Többfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD2 / DD2 XL

5. Lehet-e kenyeret sütni NEM Távolított, CSAK NYITOTT szeleppel?

Miért vegye le egyáltalán?

Elég sokáig (pontosan egy évnél tovább) sütöttem kenyeret Shteba-ban minden nap. Mivel Shteba volt az első, akkor természetesen Zharkán. Nem emlékszem az időre, de úgy tűnik, hogy 30 perc. Először megfordítottam egy kéregért, aztán vettem egy kis Redmondot, ami egy légzsír.




De. A tál alumínium volt. Vagyis legalább kissé felmelegíti a falakat, de emelkedett. A kenyér nagyon jó volt, pont az ismerősöknél csattant fel.) A fotón lévő tészta egy font lisztért.

Ha az acéltálban lévő sütő forró neked, akkor ezt így kockáztatnád: kizárólag tésztát vettem, kovásztalanul, tej, tojás és cukor nélkül. Annak érdekében, hogy a kéreg az első próbálkozáskor ne próbáljon feketévé válni.)) Helyezzen valamit az aljára. Vagy néhány réteg sütőpapír, vagy valamiféle szőnyeg ... Hogy a hő ne azonnal menjen át a tésztába, hanem megpróbálja elsimítani a tálat. Vegyünk először egy kis tésztát, legfeljebb 500 gramm lisztet, vagy akár 350-400-at. Kis mennyiség felmelegszik és gyorsabban / egyenletesebben süt. Mert nem a családot kell azonnal kenyérrel táplálnunk, hanem tanulnunk. Miután elfogadható eredményt értünk el, belátásunk szerint megkezdjük a kísérleteket. Nem vagyok biztos benne, hogy még ez a lehetőség is százszázalékosan sikeres lesz, de érdemes kipróbálni.

Nem csak az idő lejárta előtt nyitjuk ki a fedelet, de jó lenne aktívabban melegíteni a tetején. Annak érdekében, hogy a meleg, amely felülről a rossz tál miatt már nagyon kicsi, ne repüljön el sehova.)) A konyhám hűvös, ezért ezt még egy alumínium tálban is gyakoroltam.

[Bizsu]

A tál alumínium volt.

Bizsu, és milyen alumínium tál Steba számára?

És itt van a kenyerem.

Sütés Mashenka ajánlásai szerint - 110 ° 40 perc. + 10 perc. Balra cserzett - alul. Jobb oldalon van a teteje. Remekül sült, nagyon finom. 500 g lisztért (nem lesz elég!). Ugyanezt a tölteléket szeretném (sajt vagy fokhagyma vajjal - például "majom" kenyér). Mmmmm ...

milyen alumínium tál Steba számára?

Ezek teflon vagy kerámiák

[Duhka li]

Amíg mindenki alszik, elosztom a fűtést 30min30 *. A fűtést először használom. Zavaró, hogy a hőmérsékleti jelzés elérte a 80 * -ot, majd megkezdődött az ereszkedés, kinyitottam a fedelet, nem mondanám, hogy a magas hőmérsékletet kezemmel éreztem. 09.03-kor 30 percig sütésre tettem. 3 perc múlva dupla nyikorgás kezdődött, elmegyek, hogy ne hallgassak ... eltűnt a szaga. .. bevonta a tálat antiarigárral és kivágott egy kört fülekkel a szőnyegből.



A kenyér második kísérlete természetesen szégyenteljes, de a szavakat nem lehet törölni a dalból. A madaraknak lesz mit enniük pár napig
Összegzés - a második felvétel kenyérre hasonlít, a nyikorgás már nem ijeszt meg, a tálat kivágták - ismét tapadásmentes bevonattal látták el. Nem ragadt. Alulra kivágtam egy szilikon szőnyegből (nem dobtam ki a régi - amúgy sem esztétikus - füles kört, a fülek rövidek ...



Ismét képekkel, valami hülyeség.
Kérdés - a tészta 2 próba után, a 3. próba egy tálban volt 30 percig, 30-szor * ilyen furcsán emelkedett ... és nem magas, 35 perc sütéskor azonnal kivágták (5 percet adtam hozzá, mert a teteje a kenyér olyan volt, hogy nem tudtam, hogyan kell átvenni - talán a szilikon bögre miatt?), elvileg, mintha a sütőben lennék, én rendesen megsütném, nekem úgy tűnik.




