázs megfelelő, az jobban ízlik. Olyan szaga van! Egyébként az erjesztés során a helyes teáinknak ugyanannak kell lenniük. A kecske például jobban szereti a szénát, mint a szilázs. És tejet ad a tehénhez. És ha alszol, akkor kényelmesebb a szénában - a tetőtérben vagy a szénapajban, friss széna ... Külvárosunkban mindkettő van. Le kell szállnod!
babababa, és a ribizlit összekevered egy almalevéllel és egy húsdarálón keresztül. A ribizli íze nem fog eltűnni. Csak azt ne felejtsük el, hogy a ribizlit legfeljebb 75 fokos hőmérsékleten szárítják.
Radushka
elena kadiewa, finomabb? Nevetek ... És ez ... attól függ, miből származik a széna és hogyan készül a szilázs. A minőség (osztály) és a botanikai összetétel nagymértékben befolyásolja az íz jellemzőit és a "hasznosságot", vagyis a tápértéket.
A jó széna táplálóbb, mint a jó szilázs. Szénában 0,5–0,9 takarmányegység. Silóban 0,3-0,5. De a széna szálastakarmány. A szilázs pedig lédús. A szilázsban pedig nagyon hasznos tejsavbaktériumok találhatók, amelyek a rost nagy részét már könnyen emészthető formába dolgozták fel. Az előnyök kérdése ... olyan, mint összehasonlítani a savanyú káposzta előnyeit az áfonyával és a szárított zöldekkel. Nevetés ...
lappl1
Idézet: elena kadiewa
Veronica, melyik finomabb, széna vagy szilázs? És hasznosabb?
Len, ... Ek. hogyan fordította a beszélgetést! Számomra úgy tűnik, hogy ha bármi állat lennék, akkor jobban imádnám a szilázst!
lappl1
Idézet: pupsen
Nagy szerencsém volt, tegnap 870 gramm fekete ribizli levelet gyűjtöttem. Most esnek. Akkor lefagyasztom. És akkor felmerül a kérdés - mono teát, azaz yo-t készíteni. tekercset tekerni stb., vagy keverni és csavarni húsdarálóban. Egyenesen veszteséggel. Újra elolvastam az egész receptet, és nem tudok dönteni. Nem hiszem, hogy bárhol máshol kapok ribizlit, ezért a pánik.
babababa, Julia, ne ess pánikba! Ugyanannyi ribizlit készítettem, de Ivan-teával. A szag még mindig rosszul megfogott, de megvan. Idővel több fog megjelenni. Veronica kiváló tanácsokat adott neked. Próbáld ezt. Az almafa nem fogja elnyomni a ribizli illatát és ízét. Vagy főzzön laza levél teát. Majd hozzá ribizlit adsz, ahol csak akarsz. Csak ne feledje, hogy a ribizli hosszabb ideig hagyja a száraz erjedést, mint más gyógynövények. Télen a tea teljesen más, mint ha 1-2 hónapos öregedést adna neki.
Irin-aga
Hello lányok.
Jelentem. 8 órán át bírta "férgeit". Ezután a sütőben 130 fokon 5-10 percig, majd 100 fokon száradt. 1,5 óra múlva az összes féreg elszakadt és nem omlott össze. 10 perc után spatulával keverjük. Az illat félelmetes volt az egész lakásban, mint a lekvár készítése. Kikapcsolta a sütőt, kinyitotta és hagyta kihűlni. Gázos sütő konvekcióval. Most lógjon egy táskában.Szagolj egy kis karamellát. Szimatolni és szimatolni akarok.
Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)
Kipróbáltam a száraz granulátumot. Savanykával elég finom. Friss szemcsékből főztem teát. A tea könnyű. Először nem volt egyértelmű az íze, de amikor megnyúlt és lehűlt, mint nyáron a friss levelekből, kissé savanyú. Már tetszett. Most várok egy hónapot. A granulátum még a teában sem esett szét.
A többi levél még papíron szárad a szobában. Egyeseken a központi véna ropog. Bár a tűzifa hamarosan gyúrni fog.
