édes_szőke
Idézet: Linadoc
az almafa leveleinek fele és a balek izzad
ahaaaaa, vegyük üzembe) valójában kiderül, hogy mindent gyötrhetsz)

és a tegnapi kollekció balekjának ágait hámozva ülök. készül a mézes teára
Radushka
édes_szőke, Zhenya, a málnájával! RASPPAL!
édes_szőke
Radushka, igen, szem előtt tartom))
csak bosszúsággal még nem hoztam létre a munkát. próbáljon kevesebb, mint 8 órán át párolni.
Radushka
édes_szőke, Evgeniya, kínozod a rajzfilmeket? ott nyugodtan beállíthatja az időt! Nos, vagy a "joghurt" program. 5 óra van
édes_szőke
Radushka, igen a rajzfilmben. fűtési módban. a többi egyre magasabb hőmérsékletű. igen, az időt egy socket-timer segítségével lehet beállítani)) csak a gondolataim vannak hangosan) tavaly nem jött össze vágyakozással. próbálok barátkozni ebben az évben))
Jurij K.
Idézet: Radushka
Tehát nem én vagyok az egyetlen, aki úgy gondolja, hogy az ostoba mézes aromát ad a teának
Vitatottan viszonyulok a balekhoz. Amikor virágzik, forog a fejem, ilyenkor összeraktam a színnel. A megkeményedés és az erjedés során az illata / illata eltűnik vagy megváltozik, nem szeretem ... Később, öregedés után, igen, a méz íze határozottan érezhető, de az összeomlás küszöbén áll. És hol van "igyál kanállal"
Natalyushka
Idézet: Jurij K.
az öregedés után igen, a méz íze határozottan érezhető, de a kudarc határán, mintha.
Tavaly lassú tűzhelyben, közös kazánban kínoztam a balekot, de külön zacskóban csövekre csavartam, felvágtam és egy serpenyőben szárítottam. Eléggé kiderült, 300gr. egy üveg laza teát. Ünnepnapokon ivott😀. A méz aroma a szárítás alatt és az üvegben is fennmaradt. Csak hat hónappal később megszűnt a száraz szaga, de miután elkészítette ... a varázslat visszatér.
Készen állok a teák készítésére csak az illat kedvéért az elkészítés során😀. Teamániásnak hívnak. A dachánál mindenhová táskával megyek, és az oldalamra tett szemmel valami után kutakodom
Jurij K.
Idézet: Natalyushka
külön zacskóban, csövekre csavarva, vágva és serpenyőben szárítva. Eléggé kiderült, 300gr. egy üveg laza teát.
Nem vitatkozom, sokáig nem készítettem mono teákat, és nem valószínű, hogy most kezdem el csinálni. De a keverékekben van egy észlelésem küszöbén álló, bár nem mondom, hogy kis részben adtam hozzá. Valószínűleg egyszerűen elvész más alkatrészek hátterében)
Natalyushka
Idézet: Radushka
"ember" - homoktövis
A "lányból" készítettem, kis zöld bogyókkal együtt.
édes_szőke
és itt válogattam a málna + éger leveleit, miután lanyhultam .... az illata csak fejfájást okoz! olyan gazdag, vastag. nehéz leírni. Figyelembe véve, hogy a málnámnak legalább nincs málna lekvárillata ... határozottan érzem az éger virágos jegyeit! és a málna is - a magam módján) ha nem lenne a konyhában járó huzat, biztosan nem álltam volna))
Radushka
édes_szőke, Zhenechka, sokan panaszkodnak arra, hogy a málnájuk nem szaga lekvárnak. Talán a fajtától függ. A bogyók is különböznek. Vannak illatos, édes és savanykás ízek
édes_szőke
Radushka, Látom. Már nem panaszkodom, mint tavaly) már lemondtam magamról), de az aromája még mindig kellemes! szóval arra gondolok, hogy ebben az évben málnát forralok teához. megnézed és nem csak málnám lesz))) Megerjesztem az égerfát és megnézem, milyen aroma. mert a párolt málna + éger bomba!
írj egy körtéről is, amely hercegnő aromát ad. Gyűjteni és sötétíteni is szeretnék))
Radushka
Idézet: sweet_blondy
hercegné aromája
észrevette - minél több fanyar a körte, annál "hercegnébb" aroma.
Még nem bánkódtam. Valószínűleg meggyötöröm az őszi lombot. És a húsdaráló könnyebb lesz.
édes_szőke
Radushka, vadon - a gyümölcsök nagyon fanyarok! a tavalyi erjedés során azonban még csak egy csipetnyi hercegnő sem volt ... akkor még azt gondoltam, hogy újra erjesztettem ... vagy csak akkor lesz, amikor a bukdácsoláskor hercegnéaroma lesz?
liusia
A fekete éger helyett van egy szürkém, és már kettős olvadással a mélyhűtőben tartottam, el fogom fanyarodni, aztán csak arra derült fény, hogy nem fekete éger Lehet-e még külön-külön kifárasztani valamit, vagy nem ???
édes_szőke
liusia, a szürke is rendben van. csak kevésbé aromás. ne essen pánikba. tedd, amit akartál
liusia
Evgeniya, Köszönöm a gyors választ!!! Meg fogom csinálni.
Radushka
édes_szőke, Akkor már ilyen illatom van, amikor Zachariah szerint megkeményedett
liusia
Ma volt egy kis "és igen", meg akartam változtatni az avataromat, feltettem a fényképemet, de kiderült, hogy az az avatár, amely eltűnt, nem tudok újat tenni. Tehát egyelőre nincs látóm
Linadoc
Idézet: liusia
a hiányzó avatar, és nem tudok újat tenni
Frissítse az oldalt, és kész.
Idézet: liusia
ez nem fekete olha
Igen, nincs nagy különbség, az aromája kevésbé kifejezett és ennyi.
Idézet: sweet_blondy
pontosan mikor bukdácsolva lesz hercegnéaroma?
Megkeményedéskor és lanyhuláskor is megvan. Látszólag ez a fajta.
liusia
Linadoc, köszönöm a tudományt. A fotó nem működött, de az avatar ilyen lesz. Ebben a formában fogok festeni !!! Az éger pedig már az összes többi levélnél is lézeng. Nincs fekete égerünk, csak szürke.
Linadoc
Idézet: liusia
Nincs fekete égerünk, csak szürke
Van, mindenhol van. Csak a vízbe kell nézni, szinte kinő a vízből.
liusia
Linadoc, akkor keresni fogunk. Férj és barátnő, van egy dachája a Moszkva folyó mellett.
Jurij K.
Itt az imádatom, ma hoztak egy keveset az ígért fekete égerből! Milyen ragacsos !!! Mialatt válogattam és ágakat vágtam, kimerültem
Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)
Radushka
Jurij K., nem ragacsos, de ragadós! Így hívják!
liusia
Tehát ő ilyen !!!! Az éger fekete !!!! Jó táskák !!!
Jurij K.
Radushka, most elkapsz a szavamra? Általában ragadós-ragadós!




