Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)

[francevna]

francevna, Alla, A "kémia" menta és a citrom GMO!

Sajnálom, karton doboz

Eh ... Ma betettem a vadonatúj bankjaimat a szekrénybe, és rájöttem, hogy még több kell !!!

[Radushka]

Radushkamiért kéne kémia mentával? Írott zöld tea menta levelekkel.

[francevna]

francevnaannyira keserű vagyoksikertelenül - viccelődött. Gondolod, hogy peszticidek nélkül termesztették?

[Radushka]

Radushka, igen, akkor elmúlt az utolsó eső, és minden elkezdett eltűnni, valószínűleg milyen kémia hozott. Ha maga nem tesz hozzá rossz dolgokat, az szél és eső által meghozza.

[Alla]

Alla, A bemutatott teáról beszélek! Bár ... most azt hiszem, a kémia mindenütt jelen van. Igazad van

[Radushka]

Radushka, Segítség! Tudom, hogy elmondod nekem))) Úgy gondoltam, hogy nem tudtam lefotózni a galériából, hogy jelentést tegyek, mert táblagépről írtam. Most pedig számítógéppel próbálkozom, és még mindig nem működik. Mit csinálok rosszul?

Hozzáadva 2016. július 20., szerda 18:52

Kattintson az Előszó elemre. nézet, szerző beillesztése. fotó, válasszon a galériából, küldje el. Írja: az üzenet üresen elküldve

[Tatyana]

Tatyana, Tatka1, Személyesen írtam neked

Lányok! Ez az én keverékem: alma, cseresznye, málna. 2 hétig száraz fermentáción. Az illata csodálatos!

[Tatka1]

Tatka1, És ha a szagot is átadta!

[Lutik]

Lutik, Ninok, Vinnytsia régió nem olyan messze! Gyere és szimatolj!)

Ez az első keverési tapasztalatom ma. Készült málna + almafa, málna + körte, körte + cseresznye. Leginkább az almafa tetszett.

A tiszta bíbor is. nagyon érdekes árnyalat. Nekem olyan íze van, mint valamilyen aszalt gyümölcsből főzött természetes tea.

[Radushka]

Radushka, szeretlek! : egy csók: Milyen csodálatos ember! Ezerszer köszönöm!))

[tuskarora]

tuskarora, Elena,

íze olyan, mint a természetes tea, amelyet valamilyen szárított gyümölcsből főznek.

Nem akármivel, hanem szárított málnával! Szeretem a málnateát! Legidősebb lányom pedig imádja a málnát és a körtét! És a legfiatalabb szereti a "rusztikus" keveréket meggyzel és ribizlivel! A férj pedig bárkit szeretnekem
Tatyana (szigorúan), ne hozzon zavarba!

[Tatka1]

Tatka1, Hogyan jött rá, hogy Vinnitsával vagyok? Természetesen nem bujkálok!

Lányok, minden levelezés személyes, kérem! RENDBEN?

[Radushka]

RadushkaÚgy legyen!

Hozzáadva: 2016. július 20., szerda, 20:28

Radushka, Magyarázza el a falut, mint egy személyes? hol találom a címet?

[Nina]

Nina, nyomja meg Radushka házát (vagy bárkit, akinek írni akar), és küldjön üzenetet

megnyomod Radushka házát

És rákattintok az avatárra

köszi lányok, kitaláltad! lánya regisztrált, talán nem emlékezett mindenre!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, miért a házon? Van egy ZÁR ikon a privát üzenetekhez
MOJITÓJUK NÉHÁNY provokált itt! Elmentem, és megtaláltam a tavalyi szőlőt, amit senki sem iszik, szőlőt cseresznyével és cseresznyével (senki sem iszik), hozzáadtam az idei évad granulált mentáját, főztem. Milyen finom!

[Lutik]

Lutik, személyes írta)

Hozzáadva 2016. július 20., szerda 21:39

Szárított bogyóimat szoktam fekete vagy zöld színűre adni, de most kevertem a keveréket szárított eperrel, narancshéjjal, rózsával, búzavirággal, és adtam hozzá egy kis menta granulátumot. Bármi legyen is a meleg, mindig teát iszunk reggel. Nagyon ízletes!

(y) Nagyon szép! És ne mondd, hogy otthon van!

[Ninochka]

Köszönöm, Ninochka!

[Tatka1]

NÉHÁNY MOJITO-juk itt provokált!

Hozzáadva 2016. július 21., csütörtök 00:24

Hé-hé, mindent hallok! Holnap reggel, vagy inkább ma főzök, beszámolok

Hozzáadva 2016. július 21., csütörtök 00:27

Miközben egy párnahuzatban lógott, és ma nem volt idő, napközben tele van a szám a gondokkal (és ez annak ellenére, hogy otthon ülök. Többet esküszöm, mint a munkahelyemen!) És ma elmentünk látogatóba . Épp most érkeztem haza. Tehát mindenki holnap ma reggel lányok
Alig várom, hogy kipróbáljam magam ...

Hozzáadva 2016. július 21., csütörtök 00:29

Tatka1, a tea gyönyörű! Okos lány! És megszárította a héjat! A szépség kedvéért mindenféle virágot-szirmat is szárítok, hozzáadom az ajándékteákat

Lányok, megérett a kérdés. Ki hogyan szárít különböző teákat? És akkor már löknek árammal, mint például, a kályha sokat ráz, de az országban drága az áram ... Nos, én magam is megértem, hogy egyszerre egy tepsi kiszárítása valahogy kivitelezhetetlen ... Szárításkor Három tűzifát tettem, de nagyon sok volt belőle. De például, ha egy kicsit különféle kerti keverékeket készít, egyidejűleg az erjesztéshez, majd a szárításhoz - keverednek és felszívódnak az illatok, vagy sem? Három tepsi, 1 - ribizli + almafa, 2 - málna + körte, 3 - cseresznye + szeder, például hogy lesz? Vagy jobb, ha "hasonló" - ribizli + alma, málna + alma, cseresznye + alma, vagy három keverék cseresznyével? Szeretnék kicsit, de sokféle dolgot csinálni ...

[Yanka]

Yanka, Tatyana,

keverednek és felszívódnak az illatok, vagy sem?

Azt hiszem, felszívódnak és összekeverednek. Nem tenném. Igen, a sütőm sem engedi ezt megtenni. Ott a tepsi elég kicsi. És a szárítóban SZÁRÍTAM, nem száraz. Bár ha azonnal szárítóban szárítjuk, akkor csak két adag tea szárítható meg egy "ülésen". De különben is én tenném ugyanezt. Végül is a lényeg egy bizonyos csokor megőrzése és lezárása.

nekem úgy tűnik

[Jó reggelt lányok]

Jó reggelt lányok! Itt van a mono meggyteám. A granulátum kicsi (szeretem őket, szép), színe fekete.

[Tatka1]

Tatka1, És zöldes lettem, próbálkozzunk gyorsabban!

[Ninok]

Ninok, Kaptam egy zöld keveréket (alma-cseresznye-málna), barna-mono almát, és ez csak feketedik) Reggel ittam. Mivel a mono cseresznye nekem fanyar, de mindent elkevertem virágokkal és mentával (a fenti képen látható) - csak jól. A virágok nem sok ízt adnak, pusztán díszítésre.
Egyébként szeretném megkérdezni: volt-e tearózsa, miután egy hónapos tárolás megváltoztatta a színét (helyenként olyan lett, mint egy kiégett)?

[Lutik]

LutikA teajelentés vadcseresznye és az almafa is vad! Éjjel csináltam, és nekem úgy tűnik, hogy túlsültem. A szemcsék erősek, sötétek. Gazdag sötét tea, nincs almafa íze. Érezheti a fa kérgének ízét, ha vesz és megrág egy darabot. Nem rossz, a férjemnek tetszik, ezért cseresznye granulátum hozzáadásán gondolkodom, vagy száraz erjedésre várok? Általában joga van az élethez!

[Nina]

Hogy mennyire fanyar a mono cseresznye számomra

Jóképű kijött! Kétszer is elcsavarta? És a cseresznyém, igaz, büdös. Csak adalékként használom ... ma-a-a-a-lusta ...

Zöld keveréket kaptam (alma-cseresznye-málna)

Hogy "zöld"?

Hozzáadva 2016. július 21., csütörtök, 09:21

Cseresznye granulátum hozzáadásán gondolkodom, vagy száraz erjedésre várok?

Nina, Gratulálok! "A férjemnek tetszik" - sokat ér! A cseresznyét nem tenném hozzá azonnal. És aztán, közvetlenül a főzés előtt, teheti. Az almafát száraz erjesztéssel egy üvegben megkóstolhatom idővel. Ne siess!

[Tatka1]

Tatka1Ha kiváló az illata, szerintem minden rendben van, vagy kissé kiégett. Hol tartasz? Még nem vagyok igazán különleges, azt hiszem, a lányok megmondják. A rózsám kiszáradva rozsdásnak tűnt - de az illata finom!

[Radushka]

Radushka, igen, kétszer csavartam: egy nagy rácsot, aztán egy kicsi.
Úgy értem, a zöld színű granulátum keveréke jött ki.

Lutik, Teáskannákban, feta sajt dobozokban tárolom.

Hozzáadva 2016. július 21., csütörtök, 09:28

LutikNinochka, emlékeztetni szeretném önöket, hogy Luda és a lányok egyaránt azt írták: a száraz erjedés előtt nem szabad különösebb szagot érzékelni, egy hónap szárazság után nagyon megváltozik. Tehát várjon) Minden kedves lesz!))

[Lutik]

Lutik, Valóban, micsoda sietség! Fél évig hagyom, ahogy van, hogy te dönthess a cseresznyéről!

[Lasto4ka]

Lasto4kahova repülsz? Ideje meginni a Mahitót, és ízlésünk szerint beszámolunk róla!)))

... de aztán elmúlt az utolsó eső, és minden elkezdett eltűnni, valószínűleg milyen kémia hozott. Ha maga nem tesz hozzá rossz dolgokat, az szél és eső által meghozza.

Az eső nedvességet hozott, és mindenféle gomba spórája felébredt. Tehát minden fájni kezdett

[Yanka]

Yanka, de nekem úgy tűnik, hogy a szagok nem keverednek. Valóban, a kemencében aktív hőkezelés van folyamatban, a granulák | levelek gőzét kiszorítják. Ráadásul sültek és valamilyen módon lezárva tartják a levüket. Olyan bátran sushi. Azt hiszem, a tea már a száraz erjedés során telített aromákkal. Ezután a száraz szemcsék | levelek mindenbe beleszívnak, ami körülveszi őket, vagy legalább egy kis nedvességtartalmú.
Olyan okos voltam ...
Dearie, nem repülök sehova. Aludj tegnap után. Türelemmel! Íme, amire szükségünk van a kínaiaktól, a tea mellett még meg kell tanulnunk

[Ninok]

Ninok, Kaptam egy zöld keveréket (alma-cseresznye-málna), barna-mono almát, és ez csak feketedik) Reggel ittam. Mivel a mono cseresznye nekem fanyar, de mindent elkevertem virágokkal és mentával (a fenti képen látható) - csak jól. A virágok nem sok ízt adnak, pusztán díszítésre.
Egyébként szeretném megkérdezni: volt-e tearózsa, miután egy hónapos tárolás megváltoztatta a színét (helyenként olyan lett, mint egy kiégett)?

Tanya, a rózsáim vörösessé váltak. A legillatosabbak illata nem volt túl jó, de a gyengébb illatok nagyon kellemesek voltak.
Tehát, kísérletezzünk

[Tatka1]

Tatka1, Fekete meggyteát akarok! Össze kell gyűjtenünk a leveleket! mikor kell mindent megtenni?

[Lasto4ka]

Lasto4ka,: lol: hiába futottam össze Radushkával))) Ezt írtam neked!) Nincs mit feküdni, itt van egy mahito és kezelni kell

Hozzáadva 2016. július 21., csütörtök, 09:58

Ninochka, Elmondom mit: Ezt a cseresznyét készítettem először és olyan hűvös azonnal: mind megjelenésében, mind illatában. Több ugyanabból a levélből gyűjtöttem, és mit gondolsz: alig csavartam, zsírosak voltak, sok hulladék keletkezett, és ennek következtében kiszáradtak. Kidobtam. Tehát minden új tea olyan, mint az első, nem tudja, mire számíthat. Nos, mindenesetre van))))

Lasto4ka, hiába futottam össze Radushkával))) ezt írtam neked!)

Dearie, sajnálom! Elnézett! Olyan aktívan érdeklődött a tea iránt, hogy a démon elcsalt.

Hozzáadva 2016. július 21., csütörtök 10:02

Fse-fse, felkelek, elkezdték ...

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Radushka megfertőzte érdeklődését, ezért ollóval ülök a szőlő alatt és várom az eredményét))))) Nem akarom, ahogy mondani szokták

a szagok keveredni fognak

Szárítóban szárítok, mono és más is, még soha semmi nem keveredett össze és nem szívódott fel. Minden tea illata olyan, mint saját illata, és izzadságszaga van. Szerintem a sütőben is így lesz! Ezért vagyok az áram megtakarításáért!

[ír]

ír, és csak mindent szárít a szárítóban? Soha nem tette meg a sütőben?

Nem, nem iszunk fekete teát. Ezért nem látom értelmét a sütésnek. És nem szeretem az extra aranyéreket. Gyors, problémamentes, ízletes kell

Lányok, segítsetek magatokon!
Mojito!

[Tatka1]

Tatka1, Zsíros, mert nem én tettem, azt hiszem, de nem kellett kidobnom, egy év múlva megnézem!

[Nina]

Ninatalán) De annyira őrült vagyok!)

Hozzáadva 2016. július 21., csütörtök, 10:44

Lasto4ka, nos, nichos!) Nézet-gyönyörű!

A kísérlet tisztasága érdekében külön főztem, nem sütöttem, majd összekevertem a szemcséket, és keverten főztem. Hol nem mondom meg, hogy melyik, mert nem vettem észre sok különbséget. A pörköltnek kifejezettebb teaaromája és kevesebb savtartalma volt. Tehát csak akadályozzon.
Nem vagyok benne biztos, hogy ez ugyanaz a mojito, de igen, lányok! A tea kifejezett savanyúságú, aromája finom, de meglehetősen kifejező: menta és szőlő. A meggy elveszett, de szándékosan elég sokat dobtam. Azt hiszem, akkor is megmutatja magát. Citrom tea illatú
Teát cukor nélkül iszom, így talán édes, kicsit másképp fog megmutatkozni.
Az utóíz kissé furcsa, mintha kissé bizsergetné a nyelv gyökerét ...lássuk, hogyan mutatja magát állva. De magam számára már levontam a következtetést: igen, MOJITO lenni!

Hozzáadva 2016. július 21., csütörtök, 10:47

: girl-q: És most közben: a leveleket összekevertem, súly nélkül, beragasztottam. De az arány valami ilyesmi: 70% szőlő, 20% menta és 10% cseresznye. A szemcsék gyengék voltak, ezért másodszor is megcsavartam. Segített.

Hozzáadva 2016. július 21., csütörtök, 10:48

Ó, valami kérdező lány véletlenül bemászott!

K: lány-th: van egy nagy külföldi kertünk, de mindezt kémiailag dolgozzák fel, nem fogok tudni mojitózni! Meg kell keresni!