Köszönöm mindenkinek egy ilyen nagyszerű témát. Ha a "rossz" tea ízletesnek bizonyult, akkor mi lesz a helyes elkészítéssel ... várom.
lappl1
Idézet: Irina-rés
Jelentem. 8 órán át bírta "férgeit". Ha a "rossz" tea ízletesnek bizonyult, akkor mi lesz a helyes elkészítéssel ... várom.
Irina-rés, Irina, a tea fantasztikusan néz ki! Nagyon örülök, hogy megcsináltad! És ne mondd, hogy rossz a teád! ha most tetszik, mi lesz ezután.
Bogyókkal még nem csináltam. De Natasha böjtje után ez a tea kísért. Megyek és szedek egy kis bogyót. Először szeretnék kicsit szárítani őket a szárítóban, hogy eltávolítsam a felesleges nedvességet. Köszönöm mindenkinek, hogy leírta a leveles bogyós tea tapasztalatait. És az úttörő Natasha Koval - először is.
Galina Iv.
Irina-rés, Irina, a málnát a fagyasztó előtt is meg kell hervadni, és jobb, ha a ribizlit nem erjesztjük, hanem egyszerűen megszárítjuk, majd hozzáadjuk a keverékéhez.
ó, nem vettem észre, a lányok már válaszoltak neked.
Idézet: elena kadiewa
és melyik finomabb, széna vagy szilázs? És hasznosabb?

: lol: Lenusik, úgy tűnik, hogy a válság lesújt ránk, betakarítjuk a szénát és a szilázst
Irina, milyen klassz kolbászokat készítettél. Készítsen málnát monóban, nagyon szeretem, ugyanazon a vágott alapon áll az Ivan teával).
paramed1
Lyudochka összegyűjtött egy vödör fekete ribizlit. Válogatni fogok, csipetke ribizlevelet és teát is főzök bogyókkal. Lehet, hogy legalább a granulátumokat megmentem!
Alexandra S
Érdekes tudni, hogy ki mennyi teát készített már, egy hetet töltöttem a helyszínen, és készítettem 500 grammot, ami rettenetesen lenyűgöző tevékenység volt, a kertemben csak egy csodálatos kerti növénykészletet találtam (tea, alma, cseresznye, körte, irga, madárcseresznye, viburnum). vidéki tea elég. Nagyon köszönöm mindenkinek az értékes információkat és a teakészítés leggazdagabb élményét.
Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)
lappl1
Idézet: S Alexandra
Érdekes tudni, hogy ki mennyi teát készített már, egy hetet töltöttem a helyszínen, és készítettem 500 gr.,
Alexandra S, május végén már 6 kg volt. Most azt hiszem, van 12 kilogramm. nem mérlegelt.
Idézet: S Alexandra
A kertemben csak egy csodálatos kerti növénykészletet találtam teához (alma, cseresznye, körte, irga, madárcseresznye, viburnum),
Alexandra, mindannyiunk számára a viburnum nem ment - nem finom ... Először próbáld meg külön elkészíteni. ha tetszik, akkor hozzáadod a Rusztikus teához.
Idézet: paramed1
Lyudochka összegyűjtött egy vödör fekete ribizlit. Válogatni fogok, csipetke ribizlevelet és teát is főzök bogyókkal. Lehet, hogy legalább a granulátumokat megmentem!
Veronicek, és én is már felszedtem a ribizli leveleket. és a bogyókat. A bogyókat a szárítóba dobtam. Kicsit megszárítom.
Galina Iv.
A madárcseresznyét is áthúznám Alexandra listájáról
Alexandra S
lappl1, Galina Iv., köszönöm, kísérletezni fogok, de nagy valószínűséggel bízom a tapasztalataidban és kizárom ezeket a növényeket.
niamka
Vaszjutka, Hoztam neked a tűzfű gyökereit, ahogy ígértem. Itt írok, láthatja. Levélben írtam neked, de nincs válasz. Nem tudom, meddig fekszenek a gyökerek a mohában. Ha még mindig szükséged van rájuk, írj, elküldöm neked.
Tata
Ludmila, melyik oldalon láthatja Natasha Koval receptjét a bogyós teához? És ha nincs szárítóm, akkor érdemes ilyen teát főzni.
Lyudmila, kérdést tettem fel a BELVAR Belarus belépő húsdarálóval kapcsolatban, teljesítménye 1000 watt. Megbirkózik a levelekkel?
Natalia-NN
Idézet: Tata
egy kérdés a húsdarálóval BELVAR Belarus Belarus teljesítménye 1000 watt. Megbirkózik a levelekkel?

Egy hete vettem egyet a dachához. Minden nap megcsavarta a leveleket. Copes.Csak akkor, amikor megfordítottam a szedret, többször meg kellett tisztítanom, de rendben van. Ne nyomjon sok levelet egyszerre, és minden rendben lesz.
Tata
Natalia-65, Köszönöm. Mi a modelled? Most a dacha-nál vagyok, és a közelben csak ezek a darálók vannak eladóak. 2500 és 4000 rubel között. Most fekete karajokat forgatok kézi darálóban. Még egy almával is félbetört a kés.
Radushka
Alexandra S, az első tea május 25-én, az utolsó július 14-én készült. Csak 9 kg akasztóval. DE ... már elvették a kilogrammtól. Nem akarok várni ...
A málna-mono a kedvencem. Színe és íze egyaránt. Egy DE ... a szemcsék kettős sodrás után is nagyon gyengék. Almafával még nem csináltam. Csak megyek.
lappl1
Idézet: Tata
melyik oldalon láthatja Natasha Koval receptjét a bogyós teához? És ha nincs szárítóm, akkor érdemes ilyen teát főzni.
TataKérjük, olvassa el a recept végén található megjegyzések listáját. Itt talál egy linket Natasha Koval teájához. Magam is láthattam és megírtam neked a számot, de nagyon szeretném, ha megismernéd a linkek listáját. Nagyon sok hasznos információ található ott.
Nem értettem a szárítóval kapcsolatos kérdést. Teaszárítót egyáltalán nem használok. Teljesen. A szárító által megadott hőmérséklet (maximum 70 *) nem alkalmas teára. Ezért nyugodtan szárítsa meg teáját a sütőben.
Idézet: Tata
Kérdést tettem fel a BELVAR Belarus húsdarálóval kapcsolatban is, 1000 watt teljesítményű. Megbirkózik a levelekkel?
Tata, Láttam ezt a kérdést. De nem ismerem ezt a modellt, és még nem láttam róla véleményt. Itt Natasha válaszolt neked. Köszönöm, Natasha!
Tata
Idézet: lappl1
Nem értettem a szárítóval kapcsolatos kérdést.
Ludmila Arra gondoltam, hogy a bogyókat szárítóban kell szárítani, és levelekkel tekerni.
Idézet: lappl1
Idézet: paramed1 ma 11: 49-kor
Lyudochka összegyűjtött egy vödör fekete ribizlit. Válogatni fogok, csipetke ribizlevelet és teát is főzök bogyókkal. Lehet, hogy legalább a granulátumokat megmentem!
Veronichek és én is már felszedtük a ribizli leveleket. és a bogyókat. A bogyókat a szárítóba dobtam. Kicsit megszárítom.
A húsdarálóval kapcsolatban pedig tanácstalan vagyok. Azt írtad, hogy egy erősebb húsdarálót választottál. Tehát kétlem, hogy 1000 watt. Bár Moulinex 2000 keddtől. ne dicsérjétek.
lappl1
Idézet: Tata
Arra gondoltam, hogy a bogyókat szárítóban kell szárítani, és levelekkel tekerni.
Tata, és, megértettem ... Zavart keltettem, sajnálom ... Natasha nem szárította a bogyókat a szárítóban. És több bogyót akartam a teába, és ezek felesleges nedvességet adnak. Egyébként Zakhar sem száradt. És akik megismételték Natasha teáját, azok sem szárították a bogyókat. Ez csak az én furcsaságom - szerettem volna megszárítani, hogy a bogyók kevesebb levet adjanak. Még soha nem készítettem ezt a teát. Ma gyűjtöttem neki először leveleket és bogyókat. Amíg a szövetben levő levelek elsorvadnak, van idő eltávolítani a felesleges nedvességet a bogyókból. Akkor (véleményem szerint) az erjedés jobban megy. De ez csak elméleti spekuláció. De a gyakorlatban mindet ellenőriznem kell. Akkor biztosan tudni fogom, és mindenkivel megosztom a megfigyeléseimet.
Megteheti, ahogy Natasha tette. Megcsinálta. És sikerülni fog.
lappl1
Idézet: niamka
Vaszjutka, a tűzfű gyökereit hoztam neked, ahogy ígértem. Itt írok, láthatja. Levélben írtam neked, de nincs válasz. Nem tudom, meddig fekszenek a gyökerek a mohában. Ha még mindig szükséged van rájuk, írj, elküldöm neked.
niamka, Natasha, nagyszerű vagy, ha vigyázol a lányainkra.
És hálából megüt egy pár kifejezést, ő válaszolni fog. És akkor hirtelen sokáig nem lesz benne a téma.
A gyökerek nagyon sokáig hűvös helyen fekszenek a mohában - őszig biztosan hazudnak. Ezt egy okos cikkben olvastam arról, hogy az emberek őszig - a mohában lévő alagsorban (júliustól szeptemberig) - hogyan őrizték a tűzgombát.
lappl1
Idézet: Tata
A húsdarálóval kapcsolatban pedig tanácstalan vagyok. Azt írtad, hogy egy erősebb húsdarálót választottál. Tehát kétlem, hogy 1000 watt. Bár Moulinex 2000 keddtől. ne dicsérjétek.
Tata, Utasítottam a férjemet, hogy vásároljon húsdarálót ilyen elváló szavakkal - erősebb és megbízhatóbb. Megvásárolta a legerősebb (1500 W) a legolcsóbbat, egy kínai, fém perselyekkel. A 4. éve dolgozik (mmm). Ez az első e-mail életemben. húsdaráló. Nem voltak mások.Tehát nincs mit összehasonlítanom. És a húsdarálókról is kevés a vélemény a témában - ezek nem hagytak a fejemben. Várj, talán valaki más tanácsot ad neked.
niamka
Idézet: lappl1
niamka, Natasha, nagyszerű vagy, ha vigyázol a lányainkra.
És hálából megüt egy pár kifejezést, ő válaszolni fog. És akkor hirtelen sokáig nem lesz benne a téma.
A gyökerek nagyon sokáig hűvös helyen fekszenek a mohában - őszig biztosan hazudnak. Ezt egy okos cikkben olvastam arról, hogy az emberek őszig - a mohában lévő alagsorban (júliustól szeptemberig) - hogyan őrizték a tűzgyökér gyökereit.
Luda, köszönöm a tanácsot. Most írok. És akkor a gyökereket el kell távolítani a hűtőszekrényből.
francevna
Meg akarom mutatni a szőlőleveleket fagyasztás után, többféle van, ezért a levelek különböző színűek.
Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)
Itt egy zacskó szőlő és egy zacskó meggy, egyesével megcsavarom.
Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)
Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)
Vaszjutka
niamka, Natalia, itt vagyok!

Hurrá! Köszönöm! E-mailben és személyes írásban.
francevna
.Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)
Ezek szőlő
Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)
És ezek meggyes szőlők, színükben különböznek, mind nyersen, mind szárítva.
Alexandra S
lappl1,
Idézet: lappl1
május végén már 6 kg volt. Most azt hiszem, van 12 kilogramm. nem mérlegelt.
Radushka,
Idézet: Radushka
az első tea május 25-én, az utolsó július 14-én készült. Csak 9 kg akasztóval.
Köszönöm! Milyen jó társak vagytok! És kemény munkások! Érdekelnek az eredményeid, őszintén szólva, mint a Hold előtt, de nem esek kétségbe.
