Körte narancslekvárral, sous vide technológiával, Steba DD2 multicooker gyorsfőzőben

Körte narancslekvárral, sous vide technológiával, Steba DD2 multicooker gyorsfőzőben

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Körte	3 db
narancs lekvár	1 doboz

Főzés módja

• Mossuk meg a körtét, hosszában kettévágjuk, magozzuk és töltsük meg narancslekvárral.
• 
• Csatlakoztassa a feleket, csomagoljon vákuumtömítővel (van Ellrona VA22 készülékem):
• 
• Helyezze a táskát a sous vide készülék táljába (nekem Steba DD2 multicooker gyorsfőző készülékem van) a rácsra, dupla kazánnal nyomja rá a tetejére.
• 
• Megmutattam ezt a folyamatot itt. "Fűtés" üzemmódban állítson be 65 fokot, 4 órát. A folyamat végén hagyja multicookerben, amíg kihűl, majd a zacskó kinyitása nélkül tegye két órára hűtőbe.
• Tálaljuk desszertként. Nagyon jól illik a száraz borhoz.

Az edényt arra tervezték

3 db

A felkészülés ideje:

6-7 óra

Főzés program:

"Fűtés"

jegyzet

Vigyázat! A csomag felbontásakor az aromától sokk lehetséges ... A szavak nem tudják ezt közvetíteni ...

[Galinka]

Ó, hogy szeretem ezt! Galinka, egy csodálatos recept!

[Marinochka]

Marinochka, Köszönöm!
A Sous-vide körte VALAMI !!!

[Galina]

Az íze valószínűleg fantasztikus .. feltétlenül meg kell próbálni ...
Jobb, ha teljesen kemény körtét veszünk, vagy szilárdabbak és puhábbak?
Galinaköszönöm a receptet

[AlenKa]

AlenKa, a körteim elég kemények voltak, de a sous-vide jó, mert a főzés során semmi sem savanyú. És az íze - igen, ha azt akarom mondani, hogy fantasztikus -, hogy nem szólok semmit ... A fentiekről írtam.

Az íze - igen, ha azt akarom mondani, hogy fantasztikus, az azt jelenti, hogy nem mondok semmit ... A fentiekről írtam

Nagyon jól illik a száraz borhoz

Így, igaz? Ölj - azonnal! Körte, narancs - mmmm! Száraz borral - mmmmm! És utána ne ismételje meg? Szükségszerűen! Köszönöm, csábító!

[Larissa]

Larissa, Köszönöm! Tényleg borral használtuk, őszintén így ment ... és az utóíze ... igen!

[Pipa]

Nos, FSE! Pipa suvidra költözött. Most meglátta a körtét. Körtét is szeretnék!

[Galina]

Galina, köszönöm a receptet! Mindenképpen megpróbálom!

Mmmmmm finom és gyönyörű !!! Checkmark köszönöm a receptet! Új aratásra várunk :-) :-) :-)

[Gal]

Gal, körte

és a lemez nem egyszerű, annyira trükkös

Nagyon szeretem a körte szószt, de a kakaóbanánt

[Manna]

Manna, galchonok, lettohka ttt, Ünnepi, Tanyulya, köszönöm kedves lányok, hogy odafigyeltek a receptre! Segíts magadon, finom!

és a lemez nem egyszerű, annyira trükkös

Igen, Checkmark, nagymama tányérja, az elmúlt évezredből.

Ó, milyen finom! Meg kell tennünk!

[Daria1224]

Daria1224igen, szükséges !!!

suvidra költözött

Igen, Mannochka, Elsajátítok egy új játékot, ezt: Ellrona VA22. Hraaaavitsayaya !!!

[gála10]

gála10, Galya, mindent megvettem .. Éjjel felveszem .. holnap finom desszert lesz!.

[AlenKa]

AlenKa, sok szerencsét!

[Galina]

Galina, Köszönöm

[Ünnepi,]

Én is nézem, de az mnu-nak nincs fantasztikus gépe! Irigylem! Ünnepi, milyen szép!

Galina, köszönöm szépen! Pontosan ez a lelkesedés _{bocs, körte} amit hiányoltam. Körteért futok, akarok, akarok ...

[Oksana]

Oksana, EvgeniyaKöszönöm lányok, hogy betértek.
Oksana, nem - így lesz!
Evgeniya, sok szerencsét!

Kapja meg a jelentést, Galina!
vuuuuuuuus isteni ..
kis bólintás az irányomba azt mondta, hogy csak a bolondok mossák le
megparancsolja, hogy használják-e és mennek a városba körtéért ..


Azt kell mondanom, hogy főzés előtt nem volt körte ... kemény és ízetlen ...
köszönöm HATALMAS .. recept az első ötbe!.

[AlenKa]

AlenKa, köszönöm a jelentést. Nagyon örülök, hogy a recept bíróság elé került. És az igazság így van, hogy minden apró ehető gyümölcsöt eszembe juttathat.

köszönöm a jelentést. Nagyon örülök, hogy a recept bíróság elé került

Ó, Istenem ... még két szörnyű körte fekszik körülöttünk ... Már tettem ... holnap megesszük ...

és olyan vagyok, mint egy varázslónő .. rrrraz - és *** -tól már van ennivalóm az isteneknek

és olyan vagyok, mint egy varázslónő

Nos, igen, a sous-vid varázslónőkké változtat bennünket.

[gála10]

gála10,
Én is, Galyun, úgy fogalmaztam: Prada, csak - ma mennyi idő aludni - nem tudom

[Lena]

Lena, és nyugodtan hagyom reggelig a rajzfilmben, ezért feltöltöttem - és szabad vagyok!

Checkmark, megerősítem, a recept elkészítése egyszerű és kényelmes, mindenki számára előnyös ízű, a valóságban gyorsan eltűnő asztal!

Zhenya, köszönöm a visszajelzést. Nagyon örülök, hogy tetszett a recept!

eltűnő asztal a valóságban

Pontosan ... ma van egy második adagom adalékok nélkül, nagy örömmel!
Köszönöm

Oh lányok, nagyon örülök, hogy tetszik!

[Pipa,]

Van körtém, de nincs narancslekvár ... Pipa, de barackkal nem lesz olyan ízletes?

[jachtkikötő]

jachtkikötő, bárkivel nagyon jó lesz! Valójában citromlekvárral szerettem volna elkészíteni, de nem volt elérhető. Tehát csináld, ne félj. Akkor mondja el a benyomásait, rendben?

Köszönöm, ma, és tedd az éjszakába. Tehát holnap mindent elmondok

Várni fogok!

Én is csináltam. Csak egy kínai körtém volt. Íze pontosan olyan volt, mint a magyar kompótok üvegedényekben őszibarackkal, almával, körtével és szilval, sárgabarackkal gyermekkorom óta. A termék borzasztóan kevés volt, talán többször is életemben akkoriban, és megpróbálta ezt. Finom. Köszönöm!

De én jobban szeretem a pollock soust !!

[Ludmila]

De én jobban szeretem a pollock soust !!

Ludmila, és hogyan készíti elő a pollockot?

Kérem, mondja meg, ez a kedvenc halam
Elnézést a témán kívüliért

[Mark anyja]

Mark anyja,

a lazacról szóló témában a pollockról ékelődtem be. Valamint itt !! sajnálom!! https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299009.0, tegnap még 55 fokot is beállított. Ugyanolyan finom lett, a hús a csontokat hagyja, nem nyers !! Mindent megettem, a férjemnek tetszett, a lányom evett!

[Ludmila]

Ludmila, Köszönöm

[Pipa]

Itt, most eszem ezt a körtét, nekem tetszett. Reggel kihúztam a Shtebochkából, és betettem a hűtőbe. Hideg desszert, most abszolút nem olyan volt, mint egy kompót. Nagyon érett, lédús, édes körte érzés, a baracklekvár miatt enyhe barackaroma. És ez abszolút nem, úgynevezett szezonális körtéből származott. Köszönöm, Pipa
A körte után nagyon szép, de abszolút barackot sem tettem a rajzfilmbe, porszívóztam, csak megszórtam cukorral. Most vacsorára is hűtöttek

[Ludmila]

Ludmila, jachtkikötőKöszönöm a visszajelzést! Örülök, hogy tetszett.

Nagyon szép, de abszolút barackot sem tettem, porszívóztam, csak megszórtam cukorral. Most vacsorára is hűtöttek

lope mona várni? ott, hogy megfeledkeztek rólunk?

[gála10]

gála10,
Galyun, köszönöm a finomságot, nekem nagyon tetszett az egyetlen dolog, ha most éjszakára tettem (abban az értelemben, hogy ha nem tudom kihúzni anélkül, hogy sokáig a vízben hagynám), akkor megpróbálom 3 órán át beállítani)

🔗

[Antonovka]

Antonovka, Len, és most azonnal megfelelő hőmérsékletre teszem ... A csirkemellekből megértettem, hogy hogy tetszett nekem jobban ...
és róla

ha most éjszakára teszem (abban az értelemben, hogy ha nem tudom kihúzni anélkül, hogy sokáig hagynám a vízben), akkor megpróbálom 3 órára állítani

Én is egyetértek ... de körtére vétkeztem ... régészeim a hűtőszekrénybe ásták őket)))

[Vinokurova]

Vinokurova,

és most megfelelő hőmérsékletre teszem ...

Jaj, Alyon, nem gondoltam rá - én is megteszem

lope mona várni? ott, hogy megfeledkeztek rólunk?

Ó, tényleg eltereltem a figyelmemet, sajnálom. Itt a barackom nem nagyon működött. Kompótnak és savanyúnak tűnnek ... Azt hiszem, több cukrot (vagy lekvárot) és más főzési módot kell használnom - kevesebb idő és alacsonyabb hőmérséklet. Meg kellett volna vizsgálnom a bogyós gyümölcsök főzésére vonatkozó javaslatokat a sous vide technológiával

[Öröm]

Örömsajnálom, de még mindig élmény ...

[jachtkikötő]

jachtkikötő, köszönöm, ha "látni" kell kajszibarackot vagy valami hasonlót, akkor mindenképpen figyelembe veszem a tapasztalatait.
Lányok, Lena, AlenKatermészetesen bármilyen receptet "magadnak" kell testre szabni, köszönöm a megosztást!
Lenus, és mi az, hogy a körte mellett egy tányéron fehér hazudik? Valamiért azt hittem, hogy a sertészsír ...

[gála10]

gála10,
A Taki kéksajt és egy pohár száraz vörös a színfalak mögött

egy pohár száraz vörös a kulisszák mögött

Azt hittem, nem adtak neked)))