Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)

[Radushka]

Radushka, nyugodtan, előadhat

Akkor elmondod, fincsi mérgekkel mérgezed meg a lelkedet

[liusia]

Ma este van egy körte, éger, málna és alma. Vanya csomagja kicsi maradt. Ma néztem, csak 1 kg vanechkám van, leveleket még lehet gyűjteni, de kevés van belőle és egy kicsi, hadd nőjön egy kicsit ... rétünkön Vanechka most engedte el a tetejét lehámozva megvárom, talán fehér-rózsaszínre hányat fogok tárcsázni. ... Vanechka bágyadtságáról - kapunk zöld teát, igaz?



liusia, ez igen, shtebik nélkül - mint kéz nélkül



Linadoc, ma megszáradt, holnap égerre teszek egy körtét. Még azt is el tudom képzelni, hogy lesz

Melyek az Axion modelljei?

Éppen le akartam olvasztani a fagyasztót. Teáznom kell
Kaptunk 150 g ivanushka-t és egy másik (kis) mennyiségű almát, körtét, ribizlit, málnát, egy kis spirea-t (kivágott egy bokrot). Hazugság - kiolvaszt ... fantasztikus illatú!

[Jurij K.]

És csak a legfinomabb teám van

és nincs kétségem afelől!

Hűvös, egyedül (!) Észrevetted ezt a pillanatot

és néhányan azt sem tudják, melyik oldalon kell megközelíteni Ványát
Jurij K., meg tudja mondani a modell nevét? Nézem, választom)) Nem akarok manuálisan csavarni))
Radushka, mmmm, mondd, hogy minden olyan finom, ad-e erős illatot a spirea-nak? Milyen fokozatod van? Idén 2 fajtát vettem. Az egyiket úgy választottam, hogy gyorsabban nő és a levelek nagyok

meg tudja mondani a modell nevét? Nézem, választom)) Nem akarok manuálisan csavarni))

Maga a húsdaráló alatti címkén csak az M41 van nyomtatva. Megnéztem az interneten a második számsort, nyilván a gyorsasági szakaszok számával halad. Azt írják, hogy zajos - ugye! Rácsok rozsdásodnak - ez is helyes! De a fertőzés működik, 2013 óta vagyok
Soha nem használtak doppingot, csak tekeregtek ...

[édes_szőke]

édes_szőke, Evgeniya, Van három (volt). Mindhárom dekoratív. A legmagasabb spirea Wangutta. Két törpe. Nagyon apró levelekkel és olyanokkal, amelyek virágzás előtt élénk sárgaek. Itt a nagyon élénk sárga és kivágott. Korlátozni fogom a növekedését. Valami alulméretezett növényem szinte mindig nem lesz olyan törpe, mint amilyennek bejelentették. Az aromája nem túl erős. De elég kellemes. Csak kár kidobni a leveleket. Különösen nem kapcsolnám be teára, ha az

[Jurij K.]

Jurij K., Yura, köszönöm, elment olvasni.
És otthon ültem zsályát, kétéves és hosszú távú
És akkor tavaly nem értették, hogy nő-e nálunk vagy sem. A helyi lakosság nem volt ismeretes.

És akkor tavaly nem értették, hogy nő-e nálunk vagy sem.

Nos, vad voltam, mezei (száraz sztyepp) Mindenesetre - sok sikert!

[Jurij K.]

Jurij K., amire szükségünk van!
RadushkaNos, két madarat meg akartam ölni egy csapásra - teában és a helyszín díszítésében



szintén az m41 axion felvétele mellett döntött. az ára édes. és ha ugyanaz az előadás, akkor boldog leszek. a lényeg, hogy van egy fordított - ami nem az én jelenlegi))))
kivette a leveleket a fagyasztóból / hűtőszekrényből. 3 teát rendezett. szagok lassan betöltik a konyhát. Vanya csak egy bomba! nekem úgy tűnik, hogy kiolvasztás után még illatosabb, mint egyszerű hervadás után. nem, természetesen sok embert olvastam, és előkészítettem azt, ami illatos lenne, hogy a nem fagyott levelekből azonnal és rendben legyen. Le vagyok nyűgözve!

Vanya csak egy bomba! nekem úgy tűnik, hogy kiolvasztás után még illatosabb, mint egyszerű hervadás után. nem, természetesen sok embert olvastam, és előkészítettem azt, ami illatos lenne, hogy a nem fagyott levelekből azonnal és rendben legyen. Le vagyok nyűgözve!

Míg tavaly autóval haladtunk a Tyulgansky kerületből, szinte elvesztettük az eszméletünket. Meg kellett állnom, kihúzni, felkavarni! Egyetlen másik növény sem ad ilyen illatot.

szintén az m41 axion felvétele mellett döntött.

Jó döntés



Valami ebben az évben nem látom a zsálya bőségét, mint a múltban ((((Egyes növények, de nincs tömeges virágzás)

[Jurij K.]

Jurij K., a mi autónknak nem volt szaga)) azonnal szorosan betakartam egy takaróba. de amikor a ház kibontakozni kezdett, olyan meleg volt belül! hervadáskor az aroma kezdett megjelenni, de gyenge. de kiolvasztás után az illata egyenes. Mentálisan készülök a holnapi erjedésre. Háromból 2 teát iszok vele.
Még gondolkodom, hogy készítsem-e pároltat. tavaly nekem ez nem sikerült. olvas. meg kell dolgozni a hibákat))



Jurij K., olyan korán van ... tegnap a zauralkában voltam - virágzáshoz még kicsi ...

Monót akarok csinálni. Van egy alma és egy körte. Melyik a finomabb? Valamit a párolt körte felé hajlok. Vagy próbáljon meg egy almát elsötétíteni?

Ma nem virágzó vanka virágszárakat szedtem össze. Kiderült, hogy tiszta, el nem fújt virág csak 280 g. Most már értem, miért 100g. ez a tea olyan drága. Száraz, nagyon kevés lesz. De a szárból jó rost fog kiderülni. A kocsányok szintén nem olyan nagyok, 2 nap múlva újra megnézem, Vanka haszna sokat növekszik.

Jó napot mindenki! Tanácsért vagyok. Eddig mono meggyet és vanechkát készítettem. Tegnap cseresznye, tövis, szilva ágakat vágtam. Vanechka a mélyhűtőben van. Keveréket akarok készíteni. Mondja meg, hogyan lehet a legjobban elkészíteni a nyersanyagokat ilyen konfigurációból.

[Linadoc]

Gratulálunk Linadoc és magad szakmai ünnepünkkel!

Kedves teafőzők, észrevették-e a törvényszerűségeket a száraz erjedés alatt lezáródó üvegek szorossága és a tea aromája között? Volt egy üveg ribizli tea. Valamikor NAGYON erős illata volt, telt az idő, most megértettem - szinte nincs szaga a levelekből. Gondolkodom, talán érdemes ételfóliát tenni az üvegre, majd lezárni a fedelet, akkor minimális lesz az oxigénhozzáférés. Vagy még mindig szüksége van kívülről több oxigénre a száraz erjedéshez? Sok bankban van ilyen: pár hónap múlva erős a szaga, majd fokozatosan eltűnik.

[KameJIia]

KameJIia, Karina, nem mondhatom. Megvan az összes üveg szorosan záródó fedéllel. A filmet pedig csak a műanyag edények fedele alá tettem. Nekem ilyen ... a fedélük "jár"

[Radushka]

Radushka, és a szag nem tűnik el idővel?
Nemrég készítettem egy vodka tinktúrát. Egy és ugyanaz különböző palackokba öntötte. Az egyik üvegen rendes parafadugó volt. A másikban volt egy fémcsavar, és először ezt az üveget letakartam fóliával, majd elcsavartam a kupakot. Egy idő után láttam, hogy az első palackban a folyamatok rendesen haladnak, csapadék képződik, a folyadék színe átlátszóvá válik. A második üvegben semmi sem változott. A második palackból a folyadékot az elsőhöz hasonló palackba öntöttem, és egy idő után a folyadék is átlátszóvá vált, és csapadék képződött. Ezért arra a következtetésre jutok, hogy az oxigénhez való hozzáférés (vagy annak hiánya) fontos az "élő" termékek tárolásához, beleértve a teát is. Felmerült a kérdés, hogy a tea milyen mértékben "lélegezzen" oxigént a tárolás során.

[KameJIia]

KameJIia, Karina, A bazsalikom szagát csak a bazsalikommal készített teakeverékben csökkentettem. Az íze nem veszett el, csak a szaga. De valaki írta valahol, hogy a bazsalikom valóban elveszíti a szagát a tárolás során.

[Linadoc]

Linadoc,
Olvastam a rozmaringról:
Nyugtató hatása van - segít ellazulni és javítja a hangulatot. Ehhez a rozmaringolajat belélegzik, hozzáadják a fürdőhöz, masszázs közben használják, vagy szájon át 1-2 cseppet vesznek be.Javítja a figyelmet és a memóriát - a rozmaring súlyos mentális stresszben szenvedő diákok és iskolások számára javasolt. Antioxidáns hatású - elpusztítja a kórokozó baktériumokat (staphylococcusok, streptococcusok, Escherichia coli, élesztőgombák). A növényi alapú termékek javítják az agyi keringést, ami nélkülözhetetlen a stroke-ot szenvedő emberek számára. A levelek infúziója asztma, felső légúti patológiák és megfázás esetén hasznos. A fejfájás megszabadulásához használjon levélfúvókat, vagy lélegezze be egy örökzöld cserje olajait. A növény choleretic (a choleretic gyógynövények listája itt található) és tonizáló hatása van. Segít csökkent látás esetén gyermekeknél és felnőtteknél.
Fájdalomcsillapító hatása van a szív és a bél kólika fájdalmaira. A gargarizálás jótékony hatással van a garat és a gége gyulladására. A növény képes javítani az emésztést és növelni az étvágyat. A nők menstruációs ciklusának megsértése esetén javallt. A rozmaring a gyomor és a belek betegségei esetén hasznos. A komponensen alapuló kenőcsöt dermatológiai problémákra, forrásokra és hosszú, nem gyógyuló sebekre alkalmazzák. A rozmaring termékek hatékonyak köszvény, ideggyulladás és neurológiai rendellenességek esetén. A rozmaring képes növelni a vérnyomást, növelni a pulzusszámot. A növény pozitív hatással van a thrombophlebitisre, a reumára és a parotitisre.

Egy forrás: 🔗

Ez így rendben van? Hogy lenne a teában?

[lily_a]

lily_ami akadályozza a szárítást és a tea hozzáadását?

Ma a fiammal 10 kilométert gyalogoltunk, reggel fél hat és délután négy között !!! A pusztákon, a súlyokon túl az volt a cél, hogy kakukkfüvet találjunk a lábunk közelében! Vonattal értünk a célhoz, és menjünk előre! Elértük céljainkat! Kakukkfűt találtak, fényképeket készítettek
A fotón: kakukkfű, majd egy csomó csipkebogyó szirma, a következő egy kis zsálya, az utolsó pedig egy virágzó ezüstös balek. A lábak természetesen nem rögzítettek, ennek a borjak és a megjelenés görcsös lesz, de a szoba ilyen aromája érdekében mindent túlélhet a ravaszon. Csak egy bombázó illat érdemes!

[Jurij K.]

Jurij K., ja és jól túráztál! fiam, azt hiszem, most úgy fog aludni, mint egy holt álom))))
Egy kakukkfű nő valahol a közelben? de Baskíriába megyek
Tegnap összeszedtem egy balekot is. aroma!

[Jurij K.]

Jurij K., ez egy sikeres utazás. És nem tudom, mi a balek, nem láttam élőben. A kakukkfű a kertben nő, de nincs is szín. Nekem is jó fogásom van Ivan teájáról, 2 zacskó virágzatot gyűjtöttem, mivel sok Vanka van nálunk, kevés a levél. Tehát több lesz a rost.

[édes_szőke]

édes_szőke, liusia, túra minden túrára! Itt az Ural-hegység lábai jelennek meg, ezért felmásztunk az egyik dombra.Sajnos, hogy nem nagyon szeretik a képeket, érthető - forgalom, különben szépséget dobtam volna!
Például itt ...

[Jurij K.]

Jurij K., ez a fogás
És közelebb van egy balek fényképe?

Nem vagyok Jurij, de mégis

[Seberia]

Seberia, van, de a képeket még nem dolgoztuk fel, eddig semmilyen módon nem tudom kitenni))) Az interneten ezüstös balek fényképére keresve is megtalálhatja

[Jurij K.]

Jurij K., szépoooo!
és akkor megosztom a múlt heti Baskíriát

[édes_szőke]

édes_szőke, igen, csak nálunk van keskenyebb levelű, és az aromája a közelben egy fej körben, félelmetes)) Igaz, csak virágzás alatt!

[édes_szőke]

édes_szőke, Eugene, köszönöm
Nem találkoztam ezzel

[édes_szőke]

édes_szőke, Baskíria külön téma, szépségével lélegzetelállító !!!

[Jurij K.]

Jurij K., ez az Uralban található. de az országban a levelek kisebbek és keskenyebbek

[Seberia]

Seberia, azonnal felkapja a tekintetét a zöld fák hátterében, mintha patinával borítottak volna, olyan fehéres fával
Itt gyorsan feldolgozta, olyan jóképű raskoryak




édes_szőke, és nem homoktövis az országban? Ugyanolyan törzsből állnak, csodálatosan virágoznak is, és egytől egyig baleknak tűnnek, csak a levelek nagyon kicsik!

Talán valaki meg tudja mondani, hogy lehet-e felhúzott cinquefoil leveleket használni a teához.

M41 nyomtatott

Soha nem használtak doppingot, csak tekeregtek ...

Nos erre szükség van! Az M41.02-at is bevettem, elégedett voltam az erővel, a fokozatokkal és az árral, figyelembe véve a teljesítményt és a fokozatokat.
Minden reszelõ jól fog mûködni az üresen, különben ehhez kombájnt kellett hoznia, a csavaros facsaró kiválóan alkalmas burgonyapüréhez, zselékhez és szószokhoz, a kolbászok töltelékéhez szükséges kiegészítõk is szükségesek, mivel rendszeresen készítek kolbászt. Tehát azonnal megölt egy csomó nyulat azzal, hogy megvett egy átgondolt húsdarálót

vágott ágak cseresznye, tövis, szilva. Vanechka a mélyhűtőben van. Keveréket akarok készíteni. Mondja meg, hogyan lehet a legjobban elkészíteni a nyersanyagokat ilyen konfigurációból.

Mindent mérsékelhet és lapozhat. Csak gyümölcsöt lehet temperálni, és egyszer megforgatni Vankát, 3 órán át keleszteni, majd megkeményedett kerttel megfordítani és még másfél órát együtt erjeszteni.

valaki írta valahol, hogy a bazsalikom valóban elveszíti a szagát a tárolás során

Minden fűszeres-aromás gyorsan elveszíti aromáját. Az illóolajok elmúlnak

Olvastam a rozmaringról

Azt írtam, hogy a Yasnotkovy (labia) fűszeres-aromás gyógynövények családjába tartozik. És könnyen hozzáadható a teákhoz, mint minden fűszeres aromás gyógynövény. Keverékekben általában 5% -ot készítek, mono készíthető az aromás gyógynövényekre vonatkozó receptem szerint, majd hozzáadható a kész teákhoz. De az illat gyorsan elmúlik.

[Jurij K.]

Jurij K., milyen szép helyei vannak már ehhez az oldalhoz, elmehetsz levelekért. Meddig mész? Kár, hogy nincs balekunk ...



Lányok, fiúk, csak megérkeztek, miközben mindent bepólyáltak, nincs erő nézni ... -minek a jobb a viburnum? Felkaptam a leveleket, most a kérdés. Úgy tűnik, láttam valamit, ahol nem emlékszem ... egy másik kérdés a mogyoróról és a dióról. Felkaptam még egy kis fekete ribizlit, szóval szeretnéd, ha monó lenne (annyira szeretem az illatát), bár van egy kevés belőle. Vagy keverni valami semleges dologgal? Hogyan lehet a legjobban elkészíteni, hogy élő ribizli legyen

[kartinka]

kartinka, ezek a kivételes helyek! És többnyire folyamatos sztyeppék, száraz széllel, pokoli meleggel nyáron és télen negyven alatt. A múltban száműzött Orenburg városa

Nos erre szükség van! M41.02-at is vettem

[kartinka]

kartinka, jachtkikötő, almafával 50/50, vagy eperrel (nagygyümölcsű kerti eper), ha granuláltat szeretne. Ha egy levágott levél, akkor keverje össze a málnával. Nekem az eper tetszett a legjobban. Lehet alma + eper 25% + ribizli-50%
de valójában van receptem

Erjesztett tea "Ribizli előny" fekete ribizli levelekből és egyéb (Radushka)

édes_szőke, nem homoktövis az országban? Ugyanolyan törzsből állnak, csodálatosan virágoznak is, és egytől egyig baleknak tűnnek, csak a levelek nagyon kicsik!

és a homoktövis is igaza van az ösvényen))) csak második éve figyelem - nem virágzik. nyilván sok energiát költenek arra, hogy tél után felébredjenek.

Nos, itt nyitottam meg a teakészítési szezont. a húsdaráló egy vadállat gép. szó szerinti értelemben - morog, mint egy vadállat, amelynek funkciói 100% -ban megbirkóznak. Idén úgy döntöttem, hogy csak a tea felét sütöm meg. nézzük meg, hogy ez hogyan hat a végére

[édes_szőke]

édes_szőke, Evgeniya, esetleg az "ember" (homoktövisről beszélek)?

[Radushka]

Radushkatalán) számomra az a legfontosabb, hogy mit adnak a levelek

Felkaptam még egy kis fekete ribizlit, szóval szeretnéd, ha mono lenne (annyira szeretem az illatát), bár van egy kevés belőle. Vagy keverni valami semleges dologgal? Hogyan lehet a legjobban elkészíteni, hogy élő ribizli legyen

Nagyon szeretem a ribizli illatát is, és azt tapasztaltam, hogy a gallyai illatoznak a legjobban. Hozzáadok néhány gallyat minden kész teához, és jól láthatóan hallhatók a ribizli jegyzetei. 50/50 körtével keverve kevésbé volt íze.

[Seberia]

Seberia, azonnal felkapja a tekintetét a zöld fák hátterében, mintha patinával borítottak volna, olyan fehéres fával
Itt gyorsan feldolgozta, olyan jóképű raskoryak




édes_szőke, és nem homoktövis az országban? Ugyanolyan törzsből állnak, csodálatosan virágoznak is, és egytől egyig baleknak tűnnek, csak a levelek nagyon kicsik!

Milyen jóképű férfi! Kár, hogy nem növekszünk.

És kérem, mondja el, mit lehetne jobban csinálni a homoktöviszel? Pároljuk vagy kelesztjük?

[Natalyushka]

Natalyushka, Nataliya, pároljuk - zöld.
Ferment - fekete.
Melyik neked?

lankad - zöld.
Ferment - fekete.

Köszönöm. Megnyugszom, ki akarom próbálni a zöldet.

És kérem, mondja el, mit lehetne jobban csinálni a homoktöviszel? Pároljuk vagy kelesztjük?

És kérem, mondja el, mit lehetne jobban csinálni a homoktöviszel? Pároljuk vagy kelesztjük?

A homoktövis mono esetében a vélemények nem voltak túl jók. Jobb valószínűleg keverni. 50% -70% homoktövis (ha tetszik vagy sok), a többi málna, ribizli, szilva, kökény vagy cseresznye (a cseresznyét sem mindenki szereti).

Itt van az utolsó 4 nap eredményem a dachánál - tiszta Vanka és Vanka keverékei, kis százalékban más striákkal. A kész száraz tea össztömege 2150 g, teszteléshez főztem Vankát körtével és málnával, Vankát körtével és égerrel.



És ezek varázslatos helyek, ahol égereket gyűjtök

Javított lencsével levettem. Elesett, egy csavar esett ki benne, és megakadályozta az élességet. Nos, szétszedtem, megtaláltam és kivettem egy csavart, ugyanakkor megtisztítottam a portól. Most szuperül lő!