Kérem, mondja meg, hogy a bazsarózsa, a dália, az őszirózsa, a balzsamvirágok száríthatók-e a tea kiegészítéseként (a szépség kedvéért)? A nasturtiumot, a körömvirágot, a napraforgót már szárítják. Általában milyen növényekről van szó, vagy csak azért, hogy szép legyen?
Lyudmila
Jelentésem a májusi teákról.
Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)Cseresznye 5 órás erjesztés után. Az illata kellemes gyümölcsös.
Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)Szárítás 100 ,, 50 Tea illata.
Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)Az illata gyümölcsös volt a hengerlés és a szárítás során. A száraz szag kellemes.
Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)Irga. Az erjedés után a szárított madár-cseresznye bogyók illata.
Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)Szárítás 100,50
Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)Színe borostyán, íze valami gyenge madárcseresznye, kellemes.
Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)Madárcseresznye szárított gyümölcs illata.
Az összes májusi tea nem rosszabb, mint a többi, kissé lágyabb. Száradtak, amíg a ropogás eltűnt, majd 2 napig a fagyasztóban. Csak a teát próbáltam irgi, mert a teákat Karagandára vitték a lányomhoz.
wasabi
Jó estét mindenkinek, vagy délután vagy reggel, mindenkinek megvan a maga ideje. Kérdezni szeretnék egy kicsit. Ezért úgy döntöttem, hogy megtanulom Ivan teát főzni! De annyi információ van az interneten, hogy duzzad a fejed. Itt azt írják, hogy a tea 18-20 fokon erjedhet, és erjedni fog. Körülbelül négy órán át szedtem az Ivan-tea leveleit - amíg haza nem jöttem, szétszórtam őket -, és eltelt, és puhák lettek. Egyes helyeken azt írják, hogy fel kell kavarni egy kicsit a napot. Egy napig próbáltam szárítani - nem száradnak a napsütésben a lakásomban. Tehát egy nap után teljesen kiszáradtak. Nos, akkor kis hervadás után húsdarálóban megcsavartam őket, a massza meleg lett. Ezt a masszát egy rozsdamentes fazékba tettem. Leírta az egészet. 18 fokom van a lakásomban. És ismét, ahogy fentebb írták, vettem egy pulóvert a régi időkből. És az edényt pulóverbe burkolta. Egy napig állt, és semmi értelme - az egész tömeg lehűlt. Időnként néztem meg a tömeget. Van elektromos kandallóm, ezért a fűtést minimálisra állítottam, valahol a 29-30 fok közötti hőmérséklet lesz. Most beteszem az edényt az elektromos kandalló résébe, és megnézem, mi lesz ezután. És még itt fent is azt írták, hogy az erjedés 6-8 óra alatt megy végbe. MI VAN KÜLÖN BÁRMILYEN MÓDON? Van egy fórum Ivan Chai-ról " 🔗"Tehát ott alapvetően mindenki azt írja, hogy az erjedés során magas hőmérsékletre van szükség. És az erjedés 24-36 órán belül megtörténik.
francevna
Lyudmila, a jó teák, idővel aromásabbá válnak. A lánya maga Karagandában él?
Hol élsz?
Tricia
wasabi, akkor az Ivan-tea témája vagy. Ez az első dolog.
Másodszor, olvassa el figyelmesen az Ivan tea erjesztésének receptjét és témáját. Mindent nagyon részletesen és hozzáférhető módon írnak le, és minden kérdésre megvannak a válaszok.
Idézet: wasabi
Van egy fórum Ivan Chai-ról " 🔗"Tehát ott alapvetően mindenki azt írja, hogy az erjedés során magas hőmérsékletre van szükség.Az erjedés 24-36 órán belül zajlik.