liusia, egy kicsit, de azért, hogy tesztelhessek pár bulit a keverékek kiegészítéseként - ez elég.Mentem a fagyasztóba.
Linadoc
Idézet: Jurij K.
Általában ragadós-ragadós!
Aha! Mindig utána a kezek fekete és zöldek, de könnyen lemosnak
liusia
Megtalálta ma. éger nézéskor anyázzon egy kicsit. Úgy tűnik, hogy itt valaki megdicsérte az erjesztett anyaméhvirágokból készült teát. Megpróbálom, különben is, a test támogatásával fog működni. Én is formázom a leveleket. Valami alkoholos Pushcha tinktúrához. Minden a helyzet. És találtam még 2 senki aljnövényzetű szilvafát is, bolonddá tettem.
Innesa
Idézet: Radushka

Inulin, mint ... Ha ő, akkor annak kell lennie. A falumban nő "ember" - homoktövis (gee-gee). Mivel tavasszal működni fog, úgy minden előnye is lesz belőle. Szóval, vágok és vágok mézes sirályokat!





Innesa, és nem azt, hogy külön receptkel formalizálhatja-e csodáját? És akkor már érdekelt.
gyönyörű gyomokaz új tea versenyzője, kiderül, hatalmas mennyiségemben nő!
A recept rovására)) eddig túl korán)). Még meg kell próbálnunk! Készítettem egy adag pitypangot a swarukhon (a férjem készítette Iván teájához). Olyan göndören jött ki









Nem találtam jázminlevelet a szavazólistán. Ki erjesztette? Tavaly tettem fel ezt a kérdést. Az interneten turkáltam a jázmin levél előnyeinek és összetételének felkutatására, de a virágokkal kapcsolatban csak minden felbukkan, és nem világos, hogy teába mennek-e vagy sem, lehetséges-e vagy sem? Röviden, úgy döntöttem, hogy mivel a virágok ehetők, a levelek is. És megtette. 0,5 l-es üveg. Száraz erjesztésre tettem, és megfeledkeztem róla. És csak ma találtam meg, kinyitottam, és az aroma élesnek és telítettnek bizonyult. Csaknem egy évig volt zárva)) Megpróbálom főzni, nézzük meg, mi történt))




Oh főztem, főztem !!! Finom, lágy aromája jasmineaaaa !!! Nem fényes, mint egy üvegből, de gyengéden gyengéd! Még mindig egy teáskannában tanyázik egy gyertya felett, én pedig megszimatolom és megszimatolom. Hagyja főzni !!! De már ilyen gyengédség !! Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)
Natalyushka
Idézet: Innesa
úgy döntött, hogy mivel a virágok ehetők, akkor a levelek is
Micsoda hír! A létrával szedtem a virágokat, megyek szedni a leveleket.
Lehet részletesebb: erjedés vagy párolás, meddig, levél vagy szemcsék? Szeretném megismételni.

És még egy kérdés, ki tudja, hogy az éppen szárított jázmin virágok gyorsan kipihennek?
Innesa
Idézet: Natalyushka
Lehet részletesebb: erjedés vagy párolás, meddig, levél vagy szemcsék? Szeretném megismételni.
Tavaly még mindig nem tudtam a bántalmazásról, és az erjesztést elvégeztem, korábban lefagyasztottam. Aztán összegyúrta. Emlékszem, hogy amikor dagasztottam, volt aroma és sok gyümölcslé. Amikor már megszáradt, az aromája eltűnt. De kinyitottam az üveget, és nem tudja szorosan összehozni az orrát.
édes_szőke
Innesa, jázmin .... csubushnikról vagy jázminról beszélsz?
Innesa
Chubushnikról beszélek)))) vagy kerti jázminról))). Altájban, melyik igazi jázmin marad életben
liusia
Ma olyan jól mentünk az erdőbe. A férj maga hívott! Felszedtem néhány jó fehér tetejét a fehér-rózsaszín teához, kaptam az elegáns homoktövis bokrokat, valamint a legtisztább szedret, 2 bokrot és pár meggybokrot. Régi veteményeskertek voltak, rég elhagyva, ahol pompás nyírfák és más fák nőttek. Vannak fenyőfák, de nem elég. És egy kis narwhal eperlevél. És egy kis pitypanglevél, milyen pompás illata van egy zacskóban. Tegnap csak annyit mondtam magamban, hogy "állj meg, ez már elég", és a kapzsiság erősebbnek bizonyult nálam, megjelent valamiféle izgalom. Igen, és az egészségnek jó vándorolni az erdőkön, de a mezőkön keresztül.
Innesa
Ó, milyen csábító !!!! Én is szerettem volna! Nagyon felhők vannak, csak a szúnyogok és a kullancsok felhői továbbra is aktívak. Elmentünk az erdőbe, így levettem egyet. Várok! Észrevettem, hogy a fiatal levelek nem adnak olyan fényes aromát, igaz? Vagy csak el kell érniük a száraz erjedést? Téptem egy almafát, eperleveleket. Ősz akkor adja ki, milyen aroma. És tavasz - gyengéd, puha. Nekem bevált. De engem nem kínzott az igazság.
kartinka
És vannak híreink is - ma egy speciális teacsiszolóval pörgettem a leveleket és a szirmokat. Vártam, hogy hoznak 31-et, de hozták 41.04-én, és adtak kedvezményt (száz perselyt veszek ezért a pénzért - csavarja - ne csavarja) a granulátum egyenletesnek és erősnek bizonyult, bár elfelejtettem és megcsavartam finom rácson mindkét alkalommal.
Jurij K.
Idézet: kartinka
ma egy speciális tea darálóval csavarta a leveleket és a szirmokat.
Ne felejtsd el a kést és a rostélyt elég gyakran élesíteni a teázás után, nagyon gyorsan a kések "leülnek" a lomboktól. Egy síkban lévő kis csiszolópapíron néhány perc elegendő, de szükséges!
Innesa
És milyen tea-daráló? Húsra való, csak teához vetted? Vagy ő teaház!
Radushka
Innesa, természetesen húsra. Biztos vagyok benne. Még nem engedik szabadon a teaüzletünk számára. Egyébként mindenki régen megkapta volna!
Van egy húsdarálóm is csak a levelekhez. Nos, még mindig meg tudom csavarni a gyümölcsöket és zöldségeket.
Natalyushka
Idézet: Jurij K.
elég gyakran élesítse a kést
Elég gyakran, hányszor?




Idézet: Innesa
fagyasztás után erjesztést végzett
A jázmin levelei megfonnyadtak, olyan finom virágillat! Fagyba tettem. És meddig erjed, legalább hozzávetőlegesen?
kartinka
Jurij K., köszönöm a kiegészítést - szükséges lesz - és milyen szemcsés csiszolópapírt?
Idézet: Innesa
teázógép?
húsdaráló tengelye 41.04. Húshoz, de kifejezetten teához vettem egy tippre: italok_tej: helyi lakosok - ma még a teszthús is tökéletesen fordult, és az almás tészta leve és a narancs friss lé - mind: girl_love: remek, remélem, hogy gond nélkül meg tudom csavarni a leveleket
Radushka,





Még egyszer lemostam a húskísérletet - állva vártam egy párolt almafát. Ma a rózsaszín tánc menetrend szerint zajlik. Már megcsináltam, a lányomnak nagyon tetszett, de nem könnyű neki tetszeni, kár, hogy kevés a rózsa - csipkebogyót keresek ...




Jurij K.kérlek, nekem rajtad
Tricia
Gyorsan véget ért a teaszezonom a moszkvai régióban, és onnan indultunk. De sikerült egy adag érdekes teát elkészítenem: kínai citromfű 30%, Ivan-tea 30%, éger 10%, málna 15%, alma-eper-szeder-citrom kakukkfű kicsit. Minden le volt fagyasztva, felolvasztva, kézzel vágva, 4 órás erjesztés és 150 gr-os sütés mellett. Milyen finom csemege! Kár, nem elég.
Radushka
Tricia, Anastasia, persze szomorú. És Szentpéterváron folytatja?
Tricia
És itt senkinek nincs annyi citromfűje, vagy meg kell kérnie valakit a dachához a kerti szószok leveleiért, vagy egyedül kell elmenni Tmutarakanba, mi pedig lovatlanok vagyunk és egy kicsivel.Hétköznap nem megyek vonattal fiúval, hétvégente pedig a férjem pihen - a munkahelyen eltömődés van .... Nem panaszkodom erre, csak végigmegyek a lehetőségeken. Túl korai van egy Ivan-tea után menni - szeretem a fanyarabb levelet, az utolsó finom keverék után kissé csalódtam benne. És a férjem azt mondta, hogy nekem is tetszett az utolsó mix. Miért nem nő a citromfű az erdőnkben, mint a Távol-Keleten?
Könnyű
Idézet: Tricia
Miért nem nő a citromfű az erdőnkben, mint a Távol-Keleten?
Tricia, Anastasia, talán elfelejtették beültetni?
Radushka
Idézet: Tricia
Miért nem nő a citromfű az erdőnkben, mint a Távol-Keleten?
És miért nem nő hazánkban az Ivan-tea, mint NÉHÁNY?
Linadoc
Idézet: kartinka
axion húsdaráló 41.04
Ooooh! Utánpótlás a sorainkban Kiváló súly!
Idézet: kartinka
Milyen csiszolópapír?
Kés / kaszaélesítővel tompa leszek. Az ujjam segítségével meghatározhatom az "időt"
Idézet: Tricia
valami csalódott benne az utolsó finom keverék után
Aha! Egy másik meg volt győződve erről a keverékről - egy win-win lehetőség
Idézet: Glow
talán elfelejtették beültetni?
Pontosan !!! Sürgősen ki kell javítanunk a mulasztást
kartinka
Innesa, Itt pitypanglevelet húztam, hogy megszáradjon este. Szóval, mi következik? Mi van a tejes lével? Valahogy mérgező, nem?




Szóval, talált hervadás, 1 fagyás vagy keményedés? Forgassuk meg és egy napig erjesztéshez - majd tetszés szerint - 150 * -os sütéssel, vagyis szokás szerint?
liusia
Idézet: kartinka
meghúzta a pitypangleveleket
Meg is húztam egy tesztet.Magasan a fagyasztóba kerülnek. Ezután erjesztés és szárítás. De finom illatuk van.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése