Oh hrushka, most láttam a nyomásgyakorlásod kérdését. Sajnos nem tudok tanácsot adni, mert van egy Steba multicookerem, és ott gondosan le lehet oldani a nyomást.
Gratulálok a sikerhez!
Mondd, milyen állagú - nagyon szemcsés? És akkor még nincs mit összehasonlítanom - jól tettem vagy sem. Magam a szükségesnél kevesebb krémet tettem be, és úgy tűnik, a szükségesnél kissé hosszabb ideig melegítettem. Tehát úgy gondolom, hogy ha a recept szerint készítjük, akkor puhább lesz és az állaga pépesebb. Egy fotó lenne (mondta a gazember, aki maga sem hoz képeket a fórumra). További részletek: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=390244.0
Pavilno - nem igaz, a lényeg finom, a várakozásoknak megfelelően tettem bele a krémet, pedig 15%. Koriander helyett egy csipet szerecsendiót tettem hozzá. Nagyon meglepődtem, amikor kinyitottam a forró dobozokat - a közepén egy májdomb található, tiszta lében fürdik, szemcsés állagú vagyok, de nincs is mihez hasonlítanom. Szerintem ez attól függ, mennyire alaposan őrlik a májat. Lehet, hogy ha turmixgéppel őröljük, finomabb lesz, de nekem nincs turmixgépem, kombájnnal darálom. És ha olajat adunk hozzá, akkor azt is jobban kell bekenni, de + kalória Összesen: Semmit nem változtatok, minden nagyon tetszett (főleg a munkaerőköltségek).