Harmadszor: mi értelme ezen a fórumon kérdezni egy másik fórum algoritmusairól és technikáiról? Inkább kérdezze meg a szerzőket - vagyis azon az oldalon, ahol elolvasta. Itt nem fűtünk semmit szándékosan, megelégszünk a nyersanyagok természetes melegítésével.
paramed1
Alexandra S, a virágokról - természetesen elvileg. Mérgezőek lehetnek ... Ha nem mérgezőek, akkor nézze meg a színét - ha megszárad, a kék és a kék virágok megváltozhatnak, a fehérek pedig krémesek lehetnek.
wasabi
Én is Kazahsztánban éltem, nem messze a dögtől, van egy ilyen város Arkalyk. Most a Szverdlovszk régióban élünk
Lyudmila
Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)Az almafa egy napig száradt, fagyban 2,5 napig. Kiolvasztotta, 2x megcsavarta. Alma íze volt, esetleg néhány vad alma.
Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)Erjesztett 5.30
Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)Szárítás légszárítóban
Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)
Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)A jó granulátum nem omlik össze. A réteg vékony volt, azonnal kiszáradt az utcán + 34
Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)Az illata kellemes, gyenge almaszaga van, színe borostyánszínű.

Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)Málna, szeder. A levelek 14 órán át száradtak, amíg a ropogás eltűnt, majd 2 napig a fagyasztóban. 2-szer centrifugáltuk, miután a 2. granula jobb. Szárított gyümölcs illata. Sütőben száraz 150 -20 perc
, 80, majd 50. A tea illata. A granulátum jó ... jobb, mint a tavalyi.
Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)A szőlő figyelte, mennyi lé szabadul fel. Majdnem nem.
Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)Erjesztésre kész. 12 órán át erjesztik.
Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)Szárítás 150,100,50. a sütőben

Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)Fagyasztva szárított szőlő tea.

Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)Ez a tea csak szárított szőlőből készül. Mindkettő jó ízű. Jól megpördült.
Lyudmila
Idézet: francevna

Lyudmila, a jó teák, idővel aromásabbá válnak. A lánya maga Karagandában él?
Hol élsz?
Igen, Karagandában. Itt a fórumon ő a Zsiráf. És a Kostanay régióban élek.
Alexandra S
paramed1, Köszönöm! Tehát megpróbálom kideríteni, adhat-e teát bazsarózsa, dália, őszirózsa és balzsam. A bazsarózsa mindenképpen lehetséges, újra olvastam a technológiát, ott Lyudmila azt írja, hogy lehetséges, de az összes többi ...? Talán a kézművesek már megtették, ossza meg tapasztalatait!
Irin-aga
Galina Iv.hány évig próbáltam csak megszárítani a ribizlit, majd hozzáadni a teához - nem adja meg az ízét. Ahogy azonban, és a menta. De az erjesztett ribizli, még málnával is, pontosan adja a ribizli levelének igazi ízét. Bár a szemcsék még frissek, nem érleltek.
Már megtudtam, hogy mindent le kell szárítani és a gyakorlatban alkalmazni kell. Köszönöm!

Kipróbálom a málnát-monót és a ribizlit, az már fagyos. Akkor a menta következik.
babababa
paramed1, lappl1Köszönöm lányok a tanácsokat. Valószínűleg összekeverem. Jobb almával málnát készíteni?
francevna
Lyudmila., Ismerem Tatianát a fórumról. Saran a szülővárosom.
Csak granulált teákat készít?
wasabi, hello honfitársak.
vlek
Idézet: lappl1
Valószínűleg van még neked, Veronicek előléptettékSzárító vagyok, mint a miénk és Irina.
A haladók közül - SukhoveyM (a munka elve ugyanaz, mint Isidriben) összekeverhetjük a nevet?
Natalishka
francevna, Alla, és anyám az 1. kerületben, Saranban él. És a 3. kerületi RTI-n laktam.
Lyudmila
Idézet: francevna

Lyudmila., Ismerem Tatianát a fórumról. Saran a szülővárosom.
Csak granulált teákat készít?
wasabi, hello honfitársak.
Leveles málnával és Ivan teát készített. Szeretem. Tavaly málnából csináltam, idén pedig Ivánból. Összegyűrtem a kezemmel. Rusztikus, mint ez.
Loksa
Lyudmila,

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése