Csimpcsa (csimpcs, kimcsi ...), egyszerű főzési mód

[Elena Tim]

Elena Tim, Apák! milyen szép vagy, feltételezem, hogy már felöltöztél az újévre. Egyenes voltam és elfelejtettem, mit akartam kérdezni.

Len, biztos mindent elrontottam? Reméltem a leánykori emlékemet (és hogy őszinte legyek, lusta voltam felkelni és a számítógépemhez húzódni), és 4 darabra vágtam a káposztát hosszában és 2 cm-re. Most minden eltűnt Főnök?

És jelentéssel vagyok!

Még egyszer köszönöm a receptet!

Olga, köszönöm!

vágja a káposztát 4 darabra hosszában és 2 cm-re. Most minden eltűnt Főnök?

Nem mondod! Csak kisebb lesz, és ennyi. Semmi baj. Dobjon mindent egy csapásra a vízbe, hogy gyorsabban lehűljön, és minden egy csomó legyen.

És jelentéssel vagyok!

A! 🔗
Döbbenten, micsoda szépség, Nast!
Ó, mennyire szeretem, ha zöld levelek vannak a káposztában. Úgy néz ki, csak ferdy!

[Elena Tim]

Elena Tim, Már eldobva leiratkozom az eredményről.

És csak azt vágytam, hogy kimchivel főzzek levest, és 4,5 kg jelenlegi és erjesztett közönséges káposztát aprítottam fel. Mindazonáltal legalább fél adagot elkészítek.

Kimchivel leves.
Forraljuk fel a marhahúslevest, szinte só nélkül. Tegyen egy spagettit, kimchit, húst egy tányérba, öntsön rá a húslevest, és ízlés szerint adjon szójaszószt. Lenk, bocsásson meg a tolakodást, talán valaki más szeretné ezt a levest a kimchivel.

Már eldobva leiratkozom az eredményről.

Sok szerencsét, Ol!

Fél adagot megcsinálok.

Áááááá!
Ír, köszönöm a levest.

Jelentem! Hiányoztam egy hiányos adagot, kiderült, hogy literes doboz. Levest, sertéshúst, kimchit és tortillát akart. És tettem a paprikát, mint az egész adagra, 3 csaj. Végül megkaptam, amire szükségem volt. Termonukleáris lány vagyok, de itt megkóstoltam, tűz volt a számban, számomra a legélvezetesebb. Attól tartok, amíg a kimchivel eljutok a receptekhez, az egész konzervet megeszem, túl finom! Még szállítanunk kell.

Termonukleáris lány vagyok, de itt megkóstoltam, tűz volt a számban, számomra a legélvezetesebb.

Ááááá! Termonukleáris, szemcsés!
Nagyon jó, hogy minden kedvedre sikeredett, ír.
Hé, ennyire durvára van aprítva a borsod, tiszta a lé? Jobban tetszik?

Ez édes. 1 darabot tettem bele és nem turmixoltam, hanem csak levágtam. És keserű, fokhagyma és gyömbér ezúttal friss volt, jobb, mint száraz, mindezt turmixgépben és tovább a recept szerint. Különösen kényelmes a serpenyőt a sütőbe tenni, nem zavarja.

Ja, én is a sütőben tartom.

[Florichka]

Termonukleáris lány vagyok, de itt megkóstoltam, tűz volt a számban, számomra a legélvezetesebb. Attól tartok, amíg a kimchivel eljutok a receptekhez, az egész kannát megeszem, túl finom! Még szállítanunk kell.

Florichka, Irinaahogy értem! Nincs élet e kimcsushka nélkül!
És még mindig meg kell fogadni, hogy aztán a nyál ne jöjjön elő várakozással ...

Elena Tim, Len, nos, decemberben találtunk egy pekint! A párt már áll! Boldog vagyok aa

Urrraaaaaaaaaaa! Gratulálok, Lenus!

Lenochka, köszönöm a kedves szavakat !!! És még friss csípős paprikát is találtak a szupermarketben (télen általában nappal nem találják tűzzel)
Remélem, megízleljük kedvenc harapnivalóinkat az újévre

Igen, igen, igaz, minden a lehető legjobb módon nőtt össze.

[Elena Tim]

Elena Tim, de mindent kimchihez vettem, és a káposzta (1,5 kg) belül elrohadt. Most a paprika drága, nem lesz időm már megvenni és elkészíteni, fagyasztható a benzinkút sérülés nélkül?

befagyasztható a benzinkút károsodás nélkül?

Kanesh, fagy. Csak nem öntet, hanem csak bors.

Hüvelyek? Vagy takarítani? Igazából bolgár fagylalt vagyok.

[Elena Tim]

Nem öntet, hanem csak bors

Elena Tim, Lena, nem tudod tárolni a benzinkutat a hűtőszekrényben?
És miért ne fagyasztanánk le?

Hüvelyek? Vagy takarítani?

Élesről beszélsz? Egyenesen hüvelyben és fagy zacskóban. Ezután kiveszi, egy kevés langyos vízzel ellátott edénybe teszi és 10-15 perc múlva lemészárolhatja. Mindig ezt teszem, mert a paprika nem tart sokáig a hűtőben, de megéri ... nos, tudod.
Röviden: könnyebb lefagyasztani és elfelejteni ezt a problémát.

Lena, nem tudod hűtőben tartani a benzinkutat?

Attól tartok, hogy a hűtőszekrényben lévő kötés erjedni kezd. Végül is a csimpás is idővel erőteljesebbé válik, bár a hűtőszekrényben van. De itt - egy egész saláta, és hogy az öntet önállóan viselkedik-e, a füge tudja. És általában elhallgatom a fagyást. Számomra úgy tűnik, hogy a fokhagyma nem a legjobb módon fog viselkedni benne. Például darált húsban fagyasztva és felolvasztva undorító illata van, mintha savanyú lenne. Tehát úgy gondolom, hogy a fokhagyma mellett a jégkristályok (gyümölcsléből és halmártásból) is kásává varázsolhatják az öntetet, és a zöldségeknek biztosan nem lesz friss íze és aromája. De ebben az egészben nem vagyok teljesen biztos, csak gondolkodom. De ő maga sem kockáztatná meg a jó termékeket, mert végső soron az egész saláta íze és aromája az öntettől függ.

Én, ha alkalmanként jégszeleteket teszek, szintén nem teszek fokhagymát, igen, ritkán teszek szeletbe.

Igazából bolgár fagylalt vagyok.

Ol, és még mindig próbáld frissen használni a paprikát. Ez a csípős paprika gyakorlatilag nem változtatja meg az ízét, és a bolgár fagyasztott és friss két nagy különbség. Az egy dolog, hogy a fagyasztott paprikát hőkezelésnek vetik alá, ahol volt, ott is marad, és egészen más - amikor nyersen kell hagyni. Attól tartok, hogy sokat veszít a friss íze miatt.

De ő maga sem kockáztatná meg a jó termékeket, mert végső soron az egész saláta íze és aromája az öntettől függ.

Lenus, nos, milyen világosan magyarázott el mindent! Egyenesen, tényleg, elronthatja a terméket ...

[Elena Tim]

Elena Tim, tehát frissen eszünk, majd megvesszük. De megfagyasztom a csípős kis drága csomagot.

Egyenesen, tényleg, elronthatja a terméket ...

Igen, könnyen. A férjem egyszer főzött okroshkát, de nem volt friss paprika, nos, vett fagyasztott (szeletelt), bliiin-t ... természetesen van, de lehet, de ez semmiképpen sem hasonlítható a frisshez.

De megfagyasztom a csípős kis drága csomagot.

Ja, csak száraz fagy, az enyém nem.

Csak ennyit fekszem le! Ég veletek! Holnapig!

A fagyasztott paprikáról !!! Csimpacsban tökéletesen viselkedik, szinte önállóan fejezek be egy 2 literes kannát (férjem közömbös iránta). A szklerózisom miatt nem vágtam olyan jól a káposztát, és megfeledkeztem a borsról, úgy gondoltam, hogy csak keserűre van szükség. Még jó, hogy befagyasztottam egy színes tálat nagy "kövér" paprikából, kiszedtem a piros darabokat, turmixgépben felolvasztottam. Érdekes módon a bors megtartotta szerkezetét, nem terjedt el és a csimpák finomnak bizonyultak. Még egyszer köszönöm LENA TIM-et.

[Olga]

Ó, nagyon örülök, hogy tetszett! Olga, egészségedre!
Köszönöm a borssal kapcsolatos információkat!
Tudassa velünk, hogy tisztességesen viselkedik a csimpákban.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, nem tisztességes, de kiváló, de emlékeztetlek, hogy volt egy nagy és lédús kerti borsom. Finom csimpcsek mindenkinek

Köszönöm, Olga!

Kimchivel sült sertéshúst készítettem ennek a receptnek megfelelően.

Sült kimchi sertéshússal (NellyTsoy)


Dobd le a fejed! Az íze hihetetlen. Én természetesen nem vagyok olyan szép a fotón.

És a Lena csimpád, valahányszor jobban leszek. A banknak vége, újra meg kell csinálnunk.

Oh hospadya! Én is elveszítek egy ilyen hachuuuu-t!

Lányok, szeretném megosztani akaratlan kísérletemet, aki hirtelen jól jön ...
Múltkor készítettem még borsos öntetet, mert a második adagot egy-két nap alatt megerjesztettem. A maradék öntetet hűtőbe tettem. És valahogy váratlanul élve ettünk egy süteményt. Míg vettünk egy újat, íme ... Tíz napot töltöttem a hűtőben. Tegnap kivittem, és annyira ... pezsegett egy kicsit, és megjelent az erjedés szaga. Természetesen bevállaltam az üzletbe (úgy döntöttem, hogy gyorsabban erjed), de most végül arra a következtetésre jutottam, hogy ne főzzünk benzinkutat a jövőre nézve

most végre levontam a következtetést - ne főzzük a benzinkutat a jövőre nézve

A hirdetés célja!

A hirdetés célja!

Nos, ezt a tapasztalatából kellett megértenie ...

Hát akkor!

Aha! Egyébként a koreai oldalon a receptekben szereplő receptekben "moszatlevest" olvastam. Jegyzetet tett a "téli" opcióra, ha hirtelen nincs friss paprika (száraz csípős paprikát kell önteni), és kevés folyadék lesz. Főttem egy kis száraz hínárt, az állt a fedőm alatt, és hozzáadta az öntethez

Hát, akkor mondd el, mit tettél.

Igen, ezt tettem utoljára, hozzáadva ezt a hínárlevet. Nem találtam kifejezett ízt (kipróbáltam egy egész korsót). Nos, természetesen adok hozzá borsot a szívemből. Goriiitis .. Talán ezért sem éreztem semmit
Vkusnaaaa ...

Nos, természetesen adok hozzá borsot a szívemből.

És én. Tegnap készítettem egy 2 literes edényt. Durvára vágott zöldhagymát adtam hozzá, a helyszíneket is kémkedtem. Most nem tudok kimchi nélkül élni. Sült sertéshússal fogom csinálni. És mivel a húst Kochudyan szószban pácolják, fűszeres lesz.

[Florichka]

Florichka, Irinaha sültet eszel, készítsd el kimchi palacsintámat! Csak fantasztikusak, ne gyere le
Nemrégiben megtettem, a férjem még éjjel is futott

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Mindenképpen meg fogom csinálni, és kipróbálom a levest is. Ezúttal adtam még egy kis fokhagymát. Talán amikor rizslevest teszek hozzá. 2 nap alatt megeheti, de ha vár egy hetet, az egy dal!

Csak egyszerre kell sokat készítenie. Egy üveg azonnal megvan, a többi pedig csak érett lesz Nuu ... ha megéri

Mi tesz boldoggá. Mindig is szerettem a csimpcseket, de nem igazán szerettem a piacon. Egyszer a dachánál, amelyet hat hónapig vettem egy sátorban, nagyon finom volt - a koreaiak tették, aztán eltűnt. Az eladónő azt mondta, hogy csak én és a férje vettük meg. Aztán Kaliforniában egy koreai vendéglőben ettem, nagyon finom. De annyi évig szerettem volna csimpcseket készíteni, a receptek mindig félelmetesek voltak összetettségükkel. És itt Lenin nyerte el a receptet az egyszerűségéért. Megszűnt a félelem, hiszen időről időre egyre jobban kezdtem érezni, mit kell hozzáfűznöm, mit vonhatnék le. Eljutottam vele az edényekhez. Egyébként oda is tettem daikont, finom. Reggel Lena énekelünk neked, és chimchi-kimchi dicsőítő dalt!

[Irina]

Reggel Lena énekelünk neked, és chimchi-kimchi dicsőítő dalt!

Az biztos! Hallod a dalunkat?!

Irina, Nekem is ugyanaz van. Ezekkel többször megtettem tánc egész fej káposzta. Nagyon átgondolt folyamat, nem volt mindig erőm hozzá. És itt van egy álom, nem pedig recept
Koreában egyébként ez a kimchi mindenhol ott van, tele van mindennel. A szupermarketekben mi nem az. Így van ez félkáposztában és nagy darabokban is, de vannak olyanok is, amilyeneket ebben a receptben is csinálunk. Szóval, minden JÓ!

Bliiin! Nos, ne jöjjön ide legalább! Állandóan eszem hachuuuuu-t!
Lányok, köszönöm a hízelgő véleményeket! Egyenesen nimagu vagyok, milyen kedves! Ki sír, őszintén.

Állandóan eszem hachuuuuu-t!

Gyerünk, tele van a csimpcsed
Vagy bakancs nélküli cipész?

Tegnap befejeztük az utolsót.
Ma vettünk egy újat. Holnap felteszem erjeszteni.

Pralnaaa ... Egy nap sem csimpcs nélkül!
Tegnapelőtt az érintett partim olyan vörös volt, Chet Pepper már túl sokat ivott az örömért, úgy tűnik ...

És itt van az enyém.