Duhka li,



Ez az első reggeli üzenetem képekkel.
Duhka li,
Azok számára, akik különösen tehetségesek egy páncélos tanknál - hogyan kell csinálni?
Ps, de nagyon finomra vágtam a kenyeremet - olyan egyenletes, vékony és ropogós
Ps - Nem sajnálom a kupát



Bizsu, A tésztát megint csak így kezdem - sütés nélkül. Azt kellene, hogy a családom lebegjen valahol, hogy ne lássák a próbálkozásaimat

[Duhka li]

Duhka li,
Azok számára, akik különösen tehetségesek egy páncélos tanknál - hogyan kell csinálni?
:

Nem értettem a kérdést. Másfél órán át gyúrtam HP-be "élesztő tésztának", majd 10 percre egy meleg tálba tettem, hogy 30 ° -ot "hevítsek", golyókat sodortam, majd 40 percig sütöttem. 130 ° -kal megfordítottuk és további 10 percig. De van teflon tálam. Enélkül nem is tudom, csak sejteni tudom, csak a sütő alakjában, milyen serpenyőben ...

a tészta 2 próba után, a 3. próba 30 percig volt a tálban, 30 * furcsán emelkedett ...

És ez nem sok (az utolsó igazolásról beszélek)? Általában kevesebbel dacolok. Bár ez természetesen nagyon egyéni, a tesztben nem vagyok különleges. Lehet, hogy a tészta sikertelen lett (nos, az élesztő ott rossz ...)?

Ps - Nem sajnálom a kupát

Miért sajnálja őt, jó vastag rozsdamentes acél, mi lesz vele?
Egyébként opcióként sütem "langyos +" -on, úgy tűnik számomra, hogy t ° -nál többet "sütünk".

[Bizsu]

Bizsu,

miért kell egyáltalán levenni?

A recept azt jelzi, hogy el kell távolítani a szelepet, ezt a receptet készítettem először - az első kenyér, annyi információ a fejemben és az események - nem tudom, hogyan illesszek linket erre a receptre, de a megjegyzésekben a lányok a szelep eltávolítása nélkül tették meg - ezért is döntöttem ... Ha a csipogás nem zavart volna össze, talán nem rontottam volna el ilyen világosan (de tapasztalat)
Most már hozzászoktam Stebikhez, de hogyan ne szokjam meg, szóval a zöldségeket és a halakat megdöbbentővé teszi. Egyszerre 4 farkat teszek kettős kazánládába - mennyit kell ugrani a tűzhely közelében egy serpenyővel? És lent van egy köret is egyszerre - szépség! Még mindig a sütéssel kellene foglalkoznom ... Duhka li, kenyér - a szépség kiderült, és milyen finom vágás! Még mindig megpróbálom a bágyadtságot



Rituslya, a torta csodálatosan jött ki
És milyen búzadara krém?
Eh, a szemem fél, és a kezem horog. és mindent egyszerre akarok
Újra megpróbálom.

És ez nem sok (az utolsó igazolásról beszélek)?

Lidochka, gyakran csinálom ezt a kenyeret a sütőben, nincs hp-m, ezért úgy gondolom, hogy a tésztával minden rendben volt, mindenesetre a szokásos módon a sütőbe tettem volna



Ez egy sütő opció

Marina, mivel a teszt receptjét igazolták, akkor minden rendben lesz, az új technológia kidolgozásra vár. Nekem sem mindenem van, és nem mindig sikerül, nem is aggódom. Élő ember vagyok, és jogom van hibázni. A tapasztalat hasznos dolog, ki tudja, mi jöhet jól.
A kenyér gyönyörű és minden bizonnyal finom.
Marin, van kerámia fazékad (amiben zabkását főztél), megpróbálnám benne sütni. Természetesen a tálba rakva. Még a kenyér sütésére szolgáló technológia is van vastag falú edényben. Ez egyenletesebben osztja el a hőt. Valószínűleg csak az időt kell növelni.

Jó nap! Nem egészen biztos abban, hogyan kell keresni egy adott témában? Piszkálja az orrát pliz ... érdekli a tejleves receptje a témában ...

Ma pedig húspite van.

Talán az egyik felesleges volt, túl szorosan összekapcsolódott. De ez nem akadályozta meg őket abban, hogy jól sütjenek. 35 + 10 percig "nyavalyás +" főztem.
A fénykép sötétebbnek tűnik, a való életben kellemes arany színű.

Jó nap! Nem egészen biztos abban, hogyan kell keresni egy adott témában? Piszkálja az orrát pliz ... érdekli a tejleves receptje a témában ...

ban ben KERESÉSI RECEPTEK...

Érdekel a tejleves receptje a témában ...

Nézze meg a téma első oldalát, néhány receptet linken keresztül szednek ki. És nézze meg a Shteba DD1 témáját is, az első oldalon ismét rengeteg hasznos információt megtudhat.

Marina, mivel a teszt receptje igazolt, akkor minden rendben lesz

Nem lesz. ((A fotón nagyon gazdag a tészta. Ez a fajta tészta rozsdamentes acélból és a sütőgépből azonnal kiég, de belül kemény marad. Shteby nagyon rövid ideig él, körülbelül ugyanúgy, mint egy kenyérsütő gépnél. kellemetlen szag és penész jelenik meg.

És amikor a süteményeket normál kenyérhőmérsékleten, 250-275 grammal a sütőbe tettem, akkor most egy hétig csendesen él az ilyen kenyér. És ez nedvességben és penészben van.)

A recept azt mondja, hogy távolítsa el a szelepet, ezt a receptet készítettem először - az első kenyér, annyi információ

Baaliinn ..
Elnézést kérek, megnéztem évszázados receptemet - igen, ott is valaki más tanácsára levettem a szelepet. Valószínűleg azért, hogy az extra gőz kijöjjön. Később abbahagyta, ezért lepődött meg.

[Duhka li]

Duhka li, piték - egy pillantás, ezért szerettem volna néhány pitét
Itt is szeretném elkészíteni a majomkenyér fajtáját, nem emlékszem, milyen tésztát?Bizsu, tészta - 500 lisztért 300 tej, egy tojás és cukor, só, élesztő - egy kanálra - kiderül, ha újra megpróbálja, Vagy valószínűleg nem, egyáltalán megpróbálom az egyszerűt, minden nélkül. ..
Most a shtebik savanyú káposzta levessel van elfoglalva - a tűzhelyre sem akarok gondolni

Micsoda varázslat, ez a Shteba! Újra megsütöttem a "Orange cake" kész keveréket, hozzáadva a kandírozott gyümölcs és a dió maradványait. 115 percig 115 fokon, majd 20 percig állt nyitott kályhában. Olyan finom, gyengéd, egyszerű!

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katya, már majdnem 2 órája sütsz? És rendben lett? És nekem ugyanannyi és hotzza idő, hogy 47 percről még kevesebbre csökkentsem.

Nagyon finom lencse-paradicsom levest készített a híres görög Paxxi vlogger receptje szerint. Először forraljon lencsét 2 percig leves módban 0,7 300 g, és engedje le. Sütési módban kevés olívaolajjal megpirít egy nagy hagymát és egy nagy kockára vágott sárgarépát. Három gerezd fokhagyma. Adjunk hozzá egy üveg apróra vágott paradicsomot vagy egy pár nagy paradicsomot és két evőkanál paradicsompürét. Nem sokat kell kitenni. Adjon hozzá púpozott teáskanál cukrot és ízlés szerint sót. A fűszerekből oregano és fekete bors. Víz nélkül tegye a tetejére a lencsét, és öntsön 1,5 cm-rel magasabb forrásban lévő vizet. Tegye a levest 0,7-re 18 percre. Tálaláskor fetát, borecetet és olívaolajat adjon egy tányérhoz. Nem adtam hozzá (nincs fűszeres)



Valamilyen oknál fogva a fényképet nem illesztették be

[lencse-paradicsom leves]

Valamilyen oknál fogva a fényképet nem illesztették be

lencse-paradicsom leves

Ó, sajnálom, hogy nem kaphatok lencsét

[Rituslya]

Rituslya, igen, jól sikerült. Legutóbb kevesebb időt állítottam be, de ma a tészta vékonyabb lett, ezért hozzáadtam.

Ó, sajnálom, hogy nem kaphatok lencsét

Miért ne, ha nem titok?

Ó, sajnálom, hogy nem kaphatok lencsét

Hogy őszinte legyek, számomra szintén nem kívánatos, a zheluk sokáig élni hagyta)), de nem tudok állandóan mindent megenni, kovásztalanul. És ettem ebből egy keveset, anélkül, hogy túlzásba esnék. És észrevettem, hogy az egészségi állapot jobb lett, és megjelent az étvágy. És akkor teljesen szomorú volt))

Itt is megkérdezem
Lányok, mondjátok, lehet, hogy valakinek ez volt.
Tegnap főztem levest, minden rendben volt. Én főztem, mivel a rajzfilm a földön él, amikor nem használom, akkor a földre teszem.
És ma zselés húst főztem, mindent egy fazékba dobtam, bedugtam a zsinórt - és ő hallgat. A lámpa nem gyulladt ki. Meg vagyok döbbenve, szomorú és szomorú.
A zselés hús a Multicookerben pöfög, holnap szétszedni, Shteba-ban pedig ma mindent megtettem volna.

Hogy mondod? van esélye az életre? vagy szolgáltatás?

Kora reggel tettem ki a bostoni sötét kenyeremet. Végignéztem az összes receptet, kenyér-zamorochkival. Nem is tudom, hogyan álljak hozzá a receptekhez a tálammal. Összekapcsolta ezt a lehetőséget. Igaz, voltak változások - csak búza- és rozslisztem volt. Félig csináltam. A tészta nagyon sűrű lett - adtam hozzá még vizet és egy kevés olt. olaj, mazsola helyett magokat dobtam. A kóstolók a konyhába tartanak - kipróbálunk egy új kenyeret. (A recept érvényteleníti, hogy ez csak egy, a negyedik helyébe lép, a harmadik eltávolításra kerül, a második felére csökken, az ötödik és a hatodik hozzáadódik, és minden a recept szerint!
Tetszett az eddigi eredmény. Eddig nagyon forró kenyerek-sütemények. Szórakoztató így vágni (főleg egy kolbász esetében, ami nem ....... javítani kell)

Marina, "natív" szemüvegben van, vagy mi? Nagy! Nos, ez azt jelenti, hogy most bármilyen kerámiában vagy bármilyen más vastag falú formában süthet, bármilyen megfelelő méretű. És minden sikerülni fog.

[Natalia]

Csatlakoztatom a vezetéket - és hallgat. A lámpa nem gyulladt ki

Natalia, Megvolt ez. Először is jól kell mozgatnia a zsinórt, talán egyszerűen nincs kapcsolat.Ha ez nem segít, akkor mindenképpen a szolgálathoz. Shtebochkámnak ki kellett cserélnie az áramellátást. Azóta mmm ... több mint három éve.

Bijou, tészta - 500 lisztért 300 tej, tojás és cukor, só, élesztő - egy kanálon - kap

Nos .. mondom, édes!

[Duhka li]

van egy kerámia fazék (amiben zabkását főztél), én

Van egy fazékam, mint egy széles fazék - a tetején keskenyedés van, most kását főzök benne, sütésre nem lesz alkalmas




Duhka li, igen, ezek natív szemüvegek. Gondolkodom, mit tegyek még bennük (kivéve az omlettet)
A kenyérrel párolt



Az íze érthetetlen - sem kenyér -, sem mézeskalács - nem is tudom, hogyan kell leírni - enyhén sós, kissé nedves. A férjem nem nagyon, a lányom is megkedvelt. A magok itt nagyon megfelelőek



dana77, Hogy vagy? Kár, ha összetörtem - csak néhány napig használom a Stebik-em, és máris pótolhatatlan.



Lányok ,, SEGÍTSÉG MI
Valahogy kijött a szelep, Shtebik nem tud nyomást szerezni, megértem, hogy a helyzet nem patthelyzet, valahogy szükséges kijavítani, valami nem megy nekem
Szinte könnyedén felemelhetem az ujjaimmal egy centiméterrel magasra, de tart, alulról minden nagyon erős.



Emlékszem, olvastam valahol - néztem - az 1 téma 244–245. Oldalán, ott vannak a lányok, akik szétszedik a fedelet, ököllel összeszedik az összes akaratot - felemelték a szelepet. Minden tiszta, a fémrészt szorosabban beteszem a műanyagba (megnyomom) ülök - beteszem a kompótot, várva a nyomást. ... már 20 perce próbálom rábeszélni - már szégyelltem is - annyira félek
Gyerünk !!!!!!!!! a fiam keresett! !!!!
Megyek és megdicsérem Stebikot.
A kérdés az, hogy mi emelte fel a szelepet - esetleg gőz? Igaz, gyakran a program vége után öt perccel magam is lassan elveszítem a nyomást egy rongyon keresztül
Mielőtt megfordulnék, MINDIG az ujjammal tartom ezt a szelepet - minden esetre



Szia ismét! lányok, ma körbejártam az üzleteket és a szolgáltatásokat, telefonáltam nekik - nem is hallottak a személyzetről! Csak az m-video-ban küldtem el az online áruháznak (csak van egy shtebik). Az internetes üzletekből válaszok érkeztek a levélre, miszerint pontosan 3 hónap volt várni a teflon tálra. Megtalálta az üzletet "a multicooker belső világa". Van egy 6L-es tál, bronz teflon bevonattal, 6L-es LLIP-6L cikk (majdnem 1100r) és egy kr56-os fedél (190r), alkalmas ez a tál a DD2XL száramra? (Az vezérelt, hogy kompatibilis a 6060 Brand és a LendLife termékekkel - nem emlékszem a megjelölésre
Rendelés előtt konzultálni szeretnék veled

Csészében rizskását készítettem. 40 rizs 200 tej 0,7 20 perc alatt adagolja a zabkását vízzel a tejszintig. Főttnek és nagyon ízletesnek bizonyult. Folyamatosan fogom csinálni.
Nagyon szeretnék teflon tálat is venni, de megvárom a sajátomat. Ha valaki meglátja, hol, kérem, tudassa velem.

[Elena]

Elena, olvassa el itt (13. pont):
Kérdések, megjegyzések és javaslatok az oldalon és a fórumon

Köszönöm, különben szeretnék dicsekedni)) és nem működik))

Teflon tálat akarok venni, de megvárom a sajátomat.

nincs neki csésze? kedves mi?

Natív a steba. Az ózonon voltak, de elúsztak.

[Mom_Aleko]

Mom_AlekoSzerintem megjelennek. az NG után Stebovskyék nem szállítottak.

Nagyon remélem, bár egy acéltálban nyugodtan sütök, és semmi nem ragadt el. És leginkább a sütőben sütök. De legyen egy tartalék.

Kb. 4 órán át főztem a paprikát a Slowing + -on. Az elmét meg lehet enni, de a jóképű férfiak megtartják az alakjukat!

Nem rezsim, hanem mese!

[Rituslya]

Rituslya, jóképű! És a hőmérséklet?

[Rituslya]

Rituslya, Ritus, szükséged van vízre a lassításnál?
Soha nem gondoltam volna, hogy ilyen módon főzök paprikát. Van egy gomb festett borssal, én töltött káposztát és paprikát főzök vele

[Katyusha]

Katyusha, az első 15 perc 109 fokon. Szelep oldalra. Sőt, minden suhogott és fütyült, rendszeresen felemelve ezt a szelepet és elzárva.
Aztán 4 órakor 97-kor.
Vetus, Igen. Vizet öntöttem a paprika válláig .. Aztán tejfölt, paradicsommártást tettem hozzá. Nagyon jó. Csak sooo!

Kb. 4 órán át főztem a paprikát a Slowing + -on. Az elmét meg lehet enni, de a jóképű férfiak megtartják az alakjukat!

Nem rezsim, hanem mese!

Oh myngott! Vakon úgy döntöttem a telefonból, hogy eper ...
Rituális, étvágygerjesztő és elegáns

Vakon úgy döntöttem a telefonból, hogy eper ...

Ol, én is!

És eleinte nekem eper tűnt! Gondoltam valamiféle péksüteményt, remekül díszítve

És ha a paprikát nem végezzük elnyúzáskor, akkor ezek zöldségek 0,7 30 perc? Vettem egy személyzetet, hogy mindent gyorsan elvégezhessek))

[Vetus]

Lányok, kuncogás. Igen, most eperért töröm.
Nem, Billben egy kiló paprika csak ezen a héten 129 rubelért. 5 nagyot vettem, de 6 belefér.
Vetus, Egyáltalán nem használok más programokat, nos, ha csak a zselés hús a levesen.
Nagyon vágyom! Vkusnaaaa !!!!
A bágyadt kedvesek pedig csak étkezési pestis!

[Mom_Aleko]

Mom_Aleko, zöldség alapértelmezés szerint 15 perc.

[Mom_Aleko]

Mom_Aleko, zöldség alapértelmezés szerint 15 perc.

Még jobb, nos, nem vagyok kész várni 4 órát))

Kész vagyok várni 4 órát))

Duc, de miért várjon? A Shteba elsősorban gyorsfőző. Sőt, mindent megírt és rajzolt a gombokon, valamint a mellékelt utasításokban.
Nekem csak jobb az íze alacsony hőmérsékleten, de hosszabb ideig. Yum!

Ritusik, alacsonyabb hőmérsékleten tanyáznék. Ennek ellenére 97 fok majdnem forr.

[Vetul]

Vetul, igen, lehetséges és alacsonyabb, persze, de mindegy, annyira finom, hogy már nincsenek nyomás alatt álló főzési módjaim.
Kinyitom a fedelet, olyan csendesen a gurgulák suttognak. Csinos nő!

[Rituslya]

hogy a nyomás-főzési módok már nem nekem valóak.

Rituslya, Én sem szeretem a gyorsfőzőket !!! Nagyon örülök, hogy nem vagyok egyedül ebben a szálban !!!